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        玉米、小麥、油菜對不同光照強(qiáng)度處理的響應(yīng)

        2023-11-05 03:13:56李曉旭馮金鈺
        南方農(nóng)業(yè) 2023年15期
        關(guān)鍵詞:花青素油菜光照

        蔡 欣,李曉旭,王 青,張 鑫,馮金鈺,李 靜

        (1.四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院,四川成都 611130;2.四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,四川成都 611230)

        光是植物生存和生長發(fā)育最重要的環(huán)境因子之一,隨著光照強(qiáng)度的變化,植物能夠在形態(tài)及生理方面產(chǎn)生一系列反應(yīng),以適應(yīng)光環(huán)境的變化,不同的植物有著不同的適應(yīng)能力[1]。葉綠素屬于一種光合色素,其主要功能是吸收和傳遞光量子,葉綠素的含量可以用于判斷植物光能的利用水平,同時,葉綠素可以捕捉光能并將光能進(jìn)行轉(zhuǎn)化和重新導(dǎo)向,這一點對于光合生物至關(guān)重要[2-3],它影響著植物的生長和農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,并參與了地球碳-氧循環(huán)。研究表明,光照強(qiáng)度調(diào)控著植物的葉綠素合成[4],光照不足時,光合同化力受到嚴(yán)重影響,光合碳同化受到限制[5],同時,光合作用中關(guān)鍵酶的活化受到影響,最終影響到植物中葉綠素的合成,然而,光照過強(qiáng),植物會受到光抑制,同樣也影響植物中葉綠素的合成[6]。植物的生長發(fā)育也會受到光照時間的調(diào)節(jié),如光照時間會影響黃瓜中葉綠素的含量[7]。適當(dāng)延長光照時間有利于提高煙草中葉綠素含量[8]。光照強(qiáng)度和光照時間對植物光合作用的影響的研究已有很多,但同時關(guān)注光強(qiáng)和光照時間對不同植物類型葉綠素含量的影響的相關(guān)研究較少。

        光合作用生理過程方面,C3 植物和C4 植物強(qiáng)光響應(yīng)上存在一定的差別,C4作物在強(qiáng)光、高溫脅迫條件下,光合效率要遠(yuǎn)高于C3 作物,同為C3 植物的單子葉植物小麥和雙子葉植物油菜在光合響應(yīng)和葉綠素?zé)晒鈪?shù)上存在差異。最大量子產(chǎn)量(Fv/Fm)主要表現(xiàn)為植物的最大光合活性,有研究表明,光照強(qiáng)度過高,導(dǎo)致植物缺磷從而使原初光能轉(zhuǎn)化效率(Fv/Fm)顯著降低[9-10];實際量子產(chǎn)量(nYII)主要反映為植物的實際光合效率,其值大小反映了PSII 過程中實際光化學(xué)反應(yīng)過程中利用的光能和過剩光能的多少;非光化學(xué)淬滅系數(shù)(CNPQ)反映了植物耗散過剩光能為熱能的能力,是植物光保護(hù)能力的重要指標(biāo)之一。那么,葉綠素的含量及葉綠素?zé)晒鈪?shù)在植物種類,光強(qiáng)處理及處理時間上的不同,是否存在差異,值得進(jìn)一步研究。

        我們從單子葉和雙子葉作物,C3 和C4 作物的角度考慮,選擇了油菜、小麥、玉米為實驗對象,觀察其在不同光強(qiáng)條件下和不同光強(qiáng)處理時間上的葉綠素含量及葉綠素?zé)晒馓匦宰兓c差異,以期為進(jìn)一步研究光強(qiáng)對植物的葉綠素影響提供理論基礎(chǔ)。

        1 材料與方法

        1.1 實驗材料

        選用玉米(Zea maysL.,CD418),小麥(Triticum aestivumL.,綿陽11 號),甘藍(lán)型油菜(Brassica napusL.,蓉油16 號)作為供試材料。玉米為單子葉C4 植物,小麥為單子葉C3 植物,油菜為雙子葉C3植物。

        1.2 實驗設(shè)計

        將3種作物中種粒飽滿的種子播種在10 cm×10 cm大小的盆栽中,每種材料18盆,共54盆,每盆播種3顆種子,待發(fā)芽后每盆留下1 株,且植株之間長勢相同的幼苗進(jìn)行后續(xù)實驗,每盆植株間保持一定距離,避免相互遮陰;在同一平臺上生長20 d。20 d 后放置到同一鐵架上,以離光源的遠(yuǎn)近設(shè)計光照強(qiáng)度梯度,設(shè)置3 種光照強(qiáng)度梯度,光強(qiáng)從大到小分別達(dá)到700、320 和200 μmol·(m-2·s-1),分別代表高(H)、中(M)、低(L)三種光強(qiáng),分別于不同光強(qiáng)下處理1 周和2 周后,測定3 種作物的生物量、總碳、葉綠素含量、花青素含量和葉綠素?zé)晒馓匦浴?/p>

        1.3 測定方法

        1)生物量。各處理組中隨機(jī)挑選3 株植物幼苗,用清水將地下部分清洗干凈,將地上部和地下部分別用冰錫箔袋裝入后放入105°C 烘箱中殺青30 min,將烘箱調(diào)制80°C烘干至恒重。單位為g·株-1。

        2)葉綠素含量。將新鮮植物葉片0.2 g,放入試管中,加入乙醇(95%)20 mL,置于暗室中直至葉片綠色全部褪盡,在665 nm和649 nm下測定上清液的吸光度,計算出葉綠素a(Chl a)和葉綠素b(Chl b)的值,計算公式:Chla=12.7OD663-2.69OD645;Chlb=22.9OD645-4.86OD663。計算結(jié)果單位為mg·g-1。

        3)葉綠素?zé)晒鈪?shù)。采用葉綠素?zé)晒獬上裣到y(tǒng)(Image-PAM)進(jìn)行測定,對植株進(jìn)行預(yù)處理,置于暗室30 min 后打開測量光測量植物的初始熒光(Fo)和最大熒光(Fm),關(guān)閉光源后再打開光源測量穩(wěn)態(tài)下的熒光(Fs)和光下最大熒光(Fm′),再計算出光化學(xué)猝滅系數(shù)(qp),非光化學(xué)猝滅系數(shù)(qN)。

        4)花青素含量?;ㄇ嗨睾繙y定選用鹽酸甲醇浸提,稱取剪碎均勻葉片100 mg,液氮研磨組織至粉末狀,用300 μL 鹽酸甲醇(1%的濃鹽酸)4 °C 黑暗浸泡過夜。浸提液加200μL ddH2O,再加入500μL氯仿分離出花青素。通過測定吸光度OD530、OD657得到花青素的相對含量,計算公式:(A530-A657)/mg(FW)×1 000。計算結(jié)果單位為μmol·g-1。

        5)有機(jī)碳含量。有機(jī)碳含量使用TOC總有機(jī)碳測定儀測定,單位為%。將植物干樣的地上部和地下部分別過100 目(0.149 mm),再將樣品混合均勻,稱取植物樣品10 mg,放入小石英杯中,加入0.5 mL 濃度為0.8%的鹽酸,30 min 后放入烘箱烘干,取出樣品,按照TOC分析儀的操作流程放入反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行測定[4]。

        1.4 數(shù)據(jù)分析

        統(tǒng)計分析在SPSS 19.0 中進(jìn)行,圖表制作采用Origin 8.0。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同光照條件下植物的生物量積累

        由圖1 可知,光強(qiáng)處理1 周后,玉米與小麥的地上部、地下部都表現(xiàn)出相似的趨勢,中等光強(qiáng)和高光強(qiáng)條件下,地上部和地下部的干重都顯著高于低光照條件下,但是這兩種處理之間并沒有明顯區(qū)別;而油菜則有不同的趨勢,具體表現(xiàn)為地上部與地下部的干重會隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而增加,但相鄰處理之間,并沒有達(dá)到顯著差異。

        圖1 三種作物在不同光照條件下的生物量

        不同光強(qiáng)處理2 周后,玉米與小麥干重變化趨勢仍然類似,這兩種植物的地上部干重均在中等光強(qiáng)條件下表現(xiàn)為最高,低光強(qiáng)條件下最低,玉米和小麥的地下部干重趨勢一致,高等光強(qiáng)和中等光強(qiáng)并不影響它們地下部的干重,但都顯著高于低光強(qiáng)條件的干重。油菜在兩個處理時間周期的變化是一致的,植物的干重與光照強(qiáng)度呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系,各個處理間均達(dá)到了顯著水平。

        2.2 不同光照條件下植物的有機(jī)碳含量

        由圖2可以看出,1周后,高光強(qiáng)下玉米的地上部總碳含量低于其他處理,玉米的地下部總碳含量與光照強(qiáng)度變化呈正相關(guān)關(guān)系。2 周后,高光強(qiáng)和中等光強(qiáng)處理之間,地下部總碳含量沒有區(qū)別,都顯著高于低等光強(qiáng)處理。小麥的地上部總碳含量在高光強(qiáng)處理第1 周,低于其他處理,而小麥在其他不同光強(qiáng)下的總碳含量并沒有顯著差異。1周后,油菜的地上部總碳含量在高光強(qiáng)處理下,表現(xiàn)為最高,其他兩種處理之間沒有顯著差異,光強(qiáng)處理2 周后,油菜的地上部含量在高光強(qiáng)和中等光強(qiáng)之間沒有區(qū)別,都顯著高于低光強(qiáng)條件下,而油菜地下部的變化趨勢與玉米一致。

        圖2 三種作物在不同光照條件下的總碳積累

        2.3 不同光照條件下植物的花青素含量

        由圖3 可以看出,各個光強(qiáng)處理下,玉米的花青素含量在2周后出現(xiàn)差異,在高光強(qiáng)條件下表現(xiàn)為最高;小麥的花青素變化與玉米相反,光強(qiáng)處理1周后,小麥的花青素含量與光照強(qiáng)度呈正相關(guān)關(guān)系,2周后則無顯著差異;油菜的花青素含量,在光強(qiáng)處理的兩個時間,均在高光強(qiáng)處理下表現(xiàn)為最高,光強(qiáng)處理1周后,中等光強(qiáng)和低光強(qiáng)之間無差異,2周后,花青素含量隨著光強(qiáng)的減弱而減少,這也符合高光強(qiáng)條件使得植物合成更多的花青素,以免植株受到高光強(qiáng)的傷害的原理[11-12]。

        圖3 三種作物在不同光照條件下的花青素含量

        2.4 不同光照條件植物的葉綠素含量及葉綠素?zé)晒馓匦?/h3>

        玉米和小麥在不同光強(qiáng)處理下,其葉綠素含量無明顯差異,此外,不同光強(qiáng)處理1 周和2 周,小麥的葉綠素含量無明顯變化,而不同光強(qiáng)處理2 周后的玉米葉綠素含量較處理1 周有顯著增加。對油菜來說,高光強(qiáng)和中等光強(qiáng)處理1 周的葉綠素含量無顯著差異,都顯著高于低光強(qiáng)處理下的葉綠素含量,但處理2 周后,低光強(qiáng)條件下油菜的葉綠素含量增加明顯,由顯著低于其他兩種光強(qiáng)處理變?yōu)楦哂谄渌麅煞N光強(qiáng)處理(見圖4)。

        圖4 三種作物在不同光照條件下的葉綠素含量

        光強(qiáng)對玉米葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響如圖5 所示,兩個處理時期,中等光強(qiáng)和低光強(qiáng)下的Fv/Fm,都顯著高于高光強(qiáng)條件下;不同光強(qiáng)處理1 周后,三種光強(qiáng)下的nYII無明顯差異,CNPQ在高光強(qiáng)處理下表現(xiàn)為最低,中等光強(qiáng)條件下最大;2 周后,相鄰處理間的nYII無顯著差異,高光強(qiáng)下的nYII顯著降低,且顯著低于低光強(qiáng)處理,高光強(qiáng)和中等光強(qiáng)下的CNPQ都顯著增加,低光強(qiáng)下的CNPQ顯著降低,且彼此之間差異顯著,這表明中等光強(qiáng)下玉米吸收光能大部分通過熱量的形式耗散來保護(hù)PSII免受過剩光能的破壞。

        圖5 不同光照條件下的玉米苗期葉綠素?zé)晒馓卣?/p>

        由圖6 可知,光照處理1 周后,小麥的Fv/Fm在高光強(qiáng)條件下表現(xiàn)為最小,中等光強(qiáng)和低光強(qiáng)之間沒有差異;各處理之間nYII有明顯的差異,低光強(qiáng)處理表現(xiàn)為最大,中等光強(qiáng)處理為最??;中等光強(qiáng)下的CNPQ最大,低光強(qiáng)時最小。2 周后,高光強(qiáng)條件下的Fv/Fm顯著增加,低光強(qiáng)下Fv/Fm顯著下降;各處理之間nYII無顯著性差異,高光強(qiáng)和中等光強(qiáng)處理之間的CNPQ沒有明顯差異,但都顯著大于低光強(qiáng)條件。

        圖6 不同光照條件下的小麥苗期葉綠素?zé)晒馓卣?/p>

        油菜苗期的葉綠素?zé)晒鈪?shù)如圖7 所示,不同光強(qiáng)處理1 周和2 周后,油菜的Fv/Fm均在中等光強(qiáng)下表現(xiàn)為最高,低光強(qiáng)下最低;nYII與Fv/Fm類似,在中等光強(qiáng)下表現(xiàn)為最高,不同的是,光強(qiáng)處理1 周,高光強(qiáng)與低光強(qiáng)處理之間沒有明顯差異,但是2 周后,低光強(qiáng)處理下的nYII顯著高于高光強(qiáng)處理條件下。光強(qiáng)處理1周后,油菜的CNPQ在高光強(qiáng)處理下表現(xiàn)為最大,2周后,CNPQ隨著光強(qiáng)的減弱而減小。

        圖7 不同光照條件下的油菜苗期葉綠素?zé)晒馓卣?/p>

        3 討論與結(jié)論

        3.1 討論

        光是作物進(jìn)行光合生產(chǎn)的主要能量來源,光照條件的改變可明顯地改變作物的生長環(huán)境,影響植物的光合作用,進(jìn)而影響植物體內(nèi)物質(zhì)的重新分配[13]。研究表明,光照強(qiáng)度的變化,會影響植物碳水化合物的積累[14],植物的碳水化合物隨著光照強(qiáng)度的降低而減弱,很少關(guān)注到植物之間的差異,在本研究中,光強(qiáng)變化對玉米的地上部、小麥的地上部和地下部影響較小,而油菜隨著光強(qiáng)的減弱,植物中的總碳含量減少較明顯。

        許多研究表明,光照強(qiáng)度的變化會影響植物碳水化合物的積累[13],這與本研究結(jié)果有不同之處,可能是不同的植物有著不同的光合作用特性,所以對光強(qiáng)有不同的響應(yīng)。中等光強(qiáng)條件下,玉米幼苗的最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)和非光化學(xué)淬滅系數(shù)CNPQ同時表現(xiàn)為最佳,這說明,玉米在中等光強(qiáng)處理2 周后,在促進(jìn)植物生長的同時,不會因為光強(qiáng)的變化,影響自身葉綠素的積累,反而使得玉米有較強(qiáng)的最大光合活性,將過剩光能轉(zhuǎn)化為熱能的能力[15-16];高光強(qiáng)下,玉米的(Fv/Fm)表現(xiàn)為最低,可能是在高光強(qiáng)條件下,玉米的自身調(diào)節(jié)機(jī)制未達(dá)平衡狀態(tài)或有所損傷,導(dǎo)致其最大量子產(chǎn)量明顯低于其他兩種條件。

        小麥和玉米同為單子葉植物,兩種植物的生物量變化相似,在光照強(qiáng)度增加到700 μmol·(m-2·s-1)和320 μmol·(m-2·s-1)時,生物量都要顯著高于200μmol·(m-2·s-1)條件下,葉綠素含量均沒有因為光強(qiáng)的變化而變化。但是,C3植物的小麥的葉綠素?zé)晒馓匦耘cC4 植物玉米不同,C3 植物小麥幼苗的最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)在光強(qiáng)處理第1 周,光強(qiáng)為320μmol·(m-2·s-1)時表現(xiàn)為最佳,當(dāng)光強(qiáng)進(jìn)一步增加,達(dá)到700μmol·(m-2·s-1),小麥幼苗的最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)卻顯著降低,可能是高光強(qiáng)下小麥幼苗出現(xiàn)了一定程度的光抑制,而C4植物玉米的最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)在兩個處理周期變化一致,均在320 μmol·(m-2·s-1)和700 μmol·(m-2·s-1)時,變現(xiàn)為最佳,且之間沒有差異。

        油菜與小麥同為C3 植物,雙子葉植物油菜幼苗的生物量在光強(qiáng)處理第1 周和第2 周時,均隨光強(qiáng)的減弱而減少,其地上部和地下部的總碳含量均在200μmol (m-2·s-1)條件下表現(xiàn)為最低,其花青素含量在700 μmol·(m-2·s-1)光強(qiáng)處理第1 周時積累最多,這可能是因為高光強(qiáng)條件下,花青素可以保護(hù)植物免受紫外線及光抑制的傷害[9-10],葉綠素含量卻在320μmol·(m-2·s-1)光強(qiáng)處理下積累最多,這都與單子葉植物小麥有著不同的趨勢,也說明在光強(qiáng)達(dá)到700 μmol·(m-2·s-1)時,油菜幼苗會感應(yīng)植株可能會受到傷害,從而合成較多的花青素,保護(hù)植物免受紫外線傷害,但是當(dāng)光強(qiáng)為320μmol·(m-2·s-1)時,油菜幼苗不僅不會受到傷害,反而增加了生物量和葉綠素的積累;持續(xù)光強(qiáng)處理后,低光強(qiáng)下的葉綠素含量從第1 周處理時的最小變成了第2 周處理時的最大,這說明,增大光照強(qiáng)度會短暫增加油菜葉綠素含量的積累,長期增加光強(qiáng)會減少油菜中葉綠素含量的積累,同時,使得花青素含量增加。油菜的最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)、非光化學(xué)淬滅系數(shù)CNPQ與玉米相似,均在兩個處理時間的中等光強(qiáng)條件下,表現(xiàn)出較強(qiáng)的最大光合活性,和將過剩光能轉(zhuǎn)化為熱能的能力。

        玉米和小麥同為單子葉植物,在應(yīng)對光強(qiáng)變化時,其生物量與葉綠素變化有著相似的趨勢,但是C3植物小麥和C4植物玉米的葉綠素?zé)晒鈪?shù)卻有些許不同,這種差別可能與C4植物中存在中環(huán)式與假環(huán)式磷酸化轉(zhuǎn)運情況有關(guān)[17]。小麥與油菜同為C3植物,但是這兩種植物的葉綠素及葉綠素?zé)晒馓匦詤s有著不同的變化趨勢,這可能與小麥?zhǔn)菃巫尤~植物,而油菜是雙子葉植物有關(guān)[18-20]。

        3.2 結(jié)論

        葉綠素的減少和光化學(xué)耗散造成了光合機(jī)制的破壞[21],花青素積累是保護(hù)植物免受紫外線及光抑制的傷害的典型特征。在本研究條件下,三種植物的葉綠素含量與花青素含量大致呈現(xiàn)相反的趨勢,植物的最大光合活性會隨著光強(qiáng)的增強(qiáng)而增加,但是這種增加有一定的界限[22],值得注意的是,玉米、小麥、油菜有不同的界限,同為雙子葉植物的玉米和小麥,C4植物玉米對光強(qiáng)的敏感度小于C3 植物小麥;同為C3 植物的小麥與油菜,單子葉植物小麥對光強(qiáng)的敏感度小于雙子葉植物油菜。葉綠素?zé)晒馐侵参锕夂献饔媚芰哭D(zhuǎn)換效率的重要參數(shù),也有研究表明,光強(qiáng)會影響植物磷素的吸收[23-24],磷作為必需營養(yǎng)元素,對植物生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用,不同植物對缺磷的敏感度不同,油菜是典型的缺磷植物,這可能解釋了油菜對于光的敏感性與玉米和小麥大有不同的原因,但光強(qiáng)是否通過影響植物磷素吸收,下一步,我們將從植物分子學(xué)角度探討光照是否通過影響磷吸收從而對植物的生理產(chǎn)生影響。

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