丹麥哥本哈根大學(xué)醫(yī)院和哥本哈根大學(xué)的一項新研究顯示，未能攝入足夠維生素K 的人將面臨肺部健康威脅，如患哮喘、慢阻肺病等，而維生素K 常見于綠葉蔬菜、植物油、谷物中，對于凝血功能、傷口愈合等至關(guān)重要。

研究人員就維生素K 對人們肺部健康的影響進行了研究，他們對4000 多名志愿者進行跟蹤調(diào)查。這些志愿者年齡在24 歲至77 歲，他們進行了呼吸量測定和肺功能測試，提供了血樣，并通過調(diào)查問卷方式提供了自己的健康和生活方式信息。研究人員通過一種血樣檢測指標(biāo)來確認(rèn)哪些志愿者體內(nèi)維生素K 含量處于較低水平，通過呼吸量測定法能夠測驗一個人一秒鐘之內(nèi)能夠呼出多少體積的空氣以及一口氣能夠吸入多少空氣。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，維生素K 指標(biāo)含量低與呼吸量測定結(jié)果低存在關(guān)聯(lián)，維生素K 含量處于較低水平的人們還更容易患慢阻肺、哮喘等。研究人員說：“我們已經(jīng)了解到，維生素K 在血液中扮演重要角色，對心臟以及骨骼健康很重要。然而，很少有研究涉及到維生素K 與肺部健康的關(guān)系。新研究表明，它對于我們保持肺部健康同樣重要?！?/p>