石學(xué)慧

山東志民生物科技有限公司（以下簡稱“志民公司”）坐落在“風(fēng)箏之鄉(xiāng)”濰坊下轄的昌邑市。在歷史上，昌邑物產(chǎn)豐富、人杰地靈，一直是兵家必爭之地。隨著歷史更替、時(shí)代變遷，現(xiàn)在的昌邑已是經(jīng)濟(jì)大發(fā)展、文化大繁榮之地，志民公司就位于昌邑柳疃工業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地98畝，是集大蒜素研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的科技型企業(yè)。

大蒜雖然是我們生活中的常見調(diào)味品，但它的多重保健功效卻常常被人們忽略。藥物化學(xué)研究顯示，大蒜中主要的活性成分是大蒜素，其具有諸多保健功效。比如，大蒜素的殺菌能力堪比青霉素，即使把它稀釋，仍能在瞬間殺死多種致病菌，如幽門螺旋桿菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌、葡萄糖球菌、鏈球菌等；大蒜素能促進(jìn)脂質(zhì)、肌酐、尿酸的及時(shí)代謝，從而起到緩解痛風(fēng)的作用。

此外，大蒜中的肽和酶能快速地進(jìn)入血液，打開神經(jīng)末梢，促進(jìn)血液循環(huán)；大蒜中的硫揮發(fā)物、氨基酸和總黃酮能夠調(diào)劑免疫細(xì)胞活性，提高人體免疫力；大蒜中的鍺和硒可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長、抗氧化，硒元素還可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收，迅速降低體內(nèi)的血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和緩解糖尿病；大蒜中的揮發(fā)性辣素和大蒜精油能夠軟化血管，增加血管的彈性，有效預(yù)防血栓的形成和動脈粥樣硬化。

為了充分利用大蒜中的活性成分，發(fā)揮其健康功效，志民公司精選大蒜素含量極高，且無污染、無農(nóng)藥殘留的云南紫皮獨(dú)頭大蒜，并糅合人參、藏紅花、葛根、決明子、沙棘等多種藥食同源類物質(zhì)，采用10個(gè)月恒溫發(fā)酵并經(jīng)特殊工藝處理，研發(fā)了綠苑、綠苑康系列產(chǎn)品。

其中，綠苑康蒜素酒在天然蒜素的基礎(chǔ)上選用優(yōu)質(zhì)軍馬場酒，經(jīng)過混合配比不斷優(yōu)化原液中的活性成分，含有豐富的鋅、硒等微量元素，且口感順滑、余香綿長，深受愛酒人士的歡迎。綠苑皮膚抑菌液的主要原料是大蒜提取物，經(jīng)權(quán)威檢測，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白念珠菌的抑菌率達(dá)到99%，對鼻炎、咽炎、帶狀皰疹、牛皮癬、腳氣、痔瘡、局部皮膚潰爛有很好的抑菌作用。

為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，志民公司已建成國家認(rèn)證的食品級GMP生產(chǎn)車間、標(biāo)準(zhǔn)化全自動流水線，從原材料到成品實(shí)現(xiàn)全過程檢測，全力確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，志民公司還與中華民族醫(yī)藥百強(qiáng)品牌企業(yè)、中國醫(yī)藥制造業(yè)百強(qiáng)企業(yè)河北金木集團(tuán)達(dá)成合作，將在大健康和醫(yī)藥、醫(yī)療產(chǎn)業(yè)深入合作，開啟蒜素產(chǎn)業(yè)新篇章，讓蒜素產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶，為助力人類生命健康而不懈努力！