鄭丹 范錦 曾觀華 鐘小聰 王愛民

收稿日期：2023-07-18

作者簡介：鄭丹（1995—），女，江西吉安人，本科，助理農藝師，從事農業(yè)技術推廣。E-mail：1244763510@qq.com。

鄭 丹，范 錦，曾觀華，等.遂川縣“花生—油菜”輪作高效種植技術要點[J].南方農業(yè)，2023，17（16）：-17.

摘 要 高效種植技術的有效應用能夠滿足我國農業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律和實際要求，對于促進我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。因此，針對江西省遂川縣的氣候特點，以“花生—油菜”輪作種植項目為主體，從選種、整地、播種與密度控制、苗期管理及病蟲害防治5個方面探討了高效種植技術要點。

關鍵詞 氣候特點；高效種植技術；花生；油菜；江西省遂川縣

中圖分類號：S565 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.16.005

高效種植技術是指通過科學、先進的農業(yè)種植方法和管理措施，最大限度地提高農作物的品質和產量。高效種植技術的實際應用，對于提高農業(yè)生產效率，促進生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定均具有顯著意義。遂川縣作為江西省重要的農業(yè)縣之一，地處吉安市西南部，羅霄山脈南段東麓。長期以來，遂川縣農民主要依靠傳統(tǒng)種植技術進行農作物生產，然而，受氣候變化的影響，傳統(tǒng)種植技術逐漸暴露出種植效率低、作物抗災能力差等問題，導致當?shù)剞r作物出現(xiàn)減產損失的情況[1]。本文基于遂川縣的氣候特點，以“花生—油菜”輪作種植項目為主體，探討了高效種植技術在農業(yè)生產中的應用，為推動遂川縣農業(yè)的高質量發(fā)展貢獻力量。

1 遂川縣氣候特點

遂川縣屬于亞熱帶濕潤氣候區(qū)，夏季高溫多雨，雨熱同期，冬季寒冷干燥，無霜期長。年平均氣溫在16.6 ℃，年平均日照時間為1 865.7 h，年平均無霜期為284 d，年平均降水量為1 421.2 mm，降水量年際變化較小。遂川縣降水量季節(jié)分布較為均勻，且與氣溫變化有較明顯的對應關系，夏季降水量相對較多，冬季降水量相對較少。遂川縣多年平均蒸發(fā)量為1 324.6 mm，年平均陸地蒸發(fā)量為1 000.2 mm，干旱指數(shù)為0.76，相對濕度較高，春季蒸發(fā)量為同期降水量的1.6倍。

2 基于遂川縣氣候特點的高效種植技術

選擇適應性強的作物品種是實施高效種植技術的關鍵步驟?；ㄉ且环N耐旱、耐濕、耐熱能力較強的作物，能適應遂川縣夏季高溫多雨的氣候條件。油菜是一種抗旱性較強的作物，適合在遂川縣冬季種植，能夠適應當?shù)剌^低的溫度和較少的降水。根據遂川縣的氣溫及降水特點，結合農時、天氣和土壤墑情，選擇“花生—油菜”輪作種植。針對遂川縣夏季高溫多雨的氣候特點，在4月中下旬播種花生。針對遂川縣冬季降水較少、溫度較低的氣候特點，選擇在10月中上旬花生收獲后搶時播種油菜。通過輪作種植油菜和花生，充分利用兩種農作物的生長特點和適應性，達到高效種植的目的。

2.1 選種

播種前17～19 d，將花生種子帶殼平鋪在干凈的水泥地上，厚度為4～6 cm，晾曬3 d，每隔4～5 h翻動1次，以消滅病菌、提高種子活力，晾曬完畢后立即進行剝殼。剝殼后避免選用干癟萎縮的種子，應選取果仁充實、飽滿，生育期在125 d左右的花生種子。同時，確?；ㄉN子表面無真菌感染跡象，種子純度在95%以上，水分含量在8%～12%。

在選擇油菜籽時，綜合考慮耐旱、耐寒、抗菌等特性，選用外觀完整、顆粒飽滿、無病蟲害的高品質油菜籽，要求種子純度在97%以上，水分含量在7%～10%，含油量在40%以上，芥酸含量低于3%的雜交油菜籽。同時，保證油菜籽表面無變形、裂紋或明顯的腐爛跡象，以確保其角果發(fā)育良好[2]。

2.2 整地

整地是實現(xiàn)農作物高效種植的基礎環(huán)節(jié)，整地的目的是協(xié)調種植地的熱量、空氣、水分、養(yǎng)分等環(huán)境因素，為種子撒播、田間管理和農作物的生長創(chuàng)造良好的表面狀態(tài)和土壤耕層構造。

遂川縣夏季高溫多雨，蒸發(fā)量較高，基于以上氣候特點，為更好地實現(xiàn)保土蓄水，在春季栽植花生前、土地解凍后，逐步開展整地工作[3]。在整地之前，清除種植地內的粗大土塊、雜草根蔸等雜物。使用耙地機對種植地進行精細深翻，耕翻的深度為27～35 cm，要求做到土松、地平、塊碎。使用旋耕機對整地區(qū)域進行翻耕，以提升區(qū)域內土壤的通透性，使水分滲透率在95%以上，以促進花生根系的生長。起壟，壟高30 cm，壟寬138 cm，兩壟間距為70～80 cm，增強土壤的蓄水保墑能力。

具有細碎土壤及適當耕深的種植地，能夠為油菜籽的發(fā)芽及生長提供適合的溫度、空氣及水分等條件。油菜為根系忌水作物，對種植地進行整地時，使用翻耕機從種植地的邊緣處開始翻耕，翻耕深度為17～

28 cm，確保將土壤中的雜質和植物殘渣完全翻入土壤底層，同時保持耕作路徑為直線，確保整個種植地都能得到均勻的翻耕。完成第1遍翻耕后，從相反方向進行第2遍交叉翻耕，以更好地破碎土壤團聚體，增加土壤通氣性和透水性，促進雨水排出。最后，使用畦作機將土壤從種植地的邊緣往中心推起，形成畦溝，溝寬為20～35 cm，溝深為15～20 cm，作為油菜種植溝。

2.3 播種與密度控制

結合遂川縣春季多雨的氣候特點，進行花生播種前，為創(chuàng)造出良好的底墑條件，須提前對壟溝澆水灌溉。土壤含水量高于70%易引起爛種，低于50%易造成缺苗，當壟溝內土壤的最大持水量為50%～70%時，土壤能夠緊實并抓成團狀，但是又能輕易分散，適合播種花生。利用播種耬進行花生的播種工作，

每667 m2花生用種量為15～20 kg，穴距為13～17 cm，每667 m2種植0.9萬～1.2萬穴，每穴播種2?；ㄉＭ瑫r，播種深度控制在3～5 cm，播種過深容易使種子遇低溫爛籽，播種過淺種子易落干。播種完畢后，覆蓋0.04 mm厚的薄膜，以保水保墑，并每隔1 m覆蓋2 cm厚的土層，以防止薄膜被風吹走。

油菜籽播種前要對種植地進行灌溉，確保畦溝內土壤濕潤度在田間持水量的40%～50%。待畦溝內水分完全滲透到地下后，采用手工點播的方式進行播種，每穴播種2～3粒，控制行距為50～60 cm，穴距為30～40 cm，以保證種植距離合理。每667 m2油菜籽用量為2.5～3.0 kg，將總株數(shù)控制在15 000～

20 000株，避免因過于擁擠而影響油菜植株的正常生長發(fā)育。將油菜籽播種到畦溝內后，使用1.5 cm厚的細分土蓋種，防止油菜籽被風吹散。

2.4 苗期管理

當花生幼苗有50%～60%突破地膜表面時，立即將地膜上方的覆蓋土層掃至壟溝外側，以保證子葉破膜無阻礙。對于不能主動出膜的花生幼苗，及時使用農用鉤膜桿進行人工破膜放苗，膜孔控制在0.1 cm。在主莖發(fā)育出4片復葉時，進行2～3次鉤枝操作，即使用農用鉤膜桿鉤出埋在地膜下的側枝，以促進花生幼苗的健壯生長。當花生種苗生長至10～15 cm時，及時移除地膜，同時每667 m2用25%乙草胺30 g兌水25 kg均勻噴施種植地表面除草。

在油菜種植過程中，須著重注意其苗期管理工作。1）當油菜幼苗出苗率達85%且長至2片葉時，立即進行第1次間苗，重點剔除弱苗、病苗和生長不良的小苗，只保留健壯苗，保持苗間距在3～5 cm；當油菜幼苗生長至3片葉時，進行定植，苗間距控制在8～10 cm。2）針對遂川縣冬季氣溫較低的情況，需要重點做好油菜越冬期間的保溫防凍管理。為預防油菜越冬期間的凍害，在油菜植株長至6～7片葉時，每667 m2用15%多效唑25 g兌水30 kg，均勻噴施油菜葉片，以提高苗株抵御凍害的能力[4]。在12月底至1月初時，每667 m2使用80 kg糞土追施1次，以增強油菜苗根的越冬能力。遇到雨雪天氣時，及時挖溝排水，以防止積水導致的澇害。同時，若越冬期間出現(xiàn)低溫凍害天氣，須在天氣變暖后及時去除凍傷和凍死的油菜薹和葉片。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 花生病蟲害防治

遂川縣夏季氣溫較高，濕度相對較大，有利于病蟲害的繁殖和生長。

灰霉病是由真菌引起的花生果實病害，對花生的產量和品質造成嚴重影響?；疾〉幕ㄉ麑嵄砻鏁霈F(xiàn)灰白色至灰褐色的霉菌，逐漸擴大形成圓形或不規(guī)則的斑點，導致花生果實變軟，出現(xiàn)腐爛癥狀，嚴重時會導致果實爛熟，直接導致花生減產20%～30%。開展花生灰霉病防治工作，應每天檢查1次花生植株，發(fā)現(xiàn)葉片或莖部出現(xiàn)病斑時，立即使用剪刀將感染部分剪除，剪除位置在病斑外邊緣0.5 cm，以減少對植株的損傷。剪除的病斑部分及時收集并銷毀，避免病菌通過殘留組織再次傳播。在每次剪除病斑前后，用30%酒精擦拭工具表面，以防止病菌通過剪口傳播到其他植株的健康組織。在病害盛行期，使用20%滅掃利乳油2 000倍液開展噴霧防治，每667 m2用量

120 mL，能有效控制灰霉病的蔓延。

在花生生長過程中，常見的蟲害為蠐螬，盛行期在每年的7—8月。據遂川縣農業(yè)部門的調查數(shù)據，每667 m2

花生種植地在蟲害盛行期可受到1 000～1 200只蠐螬的侵害，每棵花生植株遭受8～10只蠐螬啃食，導致花生植株長勢衰弱，株型變形，枝葉稀疏。由于蠐螬的侵害，甚至20%～30%的花生果實出現(xiàn)變形、發(fā)育不良、落花和空殼現(xiàn)象，直接導致花生減產200～300 kg/667 m2。

開展花生蠐螬防治工作，需要每5～8 d檢查1次花生植株，觀察其葉片表面是否存在蛀蟲洞和蟲糞痕跡[5]。一旦發(fā)現(xiàn)葉片上有蠐螬咬食的痕跡，及時將病葉摘除并銷毀，然后使用藥枝進行誘殺。誘殺蠐螬的過程中，將新鮮楊樹的枝條用鋸子截成長度55～65 cm的小枝，每6枝為1捆用細繩捆扎成束，在上面均勻噴灑85%晶體敵百蟲600～700倍液，17：00左右插到花生田內，每667 m2插55～75把，1把藥枝能連續(xù)用3～4 d。

2.5.2 油菜病蟲害防治

菌核病是油菜種植中常見的一種由真菌引起的葉片病害，其癥狀表現(xiàn)為黃褐色小斑點，葉片中心出現(xiàn)黑色小顆粒的菌核，隨著病情加重，斑點會融合成大片病斑，導致患病的油菜葉片破洞，直至整株死亡[6]。在油菜植株感染菌核病早期，須手動摘除患病葉片，促進空氣流通、降低田間濕度，減少病原體的傳播；在菌核病發(fā)生較為嚴重的情況下，配制混合藥劑進行化學防治，配方為40%多菌靈500倍液+35%菌核凈1 000倍液+甲基托布津可濕性粉劑1倍液+10%甲基立枯磷1 000倍液，每667 m2藥劑用量為10～15 kg，每隔10～15 d噴灑1次。

菜青蟲是菜粉蝶的幼蟲，在油菜籽種植后的2～3月內為害最嚴重，可在油菜葉片上形成直徑0.5 cm的近圓形孔洞，阻礙油菜葉片的光合和呼吸作用，造成油菜植株枯死。據遂川縣農業(yè)部門的調查數(shù)據，在菜青蟲盛行期，每667 m2油菜可受到500～600只菜青蟲的侵害。因此，菜青蟲的防治要掌握治小、治早的原則，即在菜青蟲幼蟲處于1齡期之前采取防治措施。此時油菜幼苗較為嬌嫩，因此采用危害較小的生物防治措施，每隔5 d用青蟲菌粉650～750倍液噴灑油菜葉面，用量為1 700 mL/667 m2。

3 結語

綜上所述，基于遂川縣氣候特點探究“花生—油菜”高效種植技術的推廣應用路徑，可以有效提高遂川縣農民種植技術水平和農作物產量，進一步促進農業(yè)產業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)經濟、社會效益的雙贏。本文基于遂川縣氣候特點，從選種、整地、播種和密度控制、苗期管理及病蟲害防治5個方面闡述了“花生—油菜”高效種植技術，期望為遂川縣農業(yè)現(xiàn)代化提供強有力的技術支持。

參考文獻：

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[6] 魏娜，于淼，張光.花生種植要點與配方施肥增產技術[J].熱帶農業(yè)工程，2023，47（2）：97-99.

（責任編輯：張春雨）