李嘉瑤

我生長于廣東珠海，一座溫暖宜居的海濱小城。在這里，我度過了舒適悠閑的童年，卻時(shí)常感覺自己的生活過于安逸乃至有些無趣。高考后，我選擇在另一個(gè)城市開啟大學(xué)生活，但不知為何，思念的情緒不時(shí)牽引著我，讓我陷入回憶的漩渦。

記憶的起點(diǎn)

我對(duì)家鄉(xiāng)的記憶，起源于爺爺?shù)淖孕熊嚭笞秃棋珶o垠的大海。在自行車后座上，我領(lǐng)略了小城的許多風(fēng)景；在大海邊，晶瑩的浪花記錄了我成長的點(diǎn)滴。

童年的下午，爺爺總會(huì)載著放學(xué)的我經(jīng)過一座橋。橋雖名為“大橋”，卻并不長。橋的兩旁通行人和非機(jī)動(dòng)車，中間通機(jī)動(dòng)車。我坐在后座，手里捧著爺爺準(zhǔn)備的牛奶，路過橋?qū)γ婺亲惻f的、常年散發(fā)著酒香的啤酒工廠，在暖烘烘的陽光下，奶香味、酒香味甚至陽光的味道混合在一起，構(gòu)成我童年最熟悉的味道之一。爺爺在前面蹬車，他的收音機(jī)別在腰間，播放著鄧麗君甜蜜的歌聲或者《水滸傳》的評(píng)書。爺爺總是爽朗地笑著，附近不時(shí)傳來的幾聲喇叭也掩蓋不住他的笑聲。我們就這樣說著笑著，慢悠悠地駛回家中。而后我慢慢長大，橋旁的啤酒廠被改造成大商場(chǎng)，微醺的酒香味早已消散，商場(chǎng)門口人來人往的喧鬧取代了橋上原有的寧靜。而我，不再是以前那個(gè)拿著牛奶的小女孩，坐的也不再是自行車……

我很幸運(yùn)地生在海邊，大海是我最喜愛又觸手可及的好友。我對(duì)大海最初的記憶是充滿寶藏的海灘，沙層之下滿是驚喜。用小鏟慢慢地掘，首先你會(huì)收獲形狀各異的貝殼和小石，再往深一層有海螺和小螃蟹，若是有幸挖到螃蟹的洞穴，你會(huì)看到螃蟹成群結(jié)隊(duì)、歪七扭八地向外逃離，有趣得很。細(xì)膩柔軟的沙子本身也是寶藏，利用被海水打濕的沙子，很容易就能堆出堅(jiān)硬穩(wěn)固的各式堡壘。孩子們肆無忌憚地跑著、跳著、鬧著、笑著，若在太陽底下烤了一天，累了乏了，就到海水里泡一泡，圖個(gè)清涼。長大后我不再是海灘上玩樂的一員，但迷茫之時(shí)，我還是喜歡在晴天來到海邊，找個(gè)角落里的礁石坐下，聽聽海浪拍岸的聲音，感受海風(fēng)拂過臉頰，片刻之后心情就能變得明朗。我也曾試過一時(shí)沖動(dòng)，在失眠到凌晨的夜晚干脆披衣起身，到海邊看一場(chǎng)完整的日出，頗有蘇東坡承天寺夜游的閑情。大海對(duì)我而言是一位能包容我所有情緒的朋友，無論是積極抑或消極的情緒，它總能通過海浪的一漲一落與我分享不同的瞬間。

味覺的思念

有人說，鄉(xiāng)愁就是味覺上的思念。在故鄉(xiāng)的一日三餐中，我最愛早餐。都說“早起的鳥兒有蟲吃”，但無數(shù)次讓我早起的動(dòng)力，就是一份熱氣騰騰的早餐。

廣式早餐最出名的當(dāng)屬腸粉和云吞。在許多老牌早餐店里，早餐常常不按份賣——腸粉按“條”賣，云吞按“元”賣。早餐店多為夫妻檔，一人煮食，一人上菜，食客來來往往。腸粉檔的老板站在鐵柜式的大蒸籠旁，往籠屜上逐層平鋪米漿、蛋液、肉末、蔥花等，蒸上幾分鐘后鏟成條狀，切塊，裝盤，淋上醬汁，反復(fù)操作著，一個(gè)上午就在這煙火繚繞中結(jié)束。云吞講究現(xiàn)包現(xiàn)煮現(xiàn)賣的新鮮，店主碰上生意特別火爆時(shí)，還得邊包邊煮以趕上進(jìn)度。生云吞裝入帶篩孔的湯勺，在沸水里滾一會(huì)兒，撈出放在碗中，淋上新鮮的清湯和少許醬油，最后撒上一撮熟芝麻，勺起一粒放入口中，皮薄肉厚，軟而不爛。

“早茶”是廣東出名的飲食習(xí)俗。大清早天剛亮，就有不少人自帶茶葉來到茶樓，點(diǎn)上一盅兩件，細(xì)細(xì)地品，慢慢地呷。有人享受獨(dú)自“嘆”茶的清靜，有人喜歡親友相聚的熱鬧，這些在茶樓都能得到滿足。包裹著數(shù)只大蝦的蝦餃、入口即化的豉汁鳳爪、口感層次豐富的紅米腸，以及各式包點(diǎn)、甜品等，精致的茶點(diǎn)總能給人帶來滿滿的幸福感。一口點(diǎn)心，一口清茶，幾句閑話，人間至味不過如此。

樸實(shí)的浪漫

在歷史上，嶺南地區(qū)長期落后于中原地區(qū)，相對(duì)貧苦的廣東人在打拼歷程中養(yǎng)成了勤儉踏實(shí)的性格，于是漸漸地給外界留下了“樸實(shí)”的印象。這份樸實(shí)并非呆板，樸實(shí)中也能體現(xiàn)浪漫。

在不少人眼里，背心褲衩人字拖是廣東人的標(biāo)配，這或許有些夸張，但也正體現(xiàn)了廣東人灑脫隨性的性格。尤其是在大排檔這樣充滿煙火氣的地方，最能體現(xiàn)人間百態(tài)。在這里，剛下班的年輕人還身著正裝，幾位套著同款背心的中年人圍席而坐，還有一位年輕姑娘，睡衣外面披件外套便下樓覓食了。熱鬧的夜里，廣東人用小酒就著菜，肆意享受著徹底拋開身份和形式帶來的自由，這是簡單的快樂，是質(zhì)樸的滿足，是對(duì)于生活樸實(shí)而浪漫的追求。

廣東人重視過節(jié)的儀式感，但比起隆重的場(chǎng)面，他們更向往簡單的溫馨。各地都有不同的春節(jié)習(xí)俗，而在廣東，最重要的莫過于逛花市、買年花，用最新鮮艷麗的花朵來迎接春天的到來。正如余秋雨所言：“硬是讓運(yùn)花車運(yùn)來一個(gè)季節(jié)，把實(shí)實(shí)在在的春天生命引進(jìn)家門，因此慶祝得最為誠實(shí)、最為透徹?！蹦昵暗膸滋焓腔ㄊ凶顬闊狒[擁擠的時(shí)候，母親或祖母們一邊議價(jià)，一邊喊著滿臉不情愿的孩子們來幫忙搬花，比起快捷的運(yùn)花車，她們更樂意親手把鮮花和春意送進(jìn)家門。幾盆色彩各異的年花，被布置在各個(gè)適宜的角落，簡簡單單地就能把家點(diǎn)綴得生機(jī)盎然。嗅著清新甜美的花香，廣東人由此迎來嶄新美好的一年。儀式感不一定要隆重，簡單的幸福也很美好。

匆匆回首，盡管發(fā)生了諸多變化，我的小城依舊浪漫多彩。

（責(zé)任編輯/孫恩惠）