李 曄

番茄是全球重要的蔬菜作物之一，被廣泛用于食品加工和生鮮消費。然而，受到氣候、土壤和病蟲害等因素的影響，番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)常常受到限制。為了滿足不斷增長的人口需求，優(yōu)化番茄的生長環(huán)境和管理技術(shù)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和研究人員共同關(guān)注的焦點。

一、生長環(huán)境優(yōu)化技術(shù)

（一）溫度調(diào)控

溫度是番茄生長的關(guān)鍵因素之一。番茄對溫度有一定的適應(yīng)范圍。維持適宜的溫度范圍可以促進番茄的生長和發(fā)育，增加產(chǎn)量和品質(zhì)。

在溫室中種植番茄，可以利用加溫設(shè)備或通風系統(tǒng)調(diào)控溫室內(nèi)的溫度，確保番茄在適宜的生長溫度范圍內(nèi)生長。

對于地面種植的番茄，可以選擇適宜的種植季節(jié)，避免極端高溫或低溫時段，確保番茄能夠在溫度適宜的條件下生長。番茄生長的適宜溫度范圍是20℃～30℃，在此范圍內(nèi)，番茄生長最為旺盛，但也要注意不同生長階段的溫度需求。

1.種子發(fā)芽期

適宜生長溫度為25℃～30℃。在低溫下，種子發(fā)芽速度較慢，甚至出現(xiàn)發(fā)芽不均勻的情況。溫室種植可以通過加溫設(shè)備控制溫室內(nèi)溫度，保持在這個范圍，促進番茄種子快速發(fā)芽。地面種植在早春等低溫季節(jié)時，則推薦采用室內(nèi)育苗的方式。

2.幼苗期

適宜生長溫度為20℃～25℃°，溫度過高會導致幼苗生長過快，影響根系發(fā)育。在溫室中，可以通過通風系統(tǒng)調(diào)節(jié)溫度。地面種植則推薦溫暖的季節(jié)進行種植。

3.結(jié)果期

適宜生長溫度為25℃～30℃，高溫有助于果實膨大和著色，但溫度過高會使果實變軟。溫室種植需合理設(shè)置溫室朝向，確保番茄獲得充足的日照和適宜的溫度，促進果實膨大和著色。地面種植則可以選擇在夏季種植，充分發(fā)揮自然高溫的優(yōu)勢。

（二）濕度調(diào)控

濕度是影響番茄生長和病蟲害發(fā)生的重要環(huán)境因素。過高的濕度容易導致病菌滋生，增加番茄患病的概率，過低的濕度則會導致番茄水分蒸發(fā)過快，影響生長。

1.溫室種植

在溫室中，可以通過加設(shè)濕度調(diào)節(jié)設(shè)備，如濕簾和濕度傳感器，控制溫室內(nèi)濕度在適宜范圍。

2.地面種植

采用合理的灌溉制度，確保土壤濕度維持在適宜的水平，避免過濕或過干的情況發(fā)生。

（三）光照管理

光照是植物進行光合作用的重要能源。番茄對光照的需求較高，在不同生長階段對光照的要求也不同。為了最大限度地利用光能，可以采取以下措施：

1.溫室種植

合理設(shè)置溫室的朝向和覆蓋材料，確保番茄獲得充足的日照。

2.地面種植

選擇適宜的種植地點，避免遮擋物對番茄的光照造成影響。

二、CO2濃度調(diào)控

CO2是植物進行光合作用的關(guān)鍵因素，適當增加CO2濃度有助于提高番茄的光合效率和產(chǎn)量。

正常情況下，大氣中的CO2濃度為約400mg/L，然而在溫室內(nèi)，光合作用較為旺盛，可以適當增加CO2濃度來促進番茄的生長，提高產(chǎn)量。

溫室種植可以采用CO2增施裝置，將CO2濃度控制在800～1200mg/L，供番茄進行光合作用。地面種植則需要盡量選擇通風良好的地點，有利于CO2的自然補充。

三、現(xiàn)代化管理技術(shù)在番茄種植中的應(yīng)用

（一）灌溉技術(shù)

灌溉是番茄生長中不可或缺的環(huán)節(jié)，但要避免過度灌溉，以免引起根部缺氧。

地面種植建議采用滴灌系統(tǒng)，將水滴直接送到植株根部，減少水分的蒸發(fā)和浪費。定量溫室種植可使用定量灌溉系統(tǒng)，根據(jù)番茄的生長需水量，準確控制灌溉的時間和用量。在灌溉過程中，要確保土壤濕度維持在適宜的水平，避免過濕或過干的情況發(fā)生。

（二）智能監(jiān)測系統(tǒng)

安裝智能監(jiān)測系統(tǒng)，實時監(jiān)測番茄生長環(huán)境的溫度、濕度、光照、CO2濃度等參數(shù)，幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者全面了解生長情況，以做出更加科學的決策，更加直接、適時地優(yōu)化番茄的生長環(huán)境。

四、常見病蟲害防控措施

番茄生長過程中，常常遭受各種病蟲害的侵擾，這對番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)造成了一定的影響。因此，采取科學有效的病蟲害防控措施是十分必要的。如生物防治，是指引入天敵或寄生蟲來控制病蟲害的發(fā)生，減少化學農(nóng)藥的使用，保護生態(tài)環(huán)境。

（一）病害防控

1.疫霉病

及早噴灑有機疫霉靈或金龍霉素，每隔7～10天噴1次，防治葉面病害。

2.灰霉病

注意通風，減少濕度，適時噴灑甲基托布津或多菌靈。

3.病毒病害

采用健康種苗，定期清除雜草，減少病毒傳播。

（二）蟲害防控

1.白粉虱

用50%敵百蟲可濕性粉劑噴灑，均勻覆蓋植株表面。

2.蚜蟲

可用10%敵敵畏乳油噴灑，或利用天敵如瓢蟲控制蚜蟲數(shù)量。

應(yīng)當建立定期的病蟲害監(jiān)測體系，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治，以避免病蟲害大面積擴散。定期的病蟲害監(jiān)測體系對番茄種植至關(guān)重要，該體系包括監(jiān)測點設(shè)置、定期監(jiān)測、對病蟲害種類和數(shù)量的觀察以及對其分布情況的記錄。監(jiān)測方法多樣，如目測、捕捉、粘板等。通過數(shù)據(jù)分析和報告，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能及時了解病蟲害的發(fā)生規(guī)律和變化趨勢。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果制定相應(yīng)防控措施，如物理防治、生物防治和化學防治，持續(xù)優(yōu)化番茄生長環(huán)境，確保高產(chǎn)高質(zhì)的番茄產(chǎn)量。該體系使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠最大限度減少病蟲害對番茄生長的不利影響，為番茄種植的成功保駕護航。

優(yōu)化番茄的生長環(huán)境和管理技術(shù)對于提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。通過合理調(diào)控溫度、濕度、光照、CO2濃度等環(huán)境因素，以及應(yīng)用現(xiàn)代化管理技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以最大限度地提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。