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        2022年蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格分析

        2023-11-10 02:34:08李守才山東省蒙陰縣政協(xié)276200
        果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2023年10期
        關(guān)鍵詞:蒙陰蒙陰縣蜜桃

        李守才(山東省蒙陰縣政協(xié),276200)

        2022年蒙陰蜜桃種植面積約71萬(wàn)畝,產(chǎn)量約99萬(wàn)噸,桃農(nóng)銷售收入約60億元。根據(jù)蒙陰縣發(fā)展和改革局2022年蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)及信息發(fā)布的資料,2022年共監(jiān)測(cè)73個(gè)品種,均價(jià)為6.60元/千克。蒙陰蜜桃價(jià)格與2021年同期相比大幅上漲?,F(xiàn)將2022年蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格情況分析如下。

        1 2022年蒙陰蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)工作

        (1)蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)時(shí)間。自2022年6月22日開始,9月2日結(jié)束。每周一、周三、周五定時(shí)向價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)采集蜜桃價(jià)格。監(jiān)測(cè)時(shí)間比2021年晚開始1天,早結(jié)束1天。

        (2)蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格。采集當(dāng)日蜜桃(套袋果)收購(gòu)價(jià)格,主要是品種、均價(jià)和最高價(jià)。

        蒙陰縣山間桃園

        表1 2022年蒙陰蜜桃品種及市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格

        續(xù)表1

        續(xù)表1

        (3)蜜桃監(jiān)測(cè)品種。2022年監(jiān)測(cè)73個(gè)品種(表1),其中黃肉桃47個(gè),占64.39%;紅肉和白肉桃26個(gè),占35.62%;蟠桃24個(gè),占32.88%。

        (4)蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)。2022年繼續(xù)用2021年的14個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)。其中9個(gè)果品專業(yè)合作社,2個(gè)大型果品交易市場(chǎng),1個(gè)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)部,1個(gè)村級(jí)收購(gòu)點(diǎn),1個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。分布全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn):蒙陰街道高峰果品合作社,蒙陰縣立芹種植專業(yè)合作社(聯(lián)城鎮(zhèn)),高都百興果品合作社,新大地果品專業(yè)合作社(野店鎮(zhèn)),舊寨鄉(xiāng)金橋果品合作社,岱崮鎮(zhèn)富民果品合作社,蒙陰縣興友果品專業(yè)合作社(坦埠鎮(zhèn)),垛莊鎮(zhèn)陽(yáng)光果樹種植專業(yè)合作社,蒙陰縣聚利果品專業(yè)合作社(垛莊鎮(zhèn)),高都鎮(zhèn)唐家峪果品交易市場(chǎng),舊寨鄉(xiāng)蓮?fù)粞曼S桃交易市場(chǎng),野店鎮(zhèn)伊廷軍農(nóng)資經(jīng)營(yíng)部,常路鎮(zhèn)西高都社區(qū)南圍子村,桃墟鎮(zhèn)文超家庭農(nóng)場(chǎng)。

        (5)監(jiān)測(cè)信息發(fā)布。通過蒙陰縣融媒體中心、短信平臺(tái)等方式向廣大桃農(nóng)、相關(guān)部門發(fā)送價(jià)格監(jiān)測(cè)情況。蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)期間共發(fā)送報(bào)表30余份,發(fā)送信息5000余條。

        2 蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格分析

        (1)2022年蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格與2021年同期相比大幅上漲。2022年監(jiān)測(cè)的品種均價(jià)為6.60元/千克,比2021年品種均價(jià)(5.86元/千克)增長(zhǎng)12.63%(表2)。2022年監(jiān)測(cè)的73個(gè)品種中,和2021年均有監(jiān)測(cè)價(jià)格的品種60個(gè),其中44個(gè)品種價(jià)格上漲,16個(gè)品種價(jià)格下降。

        表2 2016—2022年蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)品種及價(jià)格

        (2)黃肉桃(套袋)均價(jià)比2021年有所增長(zhǎng)。監(jiān)測(cè)到47個(gè)黃肉桃(套袋)均價(jià)為7.09元/千克,比2021年增長(zhǎng)10.26%(表2),其中28個(gè)品種價(jià)格上漲,12個(gè)品種價(jià)格下降。比2021年增長(zhǎng)30%以上的品種有:錦春、48油桃、中桃金銘、金美霞、28油桃、油桃(花)。比2021年增長(zhǎng)10%~30%的品種有:中油4號(hào)、黃金蜜1號(hào)、黃金蜜2號(hào)、錦香、中油蟠9號(hào)、中桃10號(hào)、疙瘩黃、黃中黃、黃桔油、甜黃金。

        (3)紅(白)肉桃均價(jià)連續(xù)3年增長(zhǎng)。監(jiān)測(cè)到26個(gè)紅(白)肉桃(套袋)均價(jià)為5.73元/千克,比2021年增長(zhǎng)16.70%(表2),其中16個(gè)品種價(jià)格上漲,4個(gè)品種下降。比2021年增長(zhǎng)40%以上的品種有:突圍、魯研1號(hào)、沙紅、北京8號(hào)、蓬仙7號(hào)、蓬仙15號(hào)。比2021年增長(zhǎng)20%~40%的品種有:大紅袍、真品王、秋彤、蓬仙13號(hào)。

        (4)蟠桃均價(jià)比2021年下降。監(jiān)測(cè)到24個(gè)蟠桃品種均價(jià)為8.16元/千克,比2021年下降2.97%(表2),其中8個(gè)品種價(jià)格上漲,13個(gè)品種價(jià)格下降。比2021年增長(zhǎng)10%以上的品種有:中油蟠9號(hào)、晚奶油蟠。比2021年下降10%以上的品種有:油蟠36-3、中蟠7號(hào)、金霞早油蟠、中蟠2號(hào)、中蟠13號(hào)、中蟠9號(hào)、花蟠、中蟠11號(hào)、壽比山4號(hào)、中蟠21號(hào)。

        (5)同品種桃監(jiān)測(cè)期內(nèi)前期和末期價(jià)格降幅很小,有的后漲。如中油4號(hào)監(jiān)測(cè)價(jià)格呈緩慢降低的趨勢(shì);黃金蜜1號(hào)前期降幅較大,后期平穩(wěn)上漲。

        (6)2022年蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格均價(jià)較高的品種:油蟠6-6、油蟠36-3、中蟠7號(hào)、中蟠102號(hào)、中油蟠9號(hào)。

        3 影響蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)價(jià)格的因素

        油蟠36-3(套袋)

        (1)蒙陰蜜桃結(jié)構(gòu)調(diào)整拉升蒙陰蜜桃價(jià)格。黃肉桃種植面積達(dá)到40萬(wàn)畝,蟠桃種植面積15萬(wàn)畝。“蒙陰黃桃”“蒙陰蟠桃”收購(gòu)價(jià)格高,紅(白)肉桃價(jià)格連續(xù)3年上漲,保持了蒙陰蜜桃價(jià)格的連續(xù)增長(zhǎng)。

        (2)蒙陰蜜桃高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)發(fā)力。通過與國(guó)家現(xiàn)代桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所、山東省果樹研究所、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所等各大科研院所保持密切聯(lián)系,廣泛開展新技術(shù)推廣、新品種試種、科研攻關(guān)等合作,加快蒙陰蜜桃高質(zhì)量發(fā)展。

        (3)市場(chǎng)產(chǎn)地多元化提高蜜桃價(jià)格。本地規(guī)?;袌?chǎng)增加到4家;京喜拼拼、盒馬鮮生、京東自營(yíng)、明康匯、百果園、美團(tuán)、順風(fēng)優(yōu)選等高端采購(gòu);直播帶貨、電商、社區(qū)生鮮、種植大戶自銷等,帶動(dòng)蒙陰蜜桃市場(chǎng)升級(jí);逐步改變采購(gòu)商委托經(jīng)紀(jì)人路邊收購(gòu)的模式。

        (4)增強(qiáng)產(chǎn)品品牌影響力,創(chuàng)新品牌營(yíng)銷模式?!懊申幟厶摇蔽涣形覈?guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜十強(qiáng),政府主導(dǎo)的賽桃會(huì)、產(chǎn)業(yè)交易大會(huì)、桃花旅游節(jié)等輪番舉辦。新大地、鮮達(dá)果園、桃農(nóng)幫、桃小蒙、桃夫人等80多個(gè)蜜桃品牌全國(guó)宣傳推介。2022年全縣電商5000多家,占總銷量的10%以上,銷售均價(jià)比線下翻了1番。以油蟠36-3、油蟠6-6、中蟠11號(hào)、中油蟠7號(hào)等品種創(chuàng)建的蒙陰蟠桃產(chǎn)品引領(lǐng)了全國(guó)蟠桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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        (5)預(yù)計(jì)2022—2023年我國(guó)桃和油桃產(chǎn)量為1680萬(wàn)噸,比2021—2022年增加5%。預(yù)計(jì)全球桃和油桃產(chǎn)量增長(zhǎng)100萬(wàn)噸,達(dá)到2370萬(wàn)噸(美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA)。

        (6)2022年蒙陰蜜桃比2021年略有增產(chǎn)。2022年蒙陰蜜桃產(chǎn)量99萬(wàn)噸,比2021年增產(chǎn)1萬(wàn)噸,比2020年減產(chǎn)6萬(wàn)噸。蒙陰縣極端天氣多,是造成蒙陰蜜桃減產(chǎn)的主要因素。2022年4月8—11日連續(xù)4天28~31℃高溫,影響蜜桃授粉,造成減產(chǎn)。春季旱情,截至6月14日,累計(jì)降水量85.9毫米,較2021年同期下降46.8%,較常年同期下降51.8%。直到6月26日才有大雨緩解旱情,造成早中熟桃減產(chǎn)。

        (7)黨支部領(lǐng)辦合作社促進(jìn)了蒙陰縣果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提高了蒙陰蜜桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)組織化。創(chuàng)新推行“鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)合社、支部領(lǐng)辦合作社”的“雙領(lǐng)雙全”模式。目前,全縣發(fā)展黨組織領(lǐng)辦合作社、聯(lián)合社310家,入社成員1.86萬(wàn)人,入社黨員1560人,帶動(dòng)村集體村均增收3萬(wàn)元、入社群眾戶均增收1.2萬(wàn)元。

        4 蒙陰蜜桃監(jiān)測(cè)品種及價(jià)格7年比較

        2016年監(jiān)測(cè)31個(gè)品種,均價(jià)3.98元/千克;2017年監(jiān)測(cè)33個(gè)品種,均價(jià)3.34元/千克;2018年監(jiān)測(cè)40個(gè)品種,均價(jià)5.88元/千克;2019年監(jiān)測(cè)74個(gè)品種,均價(jià)4.99元/千克;2020年監(jiān)測(cè)69個(gè)品種,均價(jià)4.89元/千克;2021年監(jiān)測(cè)77個(gè)品種,均價(jià)5.86元/千克;2022年監(jiān)測(cè)73個(gè)品種,均價(jià)6.60元/千克(表2)。

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