文/艾肯家電網(wǎng)

近年來，整個行業(yè)環(huán)境發(fā)生了深刻的變化。市場增長困難，消費分層加劇、渠道更零散多元，再加之復(fù)雜的國際政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，整個家電行業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。但同時，積極的因素也逐漸彰顯。5G 加速下的人工智能、物聯(lián)網(wǎng)，年輕一代消費者登臺后帶來的新消費理念等等，正在給行業(yè)注入新的動能。

一條全新的賽道，擺在所有企業(yè)面前。國民品牌萬家樂，正以全新的姿態(tài)投入到這一輪的競爭之中。

審題：需求生變，四大進(jìn)階維度構(gòu)成新考驗

審題、解題，對市場環(huán)境和未來方向進(jìn)行洞察和研判，調(diào)集和優(yōu)化自身的資源給出解決方案，這是所有市場化運營企業(yè)的必修課。

實際上，早在2021 年萬家樂新智慧產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)儀式上，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示，隨著市場環(huán)境變化和宏觀政策調(diào)整，企業(yè)面臨的發(fā)展環(huán)境正在發(fā)生巨大改變。廚衛(wèi)行業(yè)從過去以房地產(chǎn)驅(qū)動為主的增量市場轉(zhuǎn)向由品類創(chuàng)新驅(qū)動為主的存量市場，整體增速放緩。

大背景之下，萬家樂將目光牢牢鎖定在消費基本面的解析和判斷上。年輕消費群體的崛起，將撬動消費內(nèi)容、渠道結(jié)構(gòu)乃至工廠生產(chǎn)組織方式(如柔性生產(chǎn))的深刻變革。這意味著此前三十多年的工廠主導(dǎo)時代已經(jīng)遠(yuǎn)去，用戶主導(dǎo)的時代正在來臨。

縱向上看，這是需求的向上進(jìn)階、橫向上看，需求更加個性和多元，既千人千面，又在整體上堅定向上。洞察到新消費趨勢的萬家樂，將這一趨勢提煉成四個維度：健康、舒適、集成、智能。

健康是基本需求，是消費者對食物的健康和廚房環(huán)境健康的需求，涉及到油煙能否吸凈排盡；舒適是更上一層的需求，關(guān)乎廚房溫度和安靜度；集成是消費者對廚房動線和空間效率及美觀度的需求，需要在多元烹飪和空間效率上尋找平衡點；智能則是消費者對操控體驗和場景化體驗的需求，需要打通單體智能與生態(tài)的鏈接。

不言自明，這四個維度，精準(zhǔn)鎖定了廚房升級的最核心內(nèi)容。同時，也點出了行業(yè)普遍面臨的瓶頸。突破了，就意味著打破市場周期的束縛，在存量市場之上，進(jìn)入價值創(chuàng)新的新空間。

正如前述，需求端的變化，是最終撬動企業(yè)變革的根源力量所在。或者換句話說，僅僅圍繞需求、為著需求，企業(yè)的變革措施才能得力有效。因此，沿著這四個維度，萬家樂開啟了一場從品牌到產(chǎn)品、營銷再到服務(wù)的一場變革煥新。

落地：創(chuàng)新、還是創(chuàng)新，老路到不了新地方

創(chuàng)新是擺脫同質(zhì)化，構(gòu)建競爭優(yōu)勢的核心路徑之一。

尤其需要指出的是，對萬家樂這樣已經(jīng)有著近四十年專業(yè)積累的企業(yè)而言，怎樣在承續(xù)優(yōu)良積累的同時，又能夠堅定打破路徑依賴；怎樣在推出針對性創(chuàng)新措施的同時，又能夠從整個體系著手，推動全局層面的進(jìn)階和躍升，這才是新時代萬家樂所需要權(quán)衡的課題。

投資10 億元、面積達(dá)18 萬平方米的智慧科技產(chǎn)業(yè)園正式啟動，成為萬家樂踏上新征程的標(biāo)志性事件。這個于2021 年10 月疫情形勢極不明朗狀況下全面投產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)園，采用國際領(lǐng)先的MES 生產(chǎn)制造系統(tǒng)、并擁有柔性生產(chǎn)線、全自動立體倉庫、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺等科技基礎(chǔ)設(shè)施。萬家樂逆勢而上，主動投身到數(shù)智化升級浪潮之中。

新基地的投產(chǎn)，對萬家樂而言，不僅是“工欲善其事必先利其器”的意義。借全球領(lǐng)先的數(shù)智化基地投產(chǎn)，撬動企業(yè)戰(zhàn)略升級和管理升級，對萬家樂而言尤為至關(guān)重要。也正是在此次投產(chǎn)儀式上，萬家樂提出全新愿景和“1155”戰(zhàn)略：公司將以“全球億萬家庭美好廚衛(wèi)生活創(chuàng)造者”作為愿景,以“燃?xì)鉄崴鞣蔷C合性品牌排名第1，其他品類進(jìn)入行業(yè)第1 梯隊”作為戰(zhàn)略目標(biāo),推進(jìn)五大業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略及實施五大支撐工程。

如本文之前所述，洞悉到廚電消費健康、舒適、集成、智能的大趨勢，萬家樂牢牢抓住煙機(jī)的吸煙效果進(jìn)行科技迭代，以套系化、集成化廚電探尋烹飪多元和廚房空間效率的平衡，并以A3 燃?xì)鉄崴鳌櫽馮X8、晨露600 涼白開凈水器這樣的明星產(chǎn)品，引發(fā)市場好評。

在渠道多元化的今天，萬家樂并非是以渠道類型、數(shù)量的拓展為工作內(nèi)容，而是著力于怎樣為不同渠道進(jìn)行賦能、怎樣將不同類型的渠道鏈接打通，從而迸發(fā)出新的力量。線上渠道會員+體系的打造、線下渠道通過造節(jié)等題材聯(lián)動全國3000+門店、將設(shè)計師——家裝公司—銷售網(wǎng)點等鏈條拉通，正是萬家樂對此而進(jìn)行的有效措施。

針對售后服務(wù)，萬家樂也創(chuàng)新推出了“180 天只換不修”、“報修不停機(jī)，10 天免費用”、甚至根據(jù)不同區(qū)域，不同季節(jié)變化，提供增值服務(wù)。

前瞻：從萬家樂到為“全球億萬家庭美好廚衛(wèi)生活”

國內(nèi)廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展近四十年來，競爭和淘汰每天都在發(fā)生。從這個意義上而言，宏觀意義上的“周期論”和“市場增/存量論”對微觀的企業(yè)在落地上現(xiàn)實意義不多。即便是市場環(huán)境最為嚴(yán)峻的2022 年，行業(yè)仍有一批，而非一兩家企業(yè)獲得增長，就證明這絕非“幸存者偏差”。

2021 年，萬家樂智慧產(chǎn)業(yè)園正式投入使用，并發(fā)布全新的“1155”戰(zhàn)略，而后拉開品牌建設(shè)的序幕。在互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)重新構(gòu)造世界的今天，迭代和顛覆早已不新鮮，敏銳的嗅覺和積極的行動力，通常是制勝的關(guān)鍵。

但在這一切之前，依筆者個人觀點，有兩個方面的力量是最最關(guān)鍵的：

一方面，作為“硬實力中的硬實力”，研發(fā)創(chuàng)新和先進(jìn)的制造力，這是創(chuàng)造用戶價值的能力，是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，解決的是“憑什么”的問題。另一方面，是企業(yè)愿景和品牌內(nèi)涵，這是企業(yè)的旗幟和信仰，解決的是企業(yè)往哪走的問題。

目前，萬家樂已經(jīng)構(gòu)建起包括國家級技術(shù)中心、博士后科研工作站、CANS 國家認(rèn)可實驗室在內(nèi)的研發(fā)硬實力；形成了技術(shù)中心發(fā)展的決策系統(tǒng)、創(chuàng)新支撐系統(tǒng)、資金支持系統(tǒng)、人才培訓(xùn)系統(tǒng)等等在內(nèi)的以用戶需求為核心的創(chuàng)新體系；尤其針對技術(shù)創(chuàng)新，特別構(gòu)筑了“研發(fā)一代、應(yīng)用一代、預(yù)研一代、儲備一代”的技術(shù)創(chuàng)新體系。數(shù)據(jù)顯示，萬家樂目前有24 個實驗室包括三個國家級實驗室，擁有投資7500 萬元、國際一流的全自動城市燃?xì)馀涮紫到y(tǒng)、頂尖的檢驗檢測儀器700 多套。這放在整個廚衛(wèi)行業(yè)也是TOP 級的配置。

全新升級以“全球億萬家庭美好廚衛(wèi)生活創(chuàng)造者”為愿景，明確點出了萬家樂的國際化視野、聚焦的專業(yè)領(lǐng)域和高階的追求。尤其是“創(chuàng)造者”的身份定位，展示出萬家樂在技術(shù)的創(chuàng)新和引領(lǐng)上、在先進(jìn)的數(shù)智化制造領(lǐng)域的底蘊和追求。

曾經(jīng)，“萬家樂、樂萬家”的廣告語和影星汪明荃一樣響徹大江南北；如今，這句話仍舊被萬家樂當(dāng)作新時代的使命。這是高速奔跑中的一次致敬和回望，向前瞻望，天地廣闊。