2023年8月15日，麗江市政府食品安全辦召開“守查保”專項行動暨進一步加強食物中毒防控工作視頻調(diào)度會。會議通報麗江市食品安全工作年中督查情況，對野生菌中毒防控工作進行再強調(diào)、再安排、再部署。

會議強調(diào)，麗江市作為全國知名旅游勝地，野生菌中毒防控形勢嚴峻，防控壓力巨大，各縣（區(qū)）要扛牢壓實食品安全政治責任，持續(xù)強化宣傳引導，建立信息互通機制，做好應急處置，始終保持高度警醒，嚴防死守，以“時時放心不下”的責任感和緊迫感抓好野生菌中毒防控每個環(huán)節(jié)，確保“舌尖上的安全”。

會議要求，要以坐不住的緊迫感、慢不得的危機感、等不起的責任感，全力以赴排查風險隱患，切實抓好責任落實，防止領導工作缺位、防止監(jiān)管工作缺位、防止宣傳教育出現(xiàn)盲區(qū)，高效應急處突，規(guī)范信息報送；要扛實壓實工作責任壓茬推進，強化協(xié)同配合同向發(fā)力，確保各項工作按時按質(zhì)按量全面完成。