北京/馬佼

‘潑墨’石斛（Dendrobium‘Enobi Purple Splash’）是蘭科石斛屬雜交品種，為常綠附生草本。為秋石斛的蝶花石斛類型。

‘潑墨’石斛植株具假鱗莖，粗壯直立；葉互生，矩圓形至披針形；花梗由頂部葉腋處抽出，稍彎曲；花瓣厚實(shí)，瓣型短而寬闊（圖1～2）；具有花量大、花期長(zhǎng)、植株健壯等特點(diǎn)，喜光，易于養(yǎng)護(hù)，非常適合室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)種植。

圖1

圖2

高級(jí)餐廳的菜品，常用石斛的花朵進(jìn)行裝飾點(diǎn)綴，因其易養(yǎng)，花花繁茂，是居家綠植花卉的好選擇。

在此，從十個(gè)方面分享一下‘潑墨’石斛養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)

一、溫度

‘潑墨’石斛耐熱不耐寒。

北京的夏天挺熱的，尤其是今年，屢次因?yàn)楦邷囟闲侣劇Ｖ形绲哪详?yáng)臺(tái)經(jīng)常有40 ℃，但‘潑墨’石斛生長(zhǎng)絲毫未受影響，甚至在最熱的6 月開(kāi)始分化花梗，7 月21 日開(kāi)出了今年第一朵花（圖3），直到9 月25 日左右才凋謝，單花足足開(kāi)了兩個(gè)月之久。這條花梗上有20 朵花（圖4），是整株最壯觀的一枝，可見(jiàn)‘潑墨’石斛不懼高溫。

圖3

圖4

北方冬天有暖氣，不知道秋石斛能耐多少度低溫，據(jù)江浙滬花友分享，光照充足的無(wú)采暖南陽(yáng)臺(tái)也能順利過(guò)冬，因我沒(méi)有實(shí)際測(cè)試，耐寒程度僅供參考。

二、光照

‘潑墨’石斛喜歡明亮的光線，它一直都在家中最明亮的地方。

夏天的室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)，因?yàn)樘?yáng)高度角的原因，幾乎沒(méi)有陽(yáng)光直射；其他季節(jié)隔著玻璃享受直射陽(yáng)光，每一片葉子都綠油油的，沒(méi)有曬傷過(guò)。陽(yáng)光充足會(huì)讓植株矮壯，花朵數(shù)量增加，顏色艷麗（圖5），有條件的情況下，盡量給予‘潑墨’石斛最多光照，有利于爆花。

圖5

三、通風(fēng)

總體上，蘭科植物都有很好的病蟲(chóng)害抵抗力，石斛因?yàn)榍o桿堅(jiān)硬，葉片厚實(shí)，在病蟲(chóng)害抵抗方面更是佼佼者。如果陽(yáng)臺(tái)上植物較少，日常開(kāi)窗通風(fēng)就夠了，如果植物密度較大，通風(fēng)就尤為重要。流動(dòng)的空氣除了能減少病菌和蟲(chóng)卵的傳播，還能增強(qiáng)蒸騰作用，提高植物內(nèi)部水分循環(huán)，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。我家四季都開(kāi)著循環(huán)扇，風(fēng)雨無(wú)阻，每天定時(shí)開(kāi)20 小時(shí)，所有石斛蘭從未生過(guò)蟲(chóng)，也沒(méi)得過(guò)病。

四、澆水

‘潑墨’石斛的根系是較細(xì)的肉質(zhì)根，徹底干透會(huì)消耗養(yǎng)分，變成空根，再次見(jiàn)水就容易腐爛，最好是在微干微濕之間循環(huán)，干透澆透的方法不適合它。

夏季冬季溫度不同，南風(fēng)北風(fēng)干燥度不同，下雨晴天的濕度也不同，就算同樣口徑栽種的植物，根系滿不滿也會(huì)決定吸水速度，所以澆水不能定時(shí)定量，摸植料是最準(zhǔn)確的。手指放在植料上三秒，搓搓指尖，如果感覺(jué)像摸到了連綿陰雨天晾不干的衣服，微微潮潤(rùn)，就可以澆水了。理論上應(yīng)該用弱酸性水，但北方自來(lái)水是堿性的，我也照常澆了，有條件的花友接雨水最好，懶人就湊合用自來(lái)水吧，‘潑墨’石斛皮實(shí)著呢！

五、濕度

‘潑墨’石斛喜濕潤(rùn)，但北方?jīng)]有濕度可言，冬天開(kāi)暖氣，濕度不足20%，夏天也只有50～60%的濕度。養(yǎng)蘭花多年，從未使用過(guò)加濕器，完全沒(méi)有焦葉問(wèn)題，每一個(gè)葉尖都綠綠的（圖6），北方花友可以放心養(yǎng)護(hù)。

圖6

千萬(wàn)不要為了追求濕度而噴水，水滴停留在葉片的縫隙里，容易引發(fā)細(xì)菌感染，導(dǎo)致軟腐病、黑腐病。

六、植料

石斛屬植物是附生植物，原生環(huán)境中，根系攀附在樹(shù)皮苔蘚上，喜歡濕潤(rùn)又透氣的環(huán)境。北方使用純水苔種植最好，我用的是智利毛毛蟲(chóng)水苔，越粗越好，因?yàn)榇值乃ΡＫ７市阅芨?，也是因?yàn)榇?，水苔相互之間會(huì)有空隙，透氣性更好，正好是蘭根喜歡的保濕透氣。南方有花友用樹(shù)皮和水苔混合植料。

七、盆器

目前是用帝羅馬的陶盆種植，干得太快，所以包了塑料膜，減少水分蒸發(fā)，但不咋好看，打算到春天換成塑料的青山盆。盆底墊一些石塊，增加配重，防止開(kāi)花太多太重，頭重腳輕，整盆翻倒。盆器是為了配合澆水頻率，最佳的水分循環(huán)是一周左右，澆水頻率太高的話，無(wú)法離家太遠(yuǎn)。養(yǎng)花是一種享受，不能變成負(fù)擔(dān)。

八、塑形

所有花朵，集中朝著一個(gè)方向開(kāi)放，能產(chǎn)生更震撼的視覺(jué)效果。

‘潑墨’石斛的花梗纖長(zhǎng)柔軟，趨光性較強(qiáng)，可以利用這兩個(gè)特點(diǎn)來(lái)塑形。從分化花梗開(kāi)始，就只用同一面對(duì)著陽(yáng)光（圖7），在花盆上做標(biāo)記，每次移動(dòng)后都恢復(fù)到原來(lái)的角度。如果朝向不太滿意，可以用包塑鐵絲和蘭花夾子二次造型，力求整齊開(kāi)放（圖8），讓每一個(gè)花朵都被看見(jiàn)。

圖7

圖8

九、肥料

寫在最后，因?yàn)樽畈恢匾灰懊娴亩甲龅搅?，不施肥都行?/p>

蘭科植物本身的需肥量不高，肉質(zhì)根肥厚嬌嫩，施肥過(guò)量容易燒根。日常用4000 倍的水溶肥，一次肥一次清水，間隔使用；也可以使用顆粒緩釋肥，美樂(lè)棵蘭花專用肥，按照盆器的口徑，大約1 厘米對(duì)應(yīng)1 顆，多幾粒少幾粒沒(méi)關(guān)系。

施肥是錦上添花，無(wú)法雪中送炭，只有植株?duì)顟B(tài)非常好，并且處在旺盛生長(zhǎng)期，才需要少量給肥。

以上是自己的養(yǎng)護(hù)體會(huì)，僅供花友參考，具體還得根據(jù)個(gè)人不同習(xí)慣和栽種環(huán)境慢慢摸索。

秋石斛帶給我極大的驚喜和滿足，今年，從7 月21日初開(kāi)，到截稿日又有一枝新梗開(kāi)放（圖9），預(yù)計(jì)至少還有兩個(gè)月花期，總的算起來(lái)，半年時(shí)間可以觀賞，實(shí)在讓人感動(dòng)。愿每一位花友都能找到最適合自己的植物，擁有同樣的感動(dòng)（圖10）。

圖10