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        水晶3號(hào)在豫南稻區(qū)的直播栽培技術(shù)

        2023-11-13 21:52:04楊小明陳慶明王生軒王付華
        河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2023年11期
        關(guān)鍵詞:豫南稻區(qū)食味

        楊小明 陳慶明 王生軒 王付華

        水晶3號(hào)是河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所選育的優(yōu)質(zhì)粳稻品種,2002年審定(豫審稻2002001)。該品種食味品質(zhì)好,2018年在首屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)中獲金獎(jiǎng),是河南省區(qū)試食味品質(zhì)品評(píng)對(duì)照品種,深得沿黃稻區(qū)和豫南稻區(qū)稻米加工企業(yè)的青睞,是稻米開發(fā)企業(yè)訂單品種,并已銷往全國(guó)。鑒于當(dāng)前水晶3號(hào)在豫南稻區(qū)種植面積較大,且直播栽培是以后生產(chǎn)的主流,本文總結(jié)水晶3號(hào)在豫南稻區(qū)直播配套栽培技術(shù),以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        一、水晶3號(hào)主要特性

        水晶3號(hào)在豫南稻區(qū)直播全生育期140 d,該品種分蘗力強(qiáng),屬多穗型,穗型半散穗,每公頃有效穗數(shù)450萬(wàn),平均每穗實(shí)粒數(shù)85~100 ,結(jié)實(shí)率89%,千粒質(zhì)量26 g,每667 m2產(chǎn)量550~600 kg??沟疚敛?、白葉枯病。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心化驗(yàn)分析,水晶3號(hào)直鏈淀粉16.6%、糙米率82.2%、整精米率73.6%,透明度Ⅰ級(jí),膠稠度74 mm,堿消值7級(jí),綜合評(píng)價(jià)米質(zhì)達(dá)部頒優(yōu)質(zhì)米Ⅰ級(jí)標(biāo)準(zhǔn),食味品質(zhì)優(yōu)良。

        二、水晶3號(hào)直播栽培技術(shù)

        (一)精細(xì)整地

        整地前施肥。旱地直播地塊要旋耕干整,麥茬地先滅茬除草,土肥混和均勻,做到土表平整,四周起圍溝,田中間每隔30~50 m開1條橫溝,隔3~5 m開1條豎溝,溝深20~30 cm,以利于及時(shí)排除積水,防止廂面積水致悶種。濕地直播地塊放水整田,使田平,田土泥化,開好圍溝、豎溝、橫溝,廂面無(wú)積水。

        (二)適時(shí)播種

        1. 播種時(shí)間。水晶3號(hào)在豫南稻區(qū)種植,從4月下旬到6月初均可播種。生產(chǎn)上根據(jù)茬口不同,春季播種時(shí)間一般是5月8—15日,過(guò)早播種,苗期易遭受低溫天氣凍害;麥茬地播種時(shí)間在5月下旬至6月初,不遲于6月5日,以免開花灌漿期遇上低溫天氣,影響結(jié)實(shí)率和稻米品質(zhì)。

        2. 種子處理。水晶3號(hào)播種前曬種1~2 d。旱地直播前提倡用“旱育保姆”進(jìn)行包衣,利于壯苗。濕地直播,用咪鮮胺等藥劑浸種24~30 h,催芽露白后播種。

        3. 播種方式和播種量。水晶3號(hào)旱地直播,每667 m2需要種子6~8 kg,可用小麥播種機(jī)條播。機(jī)械條播時(shí),播種深度為1~2 cm。整地質(zhì)量差時(shí)播種量增加20%~30%。濕地直播每667 m2需要種子3~4 kg,廂面泥漿沉實(shí)后人工或無(wú)人機(jī)撒播,塌谷。

        (三)苗期管理

        1. 旱地直播足壤出苗。灌好蒙頭水是保證及時(shí)出苗的關(guān)鍵。播種后應(yīng)立即灌蒙頭水過(guò)夜,第二天及時(shí)排凈積水,保證廂面沒(méi)有明水,以利足墑出苗,同時(shí)避免積水悶種。

        2.化學(xué)除草。旱地直播灌蒙頭水后3 d,每667 m2噴施12%農(nóng)思它(噁草酮)200 mL,或12%農(nóng)思它150 mL,60%丁草胺80 ml,兌水750 kg,均勻噴霧封閉除草;或33%二甲戊靈120~140 mL ,60%丁草胺100 mL,兌水750 kg,土表噴霧封閉除草。濕地直播后3 d,確保土壤濕潤(rùn)且無(wú)明水時(shí)每667 m2可用40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑60 g ,兌水40 kg,均勻噴霧封閉除草。

        水稻生長(zhǎng)到2葉1心,稻田無(wú)水時(shí),用50%二氯喹啉酸可濕性粉劑50 g ,10%芐嘧磺隆可濕性粉劑20 g,兌水40 kg噴霧除草;或以稻杰(2.5%五氟磺草胺油懸劑60~80 mL )兌水40~50 kg噴霧除草;或以1.5%五氟磺草胺,9.5%惡唑酰草胺,30%的氰氟草酯100~200 mL,兌水40~50 kg噴霧除草。

        3.雜草稻的處理。連年種植直播稻的田塊雜草稻普遍較多,嚴(yán)重影響水稻生產(chǎn)和稻谷品質(zhì)。雜草稻分蘗力強(qiáng)、植株高大、易落粒。雜草稻出苗、生長(zhǎng)速度都比直播稻快,苗期明顯較直播稻高大,應(yīng)從3葉期開始人工拔除。提倡插秧移栽種植1~2季或輪作1~2季其他旱栽作物再種植直播水稻。

        (四)大田水肥管理

        水晶3號(hào)出苗前一般不灌水,保持土壤濕潤(rùn)就行。3葉期灌淺水促分蘗,夠苗曬田。拔節(jié)孕穗期和抽穗期是水分敏感期,灌寸水。灌漿期保持干濕交替。

        水晶3號(hào)生長(zhǎng)后期氮肥施用過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致稻谷蛋白質(zhì)含量增加,降低食味品質(zhì)。水晶3號(hào)的施肥原則是前期足肥促苗保高產(chǎn),后期適當(dāng)控氮保優(yōu)質(zhì),抽穗揚(yáng)花和灌漿期可酌情補(bǔ)施葉面肥。

        1.施足基肥。為保證水晶3號(hào)的稻米食味品質(zhì),提倡多施農(nóng)家肥,氮磷鉀肥合理配比施用,一般施三元復(fù)合肥,每667 m2施腐熟農(nóng)家肥1500~2500 kg,復(fù)合肥(15-15-15)30~50 kg。

        2. 分蘗肥。直播稻分蘗發(fā)生早,分蘗肥應(yīng)分2次施用,在水稻3葉期復(fù)水后施第1次分蘗肥,一般每667 m2施尿素10~15 kg,間隔7~10 d后每667 m2再追施尿素15~20 kg 。

        3. 穗粒肥。曬田復(fù)水后根據(jù)水稻葉色每667 m2酌情追施尿素3~5 kg,預(yù)防生長(zhǎng)后期早衰。灌漿期每667 m2葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀150 g ,兌水50 kg,連續(xù)葉面噴施1~2次,可提高稻谷千粒質(zhì)量,增加產(chǎn)量。

        (五)病蟲害防治

        水晶3號(hào)主要易感染稻瘟病、紋枯病和稻曲病。

        水稻分蘗期遇多雨高溫高濕天氣時(shí)易發(fā)生稻瘟病,在抽穗前5~7 d和齊穗期用三環(huán)唑、嘧菌酯等藥劑防治。紋枯病在曬田結(jié)束至抽穗前用井岡霉素、嘧菌酯等藥劑防治。水稻抽穗期噴施拿敵穩(wěn)、戊唑醇、己唑醇、井岡霉素等防治稻曲病,結(jié)合稻瘟病一起防治。

        直播稻常見害蟲有稻薊馬、稻縱卷葉螟、二化螟和稻飛虱等。注意當(dāng)?shù)睾οx測(cè)報(bào)信息,及時(shí)防治。

        (六)適時(shí)收獲

        谷粒穎殼95%變黃時(shí)收獲,自然晾曬或35~40℃低溫烘干儲(chǔ)存。

        (責(zé)任編輯? ?程麗紅)

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