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        商南縣畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的問題及建議

        2023-11-22 07:14:18段新明肖玉萍
        中國畜禽種業(yè) 2023年10期

        段新明,肖玉萍

        (商南縣畜牧獸醫(yī)中心,陜西商洛 726300)

        商南縣位于秦嶺東南麓、陜豫鄂3 省8 縣結(jié)合 部,轄9 鎮(zhèn)1 辦128 個 村(社 區(qū)),面 積2307km2,人口24.9 萬人。商南縣山多地少,素有“八山一水一分田”之稱。流經(jīng)境內(nèi)的丹江河將商南縣分為丹北、丹南兩大區(qū)域,丹南山大溝深,經(jīng)濟欠發(fā)達,丹北地勢開闊,經(jīng)濟活躍。商南縣65%以上的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場主要分布在丹北,而丹南畜牧業(yè)發(fā)展緩慢,主要是牛羊等草食家畜。歷屆政府將“茶藥果畜游”作為全縣支柱產(chǎn)業(yè)常抓不懈,2022 年全縣GDP 達100.43 億元,同比增長4.2%。

        自“十三五”以來,在商南縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,商南縣認真貫徹落實《關(guān)于加快推進全省畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》文件精神,繃緊重大動物疫病防控之弦不放松,緊抓涉牧項目建設(shè)不懈怠,緊扣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)不停頓。商南縣畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展,先后榮獲財政資金支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生豬產(chǎn)業(yè)示范縣、畜禽健康養(yǎng)殖示范縣、動物防疫工作先進縣、畜牧業(yè)統(tǒng)計工作先進縣、畜禽標(biāo)準化示范創(chuàng)建先進縣等稱號。

        1 畜牧業(yè)概況

        2022 年商南縣禽蛋產(chǎn)量2.28 萬t、肉類產(chǎn)量3.52 萬t,畜牧業(yè)產(chǎn)值由2012 年初的6.95 億元增加到12.2 億元,增長75.5%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的39.6%,畜牧業(yè)收入占農(nóng)民人均收入的30%以上,是農(nóng)民增收的第二大產(chǎn)業(yè)和支柱性扶貧產(chǎn)業(yè)。

        表1 商南縣2022 年畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況統(tǒng)計表

        商南養(yǎng)殖品種有豬、雞、牛、羊、梅花鹿、蜜蜂等。豬主要是大白、長白、杜洛克等外來品種;禽地方品種是固始雞,引入品種海蘭、尼克、伊莎褐、雙A+;牛地方品種有本地黃牛、水牛、秦川牛、南陽黃牛等,引入品種西門塔爾、夏洛萊等;羊以山羊為主,地方品種是陜南白山羊,引入品種主要是關(guān)中奶山羊、布爾山羊等;梅花鹿是引入品種;蜜蜂有本地土蜜蜂和培育品種中華蜂。

        2 工作成效

        2.1 疫病防控能力逐步提高

        商南縣建立健全了動物疫病防控體系,形成縣、鎮(zhèn)、村三級疫病防控網(wǎng)絡(luò)。防疫硬件建設(shè)逐步得到加強,建成了國家一級動物實驗室1 個、分子實驗室1 個,宏德天御農(nóng)牧有限公司創(chuàng)建了商洛市首個國家級非洲豬瘟無疫小區(qū),并獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名。

        2.2 科技養(yǎng)殖水平大幅提升

        每年開展科技“三下鄉(xiāng)”活動,組織畜牧專家深入鎮(zhèn)村開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),推廣科學(xué)養(yǎng)豬、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖、糞污資源化利用等技術(shù)。培訓(xùn)養(yǎng)殖人員3 萬余人,使其掌握一技之長,有1 萬余戶通過從事畜禽養(yǎng)殖,實現(xiàn)脫貧致富。

        2.3 龍頭企業(yè)示范帶動作用明顯

        豐聯(lián)集團成立于2009 年4 月,總資產(chǎn)11.3億元,現(xiàn)有員工397 人,其中專業(yè)技術(shù)人員48人,是陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。集團下設(shè)豐源飼料廠、肉雞屠宰加工廠、肉雞養(yǎng)殖基地、陜西宏德天御農(nóng)牧有限公司種豬繁育場,形成了集飼料加工、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰、原種豬繁育、飼養(yǎng)、畜產(chǎn)品加工為一體的農(nóng)牧企業(yè),帶動了商南縣肉雞和生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。商南宏源食品公司成立于2005 年7 月,已建成了10 萬頭生豬養(yǎng)殖基地、年屠宰30 萬頭的生豬定點屠宰場,形成了集生豬繁育、育肥、收購、屠宰加工、銷售為一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈。商洛市上蒼鹿業(yè)成立于2014 年3 月,總資產(chǎn)7600 萬元,建成了種鹿繁育場、種公鹿養(yǎng)殖場、梅花鹿展示大廳、鹿產(chǎn)品加工廠、鹿產(chǎn)品銷售公司,形成了以種鹿繁育、飼養(yǎng)、加工、銷售為一體的梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈,帶動商南縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。商南縣有畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社104 個,帶動了養(yǎng)殖戶發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)。

        2.4 動物衛(wèi)生安全監(jiān)管有力

        加強動物衛(wèi)生監(jiān)管,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。2022 年產(chǎn)地檢疫動物25.28 萬頭(只),檢疫肉品196.2 萬kg,出具動物檢疫合格證明2932份。檢查養(yǎng)殖場(戶)514 家、獸藥及飼料銷售門店32 家,簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書358 份,下發(fā)整改通知單78 份。監(jiān)督養(yǎng)殖場戶無害化處理病死畜禽4971 頭(只)。穩(wěn)步推進規(guī)模養(yǎng)殖場動物衛(wèi)生風(fēng)險評估與分級監(jiān)管工作有序開展,新增認定A 級規(guī)模養(yǎng)殖場11 個,B 級養(yǎng)殖場5 個,商南全縣風(fēng)險評估規(guī)模養(yǎng)殖場總數(shù)達到56 家,規(guī)模養(yǎng)殖場生物安全風(fēng)險明顯降低。

        2.5 綠色發(fā)展格局逐步建立

        畜牧業(yè)綠色發(fā)展觀念深入人心,種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展格局逐步構(gòu)建,為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。商南縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施得到升級改造,宏德天御種豬場、宏源豬場、鼎源裕泰、白玉農(nóng)牧、秦川豬等大型規(guī)模養(yǎng)殖場配套建設(shè)污水處理廠,實現(xiàn)了回收利用、達標(biāo)排放。山多地少,平整寬闊的農(nóng)業(yè)耕地更少,山梁溝岔、坡嶺渠巢,小面積多地形多區(qū)域,是商南農(nóng)業(yè)耕地的主要形式[1]。全縣建設(shè)有機肥加工廠10 個,年生產(chǎn)有機肥10 萬t 左右,養(yǎng)殖場建有大中型沼氣12 個、黑膜沼氣3 萬多立方米,購置吸污抽糞車86 臺套,糞污就近就地還田利用,實現(xiàn)農(nóng)牧循環(huán),綠色發(fā)展力度不斷加大。商南縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用率達97.11%,規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝配率達100%。

        2.6 標(biāo)準化養(yǎng)殖快速發(fā)展

        通過技術(shù)培訓(xùn)、推廣、宣傳、指導(dǎo),商南縣大部分規(guī)模養(yǎng)殖場在硬件建設(shè)、技術(shù)標(biāo)準體系和管理制度體系方面達到了標(biāo)準化,促使動物疫病有效防控、生產(chǎn)操作標(biāo)準規(guī)范、經(jīng)濟效益不斷提升、畜產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)安全、生態(tài)環(huán)境得到改善[2],示范引領(lǐng)作用明顯,科技含量顯著提高。全縣規(guī)模養(yǎng)殖場圈舍普遍安裝風(fēng)機、水簾,大部分養(yǎng)殖場安裝自動上料系統(tǒng)、刮糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)。湘河韋園蛋雞場實現(xiàn)自動上料、自動撿蛋、自動刮糞全機械化生產(chǎn),豐聯(lián)肉雞實現(xiàn)了立體全自動化籠養(yǎng),增加了養(yǎng)殖數(shù)量,降低了養(yǎng)殖成本。過風(fēng)樓興農(nóng)潤家是商南縣第一家樓房養(yǎng)豬企業(yè),開創(chuàng)了商南縣多元化生豬養(yǎng)殖模式新亮點。畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_58.3%。全縣創(chuàng)建部級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準化示范場2 個、省級3 個、市級66 個。

        2.7 生豬全產(chǎn)業(yè)鏈初步建成

        一是生豬良繁體系逐步形成?,F(xiàn)有宏德天御原種豬場1 個,興沃鑫、秦川豬祖代種豬場2個,瑞生等父母代種豬場4 個,商品代種豬場9個,良種推廣力度不斷加大,“天御種豬”遠銷山西、河南、四川等省。二是示范帶動明顯。以陜西宏德天御種豬場、興沃鑫、秦川豬等為代表的大型養(yǎng)豬場,帶動30 余家千頭以上豬場的快速發(fā)展,商南縣現(xiàn)有“國家級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地”6 家、“省級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地”1家、“市級生豬產(chǎn)能調(diào)控基地”5 家。三是定點屠宰穩(wěn)步推進。以宏源食品公司為龍頭的生豬定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能持續(xù)增長,宏源鮮肉品牌知名度不斷擴大,解決了生豬賣難的問題。四是實施了生豬保險全覆蓋。2022 年商南縣完成21.6 萬頭生豬保險(其中:1.6 萬頭能繁母豬保險、2 萬頭仔豬保險、16 萬頭育肥豬保險、2 萬頭生豬價格指數(shù)保險),完成保費683.97 萬元,財政負擔(dān)90%、養(yǎng)殖戶承擔(dān)10%。養(yǎng)殖戶發(fā)生養(yǎng)殖意外,保險公司及時理賠,確保了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。

        3 存在問題

        3.1 制約發(fā)展因素依然趨緊

        ①隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,畜牧業(yè)用地難、融資難、糞污處理難等問題日益突出,規(guī)模養(yǎng)殖的制約因素不斷增多。如許多在外創(chuàng)業(yè)返鄉(xiāng)成功人士,有志于養(yǎng)殖業(yè),苦于找不到養(yǎng)殖用地而擱淺;個別返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才出現(xiàn)創(chuàng)業(yè)失敗,究其原因主要是缺乏創(chuàng)業(yè)融資渠道,導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加,短期內(nèi)無法實現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)。②種禽良繁體系不健全,商南縣禽類規(guī)模養(yǎng)殖場84 個、禽類養(yǎng)殖數(shù)量較大,但是缺乏種雞育種場,無自有的育種能力,外出引種成本和引種疫病風(fēng)險較高。③市場行情波幅較大,養(yǎng)殖虧損嚴重。近年來生豬、肉雞行情波動大,尤其2021 年6 月至今豬價低迷,每出欄一頭130kg 左右的育肥豬虧損300~500元,生豬存欄量呈下降趨勢。由于肉雞市場供大于求,肉雞養(yǎng)殖陷入虧損,導(dǎo)致豐聯(lián)集團肉雞養(yǎng)殖數(shù)量持續(xù)降低。

        3.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入后勁不足

        金融支持畜牧業(yè)的長效機制尚未形成,工商資本投入力度放緩,財政資金投入十分有限。自2019 年至今商南縣投入的畜牧產(chǎn)業(yè)項目資金不足500 萬元,而資金主要用于生豬生產(chǎn),蛋雞從未獲得扶持,商南縣規(guī)模蛋雞場大都是十年前建設(shè)的,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后勁不足。

        3.3 疫情防控形勢仍然嚴峻

        商南縣雖未發(fā)生重大動物疫病,但口蹄疫、禽流感、布魯氏菌病等疫病在其他地方仍有點狀發(fā)生,禽流感、非洲豬瘟令人擔(dān)憂,非洲豬瘟病毒在我國形成的污染面積較大,且已在部分野豬中定殖,疫情防控將成為常態(tài)化[3]。疫情防控技術(shù)力量薄弱,防控資金不足,重大動物疫病和人畜共患病防控的任務(wù)艱巨。動物衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)重人員少,生豬定點屠宰場駐場官方獸醫(yī)不足2人,鎮(zhèn)辦動物衛(wèi)生監(jiān)督無專項工作經(jīng)費、辦公設(shè)施設(shè)備老化。

        3.4 標(biāo)準化生產(chǎn)聚集度不高

        ①秦嶺生態(tài)環(huán)境保護和南水北調(diào)水源涵養(yǎng)區(qū)保護責(zé)任重大,土地資源緊缺,環(huán)保壓力巨大,畜禽養(yǎng)殖小而散,自產(chǎn)飼料供給不足,產(chǎn)業(yè)聚集度低,現(xiàn)代化養(yǎng)殖園區(qū)少,產(chǎn)業(yè)由松散經(jīng)營模式向規(guī)?;F(xiàn)代化經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變困難較大。中小養(yǎng)殖場戶現(xiàn)代化設(shè)施裝備應(yīng)用不足,生產(chǎn)管理粗放,投入產(chǎn)出低,養(yǎng)殖效率低,養(yǎng)殖生產(chǎn)效益不高。②規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)、養(yǎng)殖、屠宰加工各環(huán)節(jié)之間無直接利益聯(lián)結(jié)機制,缺乏協(xié)同生產(chǎn)、聯(lián)合經(jīng)營的發(fā)展模式,產(chǎn)業(yè)的上下游之間沒有形成緊密的聯(lián)結(jié),抵御市場風(fēng)險能力低。畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社組織化程度不高,示范帶動效應(yīng)不明顯。③屠宰企業(yè)生產(chǎn)量不高。宏源食品公司生豬定點屠宰場年計劃屠宰產(chǎn)能為30 萬頭,實際每天屠宰生豬不到300 頭,屠宰場以批發(fā)白條肉為主,產(chǎn)品附加值低。由于市場行情波動,豐聯(lián)肉雞屠宰加工車間暫處于停產(chǎn)狀態(tài),肉雞均外銷。④缺乏知名畜產(chǎn)品品牌。商南縣畜產(chǎn)品多是大路貨,沒有形成知名品牌,產(chǎn)品附加值低。

        3.5 人才激勵后發(fā)優(yōu)勢不強

        商南縣畜牧中心編制25 人,在崗24 人,其中50 歲以上13 人。全縣10 個鎮(zhèn)辦,畜牧獸醫(yī)崗位編制35 人,實際在崗18 人(畜牧專業(yè)11人、非畜牧專業(yè)7 人)。個別鎮(zhèn)沒有畜牧專業(yè)干部,而且這些畜牧干部的“主業(yè)”是配合鎮(zhèn)辦搞中心工作,“副業(yè)”是兼顧業(yè)務(wù)。商南縣畜牧干部年齡偏大,缺乏新鮮血液。村級動物防疫員年工資2160 元,工作積極性不高,人員流動頻繁。養(yǎng)殖場人才儲備不足,專業(yè)技術(shù)員匱乏。畜牧獸醫(yī)干部經(jīng)常接觸禽流感、布魯氏菌病等人畜共患病病原微生物,按國家人社部、財政部《人力資源社會保障部財政部關(guān)于調(diào)整農(nóng)業(yè)有毒有害保健津貼和畜牧獸醫(yī)醫(yī)療衛(wèi)生津貼的通知》(人社部發(fā) 〔2015〕 99 號)規(guī)定,應(yīng)該享受獸醫(yī)衛(wèi)生津貼,但至今仍未落實,影響到廣大干部的工作積極性和主動性。

        4 意見建議

        4.1 落實優(yōu)惠政策加大扶持力度

        繼續(xù)落實養(yǎng)殖用地和金融保險等政策,解決養(yǎng)殖戶“無地養(yǎng)”、“無錢養(yǎng)”難題。鼓勵企業(yè)“進山入溝”建設(shè)標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場。積極落實生豬產(chǎn)業(yè)保險政策,鼓勵養(yǎng)殖戶積極參保,做到保險全覆蓋[4]。商南縣除2017 年畜禽健康養(yǎng)殖項目資金750 萬元以外,再沒有得到上級大項目大資金的扶持,畜牧業(yè)發(fā)展一直處于平穩(wěn)發(fā)展階段,難以取得突破,因此建議加大對畜牧產(chǎn)業(yè)資金扶持力度。

        4.2 壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模促進鄉(xiāng)村振興

        按照“延鏈補鏈強鏈”的思路,積極爭取上級項目資金支持,在種禽場建設(shè)、種豬場壯大上下功夫,促進生豬和家禽兩大產(chǎn)業(yè)鏈做大做強;提高規(guī)模養(yǎng)殖場管理水平,提高科技含量,培育畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈,提升應(yīng)對市場波動的能力;發(fā)揮商南山大溝深這一天然生態(tài)安全屏障優(yōu)勢,招引國內(nèi)知名企業(yè)來商發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè),力爭在肉牛、肉羊、特種養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)上取得新突破。實施品牌戰(zhàn)略,打造具有本地特色的知名畜產(chǎn)品品牌。同時做好動物防疫、良種引進和技術(shù)推廣等服務(wù)指導(dǎo)工作,促進全縣畜牧產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用。

        4.3 提高畜禽廢棄物資源化利用水平

        遵循綠色生態(tài)發(fā)展理念,在養(yǎng)殖中推廣使用微生物制劑、酶制劑、中草藥等飼料添加劑和低氮低磷低礦物質(zhì)飼料,提高飼料轉(zhuǎn)化利用率,推廣“無抗”養(yǎng)殖技術(shù)。積極爭取國家畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣推進項目,引進先進治污設(shè)施裝備,應(yīng)用節(jié)水生產(chǎn)工藝、雨污分離技術(shù)措施,減少污染產(chǎn)生、氮磷排放。調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,堅持標(biāo)準化、規(guī)?;】叼B(yǎng)殖,推動種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖業(yè)準入門檻,從源頭上控制面源污染,推廣糞污綜合利用模式[5],提高規(guī)模養(yǎng)殖場戶污染處理設(shè)施裝配率,實現(xiàn)農(nóng)牧循環(huán),提高廢棄物資源化利用率。

        4.4 加快企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制

        畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須要提高農(nóng)民進入市場的組織化程度,提高龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織的帶動能力,建立利益聯(lián)結(jié)機制,形成穩(wěn)固合作關(guān)系,并堅持讓利于民,真正使公司與農(nóng)戶之間形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的利益共同體,積極推動新型訂單農(nóng)業(yè)[6]。推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,發(fā)揮宏源食品公司等鏈主企業(yè)優(yōu)勢,通過統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品營銷策略等方式,與專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場緊密合作,把小農(nóng)戶嵌入大型企業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,形成以大帶小的養(yǎng)殖格局。鼓勵宏源食品公司生豬屠宰場、豐聯(lián)集團肉雞屠宰場“接一連三”,建設(shè)養(yǎng)殖基地,與養(yǎng)殖場戶簽訂購銷合同,穩(wěn)定購銷關(guān)系,建立養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經(jīng)營機制。鼓勵宏德天御種豬和宏源食品等公司與規(guī)模養(yǎng)殖場戶、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,按照產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體內(nèi)部“資源要素暢通、利益聯(lián)結(jié)緊密、服務(wù)購銷最惠”的要求,簽訂“多級訂單”,實行分工協(xié)作,促進耦合配套、協(xié)同發(fā)展,壯大產(chǎn)業(yè)集群,幫助龍頭企業(yè)和農(nóng)戶實現(xiàn)真正對接,完善利益聯(lián)結(jié)機制,形成穩(wěn)定共同體,實現(xiàn)雙贏。

        4.5 強化人才培育為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力

        人才是保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。建議增加畜牧崗位編制,加大引進人才力度,強化在職專業(yè)技術(shù)干部培訓(xùn),提高專業(yè)技能,加強養(yǎng)殖場人才儲備。狠抓鎮(zhèn)村防疫員培訓(xùn),提高工作技能,推進動物防疫工作順利開展。切實落實國家獸醫(yī)衛(wèi)生津貼優(yōu)惠政策,調(diào)動畜牧干部工作積極性。

        4.6 著力把梅花鹿產(chǎn)業(yè)培育成縣域特色產(chǎn)業(yè)

        優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu),在山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展過程中,不僅應(yīng)重視山區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量和規(guī)模提升,同時也應(yīng)注重當(dāng)?shù)刭Y源的開發(fā)和利用[7]。受土地等因素制約,全縣生豬、蛋雞和肉雞等產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本飽和,很難有新的突破,發(fā)展草食家畜勢在必行。商南縣從2013 年10 月開始引進養(yǎng)殖梅花鹿,經(jīng)過多年養(yǎng)殖,在引種、飼養(yǎng)、鹿茸收割、人工授精等方面技術(shù)日益成熟,養(yǎng)殖數(shù)量由2013 年的560 只增加到2100 只。養(yǎng)鹿業(yè)是遠強于牛羊豬禽等養(yǎng)殖業(yè)的長效、高效產(chǎn)業(yè),特別是在山區(qū)和半山區(qū),可以充分利用不宜耕種的山坡地,以樹葉、秸稈為鹿飼料的主要原料,其來源豐富,價格低廉。正常情況下,一只梅花鹿每年的飼養(yǎng)成本在1500 元左右,而每只成年公鹿僅鹿茸一項即可實現(xiàn)年產(chǎn)值10000 元左右[8],梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟效益明顯。建議將梅花鹿產(chǎn)業(yè)作為全縣鄉(xiāng)村振興畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口,全力打造梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈,形成新的經(jīng)濟增長點。

        5 小結(jié)

        畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須把種的問題放在首位,大力培育畜禽良種繁育體系;狠抓標(biāo)準化管理、人才培育和科技創(chuàng)新,提高畜牧產(chǎn)業(yè)科技水平;堅持綠色循環(huán)發(fā)展之路,實施品牌戰(zhàn)略,嚴把質(zhì)量安全關(guān),提供質(zhì)優(yōu)畜產(chǎn)品;加強疫情防控,杜絕疫病發(fā)生;建立企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制,培育畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈,抵御市場風(fēng)險。

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