文_趙陽(yáng)

水是人類(lèi)及動(dòng)植物賴以生存的基礎(chǔ)，對(duì)于熱水器行業(yè)來(lái)講，如何提升用水健康、用水品質(zhì)、用水安全一直是行業(yè)共同關(guān)注的話題。在2023年中國(guó)熱水器行業(yè)高峰論壇中，中國(guó)疾控預(yù)防中心營(yíng)養(yǎng)與健康所老年?duì)I養(yǎng)室研究員宋鵬坤發(fā)表了題為“水與人體健康的新思考”的演講。

水是人體新陳代謝的必要物質(zhì)，參與了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)送和排泄等過(guò)程。另外還具有調(diào)節(jié)體溫，緩沖潤(rùn)滑和保護(hù)我們的關(guān)節(jié)肌肉這些器官的作用。對(duì)于熱水器來(lái)講，適宜的溫度以及健康水有利于人類(lèi)身體健康。

↑中國(guó)疾控預(yù)防中心營(yíng)養(yǎng)與健康所老年?duì)I養(yǎng)室研究員宋鵬坤

伴隨技術(shù)的進(jìn)步，熱水器的功能已經(jīng)不僅限于沐浴，同時(shí)起到保護(hù)消費(fèi)者身體健康的重要作用。宋鵬坤首先就水對(duì)人體的重要性進(jìn)行了介紹：“水是生命之源，健康之本，其在人體中占據(jù)了極其重要的地位。水作為人體組織的主要成分，參與了機(jī)體的新陳代謝、消化吸收、循環(huán)和排泄等過(guò)程。水在人體內(nèi)不僅起到滋潤(rùn)和維持細(xì)胞形狀的作用，還構(gòu)成體液、血液等重要組織。血液中水分占據(jù)了80%，而肌肉、大腦和心臟等重要器官則含有75%以上的水分，因此，水的攝入量直接關(guān)系到人體的健康和生存?！?/p>

沐浴不僅能夠清潔身體，同時(shí)對(duì)促進(jìn)人體清潔代謝有著重要意義。對(duì)于熱水器來(lái)講，適宜的溫度以及健康水有利于人類(lèi)身體健康。宋鵬坤表示：“水對(duì)人體健康的益處是多方面的。首先，水是人體新陳代謝的必要物質(zhì)，參與了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)送和排泄等過(guò)程。另外還具有調(diào)節(jié)體溫，緩沖潤(rùn)滑和保護(hù)我們的關(guān)節(jié)肌肉這些器官的作用。世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)指出，80%的疾病和50%的兒童死亡都與飲用水有關(guān)?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，水質(zhì)決定我們體質(zhì)，而好水能夠決定我們的健康?！?/p>

宋鵬坤在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)，健康沐浴的同時(shí)，更要注重健康飲水。宋鵬坤表示：“當(dāng)人體水分流失過(guò)多或攝入過(guò)少時(shí)，都會(huì)對(duì)機(jī)體健康造成不良影響。機(jī)體缺水的表現(xiàn)包括口渴、排尿次數(shù)減少、尿液顏色加深等。如果機(jī)體處于脫水狀態(tài)，會(huì)降低認(rèn)知能力、身體活動(dòng)能力，增加腎臟及泌尿系統(tǒng)感染的風(fēng)險(xiǎn)。因此，保證足夠的水分?jǐn)z入是維護(hù)人體健康的基本要求。”

在日常生活中，我們應(yīng)該如何合理飲水呢？宋鵬坤認(rèn)為：“飲水應(yīng)選擇活性好、礦泉水和純凈水等類(lèi)型的水。天然礦泉水作為具有特殊化學(xué)組成(有益礦物離子)和物理性能(適宜的溫度)的珍稀自然資源，人們可以通過(guò)吸、飲、浴的方式獲得其對(duì)健康的促進(jìn)，甚至某些慢性疾病(消化、神經(jīng)、皮膚等系統(tǒng)疾患) 的改善效果。因此，為了維護(hù)人體健康，我們應(yīng)該選擇干凈、安全的飲用和沐浴用水?！?/p>