記者 劉早生 特約通訊員 張向輝 冉酉瓊

唐碗?yún)⒓愚r產品展銷會

“王叔，這么快就把李子送過來了?！? 月24 日，酉陽土家族苗族自治縣李溪鎮(zhèn)農產品電商服務中心負責人唐碗笑著朝一位背著滿簍李子的農人走去?！笆前?，你們打了電話說有人惦記著李子成熟了，我就趕緊去樹上摘了送過來，很新鮮啊?！蓖跏迳源謿?，小心地將簍子放在地上。過秤后，唐碗將收購李子的300 元現(xiàn)金交到王叔手上。

“王叔是鵝池村脫貧戶村民，種了3 畝李子?？紤]到他家的具體情況，我都是優(yōu)先售賣他家的李子?！碧仆虢忉?。唐碗在酉陽的李溪、南腰界、興隆、麻旺等30 多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、100 余家村集體經濟組織、50 多家專業(yè)合作社收購李子、辣椒、生姜、大蒜等農產品，經服務中心分揀包裝、保鮮冷藏后，再通過電商平臺進行銷售，助力酉陽的農特產品走出大山，讓老百姓的錢包逐漸鼓起來。

初次“觸網” 喜獲成功

2008 年，在外務工的唐碗和愛人王翠翠響應“外出務工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”號召，回到老家李溪鎮(zhèn)組建了一支專業(yè)的建筑工程內外墻裝修工程隊，主要從事該鎮(zhèn)居民自建樓房的裝修，收入還不錯。

2015 年，唐碗看到電商行業(yè)發(fā)展迅猛，于是抓住時機，在李溪鎮(zhèn)的鵝池村開設了農村淘寶服務站。唐碗告訴記者，2015 年剛剛成立農村淘寶服務站的時候，成交量很少，村民們大都是出于好奇來看來問的，鮮有人嘗試網購。為了快速開拓電商業(yè)務，他參加了酉陽縣農業(yè)農村委組織的農村電子商務培訓班，通過培訓和操作實踐，掌握了網店開設、網貨訂制、網貨供應、網貨配送等電商產、供、銷環(huán)節(jié)的知識。2016 年，唐碗注冊成立重慶君桐電子商務有限公司，開始嘗試各類推廣活動，在趕場天時拉上橫幅、擺出禮品，拿著喇叭給老百姓普及什么是電商、什么是互聯(lián)網，還走村入戶去給老百姓講解，召開培訓會，組織村民進行學習，實地操作。

最開始村民們對電商是排斥、質疑的，覺得放幾張圖片就能賣東西太扯了，擔心東西是壞的、假的?！拔覀?yōu)榱俗尨迕駛兘邮茈娚?，做了大量的工作，讓他們逐步轉變觀念，接受新事物。在他們了解到電商的便利、實惠等諸多好處后，我們又開始動員村民加入我們的平臺，與我們合作，利用電商平臺快速將當?shù)剞r產品銷售出去?！碧仆胝f。經過多年的思維扭轉、習慣培養(yǎng)，唐碗現(xiàn)在與當?shù)剞r戶建立了良好的合作關系?！氨热缬械睦先瞬欢ヂ?lián)網，平時賣土雞蛋只能等到趕場天，有些雞蛋放過期了都沒賣掉，很可惜。我們就幫助他們在互聯(lián)網上銷售，有客戶下訂單了，我們就直接跟他們聯(lián)系，既能夠保證雞蛋新鮮，又能保證雞蛋的品質，讓農戶不再愁銷路。而且當?shù)氐碾u蛋全是散養(yǎng)的走地雞，不喂養(yǎng)飼料，是純正的土雞蛋。”

李溪的空心李因其肉質緊脆、口感清甜而遠近聞名。為了加快農民增收致富步伐，李溪鎮(zhèn)黨委、政府發(fā)動當?shù)厝罕姶罅Πl(fā)展空心李產業(yè)。如今，李溪鎮(zhèn)現(xiàn)有李樹2000 多畝，年總產量超百萬斤。這么多的李子怎么銷？如果按照傳統(tǒng)批發(fā)售賣，銷貨能力是有限的。因此，政府通過舉辦空心李采果節(jié)，還發(fā)動縣內電商進行銷售。2016 年6 月，李溪李子成熟，唐碗瞅準了商機，與李溪空心李專業(yè)合作社洽談。初次洽談中，雙方因價格意見不合不歡而散。但唐碗并沒有放棄，等李子上市，調查了市場價，再進行洽談，以市場價每千克8 元的價格收購李子。合同談成后，他便將李子分揀后按規(guī)格大小在淘寶網上以每千克20 ～30 元的價格進行售賣。沒想到，李溪空心李在網上特別好銷，兩個月下來賣出1200 多單，共計6000 多千克。唐碗除了在互聯(lián)網上銷售土特產品，他還看準物流的發(fā)展前景，先后拿下了李溪鎮(zhèn)韻達快遞鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理權和順豐快遞李溪片區(qū)代理權，幫老百姓寄農產品，3 千克以下只收10 元錢運費，為當?shù)鼐用袷占目旒砹吮憷?/p>

借力電商，讓酉陽土特產“飛”向全國各地

在酉陽，說起綠豆粉，那可是一道深受大家喜愛的美食，也是不少外地游客來酉陽首選的特產。

打包待發(fā)的空心李

“做電商期間，我發(fā)現(xiàn)綠豆粉格外受歡迎，購買人群主要有兩種，一是在外的酉陽人購買家鄉(xiāng)的土特產‘解鄉(xiāng)愁’，二是吃過綠豆粉的外地人?！碧仆胝f。他發(fā)現(xiàn)綠豆粉的市場銷路很好后，于2021 年7 月注冊成立重慶唐王食品有限公司，投資建設米粉、綠豆粉標準化處理中心，致力于綠豆粉、米粉、河粉的標準化生產加工包裝，并創(chuàng)建“翠翠姐”食品品牌，產品遠銷上海、江蘇、浙江、廣東以及重慶主城。

“公司現(xiàn)有10 多名工人，每天都是根據(jù)訂單現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)?！碧仆霂е浾邊⒂^綠豆粉加工車間時介紹說。綠豆粉每天的訂單量在500 千克左右?？紤]到綠豆粉的保質期只有12 天，需要經過煮、炒后才可以食用，為了滿足不同顧客的喜好，公司研發(fā)出多種口味、保質期長、能開袋沖泡即食的綠豆粉，有臊子味、雞雜味、牛肉味等品類。韭菜作為綠豆粉加工的重要輔助原料，唐碗以每千克6 元的價格收購當?shù)剞r戶種出的韭菜。綠豆粉的暢銷也間接激發(fā)了李溪鎮(zhèn)村民種植韭菜的積極性，當?shù)鼐虏朔N植漸成規(guī)模，發(fā)展態(tài)勢良好。

除了綠豆粉暢銷，近年來，唐碗通過淘寶、天貓、拼多多、抖音等網絡平臺，銷售具有地方特色的花椒、火鍋底料、油辣子等調味料，以及李子、獼猴桃、臍橙等季節(jié)性水果，銷量最高時一天2000 多個訂單，帶動了李溪鎮(zhèn)10 多家專業(yè)合作社及集體經濟產業(yè)的發(fā)展，進一步促進了當?shù)剞r副產品的銷售，為當?shù)鼐用駥崿F(xiàn)增收。唐碗本人也獲得了2020 年全縣“消費扶貧”電商直播帶貨大賽的第一名和縣“電商達人”稱號。2021 年，其所運營的李溪鎮(zhèn)電商服務中心被縣商務委評為“先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商服務中心”，唐碗也獲得酉陽首屆“酉陽陶源”杯電商直播帶貨大賽第三名。

綠豆粉

唐碗介紹，如今公司銷售的產品已進入重慶消費扶貧產品館、832 扶貧平臺和脫貧地區(qū)農副產品網絡銷售平臺，進一步促進了當?shù)剞r副產品的銷售，帶動群眾增收。

2022 年，能干的唐碗被推薦為酉陽縣農村致富帶頭人，參加了重慶市農業(yè)農村委、重慶市農廣校組織的致富帶頭人培訓，并獲得“重慶市高素質農民”培訓證書。

為了發(fā)揮致富帶頭人的作用，唐碗免費為村里的年輕人做好電商直播技能培訓，把“電商直播帶貨”作為一門課程，迅速在農村推廣開來。在他的帶領下，更多的村民開通了抖音賬號、學起了直播，對著鏡頭利用網絡銷售農特產品。

“唐總帶著我們在網上賣東西，把家里的農產品賣出去，現(xiàn)在通過農村電商，我們家的李子銷售得非常好，日子也是越過越旺?！崩钕?zhèn)寨壩村6 組的冉洪飛說起電商神色里滿是興奮，他說馬上李溪電商服務中心又要搞培訓了，他要來好好學習，爭取自己在網上開店鋪，帶動鄉(xiāng)親父老一起致富。

據(jù)介紹，唐碗的電商服務平臺已經成為當?shù)剞r產品集中收購后進行外銷的重要平臺。在當?shù)卮嗬钍a的季節(jié)，通過該電商平臺銷往北京、上海、福建等各大省市的總量高達30 噸，這讓當?shù)乩习傩諏Πl(fā)展電商充滿了熱情。目前該電商平臺已在當?shù)卦O置了37個村級代收站點，并帶動10 余戶當?shù)剞r戶建立了自己的淘寶店鋪、微信店鋪、抖音店鋪?！拔椰F(xiàn)在收購的品類非常多，有李子、枇杷、野生獼猴桃、土雞蛋、大米等十幾種農特產品。作為農村電商的領頭人，我希望讓更多的村民懂電商、用電商，用電商給村里的農產品找到一條通往外界的大道?！碧仆胝f。

如今，在李溪鎮(zhèn)，越來越多具有當?shù)貪庥簟巴廖丁钡霓r產品通過電商插上了騰飛的“翅膀”，飛上了更多市民的餐桌。