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        前沿

        2023-11-15 08:58:57
        知識(shí)就是力量 2023年11期
        關(guān)鍵詞:箱形加勒比氯化銨

        加勒比箱形水母

        沒有大腦的水母也有從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)的能力

        近日,丹麥和德國的科學(xué)家指出,加勒比箱形水母盡管沒有集中的大腦,卻具備從過去的經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)的能力。

        科學(xué)界普遍認(rèn)為,擁有從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)和適應(yīng)行為(如在燒傷后避免熱鍋)的能力的生物,通常擁有相對(duì)較大的大腦,且生物學(xué)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜;水母只能進(jìn)行最簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí),它們可以對(duì)持續(xù)的刺激(聲音、觸摸等)產(chǎn)生習(xí)慣。但研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),加勒比箱形水母擁有更精細(xì)的學(xué)習(xí)能力,它們可以從錯(cuò)誤中汲取教訓(xùn),進(jìn)而改變自己的行為。

        在實(shí)驗(yàn)中,科學(xué)家將加勒比箱形水母置于一個(gè)水箱內(nèi),通過視覺上的設(shè)置,成功誘導(dǎo)加勒比箱形水母撞上水箱壁。但在經(jīng)過了幾分鐘的訓(xùn)練后,12只加勒比箱形水母都開始躲開水箱壁,這說明它們從碰撞中汲取教訓(xùn),并改變了自己的行為。與實(shí)驗(yàn)剛開始的情況相比,實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),加勒比箱形水母的碰壁次數(shù)減少了一半。

        科學(xué)家或發(fā)現(xiàn)第6種基本味道

        美國科學(xué)家最近的一項(xiàng)研究表明,除了甜、酸、咸、苦和鮮這5種基本味道外,或許還存在第6種基本味道,這種味道就是“氯化銨”。

        幾十年來,科學(xué)家已認(rèn)識(shí)到舌頭對(duì)氯化銨這種物質(zhì)存在強(qiáng)烈反應(yīng),但不確定其中的相關(guān)機(jī)制。近年來,他們發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)OTOP1能使細(xì)胞檢測(cè)酸味。在最新的研究中,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),氯化銨與酸一樣有效地激活了OTOP1受體。小鼠測(cè)試也證實(shí),那些攜帶OTOP1的小鼠能避開攝入氯化銨,而那些OTOP1被剔除的小鼠則不介意這種味道。

        氯化銨

        研究人員計(jì)劃進(jìn)一步探索OTOP1受體對(duì)氯化銨的反應(yīng)。也許,在未來的某一天,氯化銨的味道會(huì)有一個(gè)更加直觀的名字。

        科學(xué)家發(fā)現(xiàn)鐵原子在地球固體內(nèi)核中發(fā)生快速“集體運(yùn)動(dòng)”

        近日,美國和中國的聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),在地球上壓力最大的地球內(nèi)核中,鐵原子可以發(fā)生快速的“集體運(yùn)動(dòng)”。一些鐵原子團(tuán)可以在這里瞬間改變位置,同時(shí)保持鐵的底層金屬結(jié)構(gòu)。這種運(yùn)動(dòng)被稱為“集體運(yùn)動(dòng)”,就像晚餐客人在餐桌上一起更換座位。

        近年來,一些科學(xué)家通過對(duì)地震測(cè)量數(shù)據(jù)的研究發(fā)現(xiàn),在如此強(qiáng)大的壓力下,地球內(nèi)核卻表現(xiàn)出了一定的柔軟、可延展性。研究人員表示,鐵原子的這種“集體運(yùn)動(dòng)”或許可以為其提供解釋。

        地球內(nèi)部示意

        該團(tuán)隊(duì)的研究人員表示:“我們發(fā)現(xiàn),固體鐵在地球深處變得異常柔軟,因?yàn)樗脑右苿?dòng)能力比我們想象的要大得多。這種運(yùn)動(dòng)能力使地球內(nèi)核的剛性、抵抗剪切力的能力減弱。”

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