熊立賢

西南林業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，云南 昆明 650233

0 引言

2021 年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《農(nóng)村人居環(huán)境整治提升五年行動(dòng)方案（2021—2025 年）》指出，鄉(xiāng)村建設(shè)對(duì)村落環(huán)境產(chǎn)生影響，鄉(xiāng)村快速發(fā)展使村落整體景觀與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的矛盾愈發(fā)明顯。這項(xiàng)由上至下的環(huán)境整治行動(dòng)方案也能表明村落保護(hù)工作的重要性。

為發(fā)展旅游業(yè)，西雙版納傣族園（以下簡(jiǎn)稱傣族園）進(jìn)行了景觀建設(shè)。為了解旅游景區(qū)建設(shè)對(duì)村落景觀的影響并為制訂村落保護(hù)方案提供依據(jù)，筆者以傣族園為例進(jìn)行研究。筆者選取傣族園進(jìn)行研究的原因有以下幾點(diǎn)：一是西雙版納傣族園有限公司投入資金建設(shè)傣族園，且傣族園旅游景區(qū)的建設(shè)受地方政府的支持；二是傣族園的5 個(gè)村寨內(nèi)的傳統(tǒng)建筑保存較為完好，且實(shí)行景區(qū)與社區(qū)一體化運(yùn)作模式，村民根據(jù)景區(qū)規(guī)定積極維護(hù)傳統(tǒng)民族建筑；三是其旅游業(yè)發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)，景區(qū)建設(shè)程度較高，依靠旅游景區(qū)建設(shè)挖掘潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。以上因素使西雙版納傣族園成為國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為成功的一個(gè)案例，具有較高的研究?jī)r(jià)值與參考價(jià)值。

1 相關(guān)概念

1.1 物質(zhì)景觀與非物質(zhì)景觀

景觀是指區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)的景象。該景象是物質(zhì)和空間的綜合體，其中也包括人的行為。因此，區(qū)域內(nèi)的景象可分為以材料、形式所構(gòu)成的物質(zhì)景觀和以人的行為、思想所構(gòu)成的非物質(zhì)景觀。

1.2 鄉(xiāng)村、經(jīng)濟(jì)與旅游的關(guān)系

鄉(xiāng)村所具備的大片自然環(huán)境是其發(fā)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)。因此，環(huán)境良好的村落發(fā)展旅游業(yè)相比于發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)更具優(yōu)勢(shì)，且其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也會(huì)更高。

2006 年，楊勇［1］通過研究得出了我國(guó)將旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一項(xiàng)支柱型產(chǎn)業(yè)所需要的環(huán)境還不夠成熟的結(jié)論。2009年，生延超等［2］研究認(rèn)為，地方經(jīng)濟(jì)沒有充分發(fā)揮旅游業(yè)所具有的上下游產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)效應(yīng)，旅游業(yè)發(fā)展對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用較小，而區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展所形成的經(jīng)濟(jì)環(huán)境卻有利于旅游業(yè)的發(fā)展。2013 年，曾國(guó)軍等［3］估算了我國(guó)31 個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）2000—2008 年的旅游產(chǎn)業(yè)增加值，證實(shí)了旅游拉動(dòng)效應(yīng)可以有效帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。這些有關(guān)旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)之間耦合關(guān)系的研究，能在一定程度上證明經(jīng)濟(jì)在為旅游業(yè)的發(fā)展提供環(huán)境，發(fā)展旅游業(yè)也是帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的有效途徑。

2 傣族園概況

西雙版納傣族自治州位于云南省南部，鄰近國(guó)境線，受印度洋西南季風(fēng)和太平洋東南季風(fēng)的影響，屬熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。傣族園位于西雙版納傣族自治州景洪市橄欖壩，是瀾滄江到湄公河旅游線的重要旅游區(qū)。傣族園內(nèi)的5 個(gè)村落是國(guó)內(nèi)現(xiàn)存較為完好的傣族村寨，分別是曼將村、曼春滿村、曼聽村、曼乍村及曼嘎村。其中，曼春滿村與曼乍村分別入選第一批與第二批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄，屬傳統(tǒng)村落；曼將村、曼聽村、曼嘎村沒有入選第一至六批中國(guó)傳統(tǒng)村落名錄，可稱為自然村或自然村落。

3 發(fā)展旅游業(yè)后傣族園物質(zhì)景觀的變化

景區(qū)建設(shè)對(duì)傣族園內(nèi)物質(zhì)景觀的影響具有潛移默化與不可逆的特點(diǎn)。為了同時(shí)滿足村民在現(xiàn)代社會(huì)生存、社交等方面需求和對(duì)傳統(tǒng)建筑保護(hù)的要求，當(dāng)?shù)貙?duì)道路、綠植、建筑等進(jìn)行了重建或維護(hù)（見圖1）。

圖1 景區(qū)物質(zhì)景觀改變路線

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施的變化

傣族園項(xiàng)目建設(shè)主要分為三期，一期工程完成的時(shí)間（1999 年8 月1 日）也是傣族園開園的時(shí)候，園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施已初具規(guī)模。其中，包括滿足當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰突旧钚枨蟮牡叵滤茕佋O(shè)、道路鋪設(shè)和電纜架設(shè)等，為游客提供服務(wù)的迎賓區(qū)、購(gòu)物區(qū)、餐飲區(qū)和潑水廣場(chǎng)等建設(shè)。道路形式較為統(tǒng)一，大部分的景區(qū)干道為建設(shè)前的土路改造成硬質(zhì)鋪裝材料的水泥路（見圖2）。

圖2 傣族園道路圖

二期與三期工程則是完善景區(qū)內(nèi)的配套設(shè)施，建成了大型游樂園，對(duì)潑水廣場(chǎng)、景區(qū)道路等設(shè)施進(jìn)行了改造。傣族園大門、曼乍佛寺、潑水廣場(chǎng)及其周邊景觀節(jié)點(diǎn)以水泥、透水磚、卵石對(duì)路面進(jìn)行鋪設(shè)（見圖3至圖6）。

圖3 曼乍佛寺

圖4 傣族園大門

圖5 潑水廣場(chǎng)卵石鋪地

圖6 曼春滿佛寺

3.2 植被的變化

傣族園無償為社區(qū)居民提供花苗，并派技術(shù)員傳授村民相關(guān)的園藝知識(shí)。為保證綠化效果，當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民主要種植生命力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的花苗。同時(shí)，為保證景區(qū)景觀建設(shè)效果，技術(shù)員會(huì)指導(dǎo)社區(qū)居民將花苗栽植于路邊或水體附近（見圖7），以確保當(dāng)?shù)刂脖挥^賞性符合當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷囊螅ㄒ妶D8、圖9）。

圖7 傣族園植物分布圖

圖8 傣族園內(nèi)傳統(tǒng)竹樓前的綠植

圖9 傣族園內(nèi)金象報(bào)春景觀池邊的綠植

3.3 民居的變化

傣族園所在地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。為適應(yīng)氣候環(huán)境，當(dāng)?shù)亟ㄖ酁楦蓹谑降跄_樓，具有較為鮮明的民族風(fēng)格。傳統(tǒng)傣族建筑由木材構(gòu)建框架，古人通過浸泡、煙熏等手段減緩木制材料的腐爛速度，延長(zhǎng)建筑的使用壽命。傣族將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的竹材用于建筑，用于修建竹梁、竹門、竹墻、竹樓梯等。傣族干欄式吊腳樓整體上沿襲園林式風(fēng)格，主建筑被竹籬圍繞，平面呈“合”字形，整體分為上下兩層。其中，下層是架空層，用于飼養(yǎng)牲畜和堆放雜物；上層以功能差異分隔為兩個(gè)部分，一部分是人們烹制食物等進(jìn)行日?；顒?dòng)的場(chǎng)所，一部分是臥室、前廊、曬臺(tái)，用作起居（見圖10）［4］。

圖10 傣族傳統(tǒng)吊腳樓結(jié)構(gòu)

干欄式竹樓是當(dāng)?shù)鼐用翊緲愕纳顮顟B(tài)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的反映。但在旅游開發(fā)過程中，傣族園的居民一方面需要考慮傳統(tǒng)竹樓功能上需要滿足游客的需求和體驗(yàn)，另一方面則是改善自身居住環(huán)境，所以竹樓所具備的傳統(tǒng)功能也隨之改變。例如，用于提供農(nóng)家樂和民宿服務(wù)的竹樓沒有設(shè)大門，而是在二樓的堂臥四周增設(shè)石磚墻與大門，用于保護(hù)竹樓擁有者的隱私，并在二樓增設(shè)衛(wèi)生間。同時(shí)，傣族園的居民會(huì)將架空層改造為現(xiàn)代化的貯藏室或停車室。此外，當(dāng)?shù)鼐用駮?huì)對(duì)傳統(tǒng)建筑中保存相對(duì)完好的部分在表面刷上防雨防腐用的油漆，將損毀的木制框架、竹制屋身和圍墻等逐步換成磚塊和水泥，對(duì)外墻用多層涂料粉刷或貼上瓷磚，對(duì)歇山式屋頂?shù)耐咂策M(jìn)行了翻新。

盡管先后有《云南省西雙版納傣族自治州民族傳統(tǒng)建筑保護(hù)條例》和《傣族園景區(qū)干欄式建筑保護(hù)與建設(shè)管理暫行規(guī)定》出臺(tái)，但相關(guān)政策規(guī)定依舊沒能阻止傣族園傳統(tǒng)建筑的變化（見圖11、圖12、圖13），建設(shè)竹樓的用材依舊在不斷更新迭代。此外，居民以縮小私人空間擴(kuò)大用于接待的公共空間。為了保持景區(qū)的特點(diǎn)，居民沒有對(duì)村寨內(nèi)原有干欄式建筑進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)建與改造，但會(huì)對(duì)失去的部分生活空間進(jìn)行補(bǔ)充，這也是傣族園及其周圍新建住宅的面積越來越大的原因之一。

圖11 用傳統(tǒng)材料建造的老式竹樓

圖12 用傳統(tǒng)材料建造的新竹樓

4 發(fā)展旅游業(yè)后傣族園非物質(zhì)景觀的變化

當(dāng)以旅游業(yè)作為主體產(chǎn)業(yè)的村落更加偏向商業(yè)化運(yùn)營(yíng)而不是以全面發(fā)展為核心的時(shí)候，逐利行為會(huì)驅(qū)使當(dāng)?shù)鼐用窈瓦\(yùn)營(yíng)公司將大部分資源傾向于投入可獲得既得利益的景區(qū)建設(shè)，這將導(dǎo)致當(dāng)?shù)貙?duì)傳統(tǒng)村落的保護(hù)也傾向于輔助商業(yè)化運(yùn)營(yíng)。此外，景區(qū)經(jīng)營(yíng)使得居民收入提高，維護(hù)景觀并進(jìn)一步提高收入成為傣族園內(nèi)居民的共識(shí)，將“傣族園景區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)景觀變成更加適合景區(qū)經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)”在過去的一段時(shí)間內(nèi)是當(dāng)?shù)鼐用窦拔麟p版納傣族園有限公司的基本訴求。

4.1 生產(chǎn)生活的變化

旅游業(yè)的發(fā)展不僅帶動(dòng)了傣族園居民收入的增長(zhǎng)，與游客的頻繁交流也使其生產(chǎn)生活方式發(fā)生了變化，其傳統(tǒng)的衣食住行的形式迅速現(xiàn)代都市化。例如，傣族園居民原先主要穿著由手工紡織品制作而成的傳統(tǒng)傣族服飾。但與機(jī)械紡織技術(shù)相比，手工紡織耗時(shí)長(zhǎng)、效率低。發(fā)展旅游業(yè)后，景區(qū)內(nèi)售賣的織物和飾品類文創(chuàng)產(chǎn)品會(huì)以手工制作為賣點(diǎn)，但居民日常穿戴的則多變成批量定制的成品服飾或是用成品布料進(jìn)行加工的服飾。在食品供應(yīng)方面，液化氣與現(xiàn)代烹飪廚具的使用使傣族園居民滿足自身需求的情況下，能夠?yàn)橛慰吞峁┏齻鹘y(tǒng)傣族食品外的其他食品。在居住環(huán)境方面，傳統(tǒng)的竹樓所具有的功能是為居住者服務(wù)，但在傣族園發(fā)展旅游業(yè)后，改造后的竹樓也會(huì)為游客提供服務(wù)功能，如原來用于飼養(yǎng)家畜的位置被用來停放載具。在出行方面，相比于以往步行與騎自行車，傣族園內(nèi)外的道路建設(shè)使得現(xiàn)在的居民能夠選擇摩托車、汽車等作為代步工具。

在日常經(jīng)濟(jì)收入方面，在發(fā)展旅游業(yè)之前，傣族園內(nèi)居民主要依靠發(fā)展林業(yè)與種植業(yè)獲取收入；發(fā)展旅游業(yè)后，當(dāng)?shù)鼐用褚揽堪l(fā)展旅游業(yè)獲取收入。在此過程中，婦女成為主要?jiǎng)趧?dòng)群體，其日?；顒?dòng)以銷售旅游工藝品、提供食宿接待與合伙投資等為主。由于傣族園內(nèi)的居民沒有獲得對(duì)景區(qū)門票定價(jià)的主導(dǎo)權(quán)，因此當(dāng)?shù)鼐用裨诼糜苇h(huán)節(jié)中的主要收入仍是來源于個(gè)體經(jīng)營(yíng)［5］。結(jié)合傣族園景區(qū)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及居民對(duì)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)需求，以個(gè)體經(jīng)營(yíng)作為主要經(jīng)營(yíng)形式的傣族園居民更偏向接待游客團(tuán)隊(duì)，避免接待散客，以此在單位時(shí)間內(nèi)獲得較多的收益［6］。此外，西雙版納傣族園有限公司以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助的形式幫助當(dāng)?shù)鼐用窬S護(hù)景區(qū)內(nèi)的建筑，提高其參加傣族園建設(shè)的積極性。但傣族園內(nèi)5 個(gè)村落景觀之間存在差異（如曼春滿村內(nèi)有偏向近代翻修過的混凝土漢式建筑，曼乍村內(nèi)保存有較為傳統(tǒng)的傣族建筑等），這些差異使得園內(nèi)的各村落獲得的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助的程度不一致，當(dāng)?shù)鼐用瘾@取的補(bǔ)助也不一樣。

4.2 風(fēng)俗習(xí)慣的變化

西雙版納自治州在國(guó)內(nèi)傣族歷史文化的解釋中具有支配地位，將潑水節(jié)視為“傣歷新年”。因此，此部分主要以潑水節(jié)為例說明發(fā)展旅游業(yè)后傣族園內(nèi)非物質(zhì)景觀的變化。傣族潑水節(jié)的起源與小乘佛教的傳入有密切關(guān)系，其背景故事在東南亞各地區(qū)之間存在差異，但公認(rèn)的是其是以潑水為主要活動(dòng)的節(jié)日，反映征服干旱和火災(zāi)的樸素愿望，包含“季節(jié)更替”“祈雨”“慶典”等文化標(biāo)志。在此背景下，傣族園景區(qū)內(nèi)舉辦了“天天潑水節(jié)”這一旅游項(xiàng)目。這一旅游項(xiàng)目并非由傣族潑水節(jié)自發(fā)演變而來，而是由西雙版納傣族園有限公司投資開發(fā)。西雙版納傣族園有限公司將傣族一年一度的傳統(tǒng)潑水節(jié)變?yōu)榫皡^(qū)內(nèi)的每日活動(dòng)，建立潑水廣場(chǎng)作為主要活動(dòng)區(qū)，舉辦大型露天劇場(chǎng)（見圖14）。這一方式能使游客在較短的時(shí)間內(nèi)體驗(yàn)潑水節(jié)。該旅游項(xiàng)目達(dá)到了傳播文化與吸引游客增加景區(qū)收益的效果，成為西雙版納自治州旅游產(chǎn)業(yè)中的重要部分。因此，傣族園非物質(zhì)景觀的變化是基于旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)物質(zhì)景觀的影響而產(chǎn)生的。

圖14 潑水廣場(chǎng)的潑水節(jié)

習(xí)俗代表的是一套系統(tǒng)性的建構(gòu)與存在［7］，節(jié)日形式根據(jù)時(shí)代的需求不斷變化，核心含義被不同時(shí)期的人所定義，習(xí)俗是否需要更豐富的含義取決于當(dāng)代人的選擇。從生產(chǎn)到再生產(chǎn)過程的方式對(duì)習(xí)俗進(jìn)行分析，商業(yè)化的傳統(tǒng)節(jié)日一定會(huì)對(duì)該節(jié)日“創(chuàng)立之初”到“商業(yè)化之前”這段時(shí)間所蘊(yùn)含的意義造成嚴(yán)重影響。相比沒落的習(xí)俗而言，商業(yè)化該習(xí)俗時(shí)所做的宣發(fā)手段卻是延續(xù)該習(xí)俗的一項(xiàng)措施，但過度的商業(yè)化形成的普遍性，卻會(huì)提前消耗該習(xí)俗的延續(xù)能力。商業(yè)化的“天天潑水節(jié)”是傣族園為吸引游客而開展的主要旅游項(xiàng)目，潑水節(jié)演變成周期性的景區(qū)項(xiàng)目，潑水廣場(chǎng)也變成了傣族園中為適應(yīng)旅游業(yè)而設(shè)置的景觀，工作人員會(huì)為了服務(wù)游客而在一天內(nèi)多次舉行表演。雖然潑水節(jié)為傣族園帶來的經(jīng)濟(jì)效益逐漸掩蓋了其所蘊(yùn)含的原始意義，但是其也逐漸被大眾所熟知。就傣族園而言，商業(yè)化的習(xí)俗并沒有影響該習(xí)俗的延續(xù)，這也是商業(yè)化的潑水節(jié)可以作為一項(xiàng)經(jīng)典案例進(jìn)行部分參考的原因。

5 影響因素歸納與對(duì)策

在國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)村落保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的背景下，旅游景區(qū)建設(shè)有利于保護(hù)村落景觀結(jié)構(gòu)的完整性，同時(shí)會(huì)對(duì)村落自然形成的景觀風(fēng)格、當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的形式造成不同程度的影響（見圖15）。

圖15 影響因素之間的關(guān)系圖

村落景觀受人群對(duì)經(jīng)濟(jì)效益需求的影響，地區(qū)以經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為主要目標(biāo)時(shí)將會(huì)從不同程度改變村落景觀。筆者根據(jù)這一條件提出以下保護(hù)村落景觀的對(duì)策：在物質(zhì)景觀方面，對(duì)具有鮮明民族特點(diǎn)的地方，以“保留樣本”的方式進(jìn)行保護(hù)，保護(hù)建筑的整體形狀，對(duì)需要更新的建筑材料進(jìn)行模仿設(shè)計(jì)，在完成以上條件的前提下尊重原住民對(duì)建筑功能的改變（日常生活中使用器械的替換、家居布置和室外布置）；在非物質(zhì)景觀方面，有效記錄非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（技術(shù)與形成技術(shù)的過程），支持居民根據(jù)需求對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行形式和活動(dòng)上的調(diào)整，在保護(hù)“歷史”的前提下保護(hù)“現(xiàn)狀”。

6 結(jié)束語(yǔ)

村落根據(jù)事物發(fā)展規(guī)律進(jìn)行演變的過程必然會(huì)產(chǎn)生各種問題，但是該規(guī)律也可反映村落最終的發(fā)展走向，傣族園的存在就是村落持續(xù)發(fā)展的一種形式。①持續(xù)發(fā)展的村落在自主建設(shè)過程中受經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，根據(jù)區(qū)位及特點(diǎn)發(fā)展適合的產(chǎn)業(yè)；②村落消亡的過程開始于人員的流失，進(jìn)而建筑失修破敗、土地荒蕪，與持續(xù)發(fā)展的村落類似，兩種村落的狀態(tài)都不適合村落景觀的保存；③村落發(fā)展陷入停滯或者半停滯狀態(tài)，但最終會(huì)傾向發(fā)展和消亡的一側(cè)，也只有在這一狀態(tài)下的村落景觀才能得以維持（見圖16）。

圖16 村落發(fā)展路線

根據(jù)村落特點(diǎn)發(fā)展旅游業(yè)，是改善村落環(huán)境、增加居民收入的有效方式。傣族園的現(xiàn)狀已經(jīng)表明了傣族園內(nèi)參與旅游業(yè)發(fā)展的人員對(duì)旅游開發(fā)與傣族園內(nèi)村落景觀變化的態(tài)度。有關(guān)部門若以傣族園作為其他村落發(fā)展的參考樣本時(shí)，需結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化、開發(fā)水平的差異，明確村落保護(hù)和村落發(fā)展的側(cè)重點(diǎn)。