16000年

美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州西南部發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物埋藏坑遺址出土了大量古代箭矢，時(shí)代可追溯至16000年前，這是目前已知的美洲最古老的人類工具制品?？茖W(xué)家認(rèn)為這些箭矢的工藝與20000年前日本北海道地區(qū)的工藝最相似，具有明顯的東亞特征。遠(yuǎn)古的先民可能在距今20000年至16000年間，懷揣東北亞傳承的傳統(tǒng)工藝，以西伯利亞為起點(diǎn)，泛舟沿白令海峽冰席邊緣進(jìn)入北美，然后順著太平洋海岸線南下。

2.7℃

根據(jù)《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》第26次締約方大會(huì)（COP26）的估算，全球平均溫度會(huì)在2100年時(shí)上升2.7℃，導(dǎo)致大多數(shù)中緯度地區(qū)的冰川融化，海平面上升115±40毫米。融化的冰川質(zhì)量非常驚人，若以2100年全球氣溫上升1.5℃算，則冰川會(huì)融化26±6%；若以上升4℃算，則會(huì)融化41±11%。

11億噸

全球畜養(yǎng)動(dòng)物每年要消耗11億噸飼料，其中肉雞和蛋雞消耗44%，肉豬消耗28%，魚類和海產(chǎn)消耗4%，寵物消耗3%。畜養(yǎng)動(dòng)物需要占據(jù)全世界70—80%的農(nóng)業(yè)用地，僅僅為這些牲畜生產(chǎn)糧食就要占用全球農(nóng)田總量的33%，但其能為人類提供的熱量和蛋白質(zhì)只分別占到人類消耗總量的18%和25%。專家建議以大豆制品或昆蟲替代傳統(tǒng)肉類，在供給足量蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上，達(dá)到更環(huán)保的目的。

59%

生活在珊瑚礁海域的鯊魚所遭受的滅絕風(fēng)險(xiǎn)是所有鯊魚的兩倍。許多鯊魚因?yàn)槿祟悓?duì)魚翅或魚肉的需求而被過(guò)度捕撈，在2022年11月通過(guò)的《瀕危野生動(dòng)物和植物國(guó)際貿(mào)易公約》上，1199種鯊魚和鰩魚中竟有10%都榜上有名。在棲息于珊瑚礁的134種鯊魚和鰩魚中，59%的物種已瀕臨滅絕。過(guò)度捕撈是它們消失的主要原因，此外，氣候變化和棲息地喪失的影響也不可忽視。

4倍

蠶豆（Vicia faba）原產(chǎn)歐洲地中海沿岸、亞洲西南部至北非，于1萬(wàn)年前被人類馴化為栽培植物。它是豆類作物中產(chǎn)量最高的種類，蛋白質(zhì)含量極高，可在春、秋兩季代替夏收的黃豆。蠶豆的基因組十分龐大，包含130億個(gè)堿基對(duì)，是人類基因組的4倍。