■ 白洋
最近我們現(xiàn)代家電團(tuán)隊深入華東華南市場,全面摸排了一圈品牌制造企業(yè)在2023年的綜合表現(xiàn)和變化,以及這諸多變化給企業(yè)帶來的成果也在即將到來的年底集中顯現(xiàn)。
整體來看,家電產(chǎn)業(yè)2023年經(jīng)歷了開盤之際的躊躇滿志,到年中的悵然若失,以及下半年的拒絕躺平,拒絕等待的奮起直追,繼續(xù)重拾和書寫著現(xiàn)代家電人的接續(xù)奮斗史。
今年的市場增量,主要來自幾個方面。即產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道深耕、模式創(chuàng)新和精細(xì)化營銷。這幾方面做的好的企業(yè),均取得了不同幅度的增長,盡管行業(yè)平均增速尚未達(dá)到預(yù)期,也還沒有突破兩位數(shù),但在當(dāng)前的態(tài)勢下,保市場,保穩(wěn)健,已然取得了階段性的勝利。
首先,產(chǎn)品創(chuàng)新。
具體來看,家電產(chǎn)品創(chuàng)新今年圍繞著“微創(chuàng)新”展開。
在高度成熟的品類市場做創(chuàng)新,以撬動消費者日益捂緊的錢包,是所有頭部品牌突破升級的必由之路。但值得注意的是,更多企業(yè)秉持謹(jǐn)慎的態(tài)度,一方面在原有產(chǎn)品上更多傾向工業(yè)設(shè)計方面的創(chuàng)新;另一方面,開始采取聚焦策略,聚焦精品,爆品,暢銷品的打造,在研發(fā)和品質(zhì)提升以及用戶體驗上做加法,在SKU上做減法。減少無效支出。
其次,渠道深耕。
渠道方面,除了維穩(wěn)代理商和區(qū)域市場,幾乎所有品牌無一例外的選擇了與京東天貓在下沉市場達(dá)成合作。少則幾百家店,多則幾千家,持續(xù)布局品牌空白網(wǎng)點。
在持續(xù)推進(jìn)渠道下沉過程中,廠家需極度謹(jǐn)慎的進(jìn)行利益分配和利益保護(hù),避免動了原有渠道客戶的奶酪,盡量避開已經(jīng)布局的下級市場,以免傷及商家信心,也避免把雞蛋放進(jìn)同一個籃子里的風(fēng)險。
另外,模式創(chuàng)新上。
模式方面,今年輕商模式大行其道。
例如,小型商用市場,包括酒店以及餐飲連鎖、尤其是咖啡、奶茶、快餐等輕食餐飲品牌連鎖的發(fā)展,也帶動了包括凈水、凈食、消毒洗碗機(jī)、廚房空調(diào)等品類的增量。例如,凈水品牌現(xiàn)在應(yīng)用場景已經(jīng)滲透到品牌連鎖餐飲,包括瑞幸咖啡,蜜雪冰城等新崛起飲品連鎖品牌。雖然國際餐飲連鎖品牌絕大部分用水被外資品牌先入為主,但類似瑞幸和蜜雪這種這兩年快速開店,以平均一天在全國范圍開設(shè)1~2家門店的后起之秀而言,留給凈水品牌的空間更大。
同時,可以看到廚房空調(diào)也開始應(yīng)用在高溫、高油、高熱的餐飲行業(yè),例如華萊士等重油炸環(huán)境的快餐連鎖,也已經(jīng)開始嘗試安裝并使用廚房空調(diào)改善作業(yè)環(huán)境。
這些,都是今年輕商領(lǐng)域的機(jī)會挖掘。
同時,營銷層面。
營銷上,無論是頭部品牌還是中部品牌,更加注重,精打細(xì)算做營銷。
一方面,加大在終端活動的密度,例如將原來的一個季度一場活動變?yōu)橐粋€月一場,原來一個月一場的變?yōu)楦鼮槊芗囊粋€星期一場;除此之外,品牌紛紛加強(qiáng)和完善數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打通經(jīng)銷商和廠家的直接合作、包括打款模式,將區(qū)域經(jīng)理的工作重心完全放在賦能商家活動、動銷和運(yùn)營能力的提升上,而不是一味的以打款提貨催款為目的,而去做真正的營銷。
另一方面,聚焦?fàn)I銷資源投放在C端的產(chǎn)出,更注重用戶心智的影響和教育。無論是航天聯(lián)名,還是攜手打造體育IP,或者走網(wǎng)綜植入,這一點無論是傳統(tǒng)品牌,新興品牌還是互聯(lián)網(wǎng)品牌,都在加大力度布局推進(jìn)。在既有存量市場,放大品牌聲量,傳遞和重塑品牌再一輪的年輕活力。
尤其對于在市場積累幾十年發(fā)展的傳統(tǒng)家電品牌,處于新舊掌舵人交接之際的品牌變化和變革,更為明顯。這些變化匯聚成了今天我們觀察到的家電產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀,有堅守,有革新。有切換,有傳承。在更多產(chǎn)業(yè)變化和品牌故事中,品牌自信成為今年頭部和主流品牌的主基調(diào)。
每年9月開始,我們現(xiàn)代家電采訪團(tuán)隊將開啟一年的成果尋訪活動。深入走訪家電品牌企業(yè)和各地商家,集中了解年度市場情況、產(chǎn)業(yè)動態(tài),以及對一整年成果經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)。為期三個月的走訪,是一整年家電行業(yè)發(fā)展走勢的白皮書,也是為一年一度家電營銷年會的先期排查,以為家電年度會議提供更多具有參考價值的數(shù)據(jù)和內(nèi)容。今年,家電行業(yè)異常艱難,我們試圖在一片迷茫中,找到那些奮勇前行的身影,為家電行業(yè)的接續(xù)發(fā)展,為家電人的自強(qiáng)不息做標(biāo)榜。
在頻繁與廠商接觸過程中,今年我們聽到提及頻率最高的詞匯,是自信。
自信,既是在不確定的當(dāng)下給予自身發(fā)展的篤定,也是在嚴(yán)峻的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境下對市場的堅守,創(chuàng)新和突破,在新時代下通過不斷強(qiáng)化品牌自信,喚醒廠商在市場上的沖勁和活力。
品牌自信包括哪些內(nèi)容?
綜合今年廠家連續(xù)的在市場亮相、發(fā)聲,可以看到,品牌自信的首要因素,是擁有領(lǐng)先的技術(shù)。最令人耳熟能詳?shù)模恰爸袊?,中國造”,無論是在傳統(tǒng)的家電行業(yè)、還是最近熱度闕值最高的通訊行業(yè)、汽車制造業(yè)等,在以智能主導(dǎo)的產(chǎn)研上,我國已經(jīng)有企業(yè)擁有和掌握自主研發(fā),以及大規(guī)模制造的核心技術(shù)能力。聚焦家電產(chǎn)業(yè),近幾年也是通過技術(shù)創(chuàng)領(lǐng)著行業(yè)走過一個又一個高峰。
例如,凈水行業(yè)有企業(yè)自主研發(fā)的反滲透膜技術(shù),打破了行業(yè)長期以來依賴進(jìn)口膜的技術(shù)壟斷;
暖通行業(yè)有品牌企業(yè)自主研發(fā)出全預(yù)混冷凝技術(shù),打破歐美的技術(shù)壁壘;
廚電行業(yè)的集成、超薄技術(shù),衛(wèi)浴行業(yè)的免清洗美膚,等等,都是在品類研發(fā)上實現(xiàn)了突破和革新的技術(shù)進(jìn)階。
有了領(lǐng)先和創(chuàng)新型的技術(shù),在此基礎(chǔ)之上,第二步是卓越的產(chǎn)品品質(zhì)。
實際上,目前家電行業(yè)的傳統(tǒng)品類,尤其是頭部代表品牌,基本在品控方面都非常過關(guān)。但僅僅過關(guān)不能夠為品牌自信加分,從優(yōu)秀到卓越,集中體現(xiàn)在品牌是否具有領(lǐng)先于行業(yè)的高端型產(chǎn)品,從產(chǎn)品原料、工業(yè)設(shè)計、制造流程、終端體驗,乃至第一眼印象是否具備顏值吸引,等等方面進(jìn)行綜合衡量,高端形象機(jī)是品牌綜合實力的重要體現(xiàn)。
可以看到,在今年的家電市場上,高端機(jī)、形象機(jī)均搭載了企業(yè)的最新技術(shù),例如搭載光感技術(shù)的嵌入式冰箱,不僅實現(xiàn)食物保鮮,還能夠通過光合作用促進(jìn)蔬菜水果分解對人體有利的花青素等微量元素;例如全機(jī)身看不到焊接和一顆螺絲、能夠360度無死角具有更高觀賞價值的燃?xì)鉄崴?;例如采用高端汽車烤漆為產(chǎn)品涂層;例如與國際知名品牌設(shè)計師聯(lián)盟推出的更有范兒的工業(yè)設(shè)計,驚艷亮相市場。這些,都是通過產(chǎn)品力釋放品牌自信力。
品牌自信的第三個要素,是渠道的盈利能力。
如果說領(lǐng)先的技術(shù),卓越的產(chǎn)品是底層邏輯,那么盈利能力則是幫助渠道、給予商家最直接的品牌自信力體現(xiàn)。再好的技術(shù)、再有品質(zhì)的產(chǎn)品,如果沒有實現(xiàn)市場化,為企業(yè)和商家?guī)斫?jīng)濟(jì)效益,品牌自信等于口號。
今年,提升商家終端運(yùn)營能力,提升品牌渠道號召力、影響力和轉(zhuǎn)化力,成為廠商樹立發(fā)展信心的重點??梢钥吹?,為了幫助商家消化庫存,刺激消費市場,無論大小品牌,都已經(jīng)使出了渾身解數(shù)。
在我們現(xiàn)代家電團(tuán)隊走訪市場過程中,幾乎所有企業(yè)的營銷團(tuán)隊,包括老總、大區(qū)和業(yè)務(wù)人員,都在全年跑市場,做活動,促動銷。有企業(yè)推出定制爆款,通過工廠、代理商、供應(yīng)商三方共創(chuàng),集中資源打造爆款產(chǎn)品,撬動市場;有企業(yè)調(diào)整終端補(bǔ)貼政策,讓門店補(bǔ)貼與銷售績效掛鉤,不再采取過去賣不賣貨每月都給門店導(dǎo)購以補(bǔ)貼。
還有企業(yè)新推出品牌傳播補(bǔ)貼政策,不以門店盈利為唯一補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),而是加上了是否對品牌傳播有加分的具體考核標(biāo)準(zhǔn),包括營銷活動的效益、頻次、用戶對品牌滿意度的調(diào)查,等等。TOB和TOC的能力,雙管齊下,一起強(qiáng)化品牌亮相和聲量。強(qiáng)化消費端的品牌認(rèn)知,強(qiáng)化渠道的品牌自信。
自信,是一個人從內(nèi)而外的氣質(zhì)散發(fā),也是一個品牌的精氣神。技術(shù)力、產(chǎn)品力、盈利能力,品牌自信也不僅只包含這些元素。今年的中國家電營銷年會上,我們也將重點圍繞品牌自信,打造更新的磐石精品獎項,為品牌自信加碼,為行業(yè)發(fā)展助力。再振現(xiàn)代家電人自強(qiáng)不息,接續(xù)奮斗的磐石精神。