農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處 全國畜牧總站統(tǒng)計信息處

據(jù)對全國500 個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，2023年9 月份，仔豬、生豬價格環(huán)比下跌，豬肉、飼料產(chǎn)品價格上漲。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為5.48∶1，環(huán)比下跌0.14 個點。見圖1。

圖1 全國豬糧比價變化曲線圖

1 生豬產(chǎn)品價格

1.1 仔豬價格

全國仔豬平均價格31.40 元/kg，同比下跌28.8%，環(huán)比下跌4.4%。從價格漲跌情況看，貴州、重慶、青海、天津、上海5 個省份價格上漲，河北、浙江、山東、安徽、河南等24 個省份價格下跌。東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，遼寧領(lǐng)跌，跌幅為9.9%。從價格水平來看，華南地區(qū)仔豬平均價格最高，為33.36 元/kg；西南地區(qū)最低，為28.21 元/kg。見圖2、圖5、表1、表2。

表1 2023 年9 月畜產(chǎn)品、飼料集市價格表（元/kg）

表2 2023 年9 月全國畜產(chǎn)品、飼料集市價格分省情況表（元/kg）

圖2 各?。▍^(qū)、市） 仔豬價格及環(huán)比增減情況圖

1.2 生豬價格

全國生豬平均價格16.77 元/kg，同比下跌28.5%，環(huán)比下跌1.5%。從價格漲跌情況看，青海、貴州、甘肅、四川、重慶等8 個省份價格上漲，廣西、海南、天津、福建、山東等22 個省份價格下跌。西南地區(qū)環(huán)比漲幅較大，貴州領(lǐng)漲，漲幅為2.1%；華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，廣西領(lǐng)跌，跌幅為4.7%。從價格水平來看，華東地區(qū)生豬平均價格最高，為17.20 元/kg；西北地區(qū)最低，為16.42 元/kg。見圖3、圖5、表1、表2。

圖3 各省（區(qū)、市） 生豬價格及環(huán)比增減情況圖

1.3 豬肉價格

全國豬肉平均價格26.88 元/kg，同比下跌25.0%，環(huán)比上漲0.8%。從價格漲跌情況看，吉林、重慶、甘肅、山西、黑龍江等19 個省份價格上漲，海南、廣西、天津、山東、北京等11 個省份價格下跌。西南地區(qū)環(huán)比漲幅較大，重慶領(lǐng)漲，漲幅為4.3%；華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，海南領(lǐng)跌，跌幅為2.4%。從價格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價格最高，為30.39 元/kg；東北地區(qū)最低，為24.48 元/kg。見圖4、圖5、表1、表2。

圖4 各省（區(qū)、市） 豬肉價格及環(huán)比增減情況圖

圖5 全國仔豬、生豬、豬肉價格曲線圖

2 飼料產(chǎn)品價格

2.1 玉米和豆粕價格

全國玉米平均價格3.06 元/kg，同比上漲2.0%，環(huán)比上漲1.0%，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格2.80 元/kg，環(huán)比上漲1.1%，主銷省廣東價格為3.18 元/kg，環(huán)比上漲0.6%。全國豆粕平均價格4.93 元/kg，同比上漲3.4%，環(huán)比上漲4.2%。見圖6、圖7。

圖6 各?。▍^(qū)、市） 玉米價格及環(huán)比增減情況圖

圖7 全國玉米和豆粕價格曲線圖

2.2 配合飼料價格

全國育肥豬配合飼料平均價格3.95 元/kg，同比上漲0.8%，環(huán)比上漲1.0%。見表1、表2。