○甘肅省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站 馬小龍 李淑玲
甘肅省位于黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原的交匯處,經(jīng)緯跨度大,地形復(fù)雜,海拔差異大,高寒、陰濕、干旱、溫差大、太陽(yáng)輻射強(qiáng)等極端氣候特征明顯,適宜冬油菜和春油菜種植,油菜產(chǎn)量、出油率均較高。冬油菜種植區(qū)通常8月下旬至9月上旬播種,第二年3月初返青,6月上旬開(kāi)始收獲;春油菜區(qū)通常3月下旬至4月上旬播種,8月下旬至9月上旬成熟,生育期119—152 天。
1.油菜種植面積。近年來(lái),由于受產(chǎn)業(yè)扶持政策影響,全省中藥材、馬鈴薯等特色產(chǎn)業(yè)面積增大,油菜種植面積稍有縮減,2022年全省種植面積為227.75 萬(wàn)畝。天水、隴南、臨夏、慶陽(yáng)種植面積較大,其中天水市種植面積達(dá)到58 萬(wàn)畝,定西、甘南和張掖等市州種植面積在10 萬(wàn)畝以上,蘭州、白銀、酒泉種植面積較小。甘肅省各市州油菜種植面積見(jiàn)表1。
表1 甘肅省14 市州油菜種植面積 (單位:萬(wàn)畝)
2.種植區(qū)域分布。甘肅省冬油菜種植面積147.09 萬(wàn)畝,占油菜總播種面積的近64.58%,主要分布隴東旱塬區(qū)的慶陽(yáng)、平?jīng)龊湍喜可絽^(qū)的天水、隴南、定西的部分區(qū)域。春油菜種植面積80.66 萬(wàn)畝,占油菜總播種面積的近35.42%,主要分布在中部旱作農(nóng)業(yè)區(qū)定西、白銀會(huì)寧和南部二陰山區(qū)、甘南草原牧區(qū)的臨夏、甘南及河西走廊的武威、張掖、酒泉、金昌、沿黃灌區(qū)的白銀景泰、靖遠(yuǎn)等區(qū)域。
3.主要種植品種。近年來(lái),高芥酸、高硫甙油菜已不適應(yīng)市場(chǎng)的需要,油菜種植品種經(jīng)歷了由“雙高”到“單低”再到“雙低”的發(fā)展過(guò)程,油菜生產(chǎn)已轉(zhuǎn)向雙低、高產(chǎn)、高油方向。天水、隴南、慶陽(yáng)等冬油菜主產(chǎn)區(qū)種植品種多而雜,種植范圍和種植面積較大的主要有天油系列、隴油系列、青雜系列、甘雜系列等品種;臨夏州、武威市和張掖市等春播油菜主要品種為冠油雜812,匯豐2 號(hào),青雜5、6、9 號(hào),4.主要種植模式。
(1)傳統(tǒng)粗放撒播種植模式。隴南、平?jīng)?、天水、定西等市州,大多?shù)散戶種植均采用此種植模式。由人畜力或者微耕機(jī)犁地后撒播、再耙磨鎮(zhèn)壓,畝播種量因地域差距和播種時(shí)間前后有所不同。
(2)全膜雙壟溝播玉米原膜點(diǎn)播冬油菜種植模式。全膜種植的玉米籽粒變硬,達(dá)到生理成熟指標(biāo)后要及時(shí)收獲,防止踩爛或撞破地膜,用人工手持式點(diǎn)播器或者用穴播機(jī)播種,每畝用干燥細(xì)沙10kg左右,與0.3kg 油菜籽混合均勻,裝入穴播機(jī),平均每穴下籽2—4 粒。
(3)機(jī)械開(kāi)溝條播種植模式。播種時(shí)可根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)條件和要求選擇是否鋪膜。種植行距一般為20—25 cm,播種深度3—5cm。春油菜畝保苗率5—6 萬(wàn)株,畝播量1.5—2kg;冬油菜返青后畝保苗3 萬(wàn)—4 萬(wàn)株,畝播量0.5—0.6kg。
(4)機(jī)械鋪膜穴播種植模式。河西地區(qū)部分專業(yè)合作社和種植大戶采用此種植模式,播種時(shí)可根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)條件和要求選擇是否鋪膜。種植行距一般為15—20cm,播種深度為3cm 左右(行距和播種深度可調(diào))。
1.油菜生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)水平。油菜機(jī)械化生產(chǎn)由于起步晚,發(fā)展緩慢,機(jī)械化作業(yè)水平較低,2021年全省油菜機(jī)械化率為49%。張掖市綜合油菜機(jī)械化水平為89.4%,處于最高位置;慶陽(yáng)市、臨夏州次之,分別達(dá)到了74.2%和60.8%;天水、甘南、隴南、定西等油菜主產(chǎn)區(qū)機(jī)械化水平相對(duì)較低,其中天水、隴南因冬油菜品種問(wèn)題,油菜收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)水平基本為零。油菜機(jī)械化技術(shù)工藝路線主要為:機(jī)械化耕整地—機(jī)械化覆膜施肥播種—機(jī)械化植?!獧C(jī)械化聯(lián)合收獲/半機(jī)械化收獲(割曬機(jī)—機(jī)械化脫粒)。
2.油菜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)使用機(jī)具情況。
(1)耕整地環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)擁有各種大中小型的翻轉(zhuǎn)犁、深松機(jī)、微耕機(jī)、聯(lián)合整地機(jī)等機(jī)具,技術(shù)成熟,可靠性好,適應(yīng)性強(qiáng),應(yīng)用范圍廣。
(2)種植環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)存在可選機(jī)型少、作業(yè)質(zhì)量差等問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有2BMFK-1.4 型旋耕覆膜覆土施肥播種機(jī)、2BH-16/18、2BFJ-16 型覆膜播種一體機(jī)、2MB-1/2 型人畜力膜側(cè)播種機(jī)、2BMF-7/9、2BMF4/8 普通條播機(jī)等產(chǎn)品。隴東旱塬區(qū)和中部干旱區(qū)普遍是機(jī)械耕整地、人工撒播、耙磨鎮(zhèn)壓。
(3)收獲環(huán)節(jié)。油菜株型大、莖稈粗壯、分枝交叉、角果易開(kāi)裂等不利于機(jī)械聯(lián)合收獲,主要以人工或割曬機(jī)收割、聯(lián)合收獲機(jī)脫籽為主。目前在用的有4LZ-6E3 小麥聯(lián)合收獲機(jī)、4LZ-6B3 谷物聯(lián)合收獲機(jī)、4LZ-2.07 型全喂入稻麥聯(lián)合收割機(jī)、 4LZY-4G 雷沃谷神油菜籽收獲機(jī)、4LZ-3.5S(碧浪)全喂入聯(lián)合收獲機(jī)、4LZ-4.0 自走履帶式谷物聯(lián)合收割機(jī)等產(chǎn)品,碧浪和雷沃谷神使用效果較好。割曬機(jī)的使用范圍也比較廣泛,雖然其損失率也高,但結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用維修方便成為其比較受歡迎的主要原因。
1.基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,農(nóng)民意識(shí)落后。甘肅省天水、隴南、定西等油菜種植主要區(qū)域多在山區(qū)丘陵地帶,其道路、水利、灌溉等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后,機(jī)耕道少,機(jī)具運(yùn)輸困難。全省油菜種植主要依靠散戶種植,種植面積小、區(qū)域分散,不適宜機(jī)械化作業(yè),幾乎沒(méi)有農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社從事油菜規(guī)模化種植或者油菜機(jī)械化服務(wù)。另外受傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和農(nóng)民素質(zhì)影響,農(nóng)民總體專業(yè)技術(shù)水平不高,意識(shí)落后,對(duì)新技術(shù)、新機(jī)械接受較慢,購(gòu)買機(jī)具的熱情不高。
2.油菜品種多、模式雜,農(nóng)機(jī)具適應(yīng)性差。油菜種植品種多而雜,株型大小不同,莖稈粗壯各異,種植模式不一,造成農(nóng)戶種植時(shí)行距不同,畝株數(shù)及密度不同,尚未形成適合機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)藝栽培技術(shù)體系,播種機(jī)械、收獲機(jī)械適應(yīng)性差,尤其是收獲環(huán)節(jié),株型大、莖稈粗壯、分枝交叉、角果易開(kāi)裂的油菜品種,難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械聯(lián)合收獲。
3.專用機(jī)械少,作業(yè)性能差。普遍使用小麥播種機(jī)播種油菜,功能單一,只能完成播種或施肥播種作業(yè)。小型油菜免耕施肥播種機(jī)均勻度較低,種肥播種量調(diào)節(jié)難以兼顧。前述兩種播種機(jī)都不能滿足少量、精量播種的要求,存在油菜籽浪費(fèi)嚴(yán)重,出苗不均的問(wèn)題。目前技術(shù)成熟適應(yīng)性強(qiáng)的精量播種機(jī)機(jī)型偏少,價(jià)格較高,一次性投入較大,補(bǔ)貼比例低或無(wú)補(bǔ)貼,影響農(nóng)機(jī)戶投入機(jī)具的積極性。省內(nèi)引進(jìn)使用的油菜收獲機(jī)很少,大多數(shù)是谷物聯(lián)合收獲機(jī)兼收油菜,需要更換割臺(tái)或者進(jìn)行改裝,部分機(jī)械存在著籽粒損失率較高的問(wèn)題,使用效果不太理想。
4.生產(chǎn)成本高,經(jīng)濟(jì)效益低。種植油菜收益為300 元/畝左右,近年來(lái)油菜價(jià)格持續(xù)走低,油菜加工的副產(chǎn)品價(jià)格低甚至滯銷,嚴(yán)重影響了種植戶種植油菜的積極性,再加上全省高原夏菜、中藥材等種植效益高,政府補(bǔ)貼力度大,種植面積逐年擴(kuò)大,油菜種植面積逐年下降,影響油菜機(jī)械化作業(yè)水平的提高。
1.加大政策導(dǎo)向和扶持力度、引導(dǎo)規(guī)模種植。積極爭(zhēng)取各級(jí)政府支持,對(duì)油菜優(yōu)質(zhì)專用品種推廣和基地建設(shè)實(shí)行補(bǔ)貼制度;將油菜機(jī)械化生產(chǎn)列入農(nóng)機(jī)抓點(diǎn)示范項(xiàng)目計(jì)劃,實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)、加大示范推廣力度;借助農(nóng)業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼項(xiàng)目的實(shí)施,提高油菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)具補(bǔ)貼比例或?qū)嵤├奂友a(bǔ)貼政策,降低農(nóng)民購(gòu)買成本;鼓勵(lì)和扶持農(nóng)機(jī)大戶及農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織,流轉(zhuǎn)承包土地,實(shí)現(xiàn)油菜的規(guī)?;N植。
2.加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,形成成熟的機(jī)械化技術(shù)體系。要以高產(chǎn)量、高含油率和適合機(jī)械化作業(yè)為導(dǎo)向,農(nóng)技、種子、植保、農(nóng)機(jī)等部門加強(qiáng)合作與配合,從品種、播量、株行距、施肥、田間管理等多個(gè)環(huán)節(jié)入手,探索適合甘肅省實(shí)際的油菜種植品種和機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線和技術(shù)模式,形成技術(shù)可行、效益明顯的油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系,引導(dǎo)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植和管理;農(nóng)機(jī)部門要進(jìn)一步改進(jìn)、完善適合小地塊作業(yè)的小型播種機(jī)、小型割曬機(jī)等機(jī)械的基礎(chǔ)上,加大研制、引進(jìn)和試驗(yàn)示范力度,突破油菜的精密播種、聯(lián)合收獲的短板,真正實(shí)現(xiàn)油菜精量播種、種肥分施,解決聯(lián)合收獲機(jī)械改制粗淺、收獲損失嚴(yán)重的問(wèn)題。
3.建立示范區(qū)加強(qiáng)示范引導(dǎo),發(fā)揮輻射帶動(dòng)效應(yīng)。要做好涉農(nóng)項(xiàng)目資金整合,依托項(xiàng)目建成農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,合理規(guī)劃、布局,引進(jìn)先進(jìn)適用的油菜播種機(jī)、收獲機(jī)進(jìn)行試驗(yàn)示范,以良好的實(shí)施效果說(shuō)服農(nóng)民,引導(dǎo)、帶動(dòng)農(nóng)民采用先進(jìn)的油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)油菜機(jī)械化健康發(fā)展。
4.加強(qiáng)油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)宣傳和培訓(xùn)力度。農(nóng)機(jī)部門要依托培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)進(jìn)行宣傳培訓(xùn),組織各企業(yè)、種植基地、專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人及農(nóng)機(jī)推廣部門技術(shù)人員學(xué)習(xí)交流好的做法和經(jīng)驗(yàn);積極引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)加強(qiáng)對(duì)購(gòu)機(jī)戶的安全操作和技術(shù)培訓(xùn);利用送教下鄉(xiāng)等方式為農(nóng)戶發(fā)放宣傳單、明白紙等進(jìn)行油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的宣傳,農(nóng)民接受并掌握這些新技術(shù),促進(jìn)油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的廣泛應(yīng)用。