趙 靜

柴胡為傘形科的一類(lèi)中藥材，重要的入藥部分是根，而中藥小柴胡顆粒便是以柴胡根為原料加工制作而成的。一般用來(lái)防治流感發(fā)熱、瘧子、月經(jīng)不調(diào)等。雖然在我國(guó)具有相當(dāng)廣闊的栽培面積，但是柴胡在栽培過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生某些病蟲(chóng)害，影響了柴胡的生產(chǎn)。對(duì)此，本文以西北地區(qū)的柴胡種植為例，對(duì)柴胡種植方法與病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行研究。

一、柴胡種植易發(fā)的病害

1、根腐病

①根腐病的發(fā)生規(guī)律

根腐病的發(fā)生部位主要為柴胡根系，當(dāng)柴胡根腐病的發(fā)生初期，只有小部分支根上的須根變?yōu)辄S棕色、腐朽，以后又逐步向主根延伸，導(dǎo)致根系部分枯萎，然后部分死去，通常于7—9 月發(fā)生，蔓延迅速。1 年生病情比較輕微，但是根腐病大多數(shù)情況下發(fā)生于2 年生植物上，嚴(yán)重危害了柴胡的產(chǎn)量和品質(zhì)。

②防治要點(diǎn)

第一，合理輪作，選擇未感染根腐病的地塊栽培，可降低田間根腐病病菌源。

第二，科學(xué)合理密植，選擇耐病性較高的優(yōu)質(zhì)種類(lèi)加以栽培，并采用新高脂膜加以拌種，以隔絕病毒感染，并提高柴胡的出苗率。

第三，合理施肥方法。土壤施肥方式以充足腐熟的農(nóng)家肥為主，結(jié)合在葉面上噴施藥材根大靈，以增強(qiáng)柴胡的抽濾吸肥功能，激發(fā)柴胡植株自然生長(zhǎng)的能力，抗病性顯著提高。

第四，對(duì)病株及時(shí)拔出或銷(xiāo)毀。這種防治方式可降低根腐病病菌源數(shù)量，可采取針對(duì)性藥物進(jìn)行灌根預(yù)防，連灌2 至3 次，能有效預(yù)防根腐病危害。多雨時(shí)節(jié)應(yīng)加強(qiáng)排澇作業(yè)，謹(jǐn)防田間積水。

③防治技術(shù)

根腐病防治原則和方法是選擇良好的土壤栽培，在栽植時(shí)做好土壤消毒，使用完全腐熟的農(nóng)家肥。在定植前選用健壯苗栽植，以去除病苗、弱苗。種植時(shí)，將栽種苗木根部用50%甲基托布津800—1000 倍液浸漬5 分鐘。發(fā)病后，用50%的甲基托布津可濕性散劑700 倍液，或用58%的甲霜靈錳鋅600 倍液灌根。一般各隔7 天灌一次，連灌2—3 次基本治愈病株。7—8 月增施磷、鉀肥，以加強(qiáng)其耐病功能，在雨期要注重加強(qiáng)排澇管理，以避免積水。

2、銹病

①銹病的發(fā)生規(guī)律

病菌以冬芽孢形式在種子表面和田間病葉上越冬，是翌年初的侵染源，在第二年初侵染爆發(fā)后，在病斑上形成了大批夏芽孢，繼而形成反復(fù)地入侵。發(fā)生初期，葉和莖上出現(xiàn)零星銹色斑塊，后逐步擴(kuò)展或侵染，最嚴(yán)重的遍布全株，嚴(yán)重危害植物的正常生長(zhǎng)發(fā)育和根的品質(zhì)。銹病一般在5—6 月開(kāi)始出現(xiàn)，在高溫多雨的時(shí)節(jié)出現(xiàn)并加重。

②防治技術(shù)

秋季收獲后及早把田間雜草和柴胡殘株全部清掃干凈，移出田后集中深埋或燒掉。并進(jìn)行輪作，定期與其他莊稼輪作。適度應(yīng)用氮肥，并科學(xué)合理增施磷、鉀，以增強(qiáng)柴胡植株的抵抗能力。在發(fā)病初期，用25%的粉銹寧800—1000 倍液，或用65%的代森鋅可濕性粉劑500 倍液、敵銹鈉200 倍液噴灑預(yù)防，一般各隔7—10 天噴灑1 次，連噴2—3 次。

3、斑枯病

①斑枯病的發(fā)生規(guī)律

斑枯病的發(fā)病規(guī)律主要危害植株的葉。病菌以菌絲體和分生芽孢器在病殘?bào)w上越冬。春天時(shí)分生芽孢借氣體的傳遞，引發(fā)初污染。病斑上出現(xiàn)的分生孢子借風(fēng)感染，并繼續(xù)發(fā)生或再度侵染?；疾≈仓暝谌~上出現(xiàn)尺寸大小為3—5mm 的長(zhǎng)橢圓形或不規(guī)則字形暗褐色病斑，顏色中部略淡，有時(shí)候呈現(xiàn)深灰色。嚴(yán)重時(shí)病斑結(jié)合，并導(dǎo)致整個(gè)葉子的枯死。一般在7—8 月發(fā)生最強(qiáng)烈。

②防治技術(shù)

在秋季收獲后徹底潔凈田野，將疾病殘?bào)w移出田外集中深埋或焚燒。發(fā)生前期噴施1∶150 的波爾多液，在發(fā)生初期用50%的多菌靈800—1000 倍液或用65%的代森錳鋅800—1000 倍液予以噴灑防治。各隔5—7 天噴灑1 次，連噴2—3 次。

二、柴胡種植易發(fā)的蟲(chóng)害

病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治是指采取調(diào)整栽培技術(shù)措施以減輕或預(yù)防植株病蟲(chóng)害的措施，需要根據(jù)西北地區(qū)柴胡蟲(chóng)害的類(lèi)型、發(fā)生規(guī)律提出針對(duì)性的農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

1、根瘤線蟲(chóng)病

①根瘤線蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律

線形動(dòng)物門(mén)的卵及幼蟲(chóng)在泥土中過(guò)冬，翌年春天環(huán)境溫度合適后其蟲(chóng)卵進(jìn)行孵化，而后蟲(chóng)卵進(jìn)入柴胡劑根部危害植株。通常病害多發(fā)于4—5 月的苗期，線蟲(chóng)的蟲(chóng)癭常寄生分布于柴胡根表面，并產(chǎn)生大小不等的瘤狀物，導(dǎo)致柴胡根可用部分明顯矮小。

②防治技術(shù)

化學(xué)防治：整地前，每畝用80%的二溴氯丙烷乳油1—1.5kg稀釋為100—150 倍液進(jìn)行土地滅菌，并在施藥五月后才能開(kāi)始種植，或于種植時(shí)每畝用20%線磷顆粒劑30kg，處理土地。每平方米種植地用50%多菌靈2—3kg 混拌20—30kg 的細(xì)沙土，在種植時(shí)將藥土加入壟溝內(nèi)，以殺死土中細(xì)菌，有很好的預(yù)防功效。

田間防治：在發(fā)病初期用2%農(nóng)用抗生素120 水劑500 倍液灌根或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000 倍液或5%多菌靈800倍液噴灑，每間隔7—10 天1 次，連噴2—3 次。

2、蚜蟲(chóng)

①蚜蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律

蚜蟲(chóng)及天敵消長(zhǎng)規(guī)律在柴胡苗期，主要害蟲(chóng)為蚜蟲(chóng)，優(yōu)勢(shì)種為胡蘿卜微管蚜，只有極少數(shù)為桃粉蚜。一年產(chǎn)生約10—20 代，卵在忍冬屬植物蜜茱萸等的樹(shù)枝上過(guò)冬，于翌年3 月中旬至4月上旬越冬的卵孵化。始見(jiàn)于4 月上旬，隨后其數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，4月下旬至5 月上旬其數(shù)量達(dá)到高峰。5 月中下旬?dāng)?shù)量開(kāi)始迅速下降，至5 月下旬?dāng)?shù)量已經(jīng)很少，不足以造成危害。苗期過(guò)后，蚜蟲(chóng)有少量零星發(fā)生。10 月間，形成的多翅性蚜和雄蚜從傘形花科植株和忍冬屬植株中遷飛。10—11 月，由雌、雄蚜雜交，產(chǎn)卵越冬。

②防治技術(shù)

在發(fā)病期可選用40%美樂(lè)果乳油的1500—2000 倍液噴灑預(yù)防，一般每周?chē)姙⒁淮危B噴2—3 次。特別是在發(fā)生期，噴煙草石灰水1∶50 倍液或2.5%魚(yú)藤靈600—800 倍液或50%辛硫磷1000 倍液防治，每7—10 天1 次，連噴2—3 次。

3、蠐螬

①蠐螬的發(fā)生規(guī)律

發(fā)病規(guī)律為6—7 月侵害嚴(yán)重，主要危害植物根部。

②防治技術(shù)

許多地區(qū)所用的糞肥都是不腐熟糞肥，為蠐螬的寄生部位。為此，一般在使用時(shí)先用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑800—1000 倍液，或用50%辛硫磷乳油500 倍液進(jìn)行攪拌，大約24h 左右將全部殺滅；對(duì)于毒餌的誘殺方式，可用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑1kg、麥麩或其他飼料50kg，并加入適量清水充分?jǐn)嚢瑁邳S昏后灑在被侵害田間，尤其是在大雨后，效果很好。

4、黃鳳蝶

①黃鳳蝶的發(fā)生規(guī)律

黃鳳蝶為一年生三期。白天生活，交尾后，產(chǎn)卵時(shí)在柴胡葉上。蟲(chóng)卵常蟄伏于樹(shù)葉下面，在夜間取食樹(shù)葉。蟲(chóng)卵老熟后，在葉背化蛹過(guò)冬，于第2 年7—8 月生育大量后代并危害柴胡，利用蟲(chóng)卵危害葉片和花蕾。

②防治技術(shù)

在發(fā)病階段可人工捕殺蟲(chóng)卵，或用青蟲(chóng)菌300 倍液、90%敵百蟲(chóng)1000 倍液、10%殺滅性菊酯乳油等噴灑以防治蟲(chóng)卵。

5、紅蜘蛛

①紅蜘蛛的發(fā)生規(guī)律

紅蜘蛛的分布規(guī)律為一年出現(xiàn)15 代左右，且世代間交叉較嚴(yán)重。以雌成蟲(chóng)集中生活于枯枝落葉殘株或雜草根部上過(guò)冬，至翌年3 月，以越冬成蟲(chóng)出蟄行動(dòng)，至5 月下旬遷移于藥材上生長(zhǎng)并為害，6 月上、中旬達(dá)到高峰期。通常情況下，當(dāng)春天干燥、夏季高溫少雨時(shí)發(fā)病最嚴(yán)重。

②防治技術(shù)

若發(fā)現(xiàn)有紅蜘蛛時(shí)，可以每天兩次用強(qiáng)勁一點(diǎn)的水噴射葉面和葉背，一來(lái)可改變紅蜘蛛喜歡干燥的環(huán)境，二來(lái)利用強(qiáng)勁的水噴射葉面和葉背可將紅蜘蛛卵沖洗掉。紅蜘蛛在發(fā)病初期可用75%倍樂(lè)霸可濕性粉劑1500—2000 倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500—2000 倍液，或殺螨威乳油2000 倍液等藥物噴灑，每7—10 天1 次，連噴2—3 次。

6、赤條蝽

①赤條蝽的發(fā)生規(guī)律

赤條蝽的出現(xiàn)規(guī)律以成蟲(chóng)在田園枯葉或裂縫中越冬，于翌年4、5 月份行動(dòng)，并產(chǎn)卵在寄主枝花上。初齡時(shí)若蟲(chóng)群集，2 齡后擴(kuò)散。在商洛地區(qū)，5 月下旬始見(jiàn)為害，發(fā)生高峰期在6—8 月份，主要為害花和果實(shí)，10 月中旬以后陸續(xù)進(jìn)入越冬。

②防治技術(shù)

一是物理方法。在冬季對(duì)柴胡病害田進(jìn)行深耕，滅殺部分越冬成蟲(chóng)，同時(shí)清除田間枯枝落葉及雜草，漚肥或燒掉。

二是化學(xué)方法。在8—9 月份成蟲(chóng)和若蟲(chóng)的危害盛期，當(dāng)田間蟲(chóng)株率達(dá)到30%時(shí)選用5%高效氯氰菊酯乳油1500 倍液或1. 8%阿維菌素乳油2000 倍液或21%增效氰、馬乳油4000 倍液或20%氰戊菊醋乳油2000—3000 倍液噴霧防治。高峰期5—7天噴1 次，連續(xù)防治2—3 次。收獲前15 天停止用藥。

7、柴胡病蟲(chóng)害防治的注意事項(xiàng)

冬天，聚花果植物進(jìn)入休眠期，害蟲(chóng)在樹(shù)體老皮、芽被、枯枝葉以及泥土中越冬，因?yàn)榇藭r(shí)的預(yù)防工作常常被忽視，從而造成翌年生長(zhǎng)時(shí)期害蟲(chóng)基數(shù)的增加，病蟲(chóng)害也不斷出現(xiàn)。所以，搞好冬季的病蟲(chóng)害防控工作，有利于降低來(lái)年害蟲(chóng)基數(shù)，同時(shí)也對(duì)次年的病蟲(chóng)害防控具有事半功倍的作用。

①合理選擇防治方式

選擇耐病、抗蟲(chóng)種類(lèi)，實(shí)施非化學(xué)藥物的種子管理，并選用無(wú)病田塊，起壟播種，培養(yǎng)壯苗。

②合理輪作和間作

在確定柴胡種植地前，要仔細(xì)掌握其前茬植被類(lèi)型，通常條件下柴胡地的前茬不要是豆科以及相近緣科屬植被，更不要是剛種植了根莖類(lèi)中藥植物的土地，而盡量是禾本科屬的植被。通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，與禾本科植物輪作，能明顯抑制病害的危害。發(fā)病的田塊不能再繼續(xù)種植，一般需要實(shí)行3 年以上的輪作。

③冬耕曬壟

許多病原菌和害蟲(chóng)都在土壤中越冬，通過(guò)冬耕或曬壟可通過(guò)毀壞害蟲(chóng)的越冬巢穴，從而消除其害蟲(chóng)來(lái)源，將在表層土壤中越冬的害蟲(chóng)徑直翻入土壤深層，使之無(wú)法羽化或出土，土壤中的細(xì)菌受到強(qiáng)烈陽(yáng)光輻射也可以殺滅一部分，從而起到了預(yù)防病蟲(chóng)害的目的。

④統(tǒng)一管理水肥

柴胡地以施用腐熟農(nóng)家肥為主，搭配應(yīng)用氮、磷、鉀，以提高柴胡本身的抗病蟲(chóng)害能力。為了促進(jìn)柴胡的生長(zhǎng)發(fā)育，獲取高產(chǎn)，每年應(yīng)追肥3—4 次。

⑤消滅雜草

有害生物的大量出現(xiàn)和猖獗危害與雜草有著很緊密的關(guān)聯(lián)。雜草不僅阻礙了作物正常的生長(zhǎng)發(fā)育，而且它又成為各類(lèi)有害生物繁衍、寄生與流行擴(kuò)散的主要根據(jù)地，也會(huì)成為部分有害生物的主要食物。所以，及時(shí)消除雜草是預(yù)防病蟲(chóng)害最關(guān)鍵的措施之一。抓住雜草的生長(zhǎng)規(guī)律，及早清除雜草能達(dá)到事半功倍的效果。

三、柴胡種植栽培技術(shù)

1、合理春播

柴胡植株主要是以播種方式繁育，通?？捎诙簳r(shí)節(jié)種植，但以冬播為好，因開(kāi)春出苗早而齊，冬播最宜于11 月到12 月初實(shí)施，通常每畝用種量約為30—40kg，播前要做好播種處理，由于柴胡種子較細(xì)小，且種子表面上有一個(gè)角質(zhì)，所以通常在播種后角質(zhì)完全消退后才出苗，通常很容易受影響不能按時(shí)出苗，使出苗速度差不齊不全。在播種前用溫水浸漬，并適量投入洗衣粉，輕輕地刷洗之后，再將洗衣粉溶液用清水沖凈后晾干保存以備播種，在種植時(shí)用適量細(xì)黃土和草木灰與種子拌和，然后再加以撒播。播種方式可用開(kāi)溝式條播或撒播兩種方法，用開(kāi)溝器下種時(shí)可把化肥預(yù)先放在溝內(nèi)，在撒播種時(shí)，蓋土不能太厚。撒播時(shí)可在整好的水平種植地上，用拌好的播種適當(dāng)?shù)乇韺尤霾?，播后即可人工淺蓋，播后的田塊在有條件的地區(qū)即可加水澆灌、回填土壤，并對(duì)田塊加以適度打壓等，春后就能夠出苗。春播方式類(lèi)同于冬播，但是需要蓋草保濕。

2、田間管理

在出苗速度較好時(shí)，結(jié)合施肥，深淺松土一次，苗約1—2 寸高時(shí)，可通過(guò)鋤草法開(kāi)始間苗，拔出過(guò)密的小瘦弱苗，留苗按株距1—2 寸、行距5—6 寸定種，在下孽期可追施過(guò)磷酸鈣20kg，硫酸銨10—15kg，分次開(kāi)溝式追施，然后將浮土封嚴(yán)，在開(kāi)花或現(xiàn)蕾時(shí)，可噴澆碧卡硅溶磷酸二氫鉀的800—1500 倍液，并開(kāi)展根外追肥，促進(jìn)坐果堅(jiān)實(shí)，在陰雨過(guò)多時(shí)應(yīng)及早開(kāi)展疏溝排水排澇，以減少田間濕氣，防止?fàn)€根，在所有生長(zhǎng)時(shí)期都要重視病蟲(chóng)的危害，在蟲(chóng)害方面一般應(yīng)防治田間有害生物，使用屠蟲(chóng)丹、殺蟲(chóng)雙散藥，每畝使用100—200g，兌土攪拌，在下種期撒播土內(nèi)，以防止地老虎、土蠶、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)，對(duì)在生長(zhǎng)期出現(xiàn)的金針瘤蚜、葉青蟲(chóng)等有害生物使用90%的敵百蟲(chóng)或40%的可氧化樂(lè)果乳劑200 倍液，或敵殺死、速殺靈等殺蟲(chóng)劑予以噴灑防治。

3、栽培技術(shù)

選向陽(yáng)平緩坡地或平坦耕地，土以砂質(zhì)壤土或土層厚的腐殖質(zhì)壤土為佳，在畦面上做槽，將種子均勻撒于畦面即可。栽培管理：柴胡在幼苗時(shí)期生長(zhǎng)較弱，要適時(shí)清理雜草，并及時(shí)淋水，以保證高濕度。每667m2可施糞水150—200kg，亦可采用1%的過(guò)磷酸鈣液進(jìn)行根外施肥，再做好病蟲(chóng)害防治即可。

①避免連作

輪作也是預(yù)防柴胡病蟲(chóng)害的最有效預(yù)防措施之一，因?yàn)檩喿髑翱梢猿浞掷盟耘嗟耐恋兀瑥亩Ｕ狭瞬窈】蛋l(fā)育，增強(qiáng)抗病能力。而輪作后由于柴胡病蟲(chóng)害的細(xì)菌不能尋找新宿主，致使其逐步消亡，患病率也逐步降低。另外隨著種植物的不同，土地的細(xì)菌也在逐步變化，提高滋生的抗菌活性。所以適當(dāng)輪作也有助于防治因土、植物等病殘?bào)w所傳播的疾病，從而減少了土傳疾病的發(fā)生率。

②整地深翻

整地工作在播種的時(shí)候也是一個(gè)十分關(guān)鍵的工作，通過(guò)進(jìn)行整地工作能夠摧毀傳播病毒的越冬場(chǎng)所，以及清除殘存于土地中的細(xì)菌和帶有病毒的害蟲(chóng)等。從而合理調(diào)節(jié)土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，也減少了病蟲(chóng)害的發(fā)病率。如果土中有蛐蛐兒等土壤害蟲(chóng)或者是含水量過(guò)多的話，非常容易引發(fā)柴胡根腐病。所以，我們就需要針對(duì)具體的病蟲(chóng)害防治采取相應(yīng)措施改善土壤結(jié)構(gòu)，然后在播種之前先對(duì)土地進(jìn)行滅菌，又或者是選用未經(jīng)種植過(guò)的土地進(jìn)行播種。

③品種選擇

良種選用也是防止柴胡植株病蟲(chóng)害發(fā)生的重要方法之一，人們?cè)谠耘噙x苗的同時(shí)必須選用抗病性好的良種。種子品質(zhì)的好壞和栽培過(guò)程中的病蟲(chóng)害發(fā)病率有著直接聯(lián)系，如果品種抗病性能很強(qiáng)就會(huì)降低病蟲(chóng)害發(fā)生的概率。在播種時(shí)還須進(jìn)行滅菌操作，清除種子內(nèi)的潛伏病毒，降低病蟲(chóng)害的危險(xiǎn)性。所以我們?cè)谶x擇的時(shí)候首先要以抗病性為先，同時(shí)不能在病區(qū)播種易感病的品種，播種時(shí)還必須要進(jìn)行浸種滅菌操作。

④種植管理

柴胡的種植時(shí)機(jī)也是十分關(guān)鍵的，正確的種植時(shí)機(jī)和播種方式對(duì)于病蟲(chóng)害的防治也能起到一定作用，所以我們需要針對(duì)栽培區(qū)域的差異及種植情況適當(dāng)?shù)母淖兎N植時(shí)機(jī)和播種方式。然后在栽培過(guò)程中進(jìn)行除草、修剪等基礎(chǔ)操作，增加田間的透光度，減少濕度，能夠有效地防治病蟲(chóng)害。同時(shí)在施肥中合理增加磷鉀的配比，能夠提高植物抗病性能，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。