張業(yè)梅
從傳統(tǒng)意義上來講,我國作為農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占有很大的比重。但隨著社會的發(fā)展和變遷,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)越來越不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。在現(xiàn)代高水平技術(shù)的驅(qū)動下,必須大力推行先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),促進農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展。本文對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)業(yè)種植業(yè)的關(guān)系以及農(nóng)技推廣過程中存在的問題進行了分析,探討了優(yōu)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的具體措施,旨在為相關(guān)工作提供參考,助力于農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,它直接關(guān)系到民生的發(fā)展。近年來,隨著社會的持續(xù)發(fā)展和變革,推動了我國的經(jīng)濟和科技水平逐步提升,使我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)取得了重大突破,從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了更好的發(fā)展。在保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,可以有效地調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。為此,必須深入地研究和推廣農(nóng)業(yè)先進技術(shù),以達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多樣化,從而推動我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
目前,我國的農(nóng)業(yè)、種植業(yè)發(fā)展的速度不如其它行業(yè)。這主要是由于我國幅員遼闊,南北地區(qū)地理環(huán)境、氣候等因素差異較大,不可能做到全面的統(tǒng)一管理。同時,各地的教育程度及文化程度也不盡相同,因而不能達到科學(xué)耕作的目標(biāo)。所以,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵。隨著我國生態(tài)環(huán)境保護與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,大力推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技已成為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的必然選擇。農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及,讓農(nóng)民的耕作變得更加科學(xué),也讓他們的產(chǎn)品品質(zhì)得到了提升,在秋收的時候,他們的收成也會變得更好,獲得的經(jīng)濟效益也會更多。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),既能促進農(nóng)民與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,又能確保農(nóng)業(yè)的長期發(fā)展,還能實現(xiàn)生產(chǎn)和環(huán)境的“雙贏”。
農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)中的表現(xiàn),就是通過采用更加科學(xué)、合理、可持續(xù)發(fā)展的方法,來改善糧食產(chǎn)量,改善糧食品質(zhì),實現(xiàn)人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣能夠提高農(nóng)民對科學(xué)耕作的認(rèn)識。當(dāng)前,我國各地的農(nóng)民由于受過的教育程度和文化程度的差異,在種植過程中所使用的方法也不盡相同。大多數(shù)地方的農(nóng)民,都還在使用著傳統(tǒng)的耕作方式,無論是效率還是品質(zhì),都沒有達到預(yù)期的效果。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),能使農(nóng)民對種植有更多的認(rèn)識,掌握科學(xué)的耕作技術(shù),從而達到提高生產(chǎn)效益的目的。同時,農(nóng)民還可以利用先進的種植機械,加快種植、灌溉、除草、收割等各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率,從而推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的持續(xù)進步。同時,推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也能提高農(nóng)民對環(huán)保的認(rèn)識。當(dāng)前大部分農(nóng)村地區(qū)都是使用化學(xué)殺蟲劑來防治害蟲。但是,農(nóng)民在使用化學(xué)殺蟲劑時,對其具體用法不了解,操作過程也不規(guī)范。比如一些藥物的用量達不到防治病害的預(yù)期要求,就會增加殺蟲劑的使用量,但如果過量的殺蟲劑被雨水沖走,就會流入地下河,污染水源。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)可以使農(nóng)民認(rèn)識到它的危害,增強人們對科學(xué)耕作的認(rèn)識。
隨著科技的普及,使得農(nóng)業(yè)朝著更加科學(xué)、現(xiàn)代化的方向發(fā)展,利用現(xiàn)代化的種植設(shè)備,可以提升糧食的綜合質(zhì)量,增加糧食的產(chǎn)量,讓農(nóng)民的工作更加的方便和快捷。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)能使農(nóng)民認(rèn)識到各種農(nóng)藝的特性。在播種前,要選擇比較適宜的土壤,溫度和光照。在播種的時候,可以采用比較科學(xué)的種植方式,既能保證作物的生長,又不會造成土地的浪費。在對作物進行灌溉和施肥時,還應(yīng)按照農(nóng)藝要求保證土壤的水分和肥料。不會影響作物對養(yǎng)分的需要,也不會出現(xiàn)過量的水分和肥料,導(dǎo)致作物的養(yǎng)分過剩,從而影響到土壤中的元素比例。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),可以為農(nóng)戶提供更為科學(xué)、細(xì)致的作業(yè)規(guī)范,保證糧食品質(zhì)。另一方面,由于我國農(nóng)村人口的老齡化問題日益突出,農(nóng)村的青壯年勞動力日益減少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的勞動力數(shù)量也在持續(xù)減少。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及,可以解決因勞動力短缺而造成耕地短缺,或者造成耕地減產(chǎn)的問題。由于使用了農(nóng)機和設(shè)備,降低了勞動力的勞動強度,使其不受勞動力短缺的影響。農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及,不僅可以推動農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,還可以提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及,使我國的農(nóng)業(yè)和種植業(yè)的總體結(jié)構(gòu)得到了進一步的優(yōu)化,從而形成了一個更加全面、合理的集合生產(chǎn)和銷售結(jié)構(gòu)。將農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、種植業(yè),可以實現(xiàn)資源的合理配置,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷協(xié)調(diào)。比如在某些發(fā)展較好的區(qū)域,將農(nóng)業(yè)技術(shù)有效地結(jié)合到生產(chǎn)、銷售、運輸?shù)确矫?,形成了一條龍的生產(chǎn)、運輸、銷售,這些環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系在一起,相互促進,形成了一個規(guī)模,這對農(nóng)業(yè)、運輸、銷售的長遠(yuǎn)發(fā)展都是有益的。同時,由于農(nóng)業(yè)科技的合理運用,形成了一種具有一定規(guī)模的經(jīng)營模式,既可以降低農(nóng)產(chǎn)品的滯銷,也可以降低農(nóng)產(chǎn)品的價格。因此,農(nóng)產(chǎn)品在市場中的地位持續(xù)提高,占有很大比重。但是,隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)民們也會想方設(shè)法的增加自己的收入,所以他們對于反季蔬菜、反季水果的生產(chǎn)技術(shù),也就變得更加的熱衷,擴大了反季作物的市場,提高了農(nóng)民種植反季作物的欲望,從而對市場各種各樣的需求進行滿足。從這一點可以看出,農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,可以使耕地得到更好的利用,可以使農(nóng)民的經(jīng)濟得到更大的發(fā)展,從而使我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟得到持續(xù)的發(fā)展。
除了在生產(chǎn)過程中采用更為科學(xué)的耕作方式之外,還可以有效地強化農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理。利用農(nóng)業(yè)技術(shù)來進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展方向的計劃。只有正確地控制作物生長的方向,才能使生產(chǎn)實踐中的每個環(huán)節(jié)都變得更為合理。作物的管理分為兩部分,一是要考慮土壤酸堿度、土壤濕度、存水存肥能力、日照時間等因素。同時,針對不同的條件,采用更為適宜當(dāng)?shù)赝寥赖母髟O(shè)備和技術(shù),以實現(xiàn)各方面的協(xié)調(diào),改善適配性,從而改善作物品質(zhì)。另外,強化糧食品質(zhì)管理,也可以將目前的“綠色”發(fā)展戰(zhàn)略和環(huán)保戰(zhàn)略,引進到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。比如,可以用生物殺蟲劑替代化學(xué)殺蟲劑,兩者的作用是一樣的,不過,這種殺蟲劑更安全,更干凈,不會傷害其他動物,也不會影響到農(nóng)田周圍的水源和土壤。而且,通過糧食品質(zhì)的管理,還可以根據(jù)市場的需要,對作物進行科學(xué)的研究,讓它們變得更加的健康。人們對蔬菜、水果等的偏愛,推動了農(nóng)業(yè)種植業(yè)的發(fā)展,進一步推動農(nóng)業(yè)逐步走向國際市場。
傳統(tǒng)種植技術(shù)存在著產(chǎn)量低、勞動力多、質(zhì)量不能控制等諸多問題。最重要的是,在種植的時候,由于不正確的種植方法,會造成農(nóng)田的過度使用,或者是農(nóng)藥的不合理使用,會影響到農(nóng)田周圍的水源,還會對周圍的環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。比如,農(nóng)民為了讓種子長的更好,就會用覆蓋的方法,讓土壤的濕度和溫度變得更好。但是,用薄膜覆蓋的土地并不能完全吸收,長時間的埋在泥土中,會對土壤造成不良的影響。過度施用肥料,會造成土壤中硝酸鹽、亞硝酸鹽的大量積累,而這些物質(zhì)一旦通過食物鏈進入人體,對人類的身體造成很大的傷害,甚至有可能危及到生命。所以,把農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,可以讓種植者了解如何使用合適的藥劑、器具,以及使用不當(dāng)所帶來的危害,避免污染環(huán)境。農(nóng)業(yè)技術(shù)讓農(nóng)民對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了更多的了解,從而可以采用更科學(xué)、更環(huán)保的方式來耕作。例如,用生化農(nóng)藥代替化學(xué)農(nóng)藥,用傳統(tǒng)的綠色化肥代替化學(xué)肥料,用秸稈還田代替化學(xué)肥料。通過農(nóng)業(yè)技術(shù),把科學(xué)、高效的種植方法傳授給農(nóng)民。
當(dāng)前,我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作還很薄弱,沒有全面開展。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)大多是由政府主導(dǎo),所以推廣部門不能完全掌握主動權(quán),無法根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w條件,以及可能影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的各種因素,進行有針對性的技術(shù)推廣。
目前,在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的方法上,還缺乏足夠的創(chuàng)新,仍然采用讓村民們聚在一起講話,利用大喇叭進行廣播,利用電視進行講解等方法。這些方法,對種植者們沒有任何的吸引力,因為他們不可能從這種方法中學(xué)習(xí)到更多的農(nóng)業(yè)技術(shù),也不可能讓他們更好地利用農(nóng)業(yè)技術(shù)。再者,若不能讓種植者直觀地了解科技所帶來的效益,就很難讓種植者輕易地接受,從而加大了農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣難度。
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣經(jīng)費不足,使一些新的綜合配套技術(shù)無法引進、試驗、示范和推廣;另外,由于工作待遇低,工作條件差,使從事農(nóng)技推廣的專業(yè)人員逐年減少。而高學(xué)歷、高職稱的人員又不愿從事農(nóng)技推廣工作,致使農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊伍積極性不高,影響了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效率。
自從出臺了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的政策之后,有關(guān)部門就更加重視,各地也都紛紛出臺了相應(yīng)的措施,但還是有很多問題。當(dāng)前,制約我國農(nóng)業(yè)科技推廣的最大因素是缺少優(yōu)秀的推廣人員。許多地方仍然落后,許多具有一定技術(shù)水平的人不愿到鄉(xiāng)村去做這項工作。由于鄉(xiāng)村缺少專業(yè)的推廣人員,在推廣過程中不能解決有關(guān)的問題,也不能獲得農(nóng)民的信賴,這就給推廣工作帶來了困難。
要想提高農(nóng)業(yè)科技的推廣效果,就必須要制定一套詳細(xì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方案,加大宣傳力度,讓地方相關(guān)部門和科研機構(gòu)合作,讓他們深入到農(nóng)戶當(dāng)中去,根據(jù)他們的具體情況,因地制宜。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展,農(nóng)民之間的差距也越來越大,所以相關(guān)部門和農(nóng)業(yè)推廣組織必須認(rèn)識到農(nóng)業(yè)技術(shù)的公益性,必須要有一個清晰的工作范圍,比如制定技術(shù)引進計劃,檢測自然災(zāi)害,對農(nóng)業(yè)種植業(yè)當(dāng)中的病蟲害情況進行預(yù)警、防治等。根據(jù)各自管轄區(qū)的農(nóng)業(yè)種植資源和生產(chǎn)特征,合理設(shè)立推廣部門,確保推廣方案的科學(xué)性,提升宣傳人員的專業(yè)素質(zhì),提升招工門檻,強化培訓(xùn)隊伍,確保相關(guān)工作人員有效地進行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。
為強化農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植業(yè)的推廣,有關(guān)部門要更加重視,制定標(biāo)準(zhǔn)化的推廣體系,規(guī)范的推廣和管理,這樣才能讓推廣工作更加嚴(yán)謹(jǐn)、有計劃,才能將農(nóng)業(yè)技術(shù)的作用發(fā)揮到極致。政府要制訂具體的宣傳方案,根據(jù)各地的具體條件,采取比較適宜的方法,并與有關(guān)部門共同努力。同時還要對宣傳工作的實際情況進行評估,防止宣傳工作出現(xiàn)懈怠,使用虛假的數(shù)據(jù),從而影響到有關(guān)部門對宣傳工作的實際情況。同時,建立健全的獎懲機制,促進鄰近農(nóng)村的競爭,進而推動農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。例如,通過設(shè)立獎懲制度,讓鄰近的農(nóng)村組織“農(nóng)技知識競賽”,來檢驗推廣工作的實效性,確保農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的實施。
傳統(tǒng)的推廣方式,在現(xiàn)今的信息化時代不能吸引種植者。所以,對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的方式進行創(chuàng)新,就顯得尤為重要。推廣者可以根據(jù)當(dāng)今時代的科學(xué)技術(shù)和信息化特征,進行技術(shù)創(chuàng)新。比如,根據(jù)目前短視頻的火爆程度,可以在抖音、快手等短視頻平臺上發(fā)布知識分享等短視頻,讓種植戶們隨時都能看到,增加宣傳的可操作性。另外,在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中,也要向種植者展示其優(yōu)勢,提高推廣人員和農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)民心里的可信度。例如,選擇試驗田,將農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用于試驗田,在試驗地中取得了讓所有人都滿意的效果,然后將技術(shù)傳授給種植者,讓他們更容易接受?;蛘撸ㄟ^錄像,向種植者展示農(nóng)業(yè)技術(shù)對種植的影響,使他們可以從中受益并接受。
大多數(shù)的推廣基地,都沒有專門的技術(shù)人員,所以沒有人能及時、完整地回答農(nóng)民的問題。為此,有關(guān)部門要建立一支專業(yè)的技術(shù)推廣隊伍,以保證技術(shù)推廣的質(zhì)量。首先,有關(guān)部門可以通過增加推廣人員的福利,吸引那些懂農(nóng)業(yè)技術(shù)的人,讓他們用最簡單的語言向農(nóng)民宣傳,幫助種植戶明白農(nóng)業(yè)技術(shù)的內(nèi)容。其次,有關(guān)部門也可以通過在本地進行人才的培養(yǎng),選擇具有較好的綜合素質(zhì)人員,對他們進行農(nóng)業(yè)技術(shù)理論知識的培訓(xùn),為他們提供實際操作的環(huán)境,使他們具有與推廣工作相適應(yīng)的專業(yè)技能。同時,在整個推廣工作進行中,推廣者要不斷地學(xué)習(xí),使自己的知識與當(dāng)前的農(nóng)業(yè)技術(shù)相適應(yīng),從而充實自己的知識和經(jīng)驗。
在農(nóng)村推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),具有很強的社會屬性,屬于公共服務(wù)和協(xié)調(diào)社會事務(wù)的范圍,必須充分發(fā)揮政府的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)作用,以促進農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效推廣。具體來說,就是要讓地方政府加大宣傳力度,增加宣傳人員的工資和福利,鼓勵他們進行技術(shù)推廣。制定相關(guān)的法律、法規(guī)和政策,擴大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的范圍,建立健全基礎(chǔ)設(shè)施,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),積極解決農(nóng)戶的技術(shù)問題,營造一個更加有利的環(huán)境,讓農(nóng)民學(xué)習(xí)先進技術(shù)。
綜上所述,結(jié)合當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,我國提出了農(nóng)業(yè)和種植業(yè)的綜合可持續(xù)發(fā)展策略。要使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更好地實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展,就必須大力推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。采用更加先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,有效地提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力,保證農(nóng)業(yè)長期、穩(wěn)定的發(fā)展。為此,有關(guān)部門應(yīng)加強對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重視,制定科學(xué)的推廣計劃、加大推廣力度等等,以進一步提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的成效。