胡曉娟 蔡 武 侍 煒 胡傳偉 欒寧麗

（1.宿遷市檔案館，江蘇宿遷，223800；2.宿遷市宿豫區(qū)檔案館，江蘇宿遷，223800；3.泗陽縣檔案館，江蘇泗陽，223700；4.江蘇省檔案館，江蘇南京， 210019）

當(dāng)前各級(jí)各類檔案館通常使用的檔案消毒方法包括臭氧消毒法、低溫冷凍法、真空充氮法、藥物熏蒸法等[1］，其中臭氧消毒法因其消毒效果較好而被廣泛使用。然而，目前大部分的消毒設(shè)備都是基于單個(gè)消毒因子。為提高消毒效率，可探索多消毒因子結(jié)合的方式，形成協(xié)同強(qiáng)化效應(yīng)，從而達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。鑒于此，本論文對(duì)當(dāng)前主流的兩類復(fù)合消毒方法——等離子臭氧消毒法和低溫冷凍臭氧消毒法進(jìn)行比較分析，通過有資質(zhì)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，評(píng)估以上兩種方法滅菌效果和臭氧泄露與殘留情況，為各級(jí)各類檔案館選擇安全、高效和規(guī)范的消毒技術(shù)提供參考，也可作為消毒設(shè)備研發(fā)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和工藝的依據(jù)。

一、 檔案霉菌和臭氧危害分析

1. 霉菌對(duì)檔案的危害

霉菌產(chǎn)生的纖維素酶及有機(jī)酸類物質(zhì)均能對(duì)紙張品質(zhì)產(chǎn)生持續(xù)的影響。在室溫下，纖維素酶可以使檔案紙張中的纖維素加速水解，降低紙張的牢固性。有機(jī)酸類可通過降低紙張的機(jī)械強(qiáng)度使其力學(xué)性能下降，在紙張表面形成色斑。在合適的條件下，霉菌又可形成多種形態(tài)的孢子，孢子憑借自身分泌的酶，將紙張中的纖維素、木質(zhì)素和幾丁質(zhì)等物質(zhì)分解，從而獲得營(yíng)養(yǎng)，以維持自身的繁殖過程。

2. 霉菌對(duì)人體健康的危害

檔案表面的霉菌和檔案庫房空氣中飄浮的真菌孢子，能夠通過呼吸道感染引發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病[2］，比如哮喘、變異性鼻炎和過敏性肺炎等，還有可能導(dǎo)致多種皮膚病，比如蕁麻疹、慢性真菌病及皮膚、指（趾）甲癬病等。因?yàn)槊咕a(chǎn)生的毒素具有很強(qiáng)的耐熱性，很難變性和失活，所以這些毒素會(huì)持續(xù)性地污染檔案庫房環(huán)境，并對(duì)人體造成長(zhǎng)期的慢性損害。

3. 臭氧對(duì)人體健康的危害

《國(guó)際大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NAAQS）規(guī)定人體1個(gè)小時(shí)最大可接受臭氧濃度為0.26 mg/m3。中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)部頒布的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 3095—2012）[3］對(duì)臭氧的含量進(jìn)行了限定，其中，一類區(qū)（自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)和其他需要特別保護(hù)的地域）采用了限制臭氧含量的一級(jí)含量（日最大8小時(shí)平均值：0.1 mg/m3，1小時(shí)平均值：0.16 mg/m3），二類區(qū)（居住區(qū)、商業(yè)交通居民混合區(qū)、文化區(qū)、工業(yè)區(qū)和農(nóng)村地區(qū)）采用二級(jí)濃度限值（8小時(shí)平均值：日最高為0.16 mg/m3，1小時(shí)平均值為0.2 mg/m3）。

在0.32 mg/m3的臭氧環(huán)境中活動(dòng)1小時(shí)，就會(huì)咳嗽、呼吸困難和肺功能下降。濃度更高則會(huì)引起胸痛、肺功能損傷以及思維能力下降。[4］流行病學(xué)調(diào)查顯示，長(zhǎng)時(shí)間吸入臭氧會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾?。ㄈ缦『吐宰枞苑渭不迹┌l(fā)病率和死亡率增加，同時(shí)，患者的住院和急診率也會(huì)增加[5-6］，并且敏感人群可能更容易受到臭氧暴露的危害。因此，嚴(yán)格控制檔案消毒過程中的臭氧泄露和殘余量就顯得必要。

二、 兩種方法的消毒原理

本文比較的兩類消毒方法屬于復(fù)合消毒法。等離子臭氧法是結(jié)合等離子和臭氧兩種消毒因子，實(shí)現(xiàn)1+1＞2 的效果；低溫冷凍臭氧法是組合低溫冷凍和臭氧實(shí)現(xiàn)對(duì)檔案的消毒。以下介紹兩類復(fù)合消毒法中的消毒因子。

1. 臭氧的消毒原理

臭氧有很強(qiáng)的氧化性，可以滅菌、消毒、除味、脫色、降解有機(jī)物質(zhì)。臭氧對(duì)微生物的殺滅作用，主要通過分解微生物中的葡萄糖所需的酶，使細(xì)菌滅活來實(shí)現(xiàn)；還能通過細(xì)胞膜組織對(duì)外層的脂質(zhì)蛋白和內(nèi)層的脂多糖起到滲透作用，引起細(xì)菌的細(xì)胞膜滲透性改變，從而導(dǎo)致細(xì)菌的溶解和死亡；臭氧也會(huì)對(duì)細(xì)菌細(xì)胞器和遺傳物質(zhì)造成直接的損害，使其新陳代謝受阻，從而使細(xì)菌死亡。[7］

2. 等離子的消毒原理

等離子體作用機(jī)理主要包括UV、pH、電場(chǎng)、高速電子和活性氧（ROS）、活性氮（RNS）等。[8］通過高能粒子轟擊產(chǎn)生的蝕刻作用，等離子體在細(xì)胞膜表面持續(xù)累積電荷，從而造成電穿孔，ROS和RNS對(duì)細(xì)胞膜的組成進(jìn)行氧化，帶電粒子在細(xì)胞膜上累積，在電場(chǎng)的作用下，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，造成蛋白質(zhì)脫離等多種方式完成殺菌。

3. 低溫冷凍的消毒原理

溫度是微生物生存的基本條件。持續(xù)低溫可降低細(xì)菌體內(nèi)多種新陳代謝酶的活性，中斷正常的生理活動(dòng)，使細(xì)菌死亡。通過設(shè)定特定的低溫范圍，使得微生物體內(nèi)的液體析出水分并結(jié)冰，不斷擴(kuò)大的冰晶使原生質(zhì)遭受機(jī)械損傷、脫水并使其生理結(jié)構(gòu)受到破壞，使細(xì)胞膜破裂，霉菌死亡。[9］

三、 實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與分析

本研究中實(shí)驗(yàn)方法的依據(jù)為《公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)方法》（GB/T 18204.4—2013）中第1 部分物理因素、第2 部分化學(xué)污染物和第4 部分公共用品用具微生物。本研究的樣本采樣和檢測(cè)單位為上海專業(yè)環(huán)境檢測(cè)技術(shù)有限公司。整個(gè)過程均是基于研究目的和研究設(shè)計(jì)，在館方的委托和授意下，在設(shè)備提供方和檢測(cè)方的共同參與和見證下，嚴(yán)格按照相關(guān)流程實(shí)施。

通過對(duì)室內(nèi)空氣中霉菌的滅菌實(shí)驗(yàn)，將標(biāo)準(zhǔn)的黑曲霉菌種接種到PDA培養(yǎng)基平板上，并進(jìn)行培養(yǎng)，觀察其菌落數(shù)，隨后，將培養(yǎng)皿置于等離子體臭氧檔案消毒艙（型號(hào)：森林雨-MQ-800W）和低溫冷凍臭氧消毒艙（型號(hào)：大昌-DCLD-30）中，再采用相同的方法采樣、接種、培養(yǎng)并統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)量，對(duì)比兩種消毒方法處理前后培養(yǎng)皿內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)霉菌的生長(zhǎng)情況。

1. 霉菌的除滅效果比較

在宿遷市下屬的泗洪縣檔案館和泗陽縣檔案館進(jìn)行霉菌消殺實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示：泗洪縣檔案館等離子臭氧消毒艙對(duì)平皿黑曲霉的殺滅率達(dá)99%以上，顯示出較好的殺滅效果；在泗陽縣檔案館低溫冷凍臭氧消毒庫進(jìn)行殺菌實(shí)驗(yàn)，在臭氧模式下，平皿黑曲霉的殺滅率為81.3%，低溫冷凍模式下平均殺滅率僅為60%。（見表1）

表1 兩種不同類型消毒艙滅菌效果比較

2. 臭氧泄露和殘留比較

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示等離子臭氧法和低溫冷凍臭氧法在消毒過程的臭氧泄漏量和殘留量，均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的一類標(biāo)準(zhǔn)限值（0.16 mg/m3）且遠(yuǎn)低于該限值。（見表2）

表2 兩種消毒艙的臭氧泄露量和殘留量對(duì)比

四、 研究結(jié)論與討論

本次研究利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)比分析了等離子臭氧法和低溫冷凍臭氧法兩種不同消毒方法的除霉效果和臭氧泄露與殘留量。結(jié)果表明，這兩類設(shè)備的除霉效果存在著很大的差別，等離子臭氧的除霉效果較好，和相關(guān)文獻(xiàn)研究一致[10-11］，其效果顯著優(yōu)于低溫冷凍臭氧法，低溫冷凍臭氧法也不及單純臭氧消毒的效果[12］。這可能是因?yàn)椋旱入x子和臭氧的聯(lián)合協(xié)同相加效應(yīng)，可以對(duì)霉菌進(jìn)行多維消殺，優(yōu)于臭氧單因子消毒的效果；另外，由于低溫冷凍對(duì)霉菌更多的是一種抑制作用，使霉菌暫時(shí)進(jìn)入休眠狀態(tài)，停止物質(zhì)的代謝，所以在一定的消毒時(shí)間內(nèi)，其很難被完全消滅，在離開低溫冷凍環(huán)境后，霉菌活力和繁殖能力會(huì)迅速恢復(fù)，繼續(xù)損害檔案；低溫下臭氧的氧化能力受到抑制，不能完全發(fā)揮出常溫下的氧化能力，很難達(dá)到殺菌效果（97%）。與此同時(shí)，等離子臭氧法的消毒時(shí)間（1h）明顯短于低溫冷凍臭氧法（34h），表現(xiàn)出更高的消毒效率，可大大降低檔案消毒的成本，而且冷凍和臭氧疊加也大大增加能耗成本。

等離子臭氧法除了具備霉菌消殺優(yōu)勢(shì)，還具備低溫冷凍臭氧法不具備的其他特點(diǎn)。一是等離子體的空氣凈化功能——等離子體通過吸附功能對(duì)消毒艙內(nèi)的塵埃進(jìn)行凈化，提升臭氧的生成質(zhì)量和效率；二是等離子臭氧消毒艙設(shè)置了動(dòng)態(tài)吹掃功能，可以實(shí)現(xiàn)由表及里的深度消殺，充分發(fā)揮臭氧的消毒效果。

低溫冷凍臭氧法除了消殺不徹底和消殺時(shí)間長(zhǎng)之外，還需要注意消毒后檔案不宜立即出艙，避免室內(nèi)的常溫空氣遇到極低溫，檔案表面凝結(jié)水珠，導(dǎo)致檔案受潮，對(duì)紙張?jiān)斐蓳p害。因此，在應(yīng)用低溫冷凍臭氧法時(shí)需要增加自然回溫的過程，再出艙入庫和上架儲(chǔ)存，這無疑又會(huì)增加消毒的時(shí)長(zhǎng)，降低了工作效率。

目前，國(guó)內(nèi)外還未有關(guān)于這兩種不同類型的復(fù)合殺菌方法的對(duì)比研究，文獻(xiàn)中尚未見到對(duì)兩類復(fù)合消毒法消毒效果比較。本研究嘗試開展相關(guān)探索，但在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集上還存在一定的缺陷與局限，有待進(jìn)一步完善。今后的研究還需對(duì)實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)菌種、實(shí)驗(yàn)樣本大小以及實(shí)驗(yàn)環(huán)境等方面加以控制，從而增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可比性和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的可靠性與可信度。

檔案消毒設(shè)備應(yīng)當(dāng)歸為消毒產(chǎn)品范疇。為規(guī)范消毒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，2009 年我國(guó)發(fā)布《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可的規(guī)定》，要求有關(guān)消毒劑使用和消毒設(shè)備相關(guān)企業(yè)落實(shí)備案申請(qǐng)，以規(guī)范消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，并對(duì)其進(jìn)行了詳細(xì)的登記，從而維護(hù)消毒產(chǎn)品的市場(chǎng)秩序。但當(dāng)前市場(chǎng)上檔案行業(yè)的消毒衛(wèi)生產(chǎn)品質(zhì)量、消毒效果良莠不齊，對(duì)其是否該歸類于消毒產(chǎn)品范疇，行業(yè)尚未形成一致意見，這給檔案消毒產(chǎn)品的有效性和安全性帶來了很大的風(fēng)險(xiǎn)。在倡導(dǎo)綠色環(huán)保和科技創(chuàng)新的大環(huán)境下，應(yīng)制定檔案行業(yè)消毒標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范消毒產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，為檔案行業(yè)提供安全高效的消毒方案，才能實(shí)現(xiàn)檔案保護(hù)和職業(yè)健康防護(hù)的雙重目標(biāo)。