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        商丘市睢陽區(qū)早熟西瓜產(chǎn)業(yè)存在的問題及可持續(xù)發(fā)展對策

        2023-11-13 21:52:04王舜軒青霞
        河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2023年11期
        關鍵詞:睢陽睢陽區(qū)口鎮(zhèn)

        王舜 軒青霞

        商丘市睢陽區(qū)位于商丘市中心地帶,是商丘市委、市政府所在地,是商丘市政治、經(jīng)濟、文化與旅游服務中心。睢陽區(qū)為黃淮海沖擊平原,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,四季分明,平均日照時數(shù)2 508.9 h,平均氣溫14.4℃,無霜期206 d,年降雨量760 mm左右。土壤為潮土類、黃潮土亞類。土壤肥沃,光熱水資源豐富,適合西瓜等多種農(nóng)作物生長。

        一、早熟西瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

        睢陽區(qū)早熟西瓜種植始于1986年,至今已有30多

        年歷史。早熟西瓜就是2月上中旬溫室育苗,3月上中旬

        移栽大田拱棚覆蓋,5月下旬至6月初即可成熟上市的西瓜。多年來,睢陽區(qū)早熟西瓜種植面積從無到有,從少到多,不斷發(fā)展,已成為睢陽區(qū)主要經(jīng)濟作物。1997年全區(qū)早熟西瓜種植面積200 hm2,均集中在睢陽區(qū)李口鎮(zhèn)。2001—2012年,早熟西瓜種植面積4667~5333 hm2,其中,李口鎮(zhèn)種植面積2000~3333 hm2,且集中連片規(guī)模種植。2015—2016年,全區(qū)早熟西瓜種植面積達到6667 hm2,以李口鎮(zhèn)為代表的早熟西瓜享譽省內(nèi)外,素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美名。2003年,李口鎮(zhèn)被認定為“河南省無公害西瓜基地”。2008年,李口鎮(zhèn)西瓜被原農(nóng)業(yè)部審定為“無公害產(chǎn)品”。2020年,李口鎮(zhèn)西瓜獲“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”。2021年,李口鎮(zhèn)西瓜被納入“2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。然而,眾多的榮譽并沒有使睢陽區(qū)早熟西瓜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大,近年,反而出現(xiàn)了徘徊不前,甚至下滑的情況。2018—2019年全區(qū)早熟西瓜種植面積由之前的6667 hm2減少到5333 hm2,2020年種植面積為4667 hm2,2021年種植面積減少到1067 hm2,2022年僅為667 hm2,全區(qū)早熟西瓜種植面積有繼續(xù)徘徊甚至下滑趨勢。

        二、早熟西瓜產(chǎn)業(yè)存在的問題

        (一) 品種方面問題

        1. 西瓜品種多亂雜。目前,睢陽區(qū)種植的西瓜品種有十余種,種子均由瓜農(nóng)自行購買,在種植面積上沒有品種形成主導,造成西瓜大小、口感等差異很大。品種的“大雜燴”導致了睢陽區(qū)沒有形成統(tǒng)一的睢陽特色,從而制約了“睢陽西瓜”品牌的推廣和宣傳,進而影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        2. 西瓜口感差。西瓜口感差主要表現(xiàn)在西瓜甜度低,吃起來有南瓜味或葫蘆味。多年來,睢陽區(qū)早熟西瓜為了高產(chǎn)抗病抗重茬,大多采用南瓜或葫蘆進行嫁接。這類西瓜只有成熟時口感才好,否則西瓜甜度低、口感差。部分瓜農(nóng)為了西瓜早上市、趕好行情,在西瓜形狀大小長成但還不成熟的時候,就將西瓜采摘銷售,造成口感差。這種單純追求一時經(jīng)濟效益的短視行為,久而久之就會嚴重影響“睢陽西瓜”的整體形象。

        3. 西瓜新品種引進滯后。任何一個新品種都有其生命周期,特別是隨著育種技術的不斷提高,品種更替速度較快。目前,睢陽區(qū)西瓜品種的引進,主要是靠種子銷售商根據(jù)自己的認知和經(jīng)濟效益來確定引進銷售哪個西瓜品種,存在很大的盲目性和不科學性。政府相關部門或協(xié)會沒有統(tǒng)一通過引進、試驗、示范、篩選等程序,確定當?shù)氐闹魍破贩N。優(yōu)良新品種引進推廣工作滯后,很大程度上影響了當?shù)匚鞴袭a(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

        (二)種植方面問題

        睢陽區(qū)早熟西瓜多為群眾自發(fā)性種植,缺乏統(tǒng)一的種植計劃,更沒有長遠的發(fā)展規(guī)劃。睢陽區(qū)除李口鎮(zhèn)早熟西瓜種植面積相對集中外,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積較為分散,形不成規(guī)模,造成不易統(tǒng)一田間管理,種植水平低,分散種植區(qū)西瓜產(chǎn)量低,品質(zhì)差,銷售難,效益低,嚴重影響了農(nóng)民種植積極性。

        (三)銷售方面問題

        1. 營銷人員缺乏組織性和專業(yè)性,營銷能力有待提高。睢陽區(qū)西瓜營銷人員大多是自發(fā)形成的,沒有統(tǒng)一的組織和專業(yè)培訓,營銷能力相對較差。營銷人員各自為戰(zhàn),對外對內(nèi)不交流、不溝通,造成信息不靈、不暢,對市場行情把握不準,影響了西瓜銷售工作有序開展。

        2. 沒有固定的銷售渠道。西瓜銷售渠道多是經(jīng)紀人通過親戚朋友關系找一些外地小銷售商,很少通過政府或協(xié)會等固定一些大的西瓜銷售商,造成銷量少、價格低,銷售渠道不穩(wěn)定。

        3. 西瓜收購交易市場不規(guī)范。當前,睢陽區(qū)西瓜收購交易市場多是經(jīng)紀人個人在田間、地頭、路邊等設置的零星臨時收購交易點,政府或協(xié)會沒有統(tǒng)一建設規(guī)范的大型西瓜收購交易市場,導致西瓜收購交易不規(guī)范,易出現(xiàn)價格混亂、強買強賣、坑農(nóng)坑外地客商等現(xiàn)象,對西瓜銷售造成很大的負面效應。

        (四) 廣告宣傳不到位

        睢陽區(qū)特別是以李口鎮(zhèn)為代表的早熟西瓜核心種植區(qū),早熟西瓜種植歷史悠久,又有“西瓜之鄉(xiāng)”“無公害西瓜基地”“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”等眾多榮譽,但政府或相關協(xié)會未充分利用這些榮譽開展統(tǒng)一的對外宣傳工作,導致“睢陽西瓜”在省外甚至在省內(nèi)不少地方知曉率低,知名度不高。

        三、早熟西瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策

        (一) 有組織地統(tǒng)一解決西瓜產(chǎn)品質(zhì)量問題

        產(chǎn)品質(zhì)量是決定其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一,產(chǎn)品質(zhì)量好,市場潛力就大,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景就廣闊。

        1. 組織引進推廣西瓜優(yōu)良新品種。一是政府涉農(nóng)部門或西瓜協(xié)會根據(jù)本地氣候、土壤、種植方式等條件,有計劃地引進西瓜新品種。睢陽區(qū)通過田間試驗對比,篩選出適合本地種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗重茬早熟西瓜品種。二是統(tǒng)一供種,統(tǒng)一種植。睢陽區(qū)根據(jù)種植面積,政府涉農(nóng)部門或西瓜協(xié)會可以采取集中采購的辦法,對適合本地種植的西瓜品種統(tǒng)一采購,統(tǒng)一供種或統(tǒng)一供苗,這樣既能保證種子質(zhì)量,減少種子成本,又方便統(tǒng)一種植,統(tǒng)一田間管理,更有利于形成本地的特色拳頭產(chǎn)品,為宣傳、銷售西瓜產(chǎn)品奠定良好基礎。三是建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜樣板田供瓜農(nóng)參觀、學習、品嘗,引導瓜農(nóng)不亂引種,徹底解決西瓜品種多、亂、雜問題。四是與大專院校、科研單位搞好合作,確保優(yōu)良西瓜新品種的供應,及時更新?lián)Q代。五是盡量采用非嫁接方式種植西瓜,減少利用南瓜、葫蘆等為砧木的嫁接西瓜種植面積,從根本上解決西瓜口感差的問題。

        2. 制定統(tǒng)一的采摘標準。睢陽區(qū)根據(jù)西瓜品種的特性、特征和運輸路程,制定統(tǒng)一的西瓜采摘標準,不允許采摘、銷售生瓜,確保銷售的西瓜甜度高、口感好。

        (二) 規(guī)模種植、科學種植、綠色種植

        睢陽區(qū)要通過宣傳、引導、激勵等措施,提高農(nóng)民種植早熟西瓜的積極性;要大力發(fā)展西瓜種植專業(yè)合作社、西瓜種植協(xié)會等合作組織,通過土地流轉(zhuǎn)擴大早熟西瓜種植面積;要統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一供農(nóng)地膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,這樣既能降低農(nóng)資成本,又能保證農(nóng)資質(zhì)量,切實保障瓜農(nóng)利益;要搞好種植規(guī)劃,實行區(qū)域化種植、規(guī)?;N植;要根據(jù)本地的生產(chǎn)實際和西瓜品種特征特性,制定規(guī)范的早熟西瓜種植田間操作技術規(guī)程,實行標準化種植;組織專家技術人員從西瓜種植到成熟采摘,搞好全程技術服務;從施肥到病蟲害防治,始終貫徹綠色種植理念,進一步打好“無公害產(chǎn)品”品牌。

        (三) 強化營銷體系建設

        完善的營銷體系對于西瓜產(chǎn)品銷售及產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到至關重要的作用。

        1. 加強銷售隊伍建設,提高營銷人員素質(zhì)。睢陽區(qū)要通過政府對分散的營銷力量進行整合,成立銷售公司或協(xié)會等組織,進一步挖掘各方營銷潛力,加強營銷隊伍建設;建立完善的符合市場發(fā)展的營銷策略,對營銷人員要進行完善的系統(tǒng)的培訓,提高其綜合營銷能力,做到信息靈、市場把握準、溝通交流能力強。強大高素質(zhì)的營銷隊伍對西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生巨大的推動作用。

        2. 完善銷售網(wǎng)絡。睢陽區(qū)要對現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡進行優(yōu)化組合,合理布局。政府或相關協(xié)會要通過線上線下相結合,利用多媒體、各種商品展銷會、產(chǎn)品推介會等,主動走出去、請進來,聯(lián)系、確立一批大的銷售商,特別是在大中城市要建立更多的銷售點,進一步拓寬銷售渠道。要進一步搞好“公司+基地+農(nóng)戶”的直銷模式,實行訂單生產(chǎn),最大程度地減少營銷風險。

        3. 規(guī)范交易市場。睢陽區(qū)政府要在搞好規(guī)劃、合理布局的基礎上加大投入,建立規(guī)范的大型西瓜交易專業(yè)市場,取締路邊、地頭混亂的交易點。市場設施要齊全,從場地硬化、車輛裝卸、進出到后勤服務等,提供全方位優(yōu)質(zhì)服務。交易要公平公正,堅決打擊強買強賣、欺行霸市行為,為西瓜交易提供良好的市場環(huán)境。

        (四)加大宣傳力度

        睢陽區(qū)要充分利用“西瓜之鄉(xiāng)”“無公害西瓜基地”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽,通過電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介大力宣傳睢陽西瓜。要通過繼續(xù)舉辦西瓜節(jié)、西瓜大賽、西瓜產(chǎn)品推介會等活動,進一步提高“睢陽西瓜”知名度,叫響“睢陽西瓜”品牌。通過廣泛的宣傳,讓省內(nèi)外廣大消費者知曉“睢陽西瓜”,了解“睢陽西瓜”,想吃“睢陽西瓜”,愛吃“睢陽西瓜”。

        (五) 加強管理,搞好服務

        睢陽區(qū)政府及相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把早熟西瓜作為支柱產(chǎn)業(yè),搞好規(guī)劃,制定扶持政策,抓好責任落實;農(nóng)業(yè)部門搞好新品種、新技術引進推廣及技術培訓、技術指導工作;工商、交通部門做好農(nóng)資市場、西瓜交易市場、道路、車輛等管理工作,確保農(nóng)資無假貨,市場交易井然有序,道路暢通,車輛安全;各部門上下聯(lián)動,齊抓共管,搞好服務,從而實現(xiàn)早熟西瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        (責任編輯? ?于海)

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