文│潘濤（云南省寧洱哈尼族彝族自治縣勐先鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

犢牛腹瀉病在犢牛飼養(yǎng)過(guò)程中極易發(fā)生，既增加了飼養(yǎng)成本，又降低了養(yǎng)牛效益，嚴(yán)重制約了養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。為減輕該病對(duì)養(yǎng)牛業(yè)造成的影響，養(yǎng)牛場(chǎng)的相關(guān)人員必須做好該病的預(yù)防工作，并且時(shí)刻關(guān)注犢牛飲食情況、精神狀況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)犢牛出現(xiàn)腹瀉癥狀，采取相應(yīng)的治療措施，幫助病牛盡快康復(fù)，減少犢牛腹瀉給牛群帶來(lái)的不良影響。

一、發(fā)病原因

1.自身因素。犢牛健康程度與機(jī)體各個(gè)組織器官的發(fā)育息息相關(guān)，剛出生的犢牛自身免疫力較差，只能通過(guò)母乳攝入充足的母源抗體來(lái)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。如果母乳充足且質(zhì)量良好，就可以為犢牛提供全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，犢牛也可以通過(guò)攝入足夠母乳來(lái)提高自身免疫力。

2.應(yīng)激因素。在犢牛生殖過(guò)程中，需要經(jīng)歷去勢(shì)、去角、斷奶和免疫接種等各種應(yīng)激情況，再加上飼養(yǎng)管理粗放或者操作不當(dāng)，都會(huì)給犢牛帶來(lái)較大的應(yīng)激反應(yīng)，致使?fàn)倥Ｉ窠?jīng)高度緊張、內(nèi)分泌失調(diào)、新陳代謝紊亂，進(jìn)而促使機(jī)體腸道菌群失去平衡，誘導(dǎo)犢牛發(fā)生腹瀉癥狀。尤其是犢牛斷奶時(shí)，如果突然更換飼料，或飼料中營(yíng)養(yǎng)濃度較高，犢牛腸道難以適應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分的改變，也容易發(fā)生消化不良性腹瀉。

3.微生物因素。引起犢牛發(fā)生腹瀉的病毒有輪狀病毒、黏膜病毒和冠狀病毒等，犢牛感染上述病毒后，由于犢牛自身體質(zhì)弱小，對(duì)外界野毒的抵抗力較差，所以犢牛發(fā)病率和死亡率均較高，一旦犢牛感染病毒性腹瀉，目前尚沒(méi)有特效藥物進(jìn)行治療，再加上發(fā)病快、病程短，如防治不及時(shí)就會(huì)給養(yǎng)牛場(chǎng)帶來(lái)無(wú)法估量的損失。

牛群屬于草食動(dòng)物，犢牛生長(zhǎng)過(guò)程中需要攝入大量的飼草，而飼草中容易攜帶寄生蟲蟲卵，被犢牛攝入機(jī)體后發(fā)生寄生蟲病。常見的寄生蟲病有球蟲病、蛔蟲病和隱孢子蟲病，這些寄生蟲往往對(duì)犢牛腸道黏膜產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，致使病牛發(fā)生腹瀉后出現(xiàn)糞便攜帶血液的癥狀。

4.環(huán)境因素。犢牛生活環(huán)境條件較差也是引起犢牛發(fā)生腹瀉的主要原因，例如犢牛圈舍潮濕陰冷促使病原體過(guò)度繁殖，同時(shí)寒冷還容易給犢牛帶來(lái)冷應(yīng)激，尤其是腹部受冷后引起腸道菌群紊亂而直接出現(xiàn)腹瀉癥狀。如果圈舍通風(fēng)不良，氨氣濃度超標(biāo)，就會(huì)對(duì)呼吸道黏膜產(chǎn)生損害，誘發(fā)犢牛感染呼吸道疾病，長(zhǎng)期下來(lái)犢牛體質(zhì)下降，也容易繼發(fā)感染腹瀉病。

5.飼喂因素。人工飼喂過(guò)程中，如果一次性飼喂過(guò)量的牛奶，犢牛消化功能較差，致使腸道內(nèi)容物蓄積發(fā)酵而直接引起腹瀉。如果供給犢牛的飼料搭配不當(dāng)，犢牛攝入機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)不足，致使?fàn)倥ｓw質(zhì)和免疫力降低而誘發(fā)腹瀉病。飼料原料發(fā)生霉變或飼料保存、飼喂過(guò)程中受潮發(fā)生霉變，這樣就會(huì)直接引起犢牛發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。有的更換飼料時(shí)，沒(méi)有進(jìn)行逐步過(guò)渡飼喂的適應(yīng)過(guò)程，致使?fàn)倥Ｄc道對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的改變不適宜而發(fā)生消化不良性腹瀉。

二、臨床癥狀

犢牛發(fā)生腹瀉病后一般出現(xiàn)典型的下痢或腹瀉癥狀，糞便呈黃色或綠色，糞便形狀呈粥狀或水樣，并且氣味腥臭，有的犢牛還發(fā)生嘔吐和脫水癥狀。隨著病情發(fā)展，病牛精神不振、食欲下降、被毛粗亂、站立無(wú)力、喜歡躺臥、眼睛凹陷、腹部收縮，最后脫水衰竭而亡。犢牛感染腹瀉病后，由于自身各個(gè)系統(tǒng)發(fā)育不完善，免疫力和抗病力低下，極易繼發(fā)或混合感染其他疾病，這樣不僅加重犢牛腹瀉的程度，而且還會(huì)增加診斷和治療疾病的難度。

三、綜合防治措施

在犢牛生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)發(fā)生腹瀉情況，促使機(jī)體攝入營(yíng)養(yǎng)不足、生長(zhǎng)速度減緩、體重增加不足、飼料轉(zhuǎn)化率降低、生產(chǎn)性能下降，如果防治措施不當(dāng)，還會(huì)引起較高的發(fā)病率和死亡率，進(jìn)而給養(yǎng)牛場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以在犢牛發(fā)生腹瀉后需要及時(shí)查找原因，從根源入手采取相應(yīng)的措施改善養(yǎng)殖環(huán)境，減緩應(yīng)激反應(yīng)，或者使用藥物來(lái)對(duì)癥治療，幫助犢牛盡快恢復(fù)健康。

1.治療措施。飼養(yǎng)人員應(yīng)該增強(qiáng)責(zé)任心，時(shí)刻觀察犢牛的精神狀態(tài)，并且對(duì)犢牛的采食量和飲水量做到心中有數(shù)，規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)需要對(duì)每頭犢牛每天的采食飲水量進(jìn)行詳細(xì)記錄，一旦犢牛發(fā)生食欲下降、腹瀉和脫水等癥狀時(shí)，需要立即查找發(fā)病原因，及時(shí)改善犢牛生活環(huán)境或飼料營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)上報(bào)獸醫(yī)人員進(jìn)行疾病診斷，這樣可以在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)犢牛是否感染腹瀉病，并且采取有效措施給予針對(duì)性的治療，盡最大努力降低犢牛腹瀉給牛場(chǎng)帶來(lái)的損失。

（1）補(bǔ)充體液。如果犢牛脫水嚴(yán)重時(shí)，需要立即停止飼喂，并且及時(shí)給發(fā)病犢牛補(bǔ)充體液，減緩脫水帶來(lái)的不良影響。配置口服補(bǔ)液鹽：將葡萄糖、氯化鈉、碳酸氫鈉、氯化鉀混合在一起，使用量分別為20克、3.5克、2.5克和1.5克，然后加1000毫升清水，給病犢牛飲用。如果病牛脫水嚴(yán)重不能自由飲水，需要肌內(nèi)注射補(bǔ)液鹽來(lái)緩解脫水癥狀，注射次數(shù)和數(shù)量需要根據(jù)病牛脫水情況來(lái)確定。

（2）對(duì)癥治療方法。使用鏈霉素給病牛肌內(nèi)注射，使用劑量為每頭犢牛每次0.5～1克，每天注射2次，連續(xù)注射3天，達(dá)到抗菌消炎的作用，能夠有效治療細(xì)菌引起的腹瀉。對(duì)于細(xì)菌性腹瀉還可以使用中草藥來(lái)治療，配方為：車前子20克，枸杞、甘草、姜黃和烏梅核各9克，小檗堿和黃芪各10克，混合一起進(jìn)行煎制，每天口服1次，連續(xù)口服3天，能可以起到抗菌消炎和止痢解毒作用，幫助病牛盡快康復(fù)。對(duì)于消化不良引起的腹瀉，采用中草藥配方為：山楂、神曲和麥芽各10克，白樹、陳皮、甘草和厚樸各9克，混合一起進(jìn)行煎制，每天口服1次，連續(xù)口服3天，能夠增強(qiáng)犢牛消化功能，治療效果明顯。

2.預(yù)防措施。

（1）科學(xué)飼喂?fàn)倥?。在犢牛剛出生后，需要人工輔助犢牛盡快吸吮到足夠的初乳，因?yàn)槌跞橹胁粌H含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還富含免疫球蛋白，犢牛攝入足夠的初乳后，可以盡快恢復(fù)體質(zhì)和增強(qiáng)自身免疫力，明顯提高抵御外界病原微生物的能力。如果母牛奶水不足或者母牛感染乳房炎類疾病，需要尋找代乳牛來(lái)哺乳犢牛，也可以使用代乳粉來(lái)飼喂?fàn)倥?，防止?fàn)倥０l(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良或感染病菌的現(xiàn)象。并且在飼喂過(guò)程中一定注意飼喂量和溫度，避免飼喂過(guò)多或溫度過(guò)低而引起的腹瀉性疾病。

（2）減少應(yīng)激。犢牛各個(gè)組織器官發(fā)育不完善，對(duì)外界環(huán)境條件的適應(yīng)能力較差，需要改善犢牛生活環(huán)境，保證圈舍溫度相對(duì)恒定和空氣質(zhì)量良好，避免犢牛發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)或機(jī)體免疫力降低而感染腹瀉病。在日常管理中需要減少各種應(yīng)激，在運(yùn)輸、去勢(shì)、去角之前需要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，尤其要嚴(yán)格消毒，避免犢牛感染病原菌而發(fā)病。在斷奶和更換飼料過(guò)程中，需要逐漸過(guò)渡飼喂，減少營(yíng)養(yǎng)成分的改變給腸道帶來(lái)的不適應(yīng)?？梢栽跔倥ｏ暳现刑砑舆m量的益生素或微生態(tài)制劑來(lái)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，降低犢牛腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。

（3）預(yù)防疾病發(fā)生。首先保持圈舍環(huán)境干凈，根據(jù)實(shí)際情況制定科學(xué)的清理和消毒程序，每天定時(shí)對(duì)糞便、廢棄墊草等進(jìn)行清理，對(duì)料槽或水槽進(jìn)行清洗，并且輪換使用不同的藥物進(jìn)行消毒處理，減少飼料或飲水污染現(xiàn)象，避免犢牛攝入病原微生物的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是分娩前需要將產(chǎn)房進(jìn)行徹底消毒，除了使用常用的火堿溶液、氯制劑、碘制劑等消毒液以外，對(duì)于發(fā)生過(guò)寄生蟲病的牛舍應(yīng)該使用火焰噴燈進(jìn)行火焰消毒處理，有利于徹底殺滅環(huán)境中存活的病原微生物。

母牛分娩前需要對(duì)體表進(jìn)行清洗，尤其是后部肢體、陰道和乳房等區(qū)域，必須進(jìn)行清洗和消毒，避免犢牛受到病菌感染，每次哺乳犢牛時(shí)先對(duì)母牛乳頭進(jìn)行清洗和消毒，然后再讓犢牛吸吮母乳，避免犢牛吸吮受到污染的母乳而感染腹瀉病。

（4）加強(qiáng)免疫接種。養(yǎng)牛場(chǎng)管理人員需要時(shí)刻關(guān)注當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)和犢?？贵w水平，結(jié)合實(shí)際情況制定免疫程序，在犢牛不同生長(zhǎng)階段接種優(yōu)質(zhì)和毒株對(duì)型的疫苗，來(lái)提高犢牛的免疫力和抗病能力。為了提高初乳中母源抗體含量，可以在母牛懷孕期間接種大腸桿菌、輪狀病毒、腦炎和冠狀病毒等疫苗，有效提高母牛體內(nèi)的抗體水平，犢?？梢酝ㄟ^(guò)初乳來(lái)獲取足夠的母源抗體。為了避免犢牛感染寄生蟲病，還需要對(duì)母牛進(jìn)行驅(qū)蟲，避免母牛通過(guò)糞便將寄生蟲病傳播給犢牛。

（5）定期檢查體況。在犢牛生殖過(guò)程中，由于引起犢牛腹瀉的原因較多，一旦犢牛發(fā)生腹瀉后，就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康，甚至還會(huì)發(fā)生死亡現(xiàn)象，為了減少腹瀉病給犢牛帶來(lái)的危害，確保犢牛處于健康狀態(tài)，在日常生產(chǎn)中需要對(duì)犢牛定期進(jìn)行健康檢查，隨時(shí)掌握犢牛的健康狀況，是預(yù)防犢牛腹瀉的最有效措施。

同時(shí)犢牛自身個(gè)體弱小、各組織器官發(fā)育不健全、對(duì)外界環(huán)境條件、飼料營(yíng)養(yǎng)要求較高，免疫功能相對(duì)較低，容易受到病原微生物的感染，如果定期對(duì)犢牛進(jìn)行血清檢測(cè)，可以及時(shí)了解犢牛是否受到病毒、細(xì)菌或寄生蟲的侵?jǐn)_，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)犢牛潛在的威脅，并且采取相應(yīng)防治措施，減少病情給犢牛帶來(lái)的傷害，確保犢牛正常生長(zhǎng)。對(duì)每次檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，將多次檢查結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，可以更加科學(xué)地制定動(dòng)態(tài)化的管理方案，并且尋找犢牛發(fā)病規(guī)律，及時(shí)改善飼養(yǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)水平，預(yù)防犢牛發(fā)生腹瀉病。最重要的是通過(guò)記錄犢牛身體健康檢查情況，還可以為管理人員科學(xué)管理提供理論依據(jù)。

（6）使用添加劑。由于犢牛消化功能發(fā)育不完善，瘤胃反芻能力較差，在日常飼喂管理中需要供給容易消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且需要在飼料中添加微生態(tài)制劑或益生菌等添加劑，有利于促使胃腸優(yōu)勢(shì)菌群的繁殖，抑制致病菌的生長(zhǎng)，對(duì)維持腸道菌群平衡有幫助。還可以在斷奶、免疫接種等應(yīng)激情況時(shí)，在飼料中添加維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于減緩各種應(yīng)激反應(yīng)，維持機(jī)體電解質(zhì)平衡，確保犢牛處于健康狀況。

四、結(jié)語(yǔ)

犢牛腹瀉屬于腸道消化功能障礙性疾病，主要由犢牛自身因素、環(huán)境條件、病原微生物等因素引起的，日常管理中需要增強(qiáng)責(zé)任心，隨時(shí)觀察犢牛精神狀態(tài)，一旦出現(xiàn)腹瀉和脫水癥狀，需要立即查找原因，采取有效措施進(jìn)行救治，盡量降低腹瀉給犢牛帶來(lái)的影響。