河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色食品發(fā)展中心 張琪

隨著互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷作為一種新的營銷模式，逐漸超過傳統(tǒng)營銷模式。對農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷現(xiàn)狀及對策的研究分析能為了解農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷現(xiàn)狀提供依據(jù)，繼而為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷發(fā)展提供便利。

一、農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的優(yōu)勢

（一）打破傳統(tǒng)銷售模式

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式依賴于批發(fā)市場和實體店鋪等，這些銷售渠道的效率和覆蓋范圍都有一定的限制。農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷則通過互聯(lián)網(wǎng)等新媒體平臺，將銷售渠道拓展到了更廣泛的消費者群體，打破了傳統(tǒng)銷售模式的限制。

（二）提高產(chǎn)品的知名度和品牌形象

生產(chǎn)商通過農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷，可以將農(nóng)產(chǎn)品推廣到更多的消費者面前，提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度和品牌形象。特別是一些小型農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民合作社，可以通過“網(wǎng)紅”營銷來提高產(chǎn)品的品牌價值和市場占有率。

（三）增加產(chǎn)品的附加值

農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷可以通過產(chǎn)品差異化和個性化的營銷手段增加產(chǎn)品的附加值。例如，特色包裝、個性化定制等設(shè)計方式，能夠讓消費者更加愿意購買這些產(chǎn)品，同時也可以提高產(chǎn)品的售價。

二、農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷存在的問題

（一）夸大宣傳與虛假宣傳

現(xiàn)階段，農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷時存在夸大宣傳及虛假宣傳的情況。營銷者在對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行介紹與營銷時，會過分渲染產(chǎn)品的好處和品質(zhì)，甚至夸大一些不存在的優(yōu)點，吸引消費者購買，以達(dá)到欺騙消費者的目的。但事實上有些農(nóng)產(chǎn)品并不完全符合這些標(biāo)準(zhǔn)，夸大宣傳與虛假宣傳會讓消費者產(chǎn)生錯誤的認(rèn)識，不僅會導(dǎo)致消費者對產(chǎn)品的期望過高，最終影響消費者的購買決策和體驗，還會造成市場的混亂。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量不可控

在實際銷售過程中，農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷存在產(chǎn)品質(zhì)量不可控的問題。主要是因為農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中缺乏有效的質(zhì)量控制手段，難以對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行有效控制，增加了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不可控性。另外，在農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷中，一些產(chǎn)品需要長途運輸，這個過程中又會受到天氣、交通、物流等因素的影響，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)。

（三）缺乏監(jiān)管

目前，由于市場監(jiān)管和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面的缺乏，一些商家隨意夸大宣傳、虛假宣傳、違法銷售農(nóng)產(chǎn)品，相關(guān)部門往往難以有效制止和打擊。雖然國家對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有嚴(yán)格的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，但市場監(jiān)管手段不足，難以確保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。另外，監(jiān)管機(jī)構(gòu)和商家之間的信息不對稱，監(jiān)管部門也很難全面了解市場動態(tài)和問題情況，難以及時發(fā)現(xiàn)和處理問題。

（四）追求流量效應(yīng)，忽視信譽(yù)打造

有些營銷者為了追求更高的銷售量和知名度，常常采用夸大、虛假宣傳等手段來吸引消費者的注意力，這種做法不僅會損害消費者的利益，還會破壞農(nóng)產(chǎn)品的信譽(yù)和品牌形象，導(dǎo)致消費者的信任度降低，最終影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售和市場競爭力。另外，一些營銷者過于追求短期效益，缺乏長期效益和信譽(yù)打造的意識，不僅會損害消費者的利益和信任度，還會影響品牌的信譽(yù)和長期發(fā)展。

三、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的對策

（一）加強(qiáng)品牌宣傳

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品營銷方式也在不斷更新和改變，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品加入了“網(wǎng)紅”軍團(tuán)。因此，為了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的發(fā)展，加強(qiáng)品牌宣傳是至關(guān)重要的一環(huán)。在農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷中，品牌形象至關(guān)重要。消費者對品牌的信任度和忠誠度，往往是他們選擇購買農(nóng)產(chǎn)品的重要因素。為了更好地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷，生產(chǎn)商應(yīng)該注重打造品牌形象，樹立品牌口碑，提高產(chǎn)品的知名度和影響力。同時，為了有效提高品牌宣傳效果，銷售商還可以制作營銷視頻進(jìn)行宣傳，通過展示產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢，吸引更多的消費者關(guān)注和購買。例如，隨著短視頻的興起，越來越多的企業(yè)開始意識到短視頻的作用和價值。因此，在進(jìn)行品牌宣傳時，銷售商可以通過短視頻進(jìn)行宣傳，以此來保證宣傳效果。另外，由于社交媒體是農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的重要平臺，生產(chǎn)商在進(jìn)行品牌宣傳時，還要合理利用各種社交媒體來不斷提高宣傳效果，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷水平與質(zhì)量。生產(chǎn)商可以通過在微信、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布內(nèi)容，有效擴(kuò)大產(chǎn)品的曝光量，增強(qiáng)消費者的品牌認(rèn)知度和購買意愿；還可以借助社交媒體平臺舉辦各種線上活動，提高消費者的關(guān)注度，并通過活動的形式來宣傳產(chǎn)品和品牌。

（二）加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控

加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的一個重要環(huán)節(jié)。只有加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，才能確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，提高消費者對產(chǎn)品的認(rèn)可度，從而更好地推廣和銷售農(nóng)產(chǎn)品。

首先，要加強(qiáng)產(chǎn)品檢測與認(rèn)證。相較于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷而言，農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷通過線上渠道推廣產(chǎn)品，所以需要在產(chǎn)品質(zhì)量控制方面進(jìn)行更加嚴(yán)格的檢測和認(rèn)證來有效保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，加大管控力度。但需要注意的是，為了保證檢測與認(rèn)證結(jié)果的準(zhǔn)確性及可靠性，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該交由第三方機(jī)構(gòu)或者政府部門進(jìn)行檢測認(rèn)證。其次，要建立一個質(zhì)量反饋機(jī)制，加強(qiáng)消費者與生產(chǎn)商之間的聯(lián)系。消費者通過反饋機(jī)制可以向生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商反饋產(chǎn)品的問題或建議，讓生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商及時了解農(nóng)產(chǎn)品存在的問題，從而第一時間進(jìn)行處理和改進(jìn)。這種方式能夠有效保證農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷質(zhì)量，提高營銷水平。最后，政府部門應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和營銷環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)懲生產(chǎn)和經(jīng)銷商違規(guī)行為。

（三）加強(qiáng)品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷對農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)有更高的要求，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是提升農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的重要對策。為此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商應(yīng)該針對不同的農(nóng)產(chǎn)品品種，建立標(biāo)準(zhǔn)化的品牌體系和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，明確品牌的形象和定位，規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)、質(zhì)量和銷售等各個環(huán)節(jié)，同時還要建立品牌的文化體系，通過品牌的故事、傳承和價值觀等元素，深化品牌的影響力，提升品牌的認(rèn)同度和忠誠度。值得注意的是，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商在建立品牌標(biāo)準(zhǔn)化時，政府部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督管理，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，加強(qiáng)對品牌認(rèn)證的監(jiān)管，維護(hù)市場秩序和公平競爭環(huán)境。

政府部門還應(yīng)建立健全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理體系，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，規(guī)范供應(yīng)商和經(jīng)銷商的行為，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商要建立完善品牌風(fēng)險評估機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，并做好宣傳工作，讓更多的消費者了解農(nóng)產(chǎn)品。

（四）提高消費者信任度

農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷需要消費者的信任和認(rèn)可，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商要想促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷，提高營銷水平和質(zhì)量，就必須不斷提升消費者的信任。首先，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商可以建立一個品牌溯源體系，讓消費者更加清楚地了解產(chǎn)品的來源和生產(chǎn)過程，并且在產(chǎn)品銷售和宣傳過程中保持誠信，做到實事求是，以此來提升消費者對品牌的信任。其次，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商還應(yīng)該建立一個良好的溝通渠道，加強(qiáng)與消費者的溝通，準(zhǔn)確掌握消費者訴求，并以此為基礎(chǔ)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行處理與改進(jìn)。另外，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商還要為消費者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，包括退換貨服務(wù)、產(chǎn)品問題解決等，增加消費者對產(chǎn)品及服務(wù)的滿意度和信任度。最后，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商要加強(qiáng)質(zhì)量控制，加強(qiáng)與第三方機(jī)構(gòu)的合作，保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，確保農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷中的產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

（五）構(gòu)建監(jiān)管機(jī)制

構(gòu)建監(jiān)管機(jī)制是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的另一個重要對策，可以確保農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的合規(guī)性和可持續(xù)性。因此，為了更好地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷，相關(guān)銷售平臺應(yīng)該制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的行為準(zhǔn)則，保障消費者的權(quán)益，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。與此同時，還要建立誠信檔案，記錄生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的誠信信息，對不誠信的企業(yè)進(jìn)行限制或處罰，提高行業(yè)的整體誠信度。

相關(guān)部門要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷的監(jiān)管，對不合規(guī)的行為進(jìn)行處罰，防止虛假宣傳、違規(guī)銷售等行為的發(fā)生，維護(hù)市場秩序和消費者權(quán)益；做好市場監(jiān)測以及風(fēng)險評估工作，發(fā)現(xiàn)和處理市場異常情況，及時預(yù)警和處置風(fēng)險，維護(hù)市場的穩(wěn)定和健康發(fā)展；加強(qiáng)消費者權(quán)益保護(hù)宣傳，提高消費者對產(chǎn)品質(zhì)量、安全和權(quán)益保護(hù)的認(rèn)識，增強(qiáng)消費者的自我保護(hù)能力。

（六）從平臺融合到資源整合

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商要想最大程度地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷，就必須實現(xiàn)從平臺融合到資源整合這一目標(biāo)，充分利用各種平臺和資源，提高產(chǎn)品的曝光率和銷售量，增加產(chǎn)品的競爭力和市場份額。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商可以建立一個資源整合平臺，整合各種線上和線下資源，通過這種方式來提高產(chǎn)品的品質(zhì)、產(chǎn)量和銷售額；利用電商平臺的優(yōu)勢，建立產(chǎn)品官方店鋪，進(jìn)行銷售、推廣、客戶服務(wù)等工作，同時借助電商平臺的數(shù)據(jù)分析和推廣手段，提高產(chǎn)品的銷售額和客戶滿意度；加強(qiáng)生產(chǎn)和銷售之間的對接，優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈，積極利用大數(shù)據(jù)分析和市場調(diào)研，了解市場需求和消費者喜好，為產(chǎn)品開發(fā)和銷售提供參考。

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商要想促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營銷，解決農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)紅”營銷存在的問題，就必須根據(jù)具體情況采取相應(yīng)的營銷對策，只有如此，才能不斷提高營銷水平和質(zhì)量，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益，最大程度地發(fā)揮出“網(wǎng)紅”營銷的作用和優(yōu)勢。