謝若癡

(北海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，廣西 北海 536000)

近幾年珍珠龍膽石斑魚養(yǎng)殖成為廣西地區(qū)石斑魚養(yǎng)殖的當(dāng)家品種，育苗及成魚養(yǎng)殖技術(shù)都取得了突破，形成了比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈。但是育苗及養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)都存在病害困擾，制約了石斑魚養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。2023年3月北海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站接診了一例珍珠龍膽石斑魚苗發(fā)生腸炎的病例，現(xiàn)將治療方案及結(jié)果總結(jié)如下。

一、養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖地點(diǎn)在廣西北海市銀灘鎮(zhèn)海建養(yǎng)殖場，該養(yǎng)殖場水源水質(zhì)良好、無污染。養(yǎng)殖車間水體1 000 米3，水泥池面積30 米2，呈長方形，池水深1.2米。車間屬于簡易型工廠化養(yǎng)殖，一部分用于商品魚養(yǎng)殖，一部分用于苗種培育。養(yǎng)殖用水經(jīng)過黑暗沉淀，基本理化因子控制為水溫22～26℃、鹽度20～30。

二、病害診斷

養(yǎng)殖場基本情況：發(fā)病的珍珠龍膽石斑魚為苗期中魚，體長5～7 厘米，放苗已經(jīng)45 天，發(fā)病6天。癥狀為吃料減少，出現(xiàn)零星死亡個體，每天3～6 尾。養(yǎng)殖戶自行潑灑碘制劑消毒，每天堅(jiān)持流水培育，但效果不明顯。

筆者現(xiàn)場進(jìn)行了簡單的水質(zhì)檢測，溶氧6 毫克/升、pH 8.3、亞硝酸鹽0.1毫克/升。對魚苗進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)魚苗體表光滑無爛身，肛門紅腫，經(jīng)解剖后發(fā)現(xiàn)腸道沒有食物，腸壁輕微充血發(fā)炎。

經(jīng)過與養(yǎng)殖戶的交流訪談了解到一個細(xì)節(jié)，7天前魚苗換料，由浮水飼料換成了沉性飼料，由此綜合分析得出珍珠龍膽石斑魚苗患上了應(yīng)激性腸炎，并繼發(fā)細(xì)菌性感染。

三、治療方案及結(jié)果

首先停止?jié)姙⒌庵苿?，停止流水培育，改為每?00%換水兩次，每次換水后加入市售的EM 菌原液使其濃度達(dá)5 毫克/升，加入復(fù)合維生素使其濃度達(dá)1 毫克/升，連續(xù)3 天。其次，每天投喂兩次，每次投喂量為原來的1/2。第三，飼料先經(jīng)過市售乳酸菌和EM 菌原液聯(lián)合浸泡處理6 小時，乳酸菌和EM 菌原液的配比為1∶1，使飼料松軟并散發(fā)益生菌特有的香味，起到誘食及促進(jìn)腸道修復(fù)的作用。

用藥5天后，回訪養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)珍珠龍膽石斑魚苗停止死亡，魚苗活力增加，吃料恢復(fù)正常。本次治療取得了比較滿意的結(jié)果。

四、分析與討論

為養(yǎng)殖戶服務(wù)要深入細(xì)致，把握細(xì)節(jié)。筆者通過深入交流才了解到養(yǎng)殖戶換料的環(huán)節(jié)，為病害的診斷提供了有利依據(jù)，也為后續(xù)的治療、飼料的處理打開了思路。

在飼料處理過程中，筆者為了篩選出最優(yōu)的益生菌配比，檢驗(yàn)了市售乳酸菌原液、EM 菌原液、配比為1∶1 的乳酸菌和EM 菌原液3 種浸泡飼料方法，結(jié)果證明3 種方法均有效果，但配比為1∶1 的乳酸菌和EM 菌原液浸泡的飼料，珍珠龍膽石斑魚苗更喜歡攝食，體質(zhì)恢復(fù)更快。所以選用配比為1∶1的乳酸菌和EM菌原液浸泡飼料作為治療期間魚苗的主要餌料，也達(dá)到了強(qiáng)烈誘食及促進(jìn)腸道修復(fù)的作用，成功解決了養(yǎng)殖戶的病害困擾。