蘭 洋

基于我國社會主義現(xiàn)代化背景，人們對于食品的要求越來越高，肉、蛋等畜禽類產(chǎn)品的質(zhì)量受到了更多的重視。由此，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展隨之不斷提升，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)濟的發(fā)展，也促進了相關領域的模式轉(zhuǎn)變。在市場的影響下，我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)模式由原來的散養(yǎng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；徒y(tǒng)一化。但是，這種模式的轉(zhuǎn)變給生態(tài)環(huán)境帶來了威脅，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的興起不僅影響了空氣環(huán)境的質(zhì)量，還對水資源和土壤等資源產(chǎn)生了一定的污染，導致畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的保護工作產(chǎn)生一定的沖突和矛盾。本文通過對我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行簡單的分析，簡要研究了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對生態(tài)環(huán)境造成的不良影響，主要討論了如何有效控制和降低這種污染。

在實現(xiàn)我國社會主義現(xiàn)代化過程中，經(jīng)濟整體水平不斷提升，人民的生活質(zhì)量也逐漸提高，隨之而來的便是人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求，尤其是對于食物方面的需求。當前，我國在畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)方面面臨著巨大的問題，一方面，經(jīng)濟的飛速發(fā)展導致民眾對于畜禽類產(chǎn)品的質(zhì)量追求日益提升，該產(chǎn)業(yè)隨之迅速發(fā)展起來，另一方面，由于畜禽的規(guī)?；B(yǎng)殖，其糞便等生產(chǎn)垃圾對生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的破壞和威脅。因此，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的治理、保護工作產(chǎn)生了嚴重的矛盾和分歧。在此背景下，為尋求二者的和諧發(fā)展對策，國家、社會和涉及到的相關人員都需要對此加大重視程度，明確畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)究竟是如何影響生態(tài)環(huán)境、對其造成污染的。

一、我國畜禽養(yǎng)殖領域的發(fā)展現(xiàn)狀

在經(jīng)濟飛速發(fā)展的國際和國內(nèi)大形勢下，人們對于生活必需品的品質(zhì)追求越來越高，由此促進了不少產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和興盛，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)便是其中之一。在畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展背景下，農(nóng)戶對于畜禽類的養(yǎng)殖數(shù)量不斷增加，豬、羊、牛和雞、鴨等家禽的飼養(yǎng)基數(shù)越來越大。經(jīng)大量數(shù)據(jù)顯示，我國家禽和蛋類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量急劇增長，豬和羊等家畜的養(yǎng)殖數(shù)量更是突飛猛進、不斷提高。另外，在農(nóng)村經(jīng)濟現(xiàn)代化進程中，農(nóng)業(yè)設備的機械化水平不斷提升，逐漸走向現(xiàn)代化和智能化。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對于人力和畜力的消耗急劇下降，牛、馬等畜力的使用量和使用率不斷降低，其作為肉類農(nóng)產(chǎn)品的使用量不斷提高。

在農(nóng)村現(xiàn)代化建設背景下，我國農(nóng)業(yè)領域的整體現(xiàn)代化水平不斷提升，各種生產(chǎn)體系不斷完善，生產(chǎn)工具從人工化逐漸向機械化轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)模式也從傳統(tǒng)化走向現(xiàn)代化。在社會的要求和市場的需求下，農(nóng)村對于畜禽類的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，技術水平不斷提升，管理體系和管理模式也逐漸完善，相關技術推廣體系也更為健全。在此基礎上，農(nóng)戶對畜禽類的養(yǎng)殖方式進行了改良和完善，由傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式逐漸向著集約化的模式邁進。同時，對于牛、羊類的養(yǎng)殖從天然放牧的模式轉(zhuǎn)向圈養(yǎng)模式，對于豬的養(yǎng)殖也從家庭養(yǎng)殖走向了養(yǎng)殖場統(tǒng)一養(yǎng)殖的模式。

然而，在農(nóng)村現(xiàn)代化水平不斷提升、畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的背景下，畜禽類養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大、養(yǎng)殖數(shù)量急劇增加，導致生態(tài)環(huán)境的污染問題隨之顯露。畜禽養(yǎng)殖不僅給空氣帶來了嚴重的污染，還一度導致養(yǎng)殖廢水和其他污染物的排放量急劇增加，給農(nóng)村和周邊環(huán)境帶來了嚴重干擾和威脅。由于國家在畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的考慮暫不完善，某些養(yǎng)殖場的建設是否符合生態(tài)環(huán)境的保護還缺乏系統(tǒng)性思考。同時，由于法治體系的不健全，各地政府和相關部門在管理畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)方面缺乏具體的管理規(guī)范和政策扶持，因此導致管理工作和污染防治工作難以推進。

二、畜禽養(yǎng)殖污染對生態(tài)環(huán)境的影響

我國在水資源污染方面，除了工業(yè)生產(chǎn)造成的污染外，部分污染還來源于農(nóng)業(yè)畜禽養(yǎng)殖。首先，畜禽養(yǎng)殖會造成飲用水的污染，這是由于大部分養(yǎng)殖戶環(huán)保意識的缺乏，畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢水甚至是尿液被直接排放，導致河流湖泊等生活用水的來源被污染。其次，由于養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水中含有大量有機質(zhì)，被排放后導致水體富營養(yǎng)化，造成水生植物繁殖、魚蝦等生物的死亡。另外，由于部分養(yǎng)殖廢水中會包含酸性物質(zhì)，例如沖洗機械器具時加入的硫酸、亞硫酸等，會嚴重破壞水資源的酸堿平衡。

畜禽養(yǎng)殖還會對土壤資源造成一定的污染。一方面，由于畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便被排放到土壤當中，而其中的某個成分由于發(fā)酵不當會導致土壤的性能發(fā)生改變，引起透氣性、透水性等功能的降低；另一方面，由于畜禽糞便中可能會包含獸藥殘留、有害細菌或者重金屬，這些物質(zhì)被植物吸收后，極有可能導致整條生物鏈遭到破壞，給人類和其他動植物的生命安全帶來嚴重威脅。

在畜禽養(yǎng)殖過程中，通常會出現(xiàn)較多刺激性氣味或者惡臭氣味，這給空氣的質(zhì)量帶來了嚴重的污染。一方面，畜禽的糞便含有甲烷、硫化氫等多種有害氣體，不但會產(chǎn)生惡臭氣味，而且會對周圍環(huán)境造成危害，吸入后很容易引起呼吸道疾??；另一方面，這些有害氣體被擴散到空氣中，在一定條件下形成酸雨，酸雨會導致地表物質(zhì)遭到嚴重破壞。另一方面，養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢氣如甲烷、二氧化碳等作為溫室氣體，會造成溫室效應和全球變暖等不良影響。

三、關于如何防治畜禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成污染的對策分析

在市場經(jīng)濟發(fā)展的需求下，畜禽的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為眾多農(nóng)戶的優(yōu)先選擇。在畜禽養(yǎng)殖范圍和養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大的同時，對于生態(tài)環(huán)境的破壞隨之而來，畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題日益加重。目前，我國大部分農(nóng)戶和養(yǎng)殖者暫時沒有意識到這個問題的嚴重性，對于生態(tài)環(huán)境的保護意識較弱。同時，各地政府缺乏相關法律和政策上的限定，農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶在污染治理方面的重視程度較小、防治力度較小，因此很難達到治理的要求。相關部門對此問題的重視程度不夠，導致農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶對于生態(tài)環(huán)境的保護觀念得不到提升，而長期處于這種治理狀態(tài)，我國的生態(tài)問題會日益加重，環(huán)境狀態(tài)會遭到毀滅性打擊。

1、加快民眾的生態(tài)環(huán)境保護觀念轉(zhuǎn)變

眾所周知，意識觀念的轉(zhuǎn)變是開展某項工作的前提。因此，在現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理工作中，政府和相關部門的人員首先需要為大眾尤其是畜禽養(yǎng)殖戶明確畜禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境究竟造成了何等的破壞，使其明確該項工作的意義。在具體的治理工作開展之前，各地政府和相關部門需要先從自身開始，認識、理解為什么要開展畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題防治工作，在明確該項工作的重要性和現(xiàn)實性意義后再進一步開展工作。在此過程中，各地政府和相關管理部門可以通過舉辦知識講座或者畜禽養(yǎng)殖污染會議，為相關人員和民眾展示實際的污染狀況，使其清晰地明白這種污染已經(jīng)給自然和生態(tài)帶來多么嚴重的影響，甚至給人們的生產(chǎn)生活造成怎樣的威脅。在意識觀念的轉(zhuǎn)變下，人們才能發(fā)現(xiàn)由于畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境的污染問題已經(jīng)成為目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代化發(fā)展的巨大阻礙，人們才會對這種現(xiàn)狀進行分析和探究，才會進一步改善這種不良狀況，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護工作并行的工作目的。

2、健全相關法律法規(guī)

早在多年以前，我國在畜禽養(yǎng)殖方面的污染問題就已經(jīng)初步引起了各地政府的關注。隨之，陸續(xù)出臺頒布了一些相關法律，用以防治由于畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題，很多相關法律中都包含了對于畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題的防治措施和管理規(guī)范。隨后，相關部門又先后頒布了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范和管理辦法等一系列與畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染有關的管理政策。雖然這些法律規(guī)范的頒布出臺在一定程度上引起了民眾對于畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題的重視，在某種意義上達到了相關污染問題的防治目的。但是，現(xiàn)有的法律條文中，畜禽養(yǎng)殖過程中的部分環(huán)節(jié)還缺乏明確規(guī)定，沒有具體的要求或者限制某一環(huán)節(jié)的污染上限，導致各地政府在監(jiān)督治理工作過程中很難找到特定標準和規(guī)范數(shù)據(jù)。因此，為有效降低畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展引起的環(huán)境污染問題、達到高效防治的目的，相關部門還需要加大重視程度，明確法律在畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的地位，健全相關法律法規(guī)，使各地政法和相關部門在進行管理監(jiān)督工作時可以“有法可依”。同時，各地政府在具體的管理工作中，需要制定具體的政策方針，按照當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀態(tài)和現(xiàn)實性問題進行整體規(guī)劃，以實際為標準，進一步制定適應性政策和管理規(guī)范。

3、加大政府的重視力度和地方性政策扶持力度

作為農(nóng)村經(jīng)濟體系的關鍵一環(huán)，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸成為其中的重要支柱，對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的提升具有至關重要的影響。同時，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展也是社會經(jīng)濟增長、人類文明進步的一種體現(xiàn)，是滿足人們對更高生活品質(zhì)追求的一種體現(xiàn)。我國要打開“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的建設新格局，為達成此目標，各地政府需要加大對畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和生態(tài)環(huán)境雙重領域的重視程度，促進二者的共同發(fā)展和可持續(xù)性進步。為此，各地政府需要加大重視程度，加強相關的政策扶持力度，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和生態(tài)環(huán)境治理工作和諧共生的管理目標。各地政府可以根據(jù)所在區(qū)域的實際狀況，對畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和生態(tài)環(huán)境污染問題進行系統(tǒng)性調(diào)研，統(tǒng)籌兼顧，引導農(nóng)戶尤其是養(yǎng)殖戶正確處理畜禽養(yǎng)殖所造成的垃圾和污染。政府還需要在政策上給予扶持，例如資金扶持政策。各地政府和相關部門可以設置專項資金，并且合理分配該資金，加大對于技術人員的培養(yǎng)和技術創(chuàng)新所占的資金比重，使研究人員可以有足夠的資源完成技術研究和現(xiàn)代化突破。同時，政府可以對某些率先完成現(xiàn)代化技術轉(zhuǎn)變的養(yǎng)殖戶進行經(jīng)濟補貼，例如使用沼氣技術完成畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便轉(zhuǎn)化為有機肥料進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖的農(nóng)戶；另外，政府還可以加大生產(chǎn)企業(yè)的鼓勵，尤其是對畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的垃圾處理企業(yè)，如糞便深加工企業(yè)、養(yǎng)殖垃圾再利用企業(yè)、有機肥加工企業(yè)等。政府可以給予這些企業(yè)一定程度的政策優(yōu)惠，例如稅收等，作為其環(huán)境治理的鼓勵，從政策上實現(xiàn)農(nóng)戶和民眾對于畜禽養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境保護理念的轉(zhuǎn)變。

4、加大畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生污染問題的宣傳力度

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對生態(tài)環(huán)境造成的污染問題很大程度上是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中的忽視所導致的，而這部分養(yǎng)殖戶對于生態(tài)環(huán)境的保護理念并不了解或者并不在乎。因此，為有效防治畜禽養(yǎng)殖過程導致的生態(tài)環(huán)境污染問題，需要提升農(nóng)民尤其是養(yǎng)殖戶對于生態(tài)環(huán)境保護問題的認知，使其明確在畜禽養(yǎng)殖過程中的污染對環(huán)境造成了多么惡劣的影響。為此，各地政府和相關部門需要加強當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖造成環(huán)境污染防治的宣傳力度，切實發(fā)揮新聞媒體的作用，對農(nóng)民尤其是養(yǎng)殖戶進行宣傳教育。村委會需要配合政府相關部門的工作，加大宣傳力度，可以在農(nóng)村較為明顯或者官方的地點設置宣傳欄，大力宣傳生態(tài)環(huán)境保護理念，有效推廣畜禽養(yǎng)殖所造成的污染問題對水資源、土壤資源和空氣等生態(tài)環(huán)境造成的危害，還需要使民眾明確污染問題關乎所有人的生命安全。同時，借此宣傳專欄，相關部門管理人員還可以及時對民眾進行普法教育，積極向農(nóng)民和養(yǎng)殖戶宣傳相關法律法規(guī)和當?shù)卣叻结槪蛊涿鞔_法律的嚴肅地位，學會守法和用法。此外，相關部門管理人員還可以借助典型案例為農(nóng)民和養(yǎng)殖戶展現(xiàn)污染問題的嚴重性和違法行為的嚴重性，使其明確違法必究。最后，相關人員可以通過先進典范的宣傳和表揚，為畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)塑造良好的管理風氣，使其樹立良好的意識，按章辦事、按規(guī)范行事。

5、加強養(yǎng)殖戶對畜禽養(yǎng)殖過程的管理和污染處理

在畜禽養(yǎng)殖過程中，難免出現(xiàn)某些污染問題，而養(yǎng)殖戶的態(tài)度和防治技術直接影響了這些污染的程度和范圍。因此，為有效提升畜禽養(yǎng)殖造成的生態(tài)污染防治工作的效率，需要養(yǎng)殖戶自身掌握污染防治技術，盡可能從污染產(chǎn)生的源頭降低污染程度。養(yǎng)殖戶需要結(jié)合目前的養(yǎng)殖狀況，采取合理的、科學的技術對畜禽養(yǎng)殖不同階段進行污染防治。在養(yǎng)殖工作開展前，養(yǎng)殖戶需要合理選址、科學布局，盡可能采取更優(yōu)的方案設計養(yǎng)殖場地。在此過程中，養(yǎng)殖戶需要注意不能在人口密度較大、水源豐富的地方進行養(yǎng)殖場建設，從而降低畜禽養(yǎng)殖導致的水資源污染和噪聲污染。養(yǎng)殖戶需要盡可能選取下風向建址，同時配備廢物處理裝置，盡可能降低空氣和其他污染問題。畜禽養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶需要加強管理，嚴格把控養(yǎng)殖環(huán)境，重點關注畜禽產(chǎn)生的糞便，防止亂排亂放。同時，養(yǎng)殖戶還需要妥善處理廢水問題，可以采取防滲透、防流失的材料，有效降低水資源污染。畜禽養(yǎng)殖過程后期，養(yǎng)殖戶需要科學處理糞便，可以采取先進的處理技術如飼料化、能源化等，完成畜禽糞便的處理和再利用。為有效控制畜禽養(yǎng)殖的污染源頭，減少生態(tài)污染問題的出現(xiàn)幾率，畜禽養(yǎng)殖戶本身需要明確如何在養(yǎng)殖過程中完成有效管控和防治。

綜上所述，在經(jīng)濟社會迅速發(fā)展大背景下，根據(jù)我國目前的發(fā)展狀況來看，國民對于畜禽類產(chǎn)品的需求不斷提升，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很大的市場前景，同時也面臨著更多的挑戰(zhàn)，尤其是在發(fā)展的同時造成的環(huán)境污染問題。為有效防治畜禽養(yǎng)殖所造成的生態(tài)環(huán)境污染問題，首先，完成民眾生態(tài)環(huán)保意識的轉(zhuǎn)變工作，提升農(nóng)民尤其是養(yǎng)殖戶的生態(tài)保護意識和認知；其次，相關部門需要健全相關法律法規(guī)；同時，各地政府需要完善地方性政策建設；再者，相關部門尤其是村委會需要加強當?shù)赜捎谛笄蒺B(yǎng)殖造成環(huán)境污染防治問題的宣傳力度；最后，要從污染源頭進行防治，養(yǎng)殖戶自身需要規(guī)范管理，掌握養(yǎng)殖過程中每個環(huán)節(jié)的污染治理技術，有效降低污染概率。