黃輝豪等

黃輝豪：

小朋友們，咱們二年級(jí)的語(yǔ)文課本上有首《二十四節(jié)氣歌》，你可能已經(jīng)很熟悉了。

春雨驚春清谷天，

夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降，

冬雪雪冬小大寒。

不過(guò)，你知道嗎？《二十四節(jié)氣歌》的版本有很多。有的在這四句之外還有“每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天”等內(nèi)容，講的是節(jié)氣的具體時(shí)間；有的則不滿足于把節(jié)氣名字連起來(lái)，還要展開(kāi)說(shuō)每個(gè)節(jié)氣的自然特征，比如“立春梅花分外艷，雨水紅杏花開(kāi)鮮”。

那么，節(jié)氣到底是什么？ 它們又是怎樣被總結(jié)出來(lái)的呢？

節(jié)氣就是一年中二十四個(gè)特殊的時(shí)間點(diǎn)，每?jī)蓚€(gè)節(jié)氣之間相隔十五天左右。它來(lái)自我們祖先的農(nóng)業(yè)活動(dòng)實(shí)踐，體現(xiàn)了氣候、農(nóng)事等的變化。換句話說(shuō)，它是古時(shí)候的人在耕種莊稼的時(shí)候總結(jié)出來(lái)的，用來(lái)告訴大家到了一定的時(shí)候大自然是什么樣子的、農(nóng)民該做什么。而伴隨著二十四節(jié)氣，還產(chǎn)生了一系列有趣的習(xí)俗。

就拿離我們最近的幾個(gè)節(jié)氣來(lái)說(shuō)吧。每年一月五日左右，就到了小寒時(shí)節(jié)，一年中最冷的時(shí)候也就到來(lái)了，正所謂“大寒小寒，凍成一團(tuán)”。為了抵御寒冷，人們會(huì)做羊肉湯、吃米粥等。立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)，人們?cè)谶@一天會(huì)“打春?！?，也就是用彩鞭抽打泥或木頭做的牛，用來(lái)祈求豐收。雨水時(shí)節(jié)，莊稼生長(zhǎng)，華南地區(qū)的人們會(huì)爆炒稻米來(lái)“占稻色”，意在獲得豐收的好兆頭。

二十四節(jié)氣是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，在2016 年11 月還被列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。要想把節(jié)氣“說(shuō)”好，就要多查、多問(wèn)、多觀察。老師繪制了下面的思維導(dǎo)圖，讓我們一起在生活中了解節(jié)氣吧！

李思雨（山東省臨清市逸夫?qū)嶒?yàn)小學(xué)二年級(jí)）：

說(shuō)起節(jié)氣，我最喜歡霜降。它是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣。

深秋的一個(gè)早上，我發(fā)現(xiàn)小草身上披上了一層薄薄的“白衣服”。通過(guò)查資料我才知道，這是晝夜溫差造成的，正巧“霜降”這個(gè)節(jié)氣到來(lái)了。

爺爺告訴我一句俗語(yǔ)：“霜降一到，地瓜入窖?！庇捎谒岛筇鞖庾兝?，在沒(méi)有冰箱的年代里，人們要把瓜果蔬菜放進(jìn)地窖中儲(chǔ)存，防止它們被凍傷。

但也有越凍越好吃的水果，那就是柿子。在我的家鄉(xiāng)山東，人們?cè)谒颠@一天有吃柿子的習(xí)俗，寓意是“好事（柿）成雙（霜）”。我接過(guò)爺爺手里的柿子，咬上一口，和剛熟時(shí)酸酸的味道不一樣，這挨了凍的柿子滿是甜蜜的汁水，吃得我滿口生香。

在了解霜降的過(guò)程中，我知道了節(jié)氣對(duì)我們生活的影響，也不禁佩服起了祖先的智慧。

（指導(dǎo)教師王春入）

李梓瑜（福建省福州市閩侯縣甘蔗中心小學(xué)二年級(jí)）：

今天，媽媽教我讀古詩(shī)。讀到陸游的“忽吹微雨過(guò)，便覺(jué)小寒生”時(shí)，我仰頭問(wèn)媽媽：“媽媽，什么是‘小寒？ ”

媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“小寒是一個(gè)節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中的倒數(shù)第二個(gè)。今年的1 月5 日就是小寒，到時(shí)候，咱們就會(huì)吃你最愛(ài)的糯米飯。隨著小寒到來(lái)，年味也越來(lái)越濃，你會(huì)聽(tīng)到到處都是喜氣洋洋的新年歌，也會(huì)發(fā)現(xiàn)超市里‘穿紅衣服的年貨越來(lái)越多啦！ ”

爸爸走了過(guò)來(lái)，接著說(shuō)：“小寒雖然是一年中最冷的時(shí)節(jié)，但是出門賞梅花、山茶這樣的活動(dòng)依然很受大家喜歡。最重要的是，小寒之后，氣溫逐漸回升，你最愛(ài)的春天也就不遠(yuǎn)啦！ ”

“我喜歡小寒！ ”我高興地拍著手說(shuō)。

劉軒（江西省贛州市沙石吉埠小學(xué)二年級(jí)）：

二月初的一天，媽媽故作神秘地告訴我：“今天是立春，我們要咬春啦！ ”

我疑惑地跟著媽媽走進(jìn)廚房，一陣香氣撲鼻而來(lái)。啊，奶奶在炸春卷！只見(jiàn)圓柱形的春卷躺在油鍋里，漸漸變成了誘人的金黃色?！肮詫O來(lái)啦！ 吃了立春飯，一天暖一天！ ”奶奶一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)著，一邊將炸好的春卷吹涼，遞到了我嘴邊。我咬了一口，外酥里嫩，韭菜、胡蘿卜、豆干、肉混合的香氣讓人沉醉，吃了還想吃。媽媽在一旁說(shuō)：“咔嚓，咔嚓！ 這就是‘咬春嘍！ ”原來(lái)是這樣?。?/p>

“立春雨水到，早起晚睡覺(jué)?！钡珵榱嗣魈炷茉缙?，我還是早點(diǎn)兒睡覺(jué)吧！躺進(jìn)被窩兒的時(shí)候，我還不忘戴上奶奶親手縫制的春雞。據(jù)說(shuō)春雞象征著吉祥如意、健康成長(zhǎng)。在這一晚的夢(mèng)里，我的身高像春竹一樣“節(jié)節(jié)高”！

（指導(dǎo)教師 傅巧藝）

徐梓航（廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)附屬小學(xué)二年級(jí)）：

立春是春天的第一個(gè)節(jié)氣。按照我們老家的習(xí)俗，這一天要吃韭菜炒蛋。

春天的韭菜鮮嫩極了，莖白白的，像白玉一樣；葉綠綠的，就像翡翠。媽媽把韭菜切成小段跟雞蛋一起炒，出鍋后再撒些芝麻粒，吃起來(lái)別提多香了。聽(tīng)說(shuō)，這也是一種“咬春”呢！

媽媽說(shuō)， 在立春要吃一些春天的新鮮蔬菜，既有防病祈求平安的寓意，又用舌尖迎接了嶄新的春天。我陶醉地咀嚼著韭菜炒蛋，只覺(jué)得滿是春天的味道。

（指導(dǎo)教師龔珊珊）春雞春卷