萬物
告訴大家一個冷但保溫的知識:保溫杯底部如果有貼紙,不要撕掉,不然保溫效果可能會消失。
不僅如此,底部帶貼紙的保溫杯也不要摔,摔了也可能會漏氣。
這一切就要從保溫杯的原理說起了。保溫一般是靠兩層由真空隔開的金屬桶實現(xiàn)的。真空的導熱性很差,所以內(nèi)膽里的液體才能保溫。
那兩層金屬之間如何實現(xiàn)真空呢?如果制造的時候直接把兩層金屬套在一起,中間的空氣是沒有辦法抽掉的。所以真空必須要有漏洞!
那么抽完真空后,這個洞要怎么處理才能實現(xiàn)密封?
這里就出現(xiàn)了兩種流派。老式的抽真空方法叫作有尾真空,它的原理就是在外殼底部留一個銅尾巴出來抽真空,后封口。這就類似于用金屬打了個結(jié)。顯然,這種方法的密封性能不太好。同時,為了保護這個“尾巴”,有尾密封保溫杯的杯底還有一個“藏尾室”。這樣一來,有尾密封保溫杯的可用容積就會變小。如果你買到的保溫杯體積大但是容量小,大概率就是用有尾密封制造的,用不了多久就不保溫了。
那么新式的抽真空方法是什么?現(xiàn)在保溫杯抽真空的做法叫作無尾真空,簡而言之就是——搞玻璃。
具體來看,無尾真空的抽氣孔也在外層,而且在抽空氣孔旁邊還有一個很小的玻璃珠。在抽真空之前,這個玻璃珠在抽氣孔上是可以活動的,不影響抽氣,有點像自行車的氣門芯。
內(nèi)膽套入外殼后,保溫杯會放入一個抽真空的爐子里被抽成真空。抽完后,就不能讓玻璃珠移動了,否則就會漏氣。
為了讓玻璃珠無法移動,這個爐子會加熱到500 ~ 700攝氏度,使玻璃熔化,從而封上抽氣孔。這樣一來,保溫杯就不會有一條金屬尾巴,所以被叫作“無尾真空”,而這種通過熔化玻璃來封口的技術也叫“熔封”技術。
目前的高檔金屬真空保溫杯,包括不銹鋼和鈦金屬真空保溫杯最后的抽真空和封接步驟都是用無尾真空技術制造的。
雖然無尾真空的保溫效果比有尾密封好,而且內(nèi)膽容量更大,但是它也有缺點。
首先,無尾真空保溫杯比有尾的要貴。其次,這顆玻璃珠所在的地方?jīng)]有辦法上色,不好看,得用東西蓋住。最后,玻璃是容易摔碎的,如果無尾真空保溫杯不小心磕碰了,這顆玻璃珠可能就會破掉,真空就漏氣了,保溫效果也就沒了。
廠商們考慮到了這些因素,這個保護層就被整合到了標簽上,貼到了保溫杯底部。這就是保溫杯底部的標簽不能撕掉的原因。
(摘自“把科學帶回家”微信公眾號,Stacy 圖)