阮經(jīng)宙　覃楠　吳承芳　韋園菊　包亞萍　阮俊翔　梁甲毅

摘 要 以沃柑為研究對(duì)象，采用自配有機(jī)菌肥與常規(guī)施肥作對(duì)比試驗(yàn)，選擇重度黃化、輕度黃化和健康樹3種植株作供試材料，通過定期測(cè)定葉片SPAD值和土壤EC值，多點(diǎn)試驗(yàn)測(cè)定土壤容重及孔隙度。結(jié)果表明：采用自配有機(jī)菌肥處理，輕度黃化植株在處理后70 d時(shí)葉片SPAD值55.51，重度黃化植株處理后90 d的SPAD值54.62，均超過了健康樹的起始SPAD值54.21。重度、輕度和健康樹3種植株，處理100 d后，SPAD值分別比相應(yīng)對(duì)照植株提高了38.40%、28.91%和15.23%。處理樹土壤電導(dǎo)率變化曲線保持在合理水平上，施入后7個(gè)月內(nèi)，電導(dǎo)率為0.893～0.519 mS·cm-1，除了施肥當(dāng)日電導(dǎo)率0.893 mS·cm-1略高外，始終保持在一個(gè)較適宜作物生長(zhǎng)的范圍；而常規(guī)施肥對(duì)比樹在施肥當(dāng)日電導(dǎo)率較高，2次施肥當(dāng)日電導(dǎo)率分別為2.694 mS·cm-1和2.824 mS·cm-1均會(huì)造成燒根。自配有機(jī)菌肥還降低了土壤容重、提高了土壤孔隙度，在土層0～20 cm各試點(diǎn)處理比對(duì)照土壤容重分別下降10.85%、14.49%、14.68%、9.38%，孔隙度分別提高了5.07%、7.41%、7.94%、4.51%。

關(guān)鍵詞 有機(jī)菌肥；柑橘；土壤培肥；黃化防治

中圖分類號(hào)：S144 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.17.035

柑橘（Citrus reticulata Blanco）是世界第一大宗水果，全球約有140個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植和生產(chǎn)柑橘，年產(chǎn)量超過1.5億t。2020年廣西柑橘種植面積56.67萬hm2，產(chǎn)量1 382萬t，其中沙糖橘22.67萬hm2、沃柑11.33萬hm2、金橘2.67萬hm2，均列全國(guó)第1位。近年來，柑橘生產(chǎn)中植株黃化現(xiàn)象日漸突出[1]。關(guān)于柑橘植株黃化的相關(guān)研究已有大量報(bào)道，主要為根腐黃化[2]；對(duì)臍橙、金柑、溫州蜜柑等多種柑橘葉片黃化癥研究發(fā)現(xiàn)，葉片黃化主要是葉片中鈣、鎂、硼、鋅、氮、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素含量不足所引起的，多數(shù)屬于綜合缺素癥[3-6]；廖詠梅等對(duì)茂谷柑根系和根區(qū)真菌進(jìn)行研究認(rèn)為，黃化癥狀與根系及根區(qū)土壤真菌種群有關(guān)[7]。菌根真菌可以促進(jìn)柑橘根系對(duì)鋅、鐵、鎂、磷、硼等元素的吸收，減輕黃化癥狀[8-11]。柑橘黃化病目前尚無有效的防治方法。柑橘的黃化常被診斷為缺素、缺肥癥，噴施補(bǔ)充各種微肥但收效甚微，或常被砍伐，給生產(chǎn)者帶來很大損失。關(guān)于柑橘植株黃化防治技術(shù)，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所近年來開展相關(guān)的試驗(yàn)研究，主要通過施入自配有機(jī)生物菌肥，改善土壤環(huán)境，提升土壤孔隙率和微生物菌群活性，從而修復(fù)植株腐爛根系達(dá)到防治柑橘黃化，恢復(fù)樹勢(shì)的效果。本研究以常規(guī)施肥為對(duì)照，采用自配有機(jī)菌肥根施，通過定期測(cè)定葉片SPAD值和土壤EC值、測(cè)定土壤容重、孔隙度，分析參數(shù)反映有機(jī)菌肥對(duì)土壤環(huán)境治理和柑橘黃化病修復(fù)效果，用于指導(dǎo)柑橘生產(chǎn)。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在廣西南寧市上林縣白圩鎮(zhèn)農(nóng)戶果園、武鳴區(qū)里建開發(fā)區(qū)和寧武鎮(zhèn)、隆安縣那桐鎮(zhèn)等地進(jìn)行，供試品種為沃柑。上林縣白圩鎮(zhèn)農(nóng)戶果園株行距為

2.5 m×4.0 m，每667 m2種植67株，2019年4月種植，2021年開始投產(chǎn)，其他果園均為6～7年樹齡盛產(chǎn)期果園。在南寧市上林縣白圩鎮(zhèn)農(nóng)戶果園開展黃化修復(fù)觀測(cè)及土壤電導(dǎo)率觀測(cè)，其他地方不詳細(xì)記錄葉片SPAD情況，僅作土壤物理性質(zhì)觀測(cè)。供試肥料為自配有機(jī)菌肥，主要成分為原生礦物粉、海產(chǎn)品殼粉、花生麩等，經(jīng)粉碎、煅燒、生物菌發(fā)酵而得，不含化肥。

1.2? 試驗(yàn)方法

柑橘黃化在秋冬季比較明顯，在經(jīng)驗(yàn)判斷及葉片葉綠素含量SPAD檢測(cè)后，在上林縣白圩鎮(zhèn)農(nóng)戶果園選擇重度黃化（全樹50%以上葉片黃化）、輕度黃化（全樹10%～50%葉片黃化）、正常綠樹三種植株進(jìn)行試驗(yàn)。

1.2.1? 處理設(shè)置

在預(yù)備試驗(yàn)篩選出自配有機(jī)菌肥的使用量及使用時(shí)期后，設(shè)3個(gè)處理和3個(gè)對(duì)照：處理Ⅰ為重度黃化樹+自配有機(jī)菌肥，CK1為重度黃化樹+常規(guī)施肥；處理Ⅱ?yàn)檩p度黃化樹+自配有機(jī)菌肥，CK2為輕度黃化樹+常規(guī)施肥；處理Ⅲ為健康樹+自配有機(jī)菌肥，CK3為健康樹+常規(guī)施肥。每處理單株小區(qū)，5個(gè)重復(fù)。在上林縣白圩鎮(zhèn)（T1）、武鳴區(qū)里建開發(fā)區(qū)（T2）、武鳴區(qū)寧武鎮(zhèn)（T3）、崇左市江州區(qū)馱盧鎮(zhèn)（T4）作小區(qū)施肥試驗(yàn)及常規(guī)對(duì)比，施肥后100 d取土測(cè)土壤容重及孔隙度。

1.2.2? 自配有機(jī)菌肥施用方法

自配有機(jī)菌肥用量為每株施2.0 kg，于1月15日在樹冠滴水線以內(nèi)均勻撒施并淺耕3～5 cm后用地布覆蓋。

1.2.3? 常規(guī)施肥方法

常規(guī)施肥分為2次，第1次為1月15日施促花肥，每株施15 kg市售農(nóng)家肥+1 kg復(fù)合肥，株間開長(zhǎng)100 cm、寬30 cm、深30 cm溝施肥后與土拌勻并回填；第2次于6月15日后施膨果肥，每株施市售有機(jī)菌肥5 kg，開淺溝施。

1.3? 試驗(yàn)觀測(cè)

1.3.1? 葉片SPAD值測(cè)定

采用手持式葉綠素速測(cè)儀（SPAD）進(jìn)行不離體測(cè)定，避開葉脈，記錄葉綠素相對(duì)含量，每次測(cè)定時(shí)進(jìn)行校正。對(duì)樹冠中上部東南西北四個(gè)方位中庸枝條，每供試植株4個(gè)方位各隨機(jī)選取5張葉片進(jìn)行測(cè)定，每株測(cè)20張，取平均值，每10 d測(cè)定1次，共測(cè)量11次，記錄從施入自配有機(jī)菌肥到肥后100 d植株葉片SPAD值變化情況。

1.3.2? 土壤電導(dǎo)率測(cè)定

采用美國(guó)SPECTRUM便攜式電導(dǎo)率測(cè)定儀EC450在田間直接測(cè)定，測(cè)定10～20 cm土層。由于自配有機(jī)菌肥施肥方法為均勻撒施，在測(cè)定時(shí)隨機(jī)取點(diǎn)，每供試植株隨機(jī)取點(diǎn)5個(gè)，取平均值，常規(guī)施肥采用的是開溝施，電導(dǎo)率測(cè)定時(shí)需區(qū)分施肥點(diǎn)及非施肥點(diǎn)。選擇輕度黃化組別進(jìn)行測(cè)定，分別于1月15日（施肥前）、1月15日（施肥后）、3月15日、6月15日（常規(guī)管理第2次施肥前）、6月15日（常規(guī)管理第2次施肥后）、7月15日，共進(jìn)行6次。

1.3.3? 土壤容重、孔隙度測(cè)定

于2022年10月進(jìn)行土壤采樣，試驗(yàn)區(qū)與對(duì)照區(qū)土壤對(duì)比。土壤容重采用環(huán)刀法測(cè)定，用100 cm3取土環(huán)刀采集每株試驗(yàn)樹冠滴水線向內(nèi)20 cm處（常規(guī)施肥避開施肥溝）土壤，分別取0～20 cm、20～40 cm深的土壤樣品，每株樹每土層各取2個(gè)位點(diǎn)，分別裝袋帶回實(shí)驗(yàn)室。每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)3個(gè)重復(fù)。本文容重的計(jì)算公式：土壤容重=土壤干重/土壤體積（濕）；孔隙度采用計(jì)算法，即孔隙度（%）=（1-容重/比重）×100，本文土壤比重采用2.65 g·cm-3。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 有機(jī)菌肥對(duì)柑橘葉片SPAD的影響

SPAD值是植物葉片葉綠素相對(duì)值表示參數(shù)，是衡量植物葉片濃綠程度和光合作用速率的主要參數(shù)之一。在經(jīng)驗(yàn)判斷及SPAD儀測(cè)定后將SPAD值36.81為重度黃化樹，43.56為輕度黃化樹，56.21健康樹。在起始處理至100 d的觀測(cè)記錄（見表1）。由表1可知，隨著季節(jié)變化，處于春梢萌動(dòng)期，植株轉(zhuǎn)綠，3種植株的處理和對(duì)照葉的葉綠素含量均有不同程度上升趨勢(shì)。由表1還可知，輕度黃化植株在處理后70 d的SPAD值55.51，超過了健康植株的起始SPAD值54.21，隨后一直比健康植株高。重度黃化植株處理后90 d的SPAD值54.62，也超過了健康植株起始SPAD值。重度、輕度和健康樹三種植株，處理100 d后，SPAD值分別比相應(yīng)對(duì)照植株提高了38.40%、28.91%和15.23%。

2.2? 有機(jī)菌肥對(duì)柑橘園土電導(dǎo)率影響

施有機(jī)菌肥的處理，施入后的7個(gè)月內(nèi)，電導(dǎo)率從0.909 mS·cm-1降低到0.519 mS·cm-1，始終保持在一個(gè)較適宜作物生長(zhǎng)的范圍（見表2）。由表2可知，施有機(jī)菌肥的處理，施入當(dāng)日檢測(cè)，電導(dǎo)率從0.275 mS·cm-1提高到0.909 mS·cm-1后緩慢下降。常規(guī)處理，施肥點(diǎn)曲線波動(dòng)較大，非施肥點(diǎn)的電導(dǎo)率則始終處于較低的水平。電導(dǎo)率過高，大部分作物的適宜EC范圍都在0.3～0.8，低濃度的可溶性鹽會(huì)使作物表現(xiàn)為缺肥，高濃度的可溶性鹽會(huì)使作物根系受損傷或造成植株根系的死亡。由表2可知，常規(guī)施肥的施肥點(diǎn)在施肥前后EC值曲線波動(dòng)較大，每次施肥后EC值較大，非施肥點(diǎn)EC值較低。觀測(cè)發(fā)現(xiàn)，施肥點(diǎn)根區(qū)常表現(xiàn)為爛根或結(jié)節(jié)狀。從表2還可以看出，處理植株EC值曲線表現(xiàn)較平緩，對(duì)土壤的影響較小。柑橘?gòu)?—4月經(jīng)歷了花芽分化、現(xiàn)蕾、開花、坐果，幼果發(fā)育階段，均消耗植株大量養(yǎng)分，但EC值變化不大，其原因是否與自配有機(jī)菌肥的生物菌在土壤里擴(kuò)繁，從而達(dá)到提高肥力的效果，還有待于進(jìn)一步研究。

2.3? 有機(jī)菌肥對(duì)土壤容重及孔隙度的影響

土壤容重和土壤孔隙度是土壤物理性狀的重要組成部分，可反映土壤疏松程度，能夠影響植物賴以生存的土壤環(huán)境中水、肥、氣、熱的狀況，也反映了土壤有機(jī)質(zhì)含量和有益微生物峰度，進(jìn)而影響植物生長(zhǎng)。由表3可以看出，不同園地土壤的容重有差異，這與不同園土性質(zhì)及各園主栽培管理差異有關(guān)。在土層0～20 cm，各試點(diǎn)處理比對(duì)照土壤容重分別下降10.85%、14.49%、14.68%、9.38%。采用自配有機(jī)菌肥處理土壤容重均比同一土層相應(yīng)對(duì)比的園土小，說明自配有機(jī)菌肥可以降低土壤容重，增加土壤的通氣透水能力。土壤孔隙度是單位容積土體內(nèi)孔隙所占的百分比，其大小和孔徑的分布狀況將影響土壤肥力的發(fā)揮和作物的生長(zhǎng)。由表3可知，同一果園同一土層，以0～20 cm為例，各試驗(yàn)點(diǎn)處理比對(duì)照孔隙度分別提高了5.07%、7.41%、7.94%、4.51%。

3? 小結(jié)

綜合根系問題導(dǎo)致的黃化病因，從柑橘不同栽培階段的農(nóng)事活動(dòng)逐個(gè)分析表明，柑橘?gòu)挠讟浒l(fā)育到成年樹，從開花到結(jié)果，果農(nóng)為了追求快速投產(chǎn)和高產(chǎn)，每年施用大量的氮磷鉀肥，極度容易造成土壤微生物峰度急劇變化乃至紊亂，破壞“微生物-根系”相互作用的平衡關(guān)系，同時(shí)容易引起元素拮抗，土壤酸化和有害菌大量繁殖導(dǎo)致土傳病害和根腐性黃化。針對(duì)土壤微生物菌群紊亂導(dǎo)致的厭氧菌增多，重茬病害頻發(fā)和柑橘根系功能鈍化和樹勢(shì)衰退問題，傳統(tǒng)方法往往采用生防微生物菌劑以起到對(duì)土壤有害微生物的競(jìng)爭(zhēng)性拮抗作用，或者采用調(diào)節(jié)劑類化合物、黃腐酸鉀等進(jìn)行促根以減少植株黃化趨勢(shì)。但是，上述方法往往忽略長(zhǎng)期不科學(xué)施肥導(dǎo)致的土壤肥害、藥害和土壤有機(jī)質(zhì)下降和孔隙率降低等環(huán)境因素惡化因素仍然客觀存在，所以只能起到短期效果甚至收效甚微。

柑橘葉片黃化最主要表現(xiàn)之一為缺素黃化，而施肥問題導(dǎo)致的肥害，根系功能遭到破壞造成的缺肥是柑橘黃化的重要原因之一。選用肥料不當(dāng)或混配不當(dāng)，偏施某種肥料造成土壤中營(yíng)養(yǎng)元素互相拮抗，特別是微量礦元素缺乏而出現(xiàn)缺素黃化；肥料過量造成鹽害、燒根、根系吸收受阻，造成營(yíng)養(yǎng)不良植株黃化。通過采用自配有機(jī)菌肥可修復(fù)柑橘黃化，輕度黃化樹在處理后70 d的SPAD值55.51，超過了健康樹的起始值，重度黃化植株處理后90 d的SPAD值54.62，也超健康樹的起始SPAD值54.21。其修復(fù)黃化表現(xiàn)主要與以下原因有關(guān)：1）補(bǔ)硫。傳統(tǒng)的施肥方法注重高磷高鉀的施用而忽略了磷在土壤中不移動(dòng)，長(zhǎng)期化肥施用容易造成磷含量過高而抑制了根系對(duì)硫的吸收，造成缺硫黃化，而試驗(yàn)所用生物菌肥富含硫元素，迅速補(bǔ)硫，葉片復(fù)綠，提高光合效能。2）改善土壤物理性質(zhì)。土壤容重和孔隙度代表土壤的松緊程度及孔隙狀況，是土壤物理性狀的重要指標(biāo)[12]，良好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)可促進(jìn)作物根系發(fā)育，調(diào)節(jié)好土壤中水、肥、氣、熱狀況，讓作物更好地吸收養(yǎng)分和水分。試驗(yàn)結(jié)果表明：果園撒施并輕翻果園表土0～20 cm，處理后100 d，果園土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，土壤容重變小，孔隙度變大。觀察發(fā)現(xiàn)處理植株根系白根多且較粗壯，相比常規(guī)處理施肥點(diǎn)根較黃，結(jié)節(jié)多，可能是施肥時(shí)根系燒根受損的表現(xiàn)。3）均勻供肥。自配有機(jī)菌肥富含海產(chǎn)品殼粉及花生麩，富含動(dòng)、植物氨基酸，使葉片厚綠、光澤度好，有效促進(jìn)葉片光合效能，提高葉片內(nèi)含物含量及產(chǎn)量。同時(shí)，土壤電導(dǎo)率維持在較高而且是植物需求內(nèi)數(shù)值，均勻供肥。改變了傳統(tǒng)施肥方式造成的電導(dǎo)率忽高忽低，造成肥害或缺肥黃化。

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（責(zé)任編輯：易? 婧）

收稿日期：2023-03-12

基金項(xiàng)目：南寧市重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（20212151，20212150）。

作者簡(jiǎn)介：阮經(jīng)宙（1963—），男，廣西浦北人，大專，助理研究員，主要從事植物營(yíng)養(yǎng)研究。E-mail：yyy1389@163.com。

*為通信作者，E-mail：370115986@qq.com。