當(dāng)暑天的炎熱逐漸褪去，曠達(dá)的初秋便華麗登場(chǎng)，我們迎來二十四節(jié)氣中的“處暑”。《月令七十二候集解》記載：“處暑，七月中。處，去也，暑氣至此而止矣?！币鉃橄募镜挠酂嶂链硕?，氣溫下降明顯，白天熱，早晚涼，晝夜溫差增大，不時(shí)有秋雨降臨，氣象學(xué)意義上的秋天到來了。

處暑三候

一候，鷹乃祭鳥

處暑之日“鷹乃祭鳥”，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之“義舉”。

二候，天地始肅

后五日“天地始肅”，這個(gè)“肅”是“肅清”，天氣因“肅”而清，因“肅”必“肅殺”，所以，肅清后必帶來蕭瑟之氣。

三候，禾乃登

再五日“禾乃登”，禾是五谷各類，天氣肅殺后，莊稼才有收成，成熟曰“登”。

處暑習(xí)俗

吃鴨子、飲苦茶：古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營(yíng)養(yǎng)。處暑這天，老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。

在處暑習(xí)俗里，廣東人常喝很苦的涼茶，意為入秋了要吃點(diǎn)“苦”。

放河燈：河燈，一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的活動(dòng)，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

開漁節(jié)：對(duì)于沿海漁民來說，處暑意味著漁業(yè)收獲。這時(shí)海域水溫依然偏高，魚群會(huì)停留在漁場(chǎng)周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。浙江沿海每當(dāng)此時(shí)會(huì)舉行隆重的開漁節(jié)，歡送漁民駕船出海。

處暑詩詞

詠廿四氣詩·處暑七月中

【唐】元稹

向來鷹祭鳥，漸覺白藏深。

葉下空驚吹，天高不見心。

氣收禾黍熟，風(fēng)靜草蟲吟。

緩酌樽中酒，容調(diào)膝上琴。

池上早秋

【唐】白居易

荷芰綠參差，新秋水滿池。

早涼生北檻，殘照下東籬。

露飽蟬聲懶，風(fēng)干柳意衰。

過潘二十歲，何必更愁悲。

處暑

【宋】呂本中

平時(shí)遇處暑，庭戶有馀涼。

乙紀(jì)走南國(guó)，炎天非故鄉(xiāng)。

寥寥秋尚遠(yuǎn)，杳杳夜光長(zhǎng)。

尚可留連否，年豐粳稻香。