楊碧香

（北京理工大學(xué)珠海學(xué)院，廣東 珠海 519088；韓國(guó)又石大學(xué)，韓國(guó) 全州 55338）

0 引言

潮州市地處于嶺南地區(qū)的東部，是國(guó)家級(jí)歷史文化名城。對(duì)于古城歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)，潮州古城除了有實(shí)質(zhì)的古城、民居、橋梁等存在，其中，潮州八景在城市中屬于知名度較高的景觀，而目前所提到的潮州八景主要是狹義地指清代的外八景。在歷史發(fā)展中，潮州有明清和新中國(guó)之后的八景，就明清兩朝時(shí)期的八景來(lái)說(shuō)，清代遺留下來(lái)的外八景完整性比較好，在古城景觀中占有一定的比重。本文主要針對(duì)潮州清代的外八景進(jìn)行考察，從空間位置、景觀要素、歷史淵源、文化內(nèi)涵等進(jìn)行分析，并對(duì)植物要素在潮州八景中的文化內(nèi)涵做主要的研究，對(duì)今后潮州古城維持原有的景觀風(fēng)貌和城市發(fā)展提供一些參考。

1 潮州清代外八景的空間位置

潮州清代的外八景有湘橋春漲、韓祠橡木、金山古松、北閣佛燈、鱷渡秋風(fēng)、西湖漁筏、鳳臺(tái)時(shí)雨、龍湫寶塔，主要分布在古城的周邊、韓江兩岸、韓江中以及鳳凰洲?！跋鏄虼簼q”一景中的湘子橋橫臥韓江，直接連接韓江兩岸以及供船只往來(lái)航運(yùn)?！绊n祠橡木”位于古城外東邊的筆架山上，在此處景觀登高可以遠(yuǎn)眺湘子橋和古城?！敖鹕焦潘伞焙汀氨遍w佛燈”均在金山，“鱷渡秋風(fēng)”則在韓江北堤，“西湖漁筏”位于古城外的西邊，而“鳳凰時(shí)雨”和“龍湫寶塔”位于古城外的南邊。古城景觀中的自然山體主要有筆架山、金山、葫蘆山，這三山占了四景，另外，韓江、韓江北堤、鳳凰洲、北溪各一景，總的來(lái)看，外八景分布的空間位置呈現(xiàn)一江一堤一洲一溪一湖三山的布局，古城的東南西北均有景，山、水、城與八景緊密關(guān)聯(lián)。清代潮州外八景的現(xiàn)狀分布位置如圖1 所示。

圖1 清代潮州外八景的現(xiàn)狀分布位置

2 潮州清代外八景的景觀要素

潮州清代外八景的每一處景點(diǎn)都各有千秋，與水利工程、人物歷史、民間傳說(shuō)、山水賞景等方面各有關(guān)聯(lián)。

從景名看，潮州清代外八景涉及植物的有兩處，韓祠橡木和金山古松這兩處在景觀功能上均有紀(jì)念的意義。從景觀要素看，外八景涉及橋、祠、閣、臺(tái)、塔、渡口的人工工程有6 處，其中有交通、紀(jì)念、航運(yùn)、賞景等景觀功能。而涉及季節(jié)的有兩處，分別與人工工程相結(jié)合，從而形成了春、秋不同季節(jié)的景觀特色。出現(xiàn)動(dòng)物圖騰名稱的有兩處，與建筑的臺(tái)、塔、氣象的雨、位置的水資源結(jié)合成了生動(dòng)且富有想象力的景觀。潮州清代外八景的景觀要素如表1 所示。

表1 潮州清代外八景的景觀要素

3 潮州清代外八景的植物情況

3.1 植物生態(tài)環(huán)境

潮州清代八景所在的植物環(huán)境有四景處于自然山體，山體是自然形成的，韓祠橡木、金山古松、北閣佛燈、西湖漁筏這四景周邊植物占比面積大。另外，鱷渡秋風(fēng)、鳳凰時(shí)雨和龍湫寶塔三景臨江，湘橋春漲橫臥韓江，這四景雖然植物群落較處于山體四景的少，但視野均開(kāi)闊，沿江岸邊的古樹(shù)多，生長(zhǎng)的土壤多為赤紅壤。在外八景中屬于古樹(shù)的植物種類基本是散生。在湘橋春漲、鳳凰時(shí)雨和龍湫寶塔、西湖漁筏的岸邊古樹(shù)大多是榕樹(shù)（Ficus microcarpa Linn.f.），其樹(shù)型優(yōu)美，有些樹(shù)齡可達(dá)四百八十多年。湘子橋的橋頭兩側(cè)各有兩棵榕樹(shù)，樹(shù)齡在140～190 年。外八景的歷代詠景詩(shī)句雖然提及的榕樹(shù)不多，但在現(xiàn)狀和文獻(xiàn)圖片上是能夠看到潮州地區(qū)榕樹(shù)的廣泛存在。而在乾隆四十年（1775 年）時(shí)周碩勛纂修的《潮州府志》之卷二《氣候》中記有府境“地卑則多濕而少燥，南極則多暑而少寒”。[1]從記載的史實(shí)中可見(jiàn)清代潮州府的生態(tài)環(huán)境，這種氣候同時(shí)影響到潮州的植物種類，在這一個(gè)地域能生長(zhǎng)的又強(qiáng)壯的莫過(guò)于榕樹(shù)。

除榕樹(shù)外，木棉（Bombax malabaricum）在外八景中有3 處均出現(xiàn)古樹(shù)，木棉的別名是英雄樹(shù)。鱷渡秋風(fēng)的北堤上有木棉，樹(shù)齡在150 年以上，平均冠幅13.3m，在秋天能見(jiàn)韓江上帆船點(diǎn)點(diǎn)，木棉高大的風(fēng)姿為此處景點(diǎn)增加了不少景色。韓祠橡木的植物種類除了橡木外，也有木棉古樹(shù)，隨著山體散生于不同高度。而西湖漁筏所在的西湖公園，其植物資源豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)，“景區(qū)內(nèi)有喬灌木（花木）92 科213 種，古樹(shù)名木33 株5 個(gè)科屬?！盵2]西湖岸邊的植物有樟樹(shù)（Cinnamomum camphora）、榕 樹(shù)（Ficus microcarpa Linn.f.）、木 棉（Bombax malabaricum）、紫荊（Bauhinia blakeana Dunn）、柳樹(shù)（Salix）等，其中，西湖漁筏岸邊的古樹(shù)在百年以上的約有十多棵，涵碧樓前的木棉近四百年。這類樹(shù)種同樣也是生命力頑強(qiáng)、姿態(tài)高大挺拔，適應(yīng)于潮州的生態(tài)環(huán)境。

3.2 植物色彩配置

清代外八景在一年四季中的植物色彩春、夏要比秋冬的豐富，常綠樹(shù)木多，秋天葉黃的景很難形成，由于常見(jiàn)樹(shù)種的樹(shù)冠大，在夏天易綠樹(shù)成蔭，由于潮州是熱帶季風(fēng)氣候，到了冬天，大部分的植物仍是綠葉，所以一年常綠是自然現(xiàn)象，尤其是植物面積占比多的韓祠橡木、金山古松、北閣佛燈、西湖漁筏，縱使到了百花綻放的春天，綠色仍是主導(dǎo)色調(diào)。潮州西湖在春天的時(shí)候沿湖邊有木棉花、紫荊花，均是這一地域適應(yīng)的植物種類，西湖漁筏由于有西湖水體的襯托，植物色彩的深淺會(huì)更加有層次，在春季賞景的時(shí)候植物是季相變化的最好時(shí)間。

另外，在歷史上關(guān)于外八景湘橋春漲的景詩(shī)有云：

“湘橋春漲水迢迢，十八梭船鎖畫橋。

激石雪飛梁上鷺，驚濤聲徹海門潮。

鴉洲漲起翻桃浪，鱷渚煙深濯柳條。

一帶長(zhǎng)虹三月好，浮槎幾擬到層霄。”[3]

可見(jiàn)，在當(dāng)時(shí)的八景中有柳樹(shù)，而詩(shī)中的“鴉洲”指的是鳳凰洲，這涉及八景中的另一景觀“鳳凰時(shí)雨”，同是春天三月，鳳凰洲有鳳凰臺(tái)和桃花，韓江岸上有柳樹(shù)，一紅一綠形成了色彩對(duì)比。

總體來(lái)看，清代外八景除了春天、夏季有色彩對(duì)比之外，另外兩季基本為綠色大基調(diào)，在色彩豐富的程度上較為遺憾。這可以在人工景觀后期的維護(hù)上彌補(bǔ)植物的色彩搭配，例如，增加開(kāi)花植物種類，使季相色彩更加有層次，這樣在植物群落豐富的同時(shí)也可以增強(qiáng)外八景的植物美景度。

3.3 植物文化內(nèi)涵

在景觀要素上，文化內(nèi)涵與植物關(guān)聯(lián)緊密的有金山古松和韓祠橡木兩處。

金山位于古城的北邊，山上樹(shù)木繁茂，到了宋代，潮州知軍州事王漢見(jiàn)金山有“山之形勝萬(wàn)態(tài)”[4]的特征，便在此山“斬荊棘，興土木，開(kāi)路徑”[4]，逐步開(kāi)辟了游覽景觀，目前其辟金山石刻的《金城山記》仍在金山。而清代外八景的“金山古松”就在金山上，這一景觀又名馬丘松翠，其歷史是紀(jì)念宋末抗元正將馬發(fā)和抗元的潮州百姓。在元兵侵潮之時(shí)，馬發(fā)率領(lǐng)全城百姓一起奮起抗擊，潮州古城難以攻陷，而后元將收買南門巡檢作為內(nèi)應(yīng)，元兵進(jìn)入潮州城后對(duì)老百姓進(jìn)行屠城，在兵力難以抗敵的最后，馬發(fā)不得已收殘率百余人退至金山，并滿門殉節(jié)。后人便在金山上修筑馬發(fā)墓，并植下蒼松翠柏，用植物“比德”來(lái)紀(jì)念抗元的將領(lǐng)和百姓，清代鄭蘭枝的“金山北枕起高峰，萬(wàn)古凝蔭一棵松”詩(shī)句正是對(duì)于這一歷史中高風(fēng)亮節(jié)的人物進(jìn)行了贊頌，而松（Pinus）的姿態(tài)和氣節(jié)是此處最適合不過(guò)的種類了，由此可見(jiàn)，金山古松的植物比德明顯。

在潮州清代外八景中，韓祠橡木源于唐代韓愈被貶潮州的歷史。由于當(dāng)時(shí)社會(huì)老百姓乃至憲宗都熱衷于崇佛熱潮，鑒于對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也基于對(duì)儒家道統(tǒng)的沖擊，韓愈進(jìn)諫了《論佛指骨》，正是這份諫言惹怒了憲宗，便將當(dāng)時(shí)任刑部侍郎的韓愈貶于嶺南潮州。這對(duì)于當(dāng)時(shí)的韓愈是人生一個(gè)非常大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，但對(duì)于處于嶺南僻處的潮州來(lái)說(shuō)意義卻非凡。韓愈在潮州八個(gè)月，也有研究指出可能只有半年，可就這短短的時(shí)間，在潮州興辦教育對(duì)后代影響至深，“下逮北宋，潮州逐贏得了‘海濱鄒魯’的美譽(yù)?！盵5]以至于潮州后來(lái)一直有“海濱鄒魯”“嶺海名邦”之稱。

最先自發(fā)地對(duì)韓愈進(jìn)行編錄成集的是潮州進(jìn)士趙德的《昌黎文錄》，對(duì)韓愈的編纂資料這要早于今猶傳世的李漢《昌黎先生集》，宋代洪興祖《韓子年譜》謂：“趙德秀才，即敘退之文章七十二篇為文錄者?！盵6]這七十二篇趙德本人私曰為《文錄》，可惜此集沒(méi)有存世，但《全唐文》收錄了趙德的《文錄序》一篇。另外，曾楚楠在1993 年《韓愈在潮州》一書中對(duì)于“韓集之潮州刻本”在潮州的影響力，引據(jù)了歷史文獻(xiàn)作為佐證，內(nèi)容是“《永樂(lè)大典·卷5343》引《三陽(yáng)志》云：潮州有‘大字《韓文公集》并《考異》一千二百版；中字《韓文公集》九百二十五版?！盵5]從《韓文公集》的潮州刻本看到韓愈在潮州的地位并非后人追加追崇的，而是歷史每個(gè)朝代都有佐證其在潮州的影響，在這些記載當(dāng)中都說(shuō)明了韓愈在潮州人心中的文化地位。而最早關(guān)于“韓祠橡木”的韓木可考記載，是南宋王大寶的《韓木贊》，當(dāng)中提到“紹圣四年（1097 年）定丑開(kāi)盛，傾城賞之。未幾捷報(bào)三人，蓋比前數(shù)多。繼是榜不乏人，……”[5]從清代潮州歷史檔案還可以看到潮州教育文化的重視程度，例如，“潮州雖然在地理位置上僻處一隅，但歷史上文化比較發(fā)達(dá)，重視教育，以科舉應(yīng)試成績(jī)看，潮州在廣東省比較，舉人、進(jìn)士取中人數(shù)都是居前的?！盵1]陳余慶在《重修州學(xué)記》中指出“學(xué)校作成積習(xí)之所以致也”。[5]潮州的文教發(fā)展，得益于韓愈的儒學(xué)興化，同時(shí)也是后人深知文化發(fā)展決非朝夕所能成者，并歷代持之以恒將其發(fā)揚(yáng)光大。

關(guān)于韓祠橡木的相關(guān)詩(shī)句有薛利和的《韓亭》、陳衍虞的《韓亭秋月》、劉克莊的《韓祠三首》、鄭昌時(shí)的《橡木遺跡》、楊萬(wàn)里、黃補(bǔ)、陳知柔詩(shī)名為《韓木》的詩(shī)作等，韓木即是韓愈在潮州之時(shí)手植的橡樹(shù)，從詩(shī)作看，韓木在潮州歷史文化有著特殊的含義，同時(shí)，韓文公祠里有36 塊歷代碑刻，其中屬于年代最早是元祐七年三月己酉蘇軾為韓愈撰寫的《潮州昌黎伯韓文公廟碑》，內(nèi)容提到“文起八代之衰，而道濟(jì)天下之溺；……而潮人獨(dú)信之深、思之至，……”[7]可見(jiàn)，在這碑傳名文中當(dāng)時(shí)韓愈治潮、潮人崇韓已在宋代顯現(xiàn)。到了清代，甚至在《潮州府志》可以找到“乾隆九年祠堂橡木花，科名大盛”[8]的記載，可見(jiàn)，連韓愈手植的韓木都附上了預(yù)兆關(guān)聯(lián)，對(duì)韓愈開(kāi)潮州風(fēng)氣之先這一貢獻(xiàn)都給予了肯定。目前，韓祠橡木開(kāi)辟了橡木園，緣由于韓愈手植的橡木在乾隆中后期慢慢枯萎，“園中所栽的30 多株橡木均遠(yuǎn)從韓愈故鄉(xiāng)河南移栽而來(lái)?！盵9]在此，可以看到這一景觀是將人、植物、歷史、文化等融為一體，并將橡木象征性的植物文化推至到了山、江、樹(shù)等皆姓“韓”的程度，這正如趙樸初所言的“不虛南謫八千里，贏得江山都姓韓?！?/p>

4 結(jié)語(yǔ)

潮州清代外八景中出現(xiàn)的植物在文化象征、氣節(jié)比德、景觀審美上都有不同程度上的呈現(xiàn)，甚至有了人格化和象征性的植物，尤其當(dāng)中兩處景名與植物相關(guān)的景觀，即是橡木和古松，既有美學(xué)，也有潮州古城的歷史文化沉淀，這對(duì)在城市發(fā)展中增強(qiáng)城市文化景觀特征和內(nèi)涵，以及維護(hù)古城景觀風(fēng)貌是具有一定的重要性。