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“雖然坐飛機沒看到完整的彩虹,但能到海邊玩也不錯。我要撿貝殼、捉螃蟹啦!”小問號拎著小桶一蹦一跳地說。
嘩嘩——海浪涌向岸邊,小問號突然傷感起來:“媽媽,你看,海水里有泡沫……美人魚真的變成海里的泡沫了……”
“傻孩子,在現實生活中,美人魚是不存在的。”媽媽摸著小問號的頭溫柔地說,“海水產生泡沫是有科學道理的?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2024/03/28/qkimagesxdynxdyn202310xdyn20231005-1-l.jpg"/>
“您能給我講講嗎?”小問號問。
“你先打些海水觀察一下,再告訴我你看到了什么?!眿寢屘岢鲆蟆?/p>
小問號飛快地打來半桶海水,蹲在地上看?!昂K悬c渾濁,不像自來水那么清澈,里面還有些小顆粒。”小問號說。
“海水中除了水和鹽,還有蛋白質、脂肪等其他成分。這些成分雖然含量不大,卻充當著‘表面活性劑的角色,正是它們讓海水產生泡沫的?!眿寢屨f。
“為什么表面活性劑會讓海水產生泡沫呢?”小問號不解地問。
“表面活性劑一端親水,一端疏水,當與水和空氣混合時,就會形成‘空氣—水—空氣的結構。水被阻隔在空氣中間形成了小球,就是我們看到的泡泡。肥皂、洗衣粉、洗碗劑形成泡沫的原理也是這樣?!卑职终f,“你攪動一下桶里的海水,看看會不會產生泡泡?”爸爸說。
“哇,海水冒泡了!”小問號邊攪動小桶邊興奮地說。
“泡泡越積越多,聚集在一起,就形成了泡沫?!卑职置嗣柼柕念^,“海里的泡沫就是這樣形成的,只不過產生泡沫的助力不是手,而是風。風浪越大,海里的泡沫就越多?!?/p>
“真神奇!可海里的表面活性劑是從哪兒來的呢?”小問號問。
“海水中的表面活性劑來自天然的藻類、海草等海洋生物中的蛋白質和脂肪,也來自人類的污染,如肥料、洗滌劑、工業(yè)污水和生活污水……”爸爸說。
“我們在海邊玩兒,這些泡沫會不會影響我們的健康?”小問號擔心地問。
“泡沫呈白色或有點泛黃時,大概率是由天然表面活性劑形成的,沒什么影響。不過要小心那些紅棕色或者顏色更深的泡沫,因為它們往往與‘赤潮有關。赤潮多發(fā)生在近海海域,海水被嚴重污染,魚蝦、貝類等大量死亡,此時海洋泡沫中的病菌和污染物較多,容易對人體造成不良影響。”爸爸回答。
“所以,保護環(huán)境很重要!沒想到海水的泡沫里有這么多知識!”小問號踏著海浪說,“現在泡沫是白色的,非常安全!快來和我玩兒呀!”