陳旭蕾

在肉雞養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展中，疫病呈現高發(fā)趨勢。如果在肉雞養(yǎng)殖中發(fā)生疫病，將會導致大面積肉雞感染患病，甚至會造成肉雞的大批死亡，對養(yǎng)殖戶的財產造成較大損失。因此，養(yǎng)殖戶需要結合當地疫病的流行趨勢，利用科學的防治技術來增強雞疫病防控工作效果，解決疫病對養(yǎng)殖戶、消費者帶來的不良影響?；诖?，文章首先闡述雞疫病流行趨勢，并對目前常見的雞疫病類型進行分析，以此來探究雞疫病預防工作與治療方法的具體措施，旨在進一步提高雞疫病防治技術水平，以供相關從業(yè)人員參考。

一、目前雞疫病流行的新趨勢

1、疫病種類多，防治難度大

根據相關數據統(tǒng)計，我國已知的對養(yǎng)雞場威脅性較大的疫病便高達80 多種，特別是感染率極高，致死率較強的疫病也有10 多種，過于龐大的疫病種類，加之疫病病毒傳播過程極易出現變異，使得養(yǎng)雞場難以開展有效的疫病防治工作。同時，肉雞排泄物中的病毒源與微生物在養(yǎng)殖場中的長期殘留，讓雞疫病藥物治療過程中，病毒細菌可能會產生較強的抗藥性，導致疫病治療效果不佳。

2、疫病來源廣，危害性變強

現如今，養(yǎng)殖戶為擴大養(yǎng)殖規(guī)模，增強市場競爭力，盲目引進國外品種，不通過檢疫便直接與本地肉雞進行混養(yǎng)，在種種因素影響下，一旦外來疫病爆發(fā)，將會迅速導致養(yǎng)雞場內出現大面積感染，加之防疫人員缺乏這類疫病治療，最終導致養(yǎng)雞場內大面積肉雞死亡。同時，高密度的肉雞養(yǎng)殖為傳播性強的疫病病毒提供了極大便利，如傳染性呼吸道疾病，這類疾病主要損害肉雞的抵抗力，引發(fā)更多疾病發(fā)生，從而為養(yǎng)殖戶帶來經濟損失。

3、混合病高發(fā)，病情復雜化

在對雞疫病統(tǒng)計過程中發(fā)現，目前養(yǎng)雞場中單一性疾病大規(guī)模爆發(fā)的概率正逐漸下降，基本上都是由兩種及兩種以上的疾病大規(guī)模感染，標志著我國雞疫病繼發(fā)性、并發(fā)癥正在逐漸增長，并且這兩種類型的病毒構成組合復雜多變，如寄生蟲類疾病、細菌類疾病等，無疑提高了雞疫病防治工作的難度。比如，呼吸道傳染疾病在養(yǎng)雞場內大肆傳播，使得肉雞疾病抵抗力下降，導致其他相關性疾病的爆發(fā)；或是由幾類肉雞疾病同時感染，導致養(yǎng)殖雞大面積死亡。

二、常見的養(yǎng)殖場雞疫病種類

1、傳染性疾病

在養(yǎng)雞場工作開展過程中，肉雞傳染病是危害性、破壞性最高的雞疫病，因其具有強烈的感染能力，使得患了傳染病的雞會將病毒傳播給其他的雞，如果養(yǎng)殖戶沒有及時做出有效的隔離與控制，可能導致整個養(yǎng)殖場內的肉雞都被感染。傳染性疾病通常要經歷三個階段：潛伏期、前驅期和明顯期。雖然這類疾病在肉雞患病中期癥狀逐漸明顯，養(yǎng)殖戶可以通過對肉雞的飲食等情況進行辨別，從而發(fā)現其異常并及時進行控制。但由于傳染病的病毒傳播速度快，感染性較強，使得疾病預防和治療工作難度大，一旦疫病在養(yǎng)雞場內傳播，可能在短時間內就會使養(yǎng)雞場內的雞全部感染，甚至會造成大面積死亡。

2、寄生蟲疾病

這一種疾病在肉雞養(yǎng)殖過程中較為常見，屬于高發(fā)類疾病，如絳蟲和球蟲病等，對肉雞而言危害性較為嚴重。作為一種慢性疾病，需要在某種介質下才能傳播，如飼料、飲用水等，寄生蟲會長期寄生在肉雞體內進行繁殖，消耗宿主體內營養(yǎng)，損害雞體內器官、系統(tǒng)等功能，不利于肉雞的生長發(fā)育。有些寄生蟲雖然不會造成雞群的大面積死亡，但會影響雞肉的品質，或是導致母雞產蛋量下降；有些寄生蟲感染和致死率較高，導致養(yǎng)殖場雞群大面積死亡等，使得養(yǎng)殖效益降低，引發(fā)這類疾病的原因主要是未做好科學的飼料管理所導致的。

3、普通類疾病

除了以往兩大類疾病，還有普通類疾病。這一疾病指的是在肉雞養(yǎng)殖過程中，時常出現的疾病，對于養(yǎng)殖雞而言危害性較小，如常見外傷、肢體疾病、消化系統(tǒng)等方面出現的問題。相比于其他類疫病，普通類疾病雖然發(fā)病率較高，也便于養(yǎng)殖戶進行預防和治理，但如果養(yǎng)殖戶對這類疾病就產生忽視感，那也將會對肉雞的生長發(fā)育帶來不利影響。

三、做好雞疫病預防工作具體措施

1、生長環(huán)境預防

①精準選擇地址

如果想要實現肉雞得到健康的生長發(fā)育，對養(yǎng)雞場所處環(huán)境的舒適性有著較高的要求。對此，在進行養(yǎng)雞場選址過程中，既要選擇地勢地形平坦，附近有充足水源的地區(qū)，并要綜合考慮分析該地區(qū)的交通、風向等一系列因素。通過對養(yǎng)雞場中的生活區(qū)、飼料區(qū)等進行合理規(guī)劃布局，并構建疫病肉雞的隔離區(qū)域和糞便堆積處，從而有效遏制雞疫病擴散的傳播速度，為養(yǎng)殖戶提供充足處理時間。比如，在生產區(qū)中配置齊全的消殺設備設施，對進場人員進行消毒。

②科學建造雞舍

在建造雞舍過程中，養(yǎng)殖戶要根據肉雞生產需求，按照生產過程布設場地內的建筑設施。對于雞舍內部空間和結構設計而言，需要滿足各項要求，如防火、防疫、環(huán)保等，以此來保證肉雞養(yǎng)殖的順利進行。同時，雞舍位置要選擇在養(yǎng)雞場內上風上水的地方，并要將疫病隔離區(qū)放置于養(yǎng)雞場下游，有效降低疫病的傳染途徑。另外，對雞舍內部的保溫及通風情況，養(yǎng)殖戶也要進行科學設計，保障雞舍內空氣流通、溫度潮濕等達到規(guī)范標準，避免出現雞舍內細菌病毒的滋生。

③改善環(huán)境衛(wèi)生

在肉雞養(yǎng)殖之間，養(yǎng)殖戶要對養(yǎng)雞場周邊環(huán)境衛(wèi)生現狀進行改善，增強肉雞飼養(yǎng)管控水平。通常情況下，養(yǎng)殖戶需要及時關注雞群的抵抗力，時刻注意養(yǎng)雞場周邊的自然環(huán)境要素，結合風向、溫濕度等變化及時調整養(yǎng)雞場內外衛(wèi)生情況。同時，養(yǎng)殖戶要定期對養(yǎng)雞場內及周圍環(huán)境進行消殺處理，盡可能清除該區(qū)域的細菌病毒源等，從而避免出現雞疫病傳染情況發(fā)生。

2、育雛階段預防

①優(yōu)選優(yōu)良品種

在雞苗引進前，養(yǎng)殖戶要做好市場調研工作，詳細了解種雞養(yǎng)殖場的信譽、管理、布局等情況，保證種雞養(yǎng)殖場沒有問題后再進行種雞選擇。在此過程中，養(yǎng)殖戶要了解種雞養(yǎng)殖場日常管理情況，種雞生長發(fā)育情況等，并要選擇種雞在7～12 個月之間產蛋繁殖的雞苗，避免出現雞苗體重太小或太大的情況，從而保障雞苗引進的健康程度。同時，雞苗整體均勻度的平均，也會降低養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)難度及防控難度，所以要適當引進同批次的雞苗，并要確保其外貌特征符合所選品種的要求，以此來確保母體抗病性強，沒有直接性的遺傳病。

②篩選健康雞苗

健康的雞苗出生后，習性活潑好動，好奇心強烈，眼睛大而精神飽滿，絨毛干凈有光澤，腿爪結實有力，叫聲清脆，當在手中握住時會有溫暖、飽滿的感覺，并且掙扎過程十分有力。如果雞苗出現精神萎靡，眼睛半睜不睜等情況，便可以判定這類即是弱苗，養(yǎng)殖戶要對引進雞苗進行篩選，就地淘汰這些不易成活的雞苗，避免對自身經濟效益造成影響。

③雞苗免疫接種

養(yǎng)殖戶要清楚認識到雞苗免疫接種的重要性，無論引進雞苗如何健康茁壯，都要對雞苗接種疫苗，避免出現潛在疫病在養(yǎng)雞場內大范圍傳播。一方面，地方政府應當加大宣傳力度，呼吁養(yǎng)殖戶要正規(guī)機構和門店購買疫苗和藥物，并以分發(fā)文件、短信通知等形式提醒養(yǎng)殖戶及時給雞苗接種疫苗，避免錯誤接種疫苗種類或是最佳接種時間。另一方面，養(yǎng)殖戶要不斷提高自我學識，增強其疫苗辨識能力，豐富肉雞養(yǎng)殖專業(yè)知識，以此來更好地完成雞苗免疫接種工作。

④雞苗運輸管理

待雞苗選擇完成、破殼后，絨毛干燥時便可以進行運輸，并要做好安全防護措施，應當交由專業(yè)運送車輛完成，配備相關工作人員進行陪同，運輸車輛及用具等更是要進行全方位消毒處理。在這一過程中，需要將裝雞苗的箱子錯位擺放，有序重疊，合理距離，保證箱子周圍的通風和溫度情況，并要時刻觀察雞苗情況，如果種雞場與養(yǎng)殖場距離較遠，應及時為雞苗補充水分。另外，在裝卸時要輕打輕放，避免雞苗受到擠壓等影響，造成運輸過程中死亡情況。

3、成雞養(yǎng)殖預防

①強化飼料管理

在肉雞養(yǎng)殖過程中，飼料管理工作是尤為重要的，是決定肉雞養(yǎng)殖效益的關鍵。對此，需要科學控制雞飼料中營養(yǎng)成分的搭配均衡，科學規(guī)劃投喂次數，從而保證肉雞健康生長發(fā)育。當雞苗成長到一定程度后，種植戶要將雞苗飼料轉變?yōu)槌呻u飼料，根據肉雞飼養(yǎng)標準增強飼料中的能量，加大養(yǎng)殖雞體重。在此過程中，要做到定時定量，為成雞生長發(fā)育提供充足的飼料，并配制雜糧谷物等，滿足成雞生長需求，保障雞群的整齊度。當肉雞養(yǎng)殖至3 個月時，如果養(yǎng)殖戶不進行售賣，因其進食量的變大，養(yǎng)殖戶不但要為其提供足量飼料，還要滿足肉雞足夠的光照等生長條件，避免外界對雞群產生不良影響。

②加強飲水控制

在肉雞養(yǎng)殖期間，不但要加強對飼料的管理工作，更要合理控制肉雞飲水量，做好水源品質的管理，通過對肉雞飲水質量進行檢測，避免由于水質條件過差，引發(fā)肉雞出現大腸桿菌病等疫病。在水源方面，養(yǎng)殖戶可以選用井水，或是流動水等，并要在飲用水中加入鈉鹽等微量元素，從而提高肉雞飲水質量，為實現肉雞飼料飲水均衡提供助力，從而避免飲水不當引發(fā)相應雞疫病。

③增強疫病預防

在成雞養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶要堅持預防為主原則，積極引進先進的疾病預防技術，針對常見的雞疫病類型采取有效預防管理，從而降低雞疫病暴發(fā)造成的影響范圍和深度。在日常預防管理工作中，養(yǎng)殖戶也要為成雞定期接種疫苗，提高其免疫能力，或是定期進行養(yǎng)雞場內疾病檢查，早發(fā)現早治療，避免雞疫病發(fā)生影響成雞生長健康。同時，需要提高養(yǎng)雞場內的環(huán)境管理水平，定期開展驅蟲工作，避免成雞體內出現寄生蟲，或是定期進行養(yǎng)雞場內部病毒消殺，針對養(yǎng)雞場內雞舍、雞欄，周邊環(huán)境等，并要注重肉雞排泄糞便的清理與消毒。另外，養(yǎng)雞場應嚴格控制人員出入，做好消毒處理，避免病毒外來進入。

4、病死雞的處置

①無害化處理

掩埋、焚燒等方式處理病死雞，這些處理辦法較為便捷，且成本低廉，工藝簡單，但是會對環(huán)境造成一定的污染。比如，掩埋法是將病死雞深埋土層中，利用自然降解方式進行處理，但時間緩慢、過程較長，即便用石灰等材料設置隔離層，可能也會對地下水造成影響；焚燒法是將病死雞放置在焚燒爐中進行高溫分解再掩埋，這一方法將會產生煙霧對周邊空氣造成影響，但對于大面積病死雞而言，可以進行快速處理。

②化學處理法

主要是對病死雞尸體中加入促進分解的化學用品，使得尸體快速腐爛降解。這一方法成本較低，可以對大量病死雞進行處理，并且環(huán)境污染輕微，具有良好的生態(tài)效益，但不適宜在海拔較高、氣溫較低的區(qū)域內使用。

③高溫降解法

這一方法是基于無害化處理方式的基礎上，研發(fā)創(chuàng)新出的新的病死雞處置技術。主要是向病死雞尸體中加入分解性生物酶，并對其進行粉碎后在高溫環(huán)境中進行發(fā)酵，形成有機肥料。焚燒方式是將尸體放置焚燒爐中進行高溫焚燒，將病死雞降解至碳化合物，并對所產生的煙霧進行二次燃燒，在此技術應用下，可以將排放的空氣污染降至最低程度。

四、雞疫病治療方法具體分析

1、傳染病的治療

①新城疫

對于已經發(fā)病的雞群可以采用新城疫疫苗進行緊急性接種，采用正常雞疫苗接種的兩倍劑量進行飲水免疫；可以使用抗生素等藥品，對雞群中可能引發(fā)的繼發(fā)性細菌感染進行有效控制；使用速補應激康或是電解多維等，進一步提高和改善雞群的疾病抵抗力。

②禽流感

對于已經發(fā)病雞群與新城疫疾病治療手段相一致，控制繼發(fā)細菌性感染的同時，提高發(fā)病雞群抵抗力；需要使用抗病毒制劑，如金剛烷、病毒睉、干擾素。

③法氏囊病

需要對雞苗、成雞的雞舍溫度、通風情況進行調整；改善飲水管理，在飲用水中加入5%的糖和0.1%的鹽；調節(jié)雞飼料結構配置，降低飼料中的蛋白能量，提高維生素含量；使用抗生素等藥品控制繼發(fā)性細菌感染；及時對雞舍內外及養(yǎng)雞場周邊環(huán)境進行消殺處理工作；使用卵黃抗體或高免血清對發(fā)病雞進行治療。

2、寄生蟲病治療

①仔雞蛔蟲病

對于已經發(fā)現患有蛔蟲的雞群，需要對雞舍進行逐一排查，觀察同欄同舍內的其他仔雞是否患有相同類似的癥狀，并推斷出什么樣的原因所導致的；在仔雞進場后的第1 周及第3 周分別進行藥物驅蟲，按照規(guī)范驅蟲程序選用丙硫苯咪唑藥物與飼料攪拌喂養(yǎng)。

②雞球蟲病

需要使用地克珠利、磺胺藥物以及青蒿等中西藥結合方式對患病肉雞進行藥物治療；在治療過程中要做好止血等方面的對癥下藥；及時調整飼料與飲水管理，加入多種維生素、抗生素等藥劑，增強患病雞群的抵抗力；及時清理病雞糞便，堆放發(fā)酵以殺滅寄生蟲卵囊。

3、常見疾病治療

①大腸桿菌病

這種疾病屬于條件性疾病，當雞群抵抗力低下時就會侵害肉雞機體，致使其發(fā)病。需要改善雞舍內的通風、溫度條件；定期進行藥敏試驗選擇，選擇抗病性強的藥物進行全群給藥；使用慶大霉素、新霉素等藥劑與飼料和飲水混合，連用3～5 天便可起到良好的效果。

②慢性呼吸道病

需要對種雞雞群進行凈化，減少種雞—雞苗—成雞間的垂直傳播；進一步強化飼養(yǎng)管理和環(huán)境控制，避免雞苗出現應激反應情況；采用環(huán)丙沙星。氧氟沙星等藥劑按比例混合飲用水飼喂雞苗。

③腹水綜合征

加強飼養(yǎng)管理，保持雞舍通風，減少不良應激反應；實施限喂制度，控制仔雞進食時間；注意雞群防范，在飼料中添加維生素、食鹽等營養(yǎng)物質，以此來提高仔雞機體抵抗力。

綜上所述，隨著肉雞養(yǎng)殖中雞疫病的高發(fā)現象，為養(yǎng)殖戶敲響了警鐘。對于當前肉雞養(yǎng)殖過程中存在的諸多問題，以及雞疫病預防和治療工作缺陷，養(yǎng)殖戶要給予其高度重視，應當結合自身養(yǎng)殖場情況，制定更加完善的疫病防控措施，通過事前雞疫病預防工作，事后雞疫病治療辦法，以此來提高雞疫病防治水平，從而確保我國肉雞養(yǎng)殖產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。