梅 峰(遼寧省喀左縣林木種苗中心,122300)
豐園紅杏是一個(gè)系列杏新品種的總稱,其果實(shí)卵圓形,縫合線中深、對(duì)稱或稍不對(duì)稱,果實(shí)底色為橙黃色,陽(yáng)面片狀濃紅色,著色面積約60%;果個(gè)大,平均單果重72克,最大果單重150克;果肉較硬,可溶性固形物含量13.29%,總糖含量7.58%,總酸含量0.93%,果肉維生素C含量72.6毫克/千克,可食率96%,完全成熟后多汁,耐碰壓,纖維中等;鮮核重2克,鮮仁重1.4克。5月中旬開(kāi)始著色,5月下旬充分成熟,從落花后至果實(shí)成熟58天。栽植后第2年即開(kāi)始結(jié)果,第5年進(jìn)入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)1500千克以上。果實(shí)在常溫下可存放7天。
(1)種子采集及層積處理。常用杏砧木有山杏、普通杏等,以山杏為宜。采種母本樹(shù)要選用品種純正、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)樹(shù)。在果實(shí)充分成熟時(shí)采收,除去果肉和雜質(zhì),洗凈種核并陰干。種子純凈度在95%以上。
準(zhǔn)備春播的種子在前一年秋季至入冬前進(jìn)行層積處理。層積前先用水浸泡3~4天。常規(guī)層積在地勢(shì)較高處挖溝層積,如果種子量較少,也可以在室內(nèi)用塑料桶、膠皮桶、木箱、麻袋或者聚丙烯編織袋進(jìn)行層積。底部鋪1層厚10厘米、含水量50%左右的濕河沙,將種子與河沙混拌均勻裝入容器中澆水保濕,層積溫度為5℃以下。山杏層積時(shí)間為45~100天。
(2)整地與施肥。苗圃地視肥力情況,每畝施農(nóng)家肥3000~5000千克,然后深翻25~30厘米,做壟或畦備用。在肥沃耕地第1次育苗,可以不施基肥。
(3)播種。分春播和秋播,以春播為主。山杏用種量30千克/畝,出苗8000~10000株/畝。有壟播和畦播,以壟播為主。大壟雙行播種時(shí),壟距60厘米、行距10厘米、株距5厘米;單行播種時(shí),壟距50厘米、株距5厘米;畦面上播種時(shí),開(kāi)淺溝,進(jìn)行點(diǎn)播,播種深度為3~5厘米。
幼苗長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗,缺苗處補(bǔ)苗。幼苗期中耕除草,灌水追肥,每次施入尿素6~8千克/畝。生長(zhǎng)季進(jìn)行病蟲(chóng)害防治,噴施0.2%~0.3%尿素水溶液2~3次。肥沃地育苗適當(dāng)控制肥水。
(1)嫁接時(shí)期和方法。春季嫁接在3月下旬至4月上旬進(jìn)行,嫁接方法有嵌芽接、劈接。秋季芽接在8月中旬至9月上旬進(jìn)行,砧木苗直徑在0.6厘米以上時(shí),采用帶木質(zhì)部芽接。
(2)接穗采集、處理。從采穗圃中或從無(wú)病蟲(chóng)害、品種純正的優(yōu)質(zhì)成年母樹(shù)上,剪取芽體飽滿、生長(zhǎng)充實(shí)的1年生發(fā)育枝作接穗。芽接選用已木質(zhì)化的當(dāng)年生新梢并在新梢中部選取飽滿芽作為接穗。
枝接接穗于枝條進(jìn)入休眠期至枝條萌芽前采集,每100個(gè)枝條根部對(duì)齊捆成1捆,標(biāo)明品種、采集地等信息,放入地窖或溝內(nèi)用濕沙埋好貯藏,貯藏溫度為0~5℃。芽接接穗隨用隨采,注意保濕。
(1)成活率檢查、解綁、除萌。春季嫁接15~20天檢查成活情況,接穗萌芽并有明顯加長(zhǎng)生長(zhǎng)的為成活;秋季嫁接7~10天檢查成活情況,接芽葉柄輕觸即脫落為成活。對(duì)未成活的及時(shí)補(bǔ)接。在接芽上方1厘米處剪砧并解除綁縛。隨時(shí)除去砧木上的萌蘗。
(2)肥水管理。春季剪砧后的芽接苗,當(dāng)接芽萌發(fā)后,及時(shí)澆水,結(jié)合澆水施尿素15千克/畝左右。生長(zhǎng)后期控制灌水和施用氮肥,促進(jìn)苗木成熟。在苗木落葉后至土壤封凍前起苗并假植,起苗前應(yīng)先澆透水,保證幼苗根系完好。
定植前首先進(jìn)行土地平整,在山區(qū)或丘陵地應(yīng)按等高線修筑水平梯田。春季栽植宜在秋季挖好栽植穴。平地挖寬40厘米、深40厘米的定植穴,山地或土質(zhì)較差的地方挖寬30厘米、深30厘米的穴,或按行距沿等高線挖寬30厘米、深30厘米的定植溝,底土與表土分開(kāi)放,每穴施有機(jī)肥10~15千克,并與表土混合后回填踏實(shí)。
分秋栽和春栽,以春栽為宜。秋栽在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行,栽后將苗木向一側(cè)橫臥埋土厚度15厘米防寒;春栽在土壤解凍后至苗木發(fā)芽前進(jìn)行。
栽植前苗木要用清水浸泡根系12~24小時(shí),并用3~5波美度石硫合劑蘸根5分鐘消毒。栽苗時(shí),根據(jù)苗木大小挖穴定植,將根系舒展開(kāi),扶正,嫁接口朝迎風(fēng)方向,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí),嫁接口略高于地平面。當(dāng)苗木萌芽且新梢開(kāi)始明顯加長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí),檢查栽植成活率,對(duì)確定未成活苗木進(jìn)行補(bǔ)栽。
杏絕大部分自花不結(jié)實(shí),必須配置授粉樹(shù)。一個(gè)果園宜選用2~3個(gè)授粉品種,與主栽品種按1∶4~1∶5的比例行列式配置。
(1)灌水、覆膜。定植后及時(shí)灌水,保證苗木根系與土壤緊密接觸。灌水后,可在每株樹(shù)下鋪1米2地膜。密植園可整行覆膜。
(2)定干和套膜。剪口以下留5~6個(gè)飽滿芽開(kāi)始定干。定干后立即套上寬5厘米、長(zhǎng)30~40厘米的塑料膜筒,待生長(zhǎng)受限時(shí),摘去膜筒。
(3)追肥和灌水。春季當(dāng)移栽幼苗新梢長(zhǎng)至10~15厘米時(shí)進(jìn)行第1次追肥,以氮肥為主,15~20天后結(jié)合灌水再次追肥,7月中旬以后結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥,噴肥前期噴施0.2%~0.3%尿素溶液,后期噴施0.3%~0.4%磷酸二氫鉀溶液。
樹(shù)體有中心干,干高3.5米左右。第1層3~4個(gè)主枝,第2層2~3個(gè)主枝,第3層1~2個(gè)主枝。層間距60~80厘米。主枝上著生側(cè)枝,側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。幼樹(shù)定植后,在距地面80厘米左右處定干,第2年春季選3個(gè)方向不同的枝作第1層枝,選1個(gè)直立的枝作中心干。定植后第3~4年,在中心干上選擇2個(gè)與基部三主枝方位相錯(cuò)落的枝作第2層主枝,層間中心干上分布著若干個(gè)中小型結(jié)果枝組,層間距40~60厘米。
樹(shù)體沒(méi)有中心干,上面著生3~4個(gè)均勻錯(cuò)開(kāi)的基角為45~50°的主枝,主枝上著生側(cè)枝,側(cè)枝上配置結(jié)果枝組。定植后,在距地面80厘米左右處定干,第2年春季選擇3~4個(gè)不同方向的1年生枝作主枝短截。第3年春季,對(duì)主枝延長(zhǎng)枝繼續(xù)短截,在主枝上選擇1個(gè)枝作側(cè)枝并短截。以后逐年對(duì)主枝和側(cè)枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截,使樹(shù)冠繼續(xù)擴(kuò)大。一般每個(gè)主枝上分布3~4個(gè)側(cè)枝,主枝和側(cè)枝上錯(cuò)落著生各種類型的結(jié)果枝組。
采取剪除病蟲(chóng)枝、主干綁草誘集越冬害蟲(chóng)、冬季徹底清園等措施。加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)體自身抗病蟲(chóng)能力。采取燈光、色彩、糖醋液、人工繁殖釋放天敵、利用性激素誘殺或干擾成蟲(chóng)交配等方法捕殺害蟲(chóng)。
在春季萌芽前噴5波美度石硫合劑,殺滅越冬害蟲(chóng);每年4月20日至5月5日杏花開(kāi)放時(shí)噴施25%阿維菌素乳油800倍液,防治蚜蟲(chóng);7月前后用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液與70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液交替噴霧,防治杏瘡痂病、杏褐斑病、細(xì)菌性穿孔病和炭疽病。在整個(gè)生長(zhǎng)期都應(yīng)該注意保護(hù)樹(shù)葉。
豐園紅杏主要分為紅豐杏、金太陽(yáng)杏、凱特杏、珍珠油杏等幾個(gè)優(yōu)良品種。其主要特點(diǎn)是果實(shí)成熟早、果色濃紅、極豐產(chǎn),果實(shí)成熟時(shí)口感酸甜適度,離核、甜仁、果面光滑、不裂果、商品果率高;其樹(shù)體耐寒、耐旱、耐瘠薄和抗病蟲(chóng)害,適應(yīng)性強(qiáng),具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和開(kāi)發(fā)潛力,尤其適合遼西干旱半干旱地區(qū)栽植,是發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的首選經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。培育良種壯苗,提高栽培技術(shù)水平,探索豐產(chǎn)技術(shù)途徑,有利于帶動(dòng)農(nóng)民增收,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效。