辛順進(jìn)，魏金權(quán)，額爾登，王志毅，張俊杰，孫峰杰

（青島得八兄弟機(jī)械有限公司，山東 青島 266043）

1 影響仔豬死亡的兩大因素

中國(guó)具有悠久的養(yǎng)豬歷史，是一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)。養(yǎng)豬已成為畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民收入增加上發(fā)揮著巨大的作用。然而哺乳期仔豬成活率低一直是困擾豬業(yè)健康發(fā)展的重要因素。規(guī)?；呢i場(chǎng)一般都會(huì)在仔豬出生時(shí)統(tǒng)計(jì)活仔數(shù)和死胎數(shù)，因?yàn)檫@關(guān)系到豬場(chǎng)的盈利和育種計(jì)劃。但是，幼齡豬仔（見圖1）出生后很可能因?yàn)楦鞣N原因而死亡。在豬場(chǎng)的長(zhǎng)期實(shí)踐過程中，總結(jié)了影響仔豬死亡的兩大因素。

圖1 幼齡豬仔

一是腹瀉和下痢。如果種豬沒有完善的保健方案和免疫計(jì)劃，新生仔豬經(jīng)常會(huì)發(fā)生病毒性腹瀉和細(xì)菌性下痢。腹瀉與下痢通常能在分娩舍的窩與窩之間傳播，受感染的仔豬通常介于1 ～7日齡之間，抵抗力很弱，極易發(fā)生死亡。二是被壓死或壓傷。對(duì)于多數(shù)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這是影響PSY（每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù)量）的一個(gè)常見問題。尤其是對(duì)于1 ～7日齡的小豬，由于躲避能力不足，極易被母豬在臥下的時(shí)候壓在腹部或者腿下而導(dǎo)致死亡。

2 升降產(chǎn)床可挽救90%被母豬壓死的哺乳仔豬

不論從經(jīng)濟(jì)還是動(dòng)物福利方面考慮，仔豬的高死亡率都是養(yǎng)豬人不愿意看到的。高的仔豬死亡率也會(huì)降低豬場(chǎng)工人在工作中獲得的滿足感。這可以通過在產(chǎn)房中創(chuàng)造健康的環(huán)境來(lái)降低仔豬的死亡率，也可以在母豬產(chǎn)后更多的投入精力照看母豬和仔豬。仔豬出生后一周內(nèi)，40%～50%的死亡原因?yàn)楸荒肛i壓死。而產(chǎn)床母豬欄的構(gòu)造則是仔豬壓死比例高低的最重要影響因素。

現(xiàn)有的升降產(chǎn)床（見圖2）就可以有效的改善這個(gè)問題，母豬部分地板升高25 cm 左右。此設(shè)備最高可以挽救90%的被壓死仔豬，等于每張產(chǎn)床每年多產(chǎn)出11 頭仔豬。并且減少了對(duì)產(chǎn)房的的人工投入；采用氣壓驅(qū)動(dòng)，低噪音，節(jié)省能源，一年左右可回收成本。當(dāng)母豬站起時(shí)，頂起背部控制桿，母豬部分框架被氣缸抬起；當(dāng)母豬躺倒時(shí)，背部控制桿落下，母豬部分框架下降，仔豬可以正常哺乳。當(dāng)仔豬1—2 周大小具備一定的躲避能力后，可以關(guān)閉升降功能，以此降低能耗，之后母豬部分框架不再升起，升降產(chǎn)床就變?yōu)槠胀óa(chǎn)床。由于新生仔豬不爬到升起的母豬地板上，以此在母豬躺倒時(shí)，其腹部下方?jīng)]有仔豬，就可以保證仔豬不被母豬壓死。

圖2 升降產(chǎn)床

3 母豬的窩產(chǎn)仔豬數(shù)越多，挽救效果越明顯

對(duì)應(yīng)豬場(chǎng)中母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)越多，意味著升降產(chǎn)床就有越高的投資回報(bào)力。 隨著母豬產(chǎn)仔數(shù)的提升，產(chǎn)床的相對(duì)空間變得越來(lái)越小，無(wú)形之中就提高了仔豬被母豬壓死的機(jī)率。如果在開放式產(chǎn)床中，仔豬具有更大的活動(dòng)空間，躺臥時(shí)會(huì)更加分散和均勻，就不容易被母豬壓死。但是開放式和升降產(chǎn)床的結(jié)合本身就是一種高成本的投入。以現(xiàn)在的豬場(chǎng)盈利模式，這種投入在經(jīng)濟(jì)上是不現(xiàn)實(shí)的，除非有一個(gè)更好的豬肉行情。對(duì)于大型豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，通常會(huì)采用簡(jiǎn)單有效，易于操作，便于維護(hù)的設(shè)備，可以極大的減少人力的投入。因此升降產(chǎn)床仍然是一個(gè)最佳的選擇。

4 升降產(chǎn)床可在1年左右收回投資成本

無(wú)論是新建的豬場(chǎng)，還是舊場(chǎng)改造，都推薦使用升降產(chǎn)床。筆者團(tuán)隊(duì)建議客戶小批量購(gòu)買試用，等客戶切實(shí)感受到它帶來(lái)的好處后，就會(huì)進(jìn)行全場(chǎng)的推廣使用。關(guān)于升降產(chǎn)床的投資回收周期，可以簡(jiǎn)單計(jì)算一下。投資升降產(chǎn)床的額外成本約為每套產(chǎn)床 3 000 ～4 000 元，每年每套產(chǎn)床可多產(chǎn)11 頭仔豬。以400 元每頭的仔豬價(jià)格計(jì)算，扣除100 元的飼料成本、糞污處理和防疫費(fèi)用后，還剩300 元。投資回收期為4 000/（11*300）=1.2年。上述計(jì)算中有兩點(diǎn)由于不同豬場(chǎng)情況的差別較大，其費(fèi)用暫且不包含在內(nèi)。一是使用期間需要工作人員定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，相較于普通產(chǎn)床需要一定的額外費(fèi)用；二是使用升降產(chǎn)床的豬場(chǎng)，相對(duì)于使用普通產(chǎn)床來(lái)說(shuō)，減少了人力的投入，節(jié)省了能源，這也是一筆不小的回收成本。

5 升降產(chǎn)床的日常維護(hù)

升降產(chǎn)床的驅(qū)動(dòng)方式為氣動(dòng)，其驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)包含螺桿式空壓機(jī)、儲(chǔ)氣罐和干燥機(jī)?？諌簷C(jī)一般每3 個(gè)月保養(yǎng)一次。包括清潔冷卻器、更換潤(rùn)滑油、排放冷凝水等等。儲(chǔ)氣罐每天要定時(shí)放水，避免空氣濕度過高，導(dǎo)致空氣過多水分。每套產(chǎn)床配備四個(gè)氣缸。長(zhǎng)期使用會(huì)有一定的磨損?？赡苄枰鼡Q橡膠墊圈等易損件。此外管路的氣閥、接頭等如發(fā)現(xiàn)漏氣，也要及時(shí)更換。具體的維護(hù)時(shí)間不盡相同，取決豬場(chǎng)實(shí)際使用的頻率和環(huán)境。此外升降產(chǎn)床所搭配的糞污處理模式為水泡糞，其升降機(jī)構(gòu)會(huì)向下凸出大概40 cm 左右，所以相比于普通產(chǎn)床，它需要更深的糞溝，來(lái)保證其正常的工作。另外定期排放糞水可以延長(zhǎng)升降機(jī)構(gòu)的使用壽命。

空壓機(jī)是一切動(dòng)力的源泉， 所以必須保證空壓機(jī)的正常工作。 那么如何根據(jù)豬場(chǎng)規(guī)模選擇空壓機(jī)呢？以500 頭基礎(chǔ)母豬為例，采用周批次短清洗方案，最少需要100 套升降產(chǎn)床，需要選購(gòu)的空壓機(jī)參數(shù)為：額定功率為11 kW，額定壓力為8 kg/cm2，空壓機(jī)排量為1 800 L/min。干燥機(jī)參數(shù)為1 500 L/min。儲(chǔ)氣罐參數(shù)為1 000 L。當(dāng)初次使用時(shí)，需要先將儲(chǔ)氣罐充滿，大概需要的時(shí)間為1 000 L*8 kg/cm2/1 800 L/min=4.44 min。升降產(chǎn)床的工作壓力為5 kg/cm2，每套產(chǎn)床的耗氣量為6 L，那么從8 kg/cm2降低到5 kg/cm2，儲(chǔ)氣罐減少的氣體約為600 L，也就是說(shuō)充滿一次可供每套產(chǎn)床升降一次。當(dāng)儲(chǔ)氣罐內(nèi)壓力低于5 kg/cm2時(shí)，空壓機(jī)開始工作，此時(shí)空壓機(jī)只是將儲(chǔ)氣罐內(nèi)壓力由5 kg/cm2增壓至到8 kg/cm2，所以需要的時(shí)間大大縮短，只需1.67 min 即可完成。

6 升降產(chǎn)床正慢慢占領(lǐng)中國(guó)豬場(chǎng)，引領(lǐng)世界

中國(guó)是世界第一養(yǎng)豬大國(guó)，也是世界第一豬肉消費(fèi)大國(guó)，升降產(chǎn)床具有的高死亡挽救率和高投資回報(bào)率，讓越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶開始接受并使用升降產(chǎn)床，這將會(huì)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。而大陸和臺(tái)灣的許多客戶也紛紛反饋良好的使用效果。升降產(chǎn)床和液態(tài)料飼喂已經(jīng)成為降本增效的兩大利器。

此外升降在法國(guó)、加拿大、俄羅斯、荷蘭等歐洲國(guó)家也有廣泛的應(yīng)用。歐盟很多國(guó)家都有動(dòng)物福利法，其最早可追溯到英國(guó)。因此對(duì)升降產(chǎn)床的需求很大，尤其是規(guī)模化的豬場(chǎng)。在歐洲消費(fèi)者眼中，農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物不僅僅時(shí)為了生產(chǎn)食品，農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利水平的高低還被看作評(píng)價(jià)其他社會(huì)指標(biāo)的基本原則，調(diào)查顯示約有60%的歐洲居民愿意改變他們的購(gòu)買習(xí)慣，來(lái)采購(gòu)符合動(dòng)物福利的產(chǎn)品。