羅勤
(四川省珙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 珙縣 644500)
珙縣地處西南偏遠山區(qū),位于宜賓市南部,南與大雪山相連,縣境區(qū)域?qū)賮啛釒駶櫺约撅L(fēng)氣候,春早冬暖,濕度偏大,非常適宜蜜蜂的繁殖與飼養(yǎng),蜜蜂養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和社會效益明顯,是山區(qū)農(nóng)民致富增收的途徑之一。目前珙縣有蜜蜂6 000 箱以上,所產(chǎn)蜂蜜供不應(yīng)求。筆者于2023 年5 月,對該縣蜜蜂養(yǎng)殖進行了廣泛調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下。
目前珙縣蜜蜂的養(yǎng)殖模式及品種主要分兩種,一種為定地飼養(yǎng)中華蜜蜂(土蜂)(以下簡稱中蜂)。由于中蜂耐寒性較強,飛行敏捷,抗蜂螨力強,分蜂性強,深受當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的歡迎。另一種為飼養(yǎng)西蜂,以流蜜飼養(yǎng)為主,該模式適用于較大規(guī)模飼養(yǎng),在流蜜良好的情況下收益可觀,但由于需要追趕流動蜜源,故這種飼養(yǎng)模式接受度較差。
2.1 養(yǎng)殖技術(shù)落后 一是缺乏蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)專家,不能及時開展蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。二是養(yǎng)蜂戶規(guī)模較小,投入少,均采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,沒有長遠的發(fā)展空間。三是從事養(yǎng)蜂的人員多數(shù)年齡大、學(xué)歷低,接受新技術(shù)的能力較低,大多數(shù)人由于各種原因不愿意轉(zhuǎn)地,采取養(yǎng)坐地蜂的方式,年產(chǎn)蜜量不足5千克。
2.2 市場供需信息不暢 由于蜂蜜市場價格差異較大,質(zhì)量參差不齊等原因,導(dǎo)致本地中蜂所產(chǎn)蜂蜜多為周邊居民購買,外銷銷路不好,而城鎮(zhèn)消費者又無法了解到購買蜂蜜的途徑。供需信息制約了蜂蜜的銷路,蜂蜜銷路不暢又影響了養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)蜂人的積極性。
2.3 政策支持不夠 目前本地蜜蜂養(yǎng)殖沒有任何產(chǎn)業(yè)政策支持引導(dǎo),也沒有保險理賠。養(yǎng)蜂戶技術(shù)水平低,管理方式老舊,抗風(fēng)險能力低,蜜蜂養(yǎng)殖難以形成規(guī)模效應(yīng)。
3.1 建立配套的技術(shù)支撐體系,加大技術(shù)培訓(xùn)力度 加強養(yǎng)蜂業(yè)新成果和先進技術(shù)、設(shè)備的推廣,培養(yǎng)并利用基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)隊伍將新品種、新技術(shù)推廣到千家萬戶,提高養(yǎng)蜂戶生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。
3.2 搭建蜂市場信息平臺,培育經(jīng)營主體創(chuàng)建品牌 由政府主管部門或相關(guān)協(xié)會搭建養(yǎng)蜂市場信息平臺,收集匯總各地區(qū)養(yǎng)殖品種及存欄數(shù)、蜂蜜產(chǎn)量及價格、敵害、病害動態(tài)等信息收集匯總,指導(dǎo)養(yǎng)蜂戶及時調(diào)整生產(chǎn)能力。培育1~2家基礎(chǔ)設(shè)施好、技術(shù)水平高的養(yǎng)殖戶創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范場,帶動其他養(yǎng)蜂戶共同發(fā)展,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜,創(chuàng)建消費者信得過的品牌。
3.3 制定出臺更多惠農(nóng)政策 加快引進種蜂、完善設(shè)施設(shè)備,以多種補助方式加大補助力度,采取蜂業(yè)保險等措施引導(dǎo)養(yǎng)蜂業(yè)快速健康發(fā)展。