楊迎春，李云飛，姚玉玲，李念祖，費(fèi)甫華，楊 昊，李蓉芳

（1.宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，湖北宜昌 443004；2.平村眾贏（湖北）藥業(yè)有限公司，湖北宜昌 443100）

東當(dāng)歸［Angelica acutiloba（Sieb.et Zucc.）Kitagawa］別名大和當(dāng)歸、日本當(dāng)歸、大深當(dāng)歸、延邊當(dāng)歸，與當(dāng)歸［Angelica sinensis（Oliv.）Diels.］同為傘形科當(dāng)歸屬植物，其干燥根為日本藥用當(dāng)歸［1］。東當(dāng)歸含有阿魏酸、揮發(fā)油和棕櫚酸等化學(xué)成分，具有抗炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛和潤(rùn)腸通便等功效［2-4］。20 世紀(jì)70 年代中國(guó)從日本引入東當(dāng)歸，栽培于吉林省延吉市，發(fā)展成為朝鮮族民族藥材，現(xiàn)在延邊朝鮮族自治州大范圍種植，在四川等地也有栽培［2，5］。

湖北省地理和氣候條件優(yōu)越，擁有悠久的中藥材栽培歷史，初步形成了以武陵山、大別山和秦巴山為核心的中藥材種植區(qū)，是全國(guó)中藥材資源大?。?，7］。日本市場(chǎng)上東當(dāng)歸需求量大，2019 年平村眾贏（湖北）藥業(yè)有限公司將東當(dāng)歸引種到湖北省宜昌市夷陵區(qū)和宜都市試種［8，9］。由于東當(dāng)歸在中國(guó)的栽培范圍有限，有關(guān)其栽培技術(shù)的研究報(bào)道很少［9，10］，且由于地區(qū)差異性，現(xiàn)有栽培地區(qū)的種植經(jīng)驗(yàn)無(wú)法適用。海拔和定植密度顯著影響當(dāng)歸屬植物的生長(zhǎng)過(guò)程［9，11］，本研究通過(guò)探究海拔和定植密度對(duì)湖北省宜昌市東當(dāng)歸生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，對(duì)適宜定植的海拔高度和密度水平進(jìn)行選擇，以期為該地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地分別位于湖北省宜昌市梁山村和秀水坪村。梁山村試驗(yàn)地（111.24°E，30.28°N）海拔為600 m，年降雨量為1 230 mm，年平均氣溫為16.3 ℃，無(wú)霜期為273 d，前茬作物為玉米。秀水坪村試驗(yàn)地（111.08°E，31.15°N）海拔為1 100 m，年降雨量為1 400 mm，年平均氣溫為15.7 ℃，無(wú)霜期為271.9 d，前茬作物為玉米。

1.2 供試材料

供試東當(dāng)歸種子由平村眾贏（湖北）藥業(yè)有限公司提供，于2020 年8 月播種，2021 年3 月移栽。選取株高和莖粗一致、無(wú)腐爛和蟲蛀現(xiàn)象、生長(zhǎng)健壯的一年生種苗移栽，苗齡180 d，莖粗0.5 cm，株高3～10 cm。整地時(shí)施3 000 kg/hm2有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥45%，總養(yǎng)分≥5%，有效活菌數(shù)≥0.5 億/g）和1 500 kg/hm2硫酸鉀型復(fù)合肥（總養(yǎng)分≥45%，15-15-15）作為基肥，封行后，分別于6 月下旬和9 月上旬追施600 kg/hm2高鉀復(fù)合肥（總養(yǎng)分≥45%，18-7-20）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)海拔和定植密度2 個(gè)變量，同一海拔采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)。設(shè)置2個(gè)海拔水平：A1（600 m）和A2（1 100 m）；設(shè)置3 個(gè)定植密度水平：D1（30 cm×40 cm）、D2（35 cm×40 cm）、D3（40 cm×40 cm）。起壟栽培，壟高30 cm，壟寬60 cm，壟間距40 cm，每壟種植2 行，品字形穴栽，覆銀色反光薄膜。D1、D2、D3定植密度下，東當(dāng)歸定植數(shù)量分別為66 667、57 143、50 000 株/hm2。共6 個(gè)處理（A1D1、A1D2、A1D3、A2D1、A2D2、A2D3），每個(gè)處理設(shè)3 個(gè)重復(fù)小區(qū)。

1.4 方法

利用S 形取樣法，于2021 年5 月21 日（生長(zhǎng)旺盛期）和2021 年9 月21 日（根膨大期）隨機(jī)取樣，每個(gè)小區(qū)觀測(cè)并記錄20 株?yáng)|當(dāng)歸的株高和莖稈數(shù)。于2021 年12 月初采收期隨機(jī)采挖，摘除葉片、抖落根上土壤，每個(gè)小區(qū)測(cè)量20 株?yáng)|當(dāng)歸的單株鮮根重，根據(jù)定植密度折算鮮根產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)分析

使用Microsoft Excel 2019 軟件整理數(shù)據(jù)，利用SPSS 22.0 軟件進(jìn)行方差分析和Pearson 相關(guān)性分析，選用Duncan 法進(jìn)行多重比較，數(shù)據(jù)均為平均值±標(biāo)準(zhǔn)差。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同海拔與定植密度對(duì)東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)的影響

2.1.1 東當(dāng)歸生長(zhǎng)旺盛期地上部分生長(zhǎng)狀況 東當(dāng)歸生長(zhǎng)旺盛期株高和莖稈數(shù)結(jié)果見表1。各不同處理?xiàng)l件下，東當(dāng)歸生長(zhǎng)旺盛期株高為8.41～14.80 cm，莖稈數(shù)為3.78～5.38個(gè)。根據(jù)方差分析結(jié)果，600 m海拔、35 cm×40 cm定植密度處理下，東當(dāng)歸生長(zhǎng)旺盛期地上部分生長(zhǎng)勢(shì)較旺，株高為所有處理中最高，為14.80 cm，莖稈數(shù)較多，為5.20個(gè)；1 100 m海拔、30 cm×40 cm定植密度處理下，東當(dāng)歸生長(zhǎng)旺盛期地上部生長(zhǎng)勢(shì)最差，株高和莖稈數(shù)均為所有處理中最小。

雙因素方差分析結(jié)果（表1）表明，海拔極顯著影響生長(zhǎng)旺盛期株高和莖稈數(shù)；定植密度極顯著影響生長(zhǎng)旺盛期株高，對(duì)生長(zhǎng)旺盛期莖稈數(shù)無(wú)顯著影響；海拔和定植密度的交互作用顯著影響生長(zhǎng)旺盛期株高和莖稈數(shù)。綜上，600 m 海拔處理下，莖稈數(shù)更多；35 cm×40 cm 定植密度處理下，株高較高。

2.1.2 東當(dāng)歸根膨大期地上部分生長(zhǎng)狀況 9 月東當(dāng)歸地上部分基本停止生長(zhǎng)，葉片同化養(yǎng)分大量向地下根部輸送，促進(jìn)根部膨大，此時(shí)期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以展現(xiàn)地上部分生長(zhǎng)的總體狀況，結(jié)果見表1。不同處理?xiàng)l件下，東當(dāng)歸根膨大期株高為33.35～42.75 cm，莖稈數(shù)為9.05～10.95 個(gè)。方差分析結(jié)果（表1）顯示，1 100 m 海拔、35 cm×40 cm 和40 cm×40 cm 定植密度處理下，株高較高，分別為42.75、42.65 cm；600 m 海拔、30 cm×40 cm 定植密度處理下，株高最低，為33.35 cm，且與600 m 海拔、40 cm×40 cm 定植密度處理之間無(wú)顯著差異。不同處理下，莖稈數(shù)之間無(wú)顯著差異。

雙因素方差分析結(jié)果（表1）顯示，海拔極顯著影響根膨大期株高，對(duì)莖稈數(shù)無(wú)顯著影響；定植密度極顯著影響根膨大期株高，顯著影響根膨大期莖稈數(shù)；海拔和定植密度的交互作用對(duì)東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)無(wú)顯著影響。因此，進(jìn)一步分析海拔與定植密度的主效應(yīng)，結(jié)果見表2。不同海拔水平下，根膨大期株高表現(xiàn)為1 100 m＞600 m，差異顯著，前者較后者提高14.9%；根膨大期莖稈數(shù)之間無(wú)顯著差異。不同定植密度水平下，根膨大期株高表現(xiàn)為35 cm×40 cm＞40 cm×40 cm＞30 cm×40 cm，前兩者顯著高于后者，最高值較最低值提高13.8%；根膨大期莖稈數(shù)表現(xiàn)為40 cm×40 cm＞35 cm×40 cm＞30 cm×40 cm，最高值較最低值提高18.4%。

表2 海拔與定植密度對(duì)東當(dāng)歸根膨大期地上部分生長(zhǎng)的主效應(yīng)分析

2.2 不同海拔與定植密度對(duì)東當(dāng)歸地下部分產(chǎn)量的影響

不同處理下東當(dāng)歸地下部分產(chǎn)量數(shù)據(jù)見表3。各不同處理?xiàng)l件下，東當(dāng)歸單株鮮根重為197.50～265.26 g，折合鮮根產(chǎn)量為10 916.67～16 725.66 kg/hm2。方差分析結(jié)果（表3）顯示，1 100 m 海拔下的3 個(gè)處理與600 m 海拔、40 cm×40 cm 定植密度處理之間單株鮮根重?zé)o顯著差異，為218.33～265.26 g，在所有處理中單株鮮根重較大，較其他處理增加了6.1%～34.3%。600 m 海拔、35 cm×40 cm 定植密度處理下單株鮮根重最小，為197.50 g。東當(dāng)歸折合鮮根產(chǎn)量方差分析結(jié)果（表3）顯示，1 100 m 海拔、30 cm×40 cm 和35 cm×40 cm 定植密度處理下，折合鮮根產(chǎn)量之間無(wú)顯著差異，為15 157.83～16 725.66 kg/hm2，在所有處理中較大，較其他處理提高了10.5%～53.2%；600 m 海拔、40 cm×40 cm 定植密度處理下折合鮮根產(chǎn)量最低，為10 916.67 kg/hm2。

表3 不同海拔與定植密度對(duì)東當(dāng)歸產(chǎn)量的影響

雙因素方差分析結(jié)果（表3）顯示，海拔極顯著影響東當(dāng)歸單株鮮根重和折合鮮根產(chǎn)量；定植密度極顯著影響東當(dāng)歸折合鮮根產(chǎn)量，對(duì)單株鮮根重?zé)o顯著影響；海拔和定植密度的交互作用對(duì)東當(dāng)歸單株鮮根重和折合鮮根產(chǎn)量均無(wú)顯著影響。因此，海拔與定植密度的主效應(yīng)被進(jìn)一步分析，結(jié)果見表4。不同海拔水平下，東當(dāng)歸單株鮮根重和折合鮮根產(chǎn)量均表現(xiàn)為1 100 m＞600 m，前者較后者分別增加了23.8%、24.0%。不同定植密度水平下，折合鮮根產(chǎn)量表現(xiàn)為30 cm×40 cm＞35 cm×40 cm＞40 cm×40 cm，前者顯著高于后兩者；單株鮮根重之間無(wú)顯著差異。

表4 海拔與定植密度對(duì)東當(dāng)歸產(chǎn)量指標(biāo)的主效應(yīng)分析

2.3 東當(dāng)歸地下部分產(chǎn)量指標(biāo)與地上部分生長(zhǎng)指標(biāo)間相關(guān)性分析

由表5 可知，東當(dāng)歸單株鮮根重和折合鮮根產(chǎn)量均與生長(zhǎng)旺盛期莖稈數(shù)之間呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，且相關(guān)性強(qiáng)，相關(guān)性系數(shù)分別為-0.868 和-0.820。東當(dāng)歸折合鮮根產(chǎn)量與生長(zhǎng)旺盛期株高、根膨大期株高和莖稈數(shù)之間無(wú)顯著相關(guān)性。

表5 東當(dāng)歸產(chǎn)量指標(biāo)與生長(zhǎng)指標(biāo)間相關(guān)性分析

3 小結(jié)與討論

本研究結(jié)果表明，海拔對(duì)東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)和產(chǎn)量具有顯著影響。低海拔（600 m）更有利于東當(dāng)歸生長(zhǎng)旺盛期地上部分生長(zhǎng)，莖稈數(shù)更多。但是，從整個(gè)生長(zhǎng)期來(lái)看，高海拔（1 100 m）更利于東當(dāng)歸地上部分養(yǎng)分積累，根膨大期株高更高，進(jìn)一步促進(jìn)了地下部分產(chǎn)量的形成，采收期單株鮮根重和折合鮮根產(chǎn)量更高。當(dāng)歸和東當(dāng)歸都是當(dāng)歸屬植物，生長(zhǎng)習(xí)性相近，對(duì)當(dāng)歸的相關(guān)研究表明，適當(dāng)提高海拔有利于當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)，但海拔過(guò)高時(shí)，當(dāng)歸株高和葉片數(shù)與海拔呈極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系［11，12］。此外，隨海拔高度升高，當(dāng)歸鮮根重呈先上升后下降的趨勢(shì)［12-14］，這與本研究結(jié)論基本一致，說(shuō)明一定范圍的高海拔適宜東當(dāng)歸生長(zhǎng)，下一步有必要繼續(xù)增加海拔梯度進(jìn)行試驗(yàn)，以確定適宜宜昌市東當(dāng)歸種植的海拔范圍。

本研究中，定植密度顯著影響東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)，對(duì)單株產(chǎn)量影響不大，對(duì)總產(chǎn)量影響顯著。綜合來(lái)看，中密度（35 cm×40 cm）和低密度（40 cm×40 cm）定植，東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)更旺盛。所有密度處理對(duì)單株鮮根重均無(wú)顯著影響，但高密度（30 cm×40 cm）種植時(shí)，折合鮮根產(chǎn)量最高，而中（35 cm×40 cm）、低（40 cm×40 cm）密度處理下的折合鮮根產(chǎn)量之間無(wú)顯著差異，均顯著低于前者。蔣祺等［9，10］對(duì)攀枝花市東當(dāng)歸栽培技術(shù)的研究表明，當(dāng)定植密度為40 cm×40 cm 時(shí)，東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)速度最快，而低于或高于這一密度定植時(shí)，生長(zhǎng)速度減慢；定植密度過(guò)高（20 cm×20 cm）時(shí)，東當(dāng)歸單株產(chǎn)量顯著降低，而其他定植密度（30 cm×30 cm、40 cm×40 cm、50 cm×50 cm）下的單株產(chǎn)量之間差異不明顯。這與本研究的結(jié)論基本一致，定植密度過(guò)高不利于東當(dāng)歸地上部分生長(zhǎng)，并且定植密度在一定范圍內(nèi)變化時(shí)對(duì)東當(dāng)歸單株產(chǎn)量的影響不顯著。因此，有必要增加定植密度梯度進(jìn)行進(jìn)一步試驗(yàn)，確定適宜宜昌市種植的定植密度范圍。

東當(dāng)歸根部是產(chǎn)量來(lái)源，生長(zhǎng)旺盛期養(yǎng)分主要向地上部分積累，達(dá)到有效積溫水平后進(jìn)入根膨大期，地上部分養(yǎng)分快速向根部轉(zhuǎn)移。地上部分養(yǎng)分積累有利于根部產(chǎn)量形成。本研究中，東當(dāng)歸單株鮮根重和折合鮮根產(chǎn)量與生長(zhǎng)旺盛期莖稈數(shù)呈顯著的強(qiáng)負(fù)相關(guān)關(guān)系，這可能是因?yàn)榈厣喜糠稚L(zhǎng)過(guò)于旺盛，影響了后期養(yǎng)分回流。

根據(jù)海拔和定植密度對(duì)東當(dāng)歸地下部分產(chǎn)量的綜合影響，為使單株產(chǎn)量和總產(chǎn)量較高，宜昌市適宜在高海拔（1 100 m）地區(qū)以30 cm×40 cm 密度定植東當(dāng)歸，下一步還需增加海拔和定植密度試驗(yàn)梯度，以進(jìn)一步探索適宜種植的條件范圍。