梁肖霞，何勇成

（佛山市南海區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì) 528200）

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的急性、接觸性傳染病，養(yǎng)殖過(guò)程中如果豬群感染非洲豬瘟，會(huì)給養(yǎng)殖人員造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。家豬和野豬是非洲豬瘟的自然宿主，不屬于人畜共患病。當(dāng)前還未研制出防治非洲豬瘟的疫苗，只能通過(guò)制定一系列的防治措施進(jìn)行防控，非洲豬瘟發(fā)生后采取藥物消毒、病豬隔離等方式控制疫病的傳播，對(duì)于養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)影響較大。因此，豬養(yǎng)殖過(guò)程中必須解決非洲豬瘟疫情防控中的難點(diǎn)，制定有效的非洲豬瘟防控措施，預(yù)防非洲豬瘟的發(fā)生，為推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1 非洲豬瘟概述

1.1 非洲豬瘟病毒

非洲豬瘟是感染家豬和野豬的急性、烈性傳染病，發(fā)病率以及死亡率可以達(dá)到100%。非洲豬瘟最早發(fā)生在肯尼亞，隨著時(shí)間的不斷推移，非洲豬瘟已經(jīng)擴(kuò)散至世界100 多個(gè)國(guó)家。最近幾年，我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)不斷發(fā)展，取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益，但是受到非洲豬瘟的影響，給養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展造成了無(wú)法挽回的損失，也影響了養(yǎng)豬行業(yè)的正常發(fā)展。非洲豬瘟病毒是非洲豬瘟的主要病原體，豬在感染非洲豬瘟病毒之后，病毒會(huì)入侵到豬的呼吸道和消化道，并在豬的扁桃體內(nèi)進(jìn)行繁殖，伴隨著血液循環(huán)進(jìn)入到血管、動(dòng)脈等多個(gè)部位，導(dǎo)致豬出現(xiàn)組織、器官出血等情況，如果病情嚴(yán)重會(huì)使病豬直接死亡[1]。

1.2 非洲豬瘟臨床癥狀

豬感染非洲豬瘟之后口鼻處皮膚會(huì)呈現(xiàn)紅色或紫色，并出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐等多種情況，個(gè)別豬會(huì)出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難等情況，如果是妊娠期母豬感染該病毒，會(huì)導(dǎo)致母豬流產(chǎn)或者產(chǎn)下死胎。按照非洲豬瘟的臨床癥狀不同，可以將其分為以下幾種類型：第一，超急性型。病豬無(wú)癥狀突然死亡。第二，急性型。豬體溫達(dá)到42℃，出現(xiàn)厭食、心情低沉的情況，四肢、腹部皮膚存在出血點(diǎn)，眼鼻處含有黏性分泌物，伴隨嘔吐、腹瀉等癥狀。行走過(guò)程中四肢僵直，呼吸困難。妊娠期母豬可在各個(gè)階段感染急性非洲豬瘟，母豬感染后會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)等情況。第三，亞急性型。豬所表現(xiàn)出的發(fā)病癥狀較為輕微，死亡率較低，但是病情持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。感染亞急性型非洲豬瘟后，體溫高于40.5℃，存在呼吸困難、咳嗽等癥狀，病情時(shí)間最長(zhǎng)可以持續(xù)數(shù)月，還有部分豬會(huì)從亞急性型轉(zhuǎn)變?yōu)槁孕汀５谒?，慢性型。豬會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、消瘦、發(fā)育緩慢等問(wèn)題，關(guān)節(jié)區(qū)域腫脹，局部皮膚潰瘍，基本可以存活數(shù)月，但是治療較為困難。非洲豬瘟主要依靠空氣、蚊蟲(chóng)叮咬的方式傳播，如果豬養(yǎng)殖過(guò)程中讓豬食用受污染的飼料、運(yùn)輸不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致豬感染非洲豬瘟[2]。

2 非洲豬瘟防控現(xiàn)狀

非洲豬瘟發(fā)生后導(dǎo)致大部分養(yǎng)殖場(chǎng)存欄量下降，給當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)造成了較大的影響，并且使豬肉價(jià)值上漲較為迅速，給人們的日常生活也帶來(lái)了較多的不便。廣東佛山地區(qū)為貫徹農(nóng)業(yè)部關(guān)于非洲豬瘟防控工作的相關(guān)精神，全面落實(shí)非洲豬瘟防控舉措，嚴(yán)防非洲豬瘟疫情的傳入，促進(jìn)我市生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，確保生豬及其生豬產(chǎn)品的有效供給。2018 年10 月19日，市動(dòng)監(jiān)所所長(zhǎng)帶領(lǐng)技術(shù)人員對(duì)佛山市非洲豬瘟防控情況進(jìn)行調(diào)查，并形成了非洲豬瘟廣東佛山聯(lián)合防控的機(jī)制。要求佛山地區(qū)在開(kāi)展非洲豬瘟防控工作的過(guò)程中，必須了解近期交易市場(chǎng)生豬來(lái)源、生豬的詳細(xì)情況，落實(shí)追蹤溯源制度，嚴(yán)防非洲豬瘟疫情的傳入，確保生豬及其產(chǎn)品的有效供應(yīng)。加強(qiáng)信息互通，合力防控非洲豬瘟，為佛山地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展及生豬產(chǎn)品供應(yīng)保駕護(hù)航。

3 非洲豬瘟防控難點(diǎn)

3.1 產(chǎn)品流通快

當(dāng)前，物流運(yùn)輸業(yè)具有強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，生豬產(chǎn)品運(yùn)輸速度獲得了明顯提升，這也帶動(dòng)了豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，提高了豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，但是生豬產(chǎn)品運(yùn)輸速度的加快，也給非洲豬瘟防控工作帶來(lái)較大的影響。如果生豬產(chǎn)品感染非洲豬瘟后被投入市場(chǎng)，會(huì)通過(guò)生豬產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)男问綄⒎侵挢i瘟病毒帶到全國(guó)各地，從而加快非洲豬瘟傳播速度，導(dǎo)致全國(guó)多地發(fā)生疫情。生豬產(chǎn)品在投入市場(chǎng)前如果未進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌消毒工作，也會(huì)增加非洲豬瘟的傳播風(fēng)險(xiǎn)[3]。

3.2 疫病監(jiān)測(cè)不及時(shí)

豬養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)定期對(duì)豬進(jìn)行健康體檢，確定豬是否感染了非洲豬瘟，如果發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情能夠及時(shí)采取措施，可以免非洲豬瘟的大面積傳播。但是部分養(yǎng)殖人員缺少非洲豬瘟防控意識(shí)，加之養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較大，定期體檢會(huì)加大生豬養(yǎng)殖中人力、資金等的投入，養(yǎng)殖人員為了保證自身經(jīng)濟(jì)效益，不愿意開(kāi)展定期體檢，從而加大了非洲豬瘟的防控難度。部分養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)于非洲豬瘟檢疫情況記錄不夠詳細(xì)，無(wú)法幫助防控人員了解豬養(yǎng)殖情況，影響非洲豬瘟防控工作的順利開(kāi)展。養(yǎng)豬場(chǎng)在發(fā)生非洲豬瘟后，由于缺少防控措施，會(huì)加快非洲豬瘟的傳播速度，使豬大面積感染該病，導(dǎo)致非洲豬瘟感染數(shù)量超出可控范圍。

3.3 養(yǎng)殖環(huán)境差

養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行豬養(yǎng)殖的過(guò)程中更加重視養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，很多養(yǎng)殖人員文化程度不高，對(duì)于非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)不足，從而缺少防控意識(shí)，為非洲豬瘟的發(fā)生和傳播創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。養(yǎng)殖期間養(yǎng)殖人員對(duì)于養(yǎng)殖區(qū)域管理不嚴(yán)格，非洲豬瘟高發(fā)階段也未對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒處理，使豬群較為容易感染非洲豬瘟。養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在較多的問(wèn)題，很多養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，豬舍較為簡(jiǎn)陋，無(wú)法達(dá)到保暖、遮擋陽(yáng)光的作用，導(dǎo)致豬群出現(xiàn)免疫力下降的情況，從而導(dǎo)致豬群較為容易感染非洲豬瘟。養(yǎng)殖人員對(duì)于養(yǎng)殖區(qū)域的糞便清理不及時(shí)，容易滋生細(xì)菌和病毒，從而增加非洲豬瘟發(fā)生的概率。為了提升豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖人員會(huì)從外地引進(jìn)種豬進(jìn)行配種，將種豬運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖區(qū)域后，未采取種豬隔離措施，種豬攜帶非洲豬瘟等疫病會(huì)傳染給養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有豬群，導(dǎo)致非洲豬瘟大面積流行[4]。

3.4 防控體系不完善

非洲豬瘟防控體系不完善是非洲豬瘟防控工作中急需解決的難題。由于非洲豬瘟體系不完善，無(wú)法為非洲豬瘟防控工作起到指導(dǎo)作用，也使防控人員所采取防控手段較為落后，無(wú)法對(duì)非洲豬瘟有效預(yù)防，增加了豬群感染非洲豬瘟的概率。防控體系的缺失，使防控人員對(duì)自身職責(zé)不夠明確，無(wú)法對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)展有效的監(jiān)督管理，養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程也較為混亂，給非洲豬瘟防控工作帶來(lái)了較大的難度。

4 非洲豬瘟疫情防控難點(diǎn)解決方法

4.1 加強(qiáng)防控宣傳

非洲豬瘟具有傳播速度快、感染面積廣等特點(diǎn)，為解決基層非洲豬瘟中的防控難點(diǎn)，應(yīng)加大對(duì)非洲豬瘟防控的宣傳力度，使養(yǎng)殖人員形成良好的防控意識(shí)，積極配合基層組織完成非洲豬瘟防控工作。發(fā)生非洲豬瘟疫情之后，應(yīng)密切關(guān)注非洲豬瘟疫情發(fā)展動(dòng)態(tài)，并聯(lián)合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門共同制定治療措施，防止非洲豬瘟的進(jìn)一步擴(kuò)大。非洲豬瘟防控期間，宣傳部門應(yīng)能夠正面引導(dǎo)輿論，提高養(yǎng)殖人員以及社會(huì)群眾對(duì)于非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)，形成群防群控的防控氛圍，從而達(dá)到有效防控的目標(biāo)?；鶎釉谶M(jìn)行非洲豬瘟防控宣傳的過(guò)程中，可以采取線上線下互動(dòng)的形式，宣傳非洲豬瘟防控知識(shí)，并為養(yǎng)殖人員提供解答服務(wù)，為養(yǎng)豬人員開(kāi)展非洲豬瘟防控提供指導(dǎo)，這樣的宣傳方式，能夠形成良好的防控氛圍，也有利于提高養(yǎng)殖人員的自覺(jué)性。利用新媒體開(kāi)展非洲豬瘟防控宣傳活動(dòng)，如有獎(jiǎng)問(wèn)答、微信課堂等，使更多的養(yǎng)豬人員能夠參與其中，真正形成良好的非洲豬瘟防控意識(shí)。基層組織通過(guò)開(kāi)展非洲豬瘟防控講座、拉橫幅等方式深入宣傳，擴(kuò)大非洲豬瘟防控的宣傳范圍，從而有效預(yù)防非洲豬瘟的發(fā)生[5]。

4.2 加強(qiáng)檢疫力度

基層想要解決非洲豬瘟防控中存在的難點(diǎn)，應(yīng)提高對(duì)非洲豬瘟檢疫工作的重視程度，加強(qiáng)對(duì)外來(lái)生豬、種豬等的檢疫，可以阻止非洲豬瘟傳播至本地區(qū)內(nèi)。豬肉產(chǎn)品是最常見(jiàn)的肉類，人們對(duì)于豬肉的需求量也較大，如果存在檢疫不規(guī)范等情況，不僅會(huì)擴(kuò)大非洲豬瘟的傳播范圍，還可能對(duì)人們的生命安全造成威脅?；鶎訖z疫過(guò)程中要對(duì)生豬飼養(yǎng)工作內(nèi)容明確規(guī)定，嚴(yán)格按照流程完成生豬以及種豬的檢疫工作，從源頭上阻斷非洲豬瘟的發(fā)生。暫停非洲豬瘟高發(fā)地引種和調(diào)入工作，對(duì)于其他地區(qū)種豬應(yīng)加強(qiáng)檢疫，并需要出示檢疫合格證明。屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)豬淋巴等器官進(jìn)行排查，如果發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)感染非洲豬瘟的情況，及時(shí)向有關(guān)基層部門上報(bào)，將淋巴等器官送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)診斷，并采取隔離消毒措施，防止非洲豬瘟傳播。完成屠宰后必須對(duì)生豬產(chǎn)品進(jìn)行檢疫，其檢疫合格后準(zhǔn)入其進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及其他地區(qū)進(jìn)行銷售[6]。

4.3 科學(xué)建設(shè)和引種

豬的養(yǎng)殖環(huán)境與非洲豬瘟的發(fā)生有著密切的聯(lián)系，養(yǎng)殖人員應(yīng)合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)布局，從而達(dá)到有效防控非洲豬瘟的目的。將養(yǎng)殖場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域，如生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及隔離區(qū)。生活管理區(qū)包括辦公室、化驗(yàn)室、更衣消毒室和車輛消毒設(shè)施等。輔助生產(chǎn)區(qū)包括供電室、倉(cāng)庫(kù)等。生產(chǎn)區(qū)主要包括豬舍、人工授精室等。隔離區(qū)主要包括獸醫(yī)室、隔離豬舍、病尸高溫高壓滅菌焚燒處理設(shè)施、糞便和污水存儲(chǔ)的處理設(shè)施。養(yǎng)豬人員進(jìn)行外地引種時(shí)應(yīng)向基層上報(bào)，基層組織對(duì)生豬檢疫證明等進(jìn)行檢查，并進(jìn)行二次檢疫，避免種豬攜帶非洲豬瘟病毒。養(yǎng)殖人員將種豬運(yùn)輸至養(yǎng)殖區(qū)域后，需將種豬放置隔離豬舍進(jìn)行隔離，隔離30 d未發(fā)生異常后將其與本地豬群混養(yǎng)，有效降低非洲豬瘟疫病發(fā)生概率。養(yǎng)殖人員在進(jìn)行飼養(yǎng)的過(guò)程中，應(yīng)避免喂食發(fā)霉變質(zhì)飼料給豬群，發(fā)霉變質(zhì)飼料含有大量霉菌和霉菌毒素，會(huì)降低豬群的免疫力，使豬群更容易感染非洲豬瘟。

4.4 建立健全防控體系

基層進(jìn)行非洲豬瘟防控的過(guò)程中應(yīng)建立完善的非洲豬瘟防控體系，形成有效的防控監(jiān)督機(jī)制，加快非洲豬瘟防控措施的落實(shí)。養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖期間，如果發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)類似非洲豬瘟的癥狀要及時(shí)向基層組織上報(bào)，基層組織接收到疫病信息后，及時(shí)安排技術(shù)人員進(jìn)行檢測(cè)，確定非洲豬瘟后及時(shí)采取措施進(jìn)行防控，阻斷非洲豬瘟的傳播。養(yǎng)豬場(chǎng)如果發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病例，應(yīng)及時(shí)將病豬與其他豬進(jìn)行隔離，并對(duì)隔離現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封鎖，對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒，避免非洲豬瘟感染面積擴(kuò)大。基層應(yīng)定期對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行全方位排查，畜牧獸醫(yī)站要建設(shè)緊急防護(hù)物質(zhì)儲(chǔ)備庫(kù)，儲(chǔ)存防護(hù)用品、消毒藥品和防疫藥品，如果發(fā)生非洲豬瘟，能夠及時(shí)對(duì)其進(jìn)行處理，降低非洲豬瘟的危害程度[7]。由于非洲豬瘟傳播途徑較多，在進(jìn)行非洲豬瘟防控的過(guò)程中，應(yīng)提高養(yǎng)豬人員防控意識(shí)，要求養(yǎng)殖人員認(rèn)真履行防控責(zé)任。疫情高發(fā)期做好消毒殺蟲(chóng)工作，減少養(yǎng)殖區(qū)域的蚊蟲(chóng)，避免非洲豬瘟通過(guò)蚊蟲(chóng)進(jìn)行傳播。禁止外來(lái)車輛和人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域，并在其進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)其他區(qū)域后進(jìn)行嚴(yán)格消毒，避免出現(xiàn)交叉感染的情況?；鶎討?yīng)定期開(kāi)展非洲豬瘟監(jiān)測(cè)排查工作，建立內(nèi)部防疫機(jī)制，認(rèn)真填寫(xiě)免疫檔案，從而提高養(yǎng)殖場(chǎng)生豬的免疫能力。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，基層非洲豬瘟防控形勢(shì)較為嚴(yán)峻，存在較多的防控難點(diǎn)，需要采取合適的措施進(jìn)行解決。養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行豬養(yǎng)殖的過(guò)程中存在養(yǎng)殖環(huán)境差、防控體系不完善等情況，導(dǎo)致非洲豬瘟防控未能取得明顯效果?；鶎咏M織在開(kāi)展非洲豬瘟防控工作的過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)非洲豬瘟防控宣傳力度，提高養(yǎng)殖人員的防控意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)外來(lái)生豬、種豬的檢疫工作，避免其攜帶非洲豬瘟病毒，導(dǎo)致本地發(fā)生非洲豬瘟。要求養(yǎng)殖人員科學(xué)建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)和引種，嚴(yán)格遵循非洲豬瘟的防控要求，并健全防控體系。