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        茶桌邊論瓷

        2023-12-03 16:04:54

        在窯前徹夜不眠的燒窯工,是這個(gè)鎮(zhèn)子的守夜人;天不亮便挑著瓷器顫悠悠行走的挑瓷工,則是這個(gè)鎮(zhèn)子的報(bào)曉者。挑瓷工帶幾分急促的腳步敲響大地起后,小鎮(zhèn)便被喚醒。于是,寬寬窄窄的門窗像人的睡眼一樣睜開了,大街小巷開始有人影晃動(dòng),相伴的是各種叫賣聲此伏彼起,或高或低,各有其詞,各有其調(diào)。

        方浩沒有理會(huì)窗外不斷增強(qiáng)的晨光和聲音,只是把被子往頭上拉了拉,想把自己繼續(xù)留在睡夢(mèng)里。但不多一會(huì)兒,喊聲伴著不斷加重的拍門聲響了起來。方浩知道是誰來了,故意不加理睬。

        但對(duì)方自有辦法,在窗前喊著:“我知道了,一定是還有一個(gè)人睡在你床上,我就不打攪了?!?/p>

        方浩一個(gè)鯉魚打挺,翻身起床,然后“呼”地一下把門打開,嚷著:“你好像不胡說八道就熬不到天黑。一大早像雞公似的瞎叫喚什么?”

        余同一陣大笑,挾帶著清晨的輕寒進(jìn)了門,半喊著:“既然是一個(gè)人在床上躺著,那還有什么勁?走,喝茶去,一并見一個(gè)人。”

        “見誰?”方浩有些不耐煩地問。

        “到時(shí)你就知道了。再好的瓷器也不能老待在窯里,你需要多接觸一些人,多接觸一些新鮮事?!?/p>

        方浩草草洗漱后,跟著余同來到了秋水茶樓。

        茶樓已有一些人在喝茶。方浩隨著余同進(jìn)到了一個(gè)單間,抬眼看去,坐在里面的有祝鴻來、徐一濤,還另有一位年輕女子。

        祝鴻來離座起身,面帶笑意,帶幾分熱情地打著招呼:“時(shí)間過得真是快,大家又好久沒見面了。余同今天特地安排了這次早茶,讓大家一聚,很好很好。”

        方浩猜測(cè)著:看這陣勢(shì),今天莫不是有什么事情要談?

        祝老板把身邊的女子做了介紹:這是我的侄女春鶯,一直隨我大哥在九江經(jīng)營(yíng)瓷器。最近回到了景德鎮(zhèn),準(zhǔn)備在我的公司負(fù)責(zé)銷售事務(wù),今天來和大家認(rèn)識(shí)一下。

        那春鶯很有禮貌地站起來,微微欠身,帶著微笑,同方浩、余同打著招呼。

        方浩朝那女子看了一眼:二十七八歲模樣,雙眸明亮而靈動(dòng),如一汪春水;皮膚光潔而白皙,如同剛剛出窯的瓷胎。她那搽了薄薄脂粉的臉上,五官精致而恰當(dāng)?shù)罔偳对谶m當(dāng)?shù)奈恢蒙?。她的眼皮最是與眾不同,一單一雙,左右眼皮的這種組合被稱作“單邊照”,當(dāng)?shù)孛耖g有歌謠:“單邊照,沒人要。樹敢上,井敢跳。饞如貓,精似猴。不旺財(cái),還克夫。到哪里,哪里臭。”這歌謠對(duì)女性帶有歧視的意味,但也是一種調(diào)侃。而眼前這位女子的長(zhǎng)相絲毫沒有兇女人、壞女人的樣子,甚至是秀氣中透著溫柔,端莊中帶著熱情,看上去是一個(gè)很漂亮、很時(shí)尚的女性。她濃密烏亮的頭發(fā)已梳成發(fā)髻,以一個(gè)嶄新的黑色絲網(wǎng)利落地兜束在后腦勺上,已是一個(gè)已婚的女性,可見還是有人要。

        方浩沒有出聲,那春鶯卻大方地接過了話頭:“聽我叔叔說,方浩大哥留過洋,在制瓷方面,繪、造、燒樣樣精通,所以我想借今天這難得的機(jī)會(huì)請(qǐng)教一二。”

        “過獎(jiǎng)了,不敢當(dāng)?!狈胶频卣f。

        各人以三個(gè)指頭提起茶盞,努起嘴順著盞沿吹了吹,但第一口茶還沒有入口,春鶯便拋出了第一問:“景德鎮(zhèn)瓷器在御窯廠關(guān)停之后,發(fā)生了許許多多的變化,很有點(diǎn)讓人眼花繚亂。請(qǐng)問,這種變化大體是一個(gè)怎么樣的趨勢(shì)?”

        方浩略略有些驚奇,想不到這個(gè)年輕的女子竟能問出如此重要的問題,其實(shí)這也是自己一直在關(guān)心、在思索的問題。但他沒有立即作答,而是問:“你為什么會(huì)關(guān)注這個(gè)問題?”

        “在水說水,在瓷言瓷。對(duì)經(jīng)銷瓷器來說,既需要了解買瓷人的需求,還需要了解瓷業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。”

        一個(gè)有心人。方浩對(duì)這位女性有了良好的第一印象,回答說:“我看最大的趨勢(shì)是‘變,瓷器制作進(jìn)入了春秋戰(zhàn)國時(shí)代?!?/p>

        春鶯聳了聳她那烏黑細(xì)長(zhǎng)的眉毛:“請(qǐng)您說得詳細(xì)一點(diǎn)好嗎?”

        方浩突然聯(lián)想到,云炻跟他也說過這類的話,不由得心里微微一震。他略一思索,然后用手指了指茶室墻上掛著的瓷板畫:“這幾張瓷畫很有特點(diǎn),也許可以集中地體現(xiàn)景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷的新趨勢(shì)、新變化?!?/p>

        大家不由得順著方浩手指的方向看去,只見墻上掛有四塊長(zhǎng)方形的瓷板畫,畫面是農(nóng)家院落的景致,表現(xiàn)的是春夏秋冬的風(fēng)物,有水濱山邊的房舍及村婦、幼兒、雞犬、籬笆,還有野性地生長(zhǎng)著的花卉草木。整個(gè)畫面靈動(dòng)秀美,情趣迭出,這是一位繪瓷大師的作品,為茶室平添了高雅之氣。

        “內(nèi)行看門道。這些瓷畫好在哪些方面?”春鶯很有興趣地問。

        方浩開始解釋:先從瓷器的形制看,近些年來,雕塑、平面瓷畫開始大量出現(xiàn),特別是這類瓷板畫的異軍突起,擴(kuò)展了瓷器的表現(xiàn)力,使瓷板有了像宣紙、絲帛一樣用于繪畫書寫的功用。在1915年的巴拿馬萬國博覽會(huì)上,中國有多塊瓷板畫獲得金獎(jiǎng),這無疑展示了景德鎮(zhèn)瓷藝的新成就,并得到世界認(rèn)可。

        春鶯點(diǎn)了點(diǎn)頭:“還有呢?”

        “還有繪畫題材和風(fēng)格的變化。傳統(tǒng)瓷畫繪的多是龍鳳神仙、才子佳人、戲文故事。像這一組畫,農(nóng)家生活、尋常人物都生動(dòng)地繪在瓷器上了,掙脫了過去的套路,藝術(shù)性更強(qiáng)了,也離民眾近了?!?/p>

        春鶯想知道得更多:“還有什么變化嗎?”

        方浩又如數(shù)家珍般地述說:還有一個(gè)重大變化是釉彩和風(fēng)格。這組畫可以看出,使用了源自外國的釉彩,被稱作新粉彩,與傳統(tǒng)粉彩相比,色澤更豐富、艷麗、穩(wěn)定。加上文人畫進(jìn)入瓷畫,在造型、線條、光澤、色彩方面都極大地豐富了瓷畫的表現(xiàn)力,消減了傳統(tǒng)瓷畫中的匠氣,從而提升了瓷畫的藝術(shù)水準(zhǔn),這是御瓷所不能及的,也由此誕生了一批繪瓷名家,這幅畫的作者王琦先生便是一位杰出的代表。

        在大家連連點(diǎn)頭、對(duì)著墻壁上的瓷畫細(xì)加欣賞的時(shí)候,方浩接著說出的卻是讓大家頗感驚詫的內(nèi)容:各類字畫古董價(jià)高名重,在很大程度上依憑的是時(shí)間,買賣古董實(shí)際上是在交易時(shí)間,往往由時(shí)間長(zhǎng)度決定物件的價(jià)格尺度。景德鎮(zhèn)當(dāng)代名家的制瓷有的并不亞于御瓷,在若干年后,同樣可以成為瓷中珍品,具有很高的收藏和傳世的價(jià)值。

        對(duì)方浩關(guān)于當(dāng)代瓷器和御瓷的評(píng)論,春鶯并不贊同,委婉地表達(dá)了自己的看法:“御瓷精致無比,還提升了整個(gè)國家在世界的知名度和影響力,當(dāng)代瓷器恐怕難以相比?!?/p>

        “御瓷的燒制對(duì)中國瓷器乃至對(duì)中國的影響力所起的作用,當(dāng)然不可否定。但同樣不可否定的是,御瓷御器在一定程度上有礙中國瓷器乃至整個(gè)國家的發(fā)展?!狈胶苹卮稹?/p>

        聽到這里,如聞耳邊猝然有驚雷炸響,在座的人一個(gè)個(gè)都大受震動(dòng),這樣的話真是聞所未聞,并覺得難以認(rèn)同,春鶯帶著明顯的質(zhì)疑:“能這樣說嗎?你這樣說的理由是什么?”如果不是初次見面,春鶯可能會(huì)反駁。

        方浩話語的閘門似乎打開了:很值得深思的是,中國在康雍乾三代國力強(qiáng)盛,以燒造的瓷器而論,其數(shù)量、門類、品質(zhì)可以說是登峰造極。而正是這個(gè)時(shí)候,西方國家快速發(fā)展工業(yè),稱作工業(yè)革命,以工業(yè)強(qiáng)國,并向世界擴(kuò)張,緊接著便是西方強(qiáng)中國弱。我想,如果以造御瓷的思路、辦法和人力物力去生產(chǎn)工業(yè)品,使中國不是以瓷器而是以機(jī)器聞名于世界,或許對(duì)中國、對(duì)世界更有意義。

        就在大家連連搖頭的時(shí)候,方浩的話如砍刀破竹,還在突進(jìn):以制瓷本身而言,如果不是過分地傾注人力物力于造御瓷,也不以御窯擠壓民窯,而是讓中國原本實(shí)力強(qiáng)大的制瓷業(yè)不斷發(fā)展革新,成為國家一大工業(yè)門類,成為能與西方任何工業(yè)門類相抗衡的一門產(chǎn)業(yè),那么,中國的瓷業(yè)、工業(yè)乃至國力,都不會(huì)是今天這個(gè)樣子。所以,從這一點(diǎn)而言,整個(gè)國家為御瓷付出了很大的代價(jià)。

        徐一濤想,這方浩對(duì)御瓷成見太深,上次說官窯壓制了民窯,妨礙了中國瓷業(yè),這回竟然說燒造御瓷有礙國家進(jìn)步,越說越嚴(yán)重了。但他沒有吭聲,就讓春鶯同他好好對(duì)談吧,談得越熱鬧、越深入越好。

        春鶯此時(shí)則覺得,方浩的這些見解大異于常人,雖然她并不完全贊同方浩的說法,但自己對(duì)御瓷、瓷器的認(rèn)識(shí)似乎一下又打開了一扇明亮的窗戶,她繼續(xù)發(fā)問:“御瓷已經(jīng)成為歷史,那當(dāng)今景德鎮(zhèn)的瓷器應(yīng)當(dāng)朝哪個(gè)方向發(fā)展?”

        “求新?!狈胶苹卮鸬煤?jiǎn)潔明了。

        正在這時(shí),有幾樣點(diǎn)心端了上來。春鶯主動(dòng)地招呼著:“我們邊吃邊說吧。”她把筷子伸向了自己點(diǎn)的油條包麻糍,這是當(dāng)?shù)靥赜械男〕浴B轸兕伾┌?,質(zhì)地黏稠緊致;油條蓬松嫩脆,色澤酥黃。這麻糍裹在油條之中,便成了顏色上的一黃一白,口感上的有酥有糯,是一種色與味的美妙搭配。

        吃著吃著,春鶯忽然說道:“這油條包麻糍好像也是近幾年才出現(xiàn)的,外形和味道都很有特色,這和瓷器要出新品是不是同一個(gè)道理?”

        桌上響起了一起歡悅的笑聲。

        在吃了一陣點(diǎn)心之后,春鶯放下筷子,重新回到剛才的話題,要求方浩解答如何“求新”。她一直做的事情,只是讓瓷器與銀錢在手邊不停地輪回,極少有機(jī)會(huì)聽到有人如此深刻地談?wù)摯善?,她覺得方浩講的許多話,就像那剛出現(xiàn)在馬路上的汽車,既新鮮、又有用。

        方浩繼續(xù)答問:“求新不僅要有新的器形,新的釉彩,更重要的是發(fā)明和使用新技術(shù)、新工藝。否則,中國瓷器將會(huì)像牛車與汽車競(jìng)跑一樣,落在日本、法國等國家的后面,甚至外國還會(huì)把瓷器賣到中國來?!?/p>

        祝鴻來今天本不想多說話,但他對(duì)瓷器的買與賣很感興趣,聽到這里,便忍不住開口了:“中國瓷器在國際上早有盛譽(yù),千年不衰,怎么還會(huì)比不過外國瓷器?比如那小小日本的瓷器難道還能超越中國瓷器?”

        方浩不緊不慢地闡述了自己的見解:中國在乾隆時(shí)代還是世界上強(qiáng)大而富有的國家。誰會(huì)想到,乾隆退位僅僅四十多年之后,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),中國便一次又一次地受到西方列強(qiáng)欺凌?瓷器生產(chǎn)也一樣,遠(yuǎn)離世界潮流,抱殘守缺,必然落后。事實(shí)是,西方工業(yè)革命以后,中國的瓷器便像落潮一樣,步步退出世界市場(chǎng)。日本瓷器則趁機(jī)而進(jìn),以至歐洲許多人把日本的瓷器當(dāng)作中國的產(chǎn)品。別小看日本,他們?cè)诠I(yè)制造包括瓷器制造方面都有不俗的實(shí)力。

        這時(shí)祝春鶯問了更深的問題:“請(qǐng)問,求新主要靠什么?”

        “靠人才。為此需要大興陶業(yè)教育,廣育陶瓷人才。世界已經(jīng)發(fā)生大變,只靠傳統(tǒng)的帶徒授藝,沿襲古技古法,既無法超越前人,更無法勝出他人?!狈胶茖?duì)這個(gè)問題已有過深入思考。

        春鶯提出了一個(gè)又一個(gè)問題,方浩都或繁或簡(jiǎn)地做了回答。不知不覺間,早茶持續(xù)了一個(gè)多小時(shí)。這時(shí)祝鴻來站起身來說:“我今天有點(diǎn)忙,先走了?!比缓蠛痛胡L起座離去。

        春鶯走到門邊,還轉(zhuǎn)過身用微笑和手勢(shì)同方浩等道別。

        方浩、余同、徐一濤三人挪了挪座位,繼續(xù)著早茶。

        余同問方浩:“你覺得這春鶯怎么樣?”

        “一個(gè)很有見識(shí)的女性?!狈胶齐S口回答。

        “你們能不能做個(gè)夫妻?”余同笑嘻嘻地問。

        原來,徐一濤、余同今天安排喝早茶,意在為方浩與春鶯牽線搭橋。

        “可以做一個(gè)很好的同行和朋友?!狈胶菩睦镉X得有幾分好笑的是,且不說別的,你們難道沒有看出,人家已是一位少婦?

        余同少有的一本正經(jīng)地說:“方浩,人家年輕漂亮,很能干,還很有家財(cái),真是打燈籠也找不到的主。”

        “看上去確是一位很出色的女性,只是……”

        “只是什么?配不上你?我看你們?nèi)绻蔀榉蚱?,稱得上是天仙配。”余同打斷了方浩的話,并把兩個(gè)食指碰了碰。

        “只是我們沒有緣分?!?/p>

        余同像拋下滾石檑木一般給了方浩一通話:什么鹽分油分,有油有鹽就是好菜肴,男愛女愿就是好姻緣。好姻緣沒錯(cuò)過就是有緣分,錯(cuò)過了便是沒有緣分。好酒好肉可以錯(cuò)過,好姻緣千萬不要錯(cuò)過,錯(cuò)過了就可能一輩子要吃后悔藥。

        “這娶親成家和做菜做飯、喝酒吃肉能一樣嗎?”方浩沒有氣惱,還故意笑了笑。

        徐一濤還有一個(gè)想法是,促成方浩與祝鴻來的合作,使已經(jīng)失去職業(yè)的方浩能盡快找到合適的事做,于是身子往前傾了傾:“祝老板正在仿燒歷代名瓷,他很想請(qǐng)你去他公司主持這方面的業(yè)務(wù)。”

        “如果能和祝老板一起推進(jìn)制瓷的革新,我很愿意。但如果只是去仿制古瓷,那就算了?!?/p>

        “理由是什么?”

        在方浩看來,中國的瓷器急需走新路、成新貌。如果固守于秦磚漢瓦,不可能有唐釉宋瓷,若死死抱住唐釉宋瓷,就不可能有明清的官窯御瓷。便說:“官窯御瓷已成歷史,需要新一代瓷人去傳承精華而成新藝?!?/p>

        “正因?yàn)楣俑G御瓷已成歷史,仿造便有了傳承傳統(tǒng)、續(xù)瓷脈的意義?!?/p>

        “在我看來,那身價(jià)不菲的御瓷本來就不值得過分稱道,過分追慕。一味地仿造,更是與創(chuàng)新南轅北轍,如果是為金錢而仿造,更是等而下之了。我也勸你少做這意義不大,為他人作嫁衣裳的事?!狈胶七@時(shí)借題發(fā)揮,意在勸導(dǎo)徐一濤改弦易轍。

        徐一濤解釋說:“制瓷的創(chuàng)新需要大量資金,蘊(yùn)含著巨大風(fēng)險(xiǎn),而仿古瓷做好了,如下網(wǎng)捕魚,破土種瓜,很快就可以獲得收益。權(quán)衡利弊,只好趨利避害,選擇仿制古瓷了?!?/p>

        “仿古仿今、造假造真的事,你們慢慢再說吧?!庇嗤f著站了起來,“方浩,做夢(mèng)娶媳婦,那全是假的,你現(xiàn)在想娶媳婦卻可以是真的。假事你可以不做,這真事你可別也耽誤了。”他要去滿窯,說完走出了茶社。

        茶室里只剩下方浩和徐一濤了,說起話來更是了無顧忌。徐一濤直言不諱:“你這些年奔波勞碌,受苦受累,卻還像孤魂野鬼,到處飄蕩。你剛才說制瓷需要求變求新,我看你自己也需要變一變,有新模樣才好?!?/p>

        “你說我該怎么變?又往哪兒變呢?”方浩自己似乎從來沒有想過這個(gè)問題。

        “古人說,識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰。我知道,你不愿回經(jīng)營(yíng)不善的瓷業(yè)公司,所以最現(xiàn)實(shí)的選擇是,到祝老板的公司工作,這可以一箭雙雕?!?/p>

        “一箭雙雕?”

        “就是你既可以有用武之地,又可以抱得美人歸。”

        “我可能不會(huì)有這等運(yùn)氣。”

        “有,真的有。因?yàn)樽@习搴芟M闩c春鶯成婚,并進(jìn)入他的公司?!?/p>

        “這是祝老板一箭雙雕了?!?/p>

        “那你們加起來便成了一箭四雕,又有什么不好?”徐一濤又加了一“雕”,“這樣我們還可以一起繼續(xù)搭幫合伙,制瓷繪畫,那就成了一箭五雕了。”

        “婚事免談。至于造瓷嘛,如果去幫老板賺不太光明正大的錢,我不愿意。其實(shí)幾年前祝老板便同我談過一起造‘洪憲瓷的事,結(jié)果是不歡而散?!?/p>

        “祝老板造洪憲瓷可是賺了個(gè)盆滿缽滿,還有很多人也跟著沾了光。可見利人則利己,利己亦利人。其實(shí),幫老板做事,也是在幫自己干活賺錢,很光明正大?!?/p>

        “你說得不無道理。但在我看來,我們很不幸,生在這不幸的時(shí)代。既然生不逢時(shí),我們就更應(yīng)當(dāng)像大樹一樣迎風(fēng)而站,而不是像草一樣隨風(fēng)搖擺?!?/p>

        “你確是志向遠(yuǎn)大。但是,燒窯要看火候,英雄要識(shí)時(shí)務(wù),否則只會(huì)碰壁?!毙煲粷f得毫不客氣。

        “就制瓷而言,努力求新求變就是當(dāng)下最大的時(shí)務(wù)。這需要有人不怕碰墻碰壁。”方浩直言相對(duì)。

        二人你來我往,說了一個(gè)多小時(shí),結(jié)果是半斤對(duì)八兩,誰也沒有說服誰。

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