陳繼敏，龔衍熙，謝河山，黃云鮮，葉志文，羅順輝，鄭麗芬，王 華

（珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，廣東 珠海 519000）

1 選育目標

觀賞南瓜（Cucurbita pepo.L.）為葫蘆科南瓜屬，南瓜的變種，經(jīng)自然變異及人工選育而成[1]。因其形態(tài)多樣、色彩鮮艷、斑紋多變、觀賞期長、成熟果可長期保存等特點[2]，近年廣泛用于農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)種植及制作旅游紀念品。觀賞南瓜可露地或設(shè)施栽培，配合拱形、樹形等藝術(shù)化種植技術(shù)，營造園林綠化景觀[3]。觀賞南瓜原產(chǎn)熱帶地區(qū)，多屬于美洲南瓜類型[4]，我國多數(shù)品種引自美國、加拿大、英國等，與國內(nèi)本土南瓜生長特性略有不同，應(yīng)積極選育適合本地氣候特點的品種以滿足產(chǎn)業(yè)需求[5]。廣東、浙江、福建、北京等地是我國較早開展觀賞南瓜引種栽培的地區(qū)，其中珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心是廣東省內(nèi)最早開展觀賞南瓜引種栽培和選育的單位之一，多年來在觀賞南瓜選育及其藝術(shù)化栽培方面積累了豐富成果，制定了相關(guān)的觀賞南瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。本次選育目標是小型果實，外形性狀獨特，觀賞期長，適合廣東地區(qū)設(shè)施栽培的觀賞南瓜新品種。

2 選育過程

2.1 母本選育過程

2016 年，利用從吉林長春引進的觀賞南瓜資源材料JC16，經(jīng)過6 代自交、定向選擇，于2018 年獲得果實梨形、光滑無瘤、較深棱溝、黃色與橙色相間等主要性狀穩(wěn)定一致的自交系材料，編號NF16-6。母本NF16-6如圖1 所示。

圖1 母本NF16-6

2.2 父本選育過程

2015 年，利用從臺灣引進的觀賞南瓜“小橙”和“玉女”進行雜交，得到雜交一代F1，編號NF3。NF3 進行自交、產(chǎn)生分離，經(jīng)過6 代自交、定向選擇，于2018 年獲得果實扁球形、光滑無瘤、棱溝較淺、淺黃與黃色相間等主要性狀穩(wěn)定一致的自交系材料，編號NF3-6。父本NF3-6 如圖2 所示。

圖2 父本NF3-6

2.3 雜交組合過程

2019 年秋季以NF16-6 為母本、NF3-6 為父本配制組合，育成雜交一代小果型觀賞南瓜。該雜交組合的果實為扁球形，蒂部微凹，果皮淺黃與橙色相間，有10 條較深的溝，溝線為橙色，果實質(zhì)地較硬，表面光滑，果實的田間觀賞期長，觀賞價值高。2020 年春、秋季進行品比試驗，與對照品種南珠11 號觀賞南瓜（粵審花20170007）相比，雜交組合果實較大，橫徑增加9.6%，單果重增加72.5%，果皮光滑，顏色對比度強、更鮮艷，符合選育目標，定名南珠21 號觀賞南瓜，通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會2022 年度評定（粵評觀果20220003）。南珠21 號觀賞南瓜選育過程如表1 所示，南珠21 號南瓜與對照南珠11 號觀賞南瓜主要農(nóng)藝性狀比較如表2 所示。南珠21 號觀賞南瓜如圖3 所示。

表1 南珠21 號觀賞南瓜選育過程

表2 南珠21 號南瓜與對照南珠11 號觀賞南瓜主要農(nóng)藝性狀比較

圖3 南珠21 號觀賞南瓜

3 選育結(jié)果

3.1 生育期

在珠海試驗基地設(shè)施栽培條件下，南珠21 號觀賞南瓜秋季種植果實生育期87d，全株生育期130d，其中：苗期13d，抽蔓期24d，果實發(fā)育期50d，果實的田間觀賞期93d，采后觀賞期180d。

春季種植果實生育期89d，全株生育期130d，其中：苗期13d，抽蔓期24d，果實發(fā)育期52d，果實的田間觀賞期91d，采后觀賞期180d。

3.2 植物學(xué)特性

南珠21 號觀賞南瓜為葫蘆科南瓜屬植物，植株生長旺盛，分枝力強；葉片掌狀淺裂，綠色，葉長27.1cm，葉寬28.9cm；花鐘狀喇叭形，黃色，花冠直徑9.7cm，首雌花節(jié)位21.3；果實扁球形，蒂部微凹，淺黃色與橙色相間，有10 條較深的溝，溝線橙色，果表光滑無瘤，果實縱徑6.4cm，橫徑9.1cm，單株坐果10.1 個，單果重209.1g。

3.3 生物學(xué)特性

南珠21 號觀賞南瓜生長適溫15～30℃，種子發(fā)芽適溫15～30℃，開花結(jié)果期適溫22～25℃，低于15℃坐果不良。大棚設(shè)施栽培條件下對霜霉病、白粉病抗性強；耐熱性、耐寒性好，耐旱性中等，耐澇性較弱；適應(yīng)性廣，適宜廣東地區(qū)春、秋季設(shè)施栽培。

3.4 品種（含雜交種親本）特征特性

（1）南珠21 號觀賞南瓜。南珠21 號觀賞南瓜為雜交一代組合，小果型觀賞南瓜，生長旺盛，分枝性強，連續(xù)坐果性好。莖五棱，青綠色。葉掌狀五裂，淺裂，葉長27.1cm，葉寬28.9cm?；ㄧ姞罾刃?，花冠直徑9.7cm，主蔓首雌花節(jié)位21.3。果實扁球形，蒂部微凹，有10 條較深的溝；果表光滑，無瘤；果色淺黃色與橙色相間，溝線橙色，有少量散點狀花斑；果實縱徑6.4cm，橫徑9.1cm，單果重209.1g，單株坐果量10.1 個。田間表現(xiàn)抗白粉病、霜霉病，耐熱性、耐寒性強，耐旱性中等，耐澇性較弱。

（2）母本NF16-6。母本NF16-6 為小果型觀賞南瓜，生長旺盛，分枝性強，連續(xù)坐果性好。莖五棱，青綠色。葉掌狀五裂，淺裂，葉長27.3cm，葉寬28.3cm。花鐘狀喇叭形，花冠直徑10.0cm，主蔓首雌花節(jié)位21.0。果實梨形，棱溝明顯；果表光滑，無瘤；黃色與橙色相間，溝線橙色；果實縱徑7.7cm，橫徑9.1cm，單果重290.0g，單株坐果量9.1 個。田間表現(xiàn)抗白粉病、霜霉病，耐熱性、耐寒性強，耐旱性中等，耐澇性較弱。

（3）父本NF3-6。父本NF3-6 為小果型觀賞南瓜，生長旺盛，分枝性強，連續(xù)坐果性好。莖五棱，青綠色。葉掌狀五裂，淺裂，葉長33.0cm，葉寬26.5cm。花鐘狀喇叭形，花冠直徑9.7cm，主蔓首雌花節(jié)位18.3。果實扁球形，棱溝較淺；果表光滑，無瘤；淺黃與黃色相間，溝線黃色；果實縱徑7.1cm，橫徑8.6cm，單果重203.3g，單株坐果量10.0 個。田間表現(xiàn)抗白粉病、霜霉病，耐熱性、耐寒性強，耐旱性中等，耐澇性較弱。

3.5 品種比較和試驗結(jié)果分析

對南珠21 號觀賞南瓜、母本NF16-6 及父本NF3-6進行品種比較，南珠21 號觀賞南瓜與親本間具有明顯差異。①生育期：南珠21 號觀賞南瓜的果實發(fā)育期為51d，母本為50d，父本為53d，比母本多1d，比父本少2d；南珠21 號觀賞南瓜的果實田間觀賞期為92d，母本為90d，父本為95d，比母本多2d，比父本少3d；南珠21 號觀賞南瓜、母本及父本的采后觀賞期均為180d。②植株長勢：南珠21 號觀賞南瓜和親本均表現(xiàn)為生長旺盛，分枝性強。③葉片：南珠21 號觀賞南瓜和親本的葉片均為綠色、葉形均為掌狀淺裂；南珠21 號觀賞南瓜的葉長為27.1cm，母本為27.3cm，父本為33.0cm，比母本長0.2cm，比父本短5.9cm；南珠21 號觀賞南瓜的葉寬為28.9cm，母本為28.3cm，父本為26.5cm，比母本寬0.6cm，比父本寬2.4cm。④花：南珠21 號觀賞南瓜和親本的花均為黃色、鐘狀喇叭形；南珠21 號觀賞南瓜的首雌花節(jié)位為21.3，母本為21.0，父本為18.3，比母本高0.3，比父本高3；南珠21 號觀賞南瓜的花冠直徑為9.7cm，母本為10.0cm，父本為9.7cm，比母本小0.3cm，與父本相同。⑤果實。a.果形：南珠21 號觀賞南瓜和父本均為扁球形，母本梨形。b.果色：南珠21 號觀賞南瓜為淺黃與橙色相間，溝線橙色，母本為黃色與橙色相間，溝線橙色，父本為淺黃與黃色相間，溝線黃色，與親本果色均有差異。c.果縱徑：南珠21 號觀賞南瓜為6.4cm，母本7.7cm，父本7.1cm，比母本小1.3cm，比父本小0.7cm。d.果橫徑：南珠21 號觀賞南瓜為9.1cm，母本9.1cm，父本8.6cm，與母本一致，比父本大0.5cm。e.棱溝：南珠21 號觀賞南瓜與母本均棱溝明顯，溝較深，父本棱溝淺，不明顯。f.單果重：南珠21 號觀賞南瓜重209.1g，母本290.0g，父本203.3g，比母本小80.9g，比父本大5.8g。g.單株坐果量：南珠21 號觀賞南瓜為10.1個，母本為9.1 個，父本為10.0 個，比母本多1.0 個，比父本多0.1 個。⑥抗性：南珠21 號觀賞南瓜與親本對白粉病、霜霉病抗性均表現(xiàn)強。南珠21 號觀賞南瓜與親本均表現(xiàn)出耐熱性強、耐寒性強、耐旱性中等、耐澇性弱。

4 品種主要優(yōu)點、缺陷及應(yīng)當注意的問題

南珠21 號觀賞南瓜主要優(yōu)點如下。植株生長勢強，主側(cè)蔓均可連續(xù)坐果，結(jié)果性強；果形端正美觀，皮色光鮮，質(zhì)地堅硬，觀賞性高，觀賞期長；設(shè)施栽培條件下，抗病性強，抗逆性強。

缺陷和應(yīng)注意的問題包括需設(shè)施栽培，不耐澇，種植前應(yīng)當施足底肥，及時防治病蟲害，避免連作。

5 栽培技術(shù)要點

南珠21 號觀賞南瓜適宜廣東省各地設(shè)施栽培。春季宜在1 月下旬至2 月上旬播種，秋季宜9 上旬播種。先育苗再移栽，定植前需整高畦，下足基肥，以有機肥為主；定植株距80cm，行距150cm。為增加觀賞性，可搭制各種藝術(shù)栽培架，如人字架、平頂架、斜拉式栽培架等。定植緩苗后及時施肥提苗，進入開花結(jié)瓜期，以主蔓結(jié)瓜為主，可可保留側(cè)枝以增加坐果量。授粉宜上午10 點前進行，摘下雄花，去除花瓣和花萼，把雄蕊在雌花柱頭上輕涂，使花粉粒粘附在柱頭上。種植后期及時清除老葉、病葉，保證通風透光，使果實充分露出。加強田間管理，及時綜合防治病蟲害，主要防治根線蟲、蚜蟲、白粉病及霜霉病。

6 制種技術(shù)要點

6.1 溫室隔離制種

為保證制種純度，采用溫室制種，嚴格做好溫室防蟲，防止昆蟲散粉。采用套袋自交（親本）和雜交，防止串粉。嚴格去雜，確保品種種性。

6.2 雜交一代制種技術(shù)

授粉前一天下午將第二天能開放的父本雄花和母本雌花套袋，開花當天上午授粉時將父本雄花摘下，給母本雌花授粉。再給授粉后的母本雌花套袋，并在花柄上掛牌作為標記，成熟時采摘有標記的種瓜。

7 結(jié)語

珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心（原珠海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心）是國內(nèi)最早從事觀光農(nóng)業(yè)的單位之一，1996 年起中心開始嘗試將南瓜用于觀光農(nóng)業(yè)的展示，成功試種引進的小型南瓜，成為觀光新亮點。針對當時制約生產(chǎn)的觀賞南瓜品種稀少、栽培技術(shù)未規(guī)范、觀光效果不穩(wěn)定、參觀環(huán)境不理想等問題，中心從1997 年1 月起，組建研發(fā)團隊進行相關(guān)技術(shù)研究，引進、儲備200 多份觀賞南瓜資源，建立了觀賞南瓜種質(zhì)資源圃，研發(fā)多項觀賞南瓜栽培技術(shù)，2014 年1 月“觀賞南瓜藝術(shù)化栽培與都市農(nóng)業(yè)的開發(fā)研究”項目通過鑒定，成果達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。但在塑造園區(qū)亮點上，品種始終是關(guān)鍵的制約因素，原因在于常規(guī)品種缺乏觀賞效果、商業(yè)品種質(zhì)量參差、自主創(chuàng)新材料缺乏知識產(chǎn)權(quán)，綜合以上問題，中心亟待創(chuàng)新及保護具有地方適應(yīng)性和自主知識產(chǎn)權(quán)的觀賞南瓜品種。因此，從2016 年起，中心致力于觀賞南瓜種質(zhì)新品種選育及審定（評定）工作，至今已有8 個自主選育的觀賞南瓜品種通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定（評定）。