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        海水為什么會(huì)產(chǎn)生泡沫

        2023-10-23 15:49:47tan
        雪豆月讀·低年級(jí) 2023年10期
        關(guān)鍵詞:問號(hào)泡泡活性劑

        tan

        “雖然坐飛機(jī)沒看到完整的彩虹,但能到海邊玩也不錯(cuò)。我要撿貝殼、捉螃蟹啦!”小問號(hào)拎著小桶一蹦一跳地說。

        嘩嘩——海浪涌向岸邊,小問號(hào)突然傷感起來:“媽媽,你看,海水里有泡沫……美人魚真的變成海里的泡沫了……”

        “傻孩子,在現(xiàn)實(shí)生活中,美人魚是不存在的?!眿寢屆柼?hào)的頭溫柔地說,“海水產(chǎn)生泡沫是有科學(xué)道理的。”

        “您能給我講講嗎?”小問號(hào)問。

        “你先打些海水觀察一下,再告訴我你看到了什么?!眿寢屘岢鲆蟆?/p>

        小問號(hào)飛快地打來半桶海水,蹲在地上看?!昂K悬c(diǎn)渾濁,不像自來水那么清澈,里面還有些小顆粒?!毙柼?hào)說。

        “海水中除了水和鹽,還有蛋白質(zhì)、脂肪等其他成分。這些成分雖然含量不大,卻充當(dāng)著‘表面活性劑的角色,正是它們讓海水產(chǎn)生泡沫的。”媽媽說。

        “為什么表面活性劑會(huì)讓海水產(chǎn)生泡沫呢?”小問號(hào)不解地問。

        “表面活性劑一端親水,一端疏水,當(dāng)與水和空氣混合時(shí),就會(huì)形成‘空氣—水—空氣的結(jié)構(gòu)。水被阻隔在空氣中間形成了小球,就是我們看到的泡泡。肥皂、洗衣粉、洗碗劑形成泡沫的原理也是這樣。”爸爸說,“你攪動(dòng)一下桶里的海水,看看會(huì)不會(huì)產(chǎn)生泡泡?”爸爸說。

        “哇,海水冒泡了!”小問號(hào)邊攪動(dòng)小桶邊興奮地說。

        “泡泡越積越多,聚集在一起,就形成了泡沫?!卑职置嗣柼?hào)的頭,“海里的泡沫就是這樣形成的,只不過產(chǎn)生泡沫的助力不是手,而是風(fēng)。風(fēng)浪越大,海里的泡沫就越多?!?/p>

        “真神奇!可海里的表面活性劑是從哪兒來的呢?”小問號(hào)問。

        “海水中的表面活性劑來自天然的藻類、海草等海洋生物中的蛋白質(zhì)和脂肪,也來自人類的污染,如肥料、洗滌劑、工業(yè)污水和生活污水……”爸爸說。

        “我們?cè)诤_呁鎯海@些泡沫會(huì)不會(huì)影響我們的健康?”小問號(hào)擔(dān)心地問。

        “泡沫呈白色或有點(diǎn)泛黃時(shí),大概率是由天然表面活性劑形成的,沒什么影響。不過要小心那些紅棕色或者顏色更深的泡沫,因?yàn)樗鼈兺c‘赤潮有關(guān)。赤潮多發(fā)生在近海海域,海水被嚴(yán)重污染,魚蝦、貝類等大量死亡,此時(shí)海洋泡沫中的病菌和污染物較多,容易對(duì)人體造成不良影響?!卑职只卮?。

        “所以,保護(hù)環(huán)境很重要!沒想到海水的泡沫里有這么多知識(shí)!”小問號(hào)踏著海浪說,“現(xiàn)在泡沫是白色的,非常安全!快來和我玩兒呀!”

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