◆徐海 黃薇 陸涌泉 梁文杰
顏色不僅能產(chǎn)生較好的視覺效果,不同顏色還被人們賦予不同的意義。如:紅色讓人覺得喜慶,藍色讓人感到冷靜,綠色會讓人感到放松,黃色則有警戒的意味,……人的情緒也常常隨顏色變化而波動。
你一定想不到,化學藥品也有“情緒變化”。
磁力加熱攪拌器,燒杯,藥匙,天平,玻璃棒,亞甲基藍,氫氧化鈉,葡萄糖,等等。如圖1。
圖1
(一)將錐形瓶置于磁力加熱攪拌器上,并往錐形瓶中加入約200 mL 清水。稱取約1.5 g 氫氧化鈉,并轉(zhuǎn)移至錐形瓶中,開啟磁力加熱攪拌器,將其控制在60 ℃。如圖2。
圖2
(二)用玻璃棒蘸取少量亞甲基藍,伸入錐形瓶中。如圖3。
圖3
(三)稱取約2 g 葡萄糖,并轉(zhuǎn)移至錐形瓶中。
(四)關閉磁力加熱攪拌器,靜置2~3 分鐘。觀察到靜置后錐形瓶中的溶液由藍色逐漸變?yōu)闊o色。如圖4。
圖4
(五)再次開啟磁力加熱攪拌器,觀察到溶液又逐漸變成藍色。如圖5。
圖5
“徐”徐道來
亞甲基藍是一種暗綠色晶體,溶于水和乙醇。在堿性溶液中,藍色亞甲基藍容易被葡萄糖還原為還原態(tài)亞甲基藍。
靜置此溶液時,一部分溶解的氧氣逸出,亞甲基藍(藍色)被葡萄糖還原為還原亞甲基藍(無色)。振蕩該無色溶液時,因溶液與空氣的接觸面積增大,溶液中氧氣溶解量增多,氧氣將還原態(tài)亞甲基藍(無色)氧化為亞甲基藍(藍色),溶液又呈藍色。若重復振蕩和靜置溶液,溶液顏色交替出現(xiàn)藍色—無色—藍色—無色……,這就是亞甲基藍的化學振蕩。它是反應體系交替發(fā)生還原與氧化反應的結(jié)果。
科學大視野
化學中的許多反應都具有上述“藍瓶子實驗”的特點,即變化可逆。我們生活中使用的二次電池(充電電池)就是利用了這樣的反應特點。
以鉛蓄電池為例。當它放電時,進行的化學反應是:Pb+PbO2+2H2SO4===2PbSO4+2H2O。而當它充電時,進行的化學反應是:2PbSO4+2H2O===Pb+PbO2+2H2SO4。鉛蓄電池正是利用這樣的反應原理,不斷實現(xiàn)充電—放電循環(huán)。