方 謙 ， 刀元威

（1.瑞麗市農(nóng)機技術(shù)推廣培訓站，云南 德宏州 678600；2.德宏州農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站，云南 德宏州 678400）

0 引言

我國是世界上最大的稻米生產(chǎn)國和消費國，60%以上的人口以稻米為主食[1]，2015 年至2022 年我國水稻種植面積基本穩(wěn)定在3 000 萬hm2左右[2]，水稻生產(chǎn)過程是一個系統(tǒng)工程，生長發(fā)育環(huán)境和技術(shù)措施復雜，耕作栽培制度精細，生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多，季節(jié)性強，勞動強度大，用工量多，改變“面朝黃土背朝天，彎腰曲背幾千年”的生產(chǎn)方式，一直是廣大農(nóng)民的迫切愿望。2005 年，為解決水稻生產(chǎn)過程中機械化種植這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開始在全國大面積推廣水稻機插秧技術(shù)。

2006 年，德宏州瑞麗市開始引進試驗水稻機插秧技術(shù)，在10 余年的推廣應(yīng)用過程中，經(jīng)歷了引進示范、推廣應(yīng)用、緩慢增長、快速增長四個時期。期間，先后試驗了大棚鋼架軟盤育秧、大田小拱棚軟盤育秧、大田露天軟盤育秧、大田覆網(wǎng)軟盤育秧等多種育秧方式，但由于育秧技術(shù)環(huán)節(jié)多，措施要求繁雜，管理要求高，許多農(nóng)戶對育秧技術(shù)掌握不到位，造成秧苗品質(zhì)或質(zhì)量不達標，影響了機插秧作業(yè)質(zhì)量，甚至造成有的種植戶產(chǎn)量減少，一段時間內(nèi)，嚴重影響了廣大農(nóng)戶的積極性，機插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用停滯不前，甚至有倒退的趨勢。俗話說“秧好一半禾，苗好七分收”[3]，可見育秧這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)在水稻生產(chǎn)過程中的重要性，而育秧技術(shù)的成熟性、可操作性及農(nóng)戶對此的掌握水平?jīng)Q定著水稻機插秧技術(shù)推廣應(yīng)用的成敗。因此，為建設(shè)標準化育秧場地，提升秧苗質(zhì)量，提升機插秧社會化、市場化服務(wù)水平，加快水稻機插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用，結(jié)合不同育秧方式的優(yōu)缺點，形成一套便捷、高效、完善的育秧技術(shù)規(guī)范或標準勢在必行。

1 技術(shù)路線

硬化地板軟盤覆網(wǎng)育秧技術(shù)路線圖如圖1 所示，適用于水稻機插秧技術(shù)的育秧環(huán)節(jié)，采用圖片標注的形式，簡要介紹了整個育秧操作過程中的重點技術(shù)環(huán)節(jié)，便于直觀了解該技術(shù)的操作流程。

圖1 水泥地板軟盤覆網(wǎng)育秧技術(shù)路線圖

2 標準化育秧技術(shù)

2.1 適用范圍

標準化育秧技術(shù)主要適用于秈稻種植的水稻主產(chǎn)區(qū)。一般要求水泥地板硬化場地比較平整，海拔1 200 m 以下，夏季（5 月初—8 月初）平均氣溫22 ℃以上，年日照時數(shù)2 000 h 以上。

2.2 秧苗性狀要求

形如毯狀、厚薄一致，根系發(fā)達、根多色白，盤結(jié)牢固、植株矮壯，莖基粗扁、密度均勻，個體健壯、無病株和蟲害。

2.3 育秧前準備

1）育秧秧盤。每畝需軟盤16～18片，規(guī)格為長58 cm，寬28 cm，盤深2.5 cm。如使用后洗凈，于陰涼處存放，可使用2～3年。

2）育秧托盤。選用三邊盤，每畝需托盤16～18片，規(guī)格為長60 cm，寬30 cm，盤深3 cm。

3）種子。每畝需雜交稻1.2 kg～1.5 kg，常規(guī)稻2 kg～2.5 kg。

4）床土。熟化的菜園土、田土或紅壤土，每畝需過篩的干細土60 kg。床土要求在2 mm～4 mm 的土粒徑達到60%以上，含水量和含沙量在25%以下。不宜在荒草地及當季噴施過除草劑的田塊中取土。

5）薄膜。每畝需薄膜約150 g，規(guī)格為長3 m，寬2 m，厚30 μm[4]。

6）遮陽網(wǎng)。每畝需遮陽網(wǎng)約50 g，規(guī)格（黑SZW～14）為長3 m，寬1.6 m，遮光率45%～65%[5]。

7）圍邊木條或竹條。規(guī)格為長2 m～6 m，寬4 cm～6 cm，厚2 cm～3 cm。

8）育秧場地（秧田）。選擇向陽、水電便利、排灌方便、運輸方便、操作管理方便和比較平整的水泥地板或無石塊雜草的荒土地。場地排水坡度≤2%[6]。秧本比為1∶150，即每畝秧田育苗后可移栽150畝大田。

2.4 育秧技術(shù)流程

1）曬種。將備好的谷種在陽光下曬1 h～2 h，再將曬好的谷種在陰涼通風處放置2 h～3 h。曬好的谷種不能直接浸泡，否則會影響出芽率。

2）浸種。用清水浸泡12 h，撈去雜質(zhì)和空癟粒，加入強氯精或咪鮮胺乳油或多菌靈攪拌均勻，再浸泡24 h，共浸泡36 h。

3）洗種、晾種。撈出浸泡好的谷種，用清水沖洗2～3遍，鋪放在陰涼通風處，晾至不沾手即可。

4）育秧播種流水線設(shè)備調(diào)試。參照說明書，根據(jù)品種先調(diào)試播種量（雜交稻80 g/盤，常規(guī)稻120 g/盤），再調(diào)試底土和蓋土量（厚度：底土2 cm～2.5 cm，蓋土0.5 cm～1 cm，總厚度不超過3 cm）。需要注意，輸送速度與播種量、出土量成反比。

5）鋪膜。根據(jù)場地規(guī)劃鋪膜方向和長度，鋪膜方向要與場地潑水方向成直角。

6）機械化播種。采用育秧播種流水線機械設(shè)備，將軟盤裝在育秧托盤上，通過輸送帶，裝底土+播種+蓋土+灑水一次性完成作業(yè)，作業(yè)量可達600盤/h～800 盤/h。

7）擺盤。拉好直線，按2 行平鋪于薄膜上，也可按5排平鋪于薄膜上，盤與盤的飛邊需要重疊。

8）圍邊。延擺好的秧盤，用木條或竹條從薄膜下將四邊圍成凹形秧床。

9）覆網(wǎng)。用遮陽網(wǎng)將秧床直接覆蓋，四周用重物壓實。

2.5 苗期管理

俗話說得好，“秧好半季稻，苗好產(chǎn)量高”。秧苗素質(zhì)的好壞，對水稻生育后期的穗數(shù)、粒數(shù)和粒重起著重要作用。苗期管理主要把握以下幾個環(huán)節(jié)。

2.5.1 高溫、高濕促齊苗

播種后需經(jīng)一段時間高溫、高濕的立苗期，才能保證出苗整齊。因此，幼芽在沒頂出土之前，要控制好溫度和濕度。特別要注意必須保持盤土濕潤而不積水，防止高溫燒苗、高濕爛芽。

2.5.2 科學用水

俗話說“水多高處長、水少根上長”，要合理利用秧苗的生長特性，科學用水調(diào)控秧苗生長。具體做法是晴天灌水保持半溝水，時時保持秧盤土壤濕潤，做到秧盤中無積水，土不發(fā)白；保持排水口暢通，確保雨天秧床無積水。

2.5.3 施斷奶肥

一般在1 葉1 心期，即播后5～6 天施用。斷奶肥的施用要根據(jù)床土肥力、秧齡和天氣特點等具體情況決定。一般每畝秧田用尿素7 kg～10 kg，兌水后于晴天傍晚澆施或噴施，兌水比例為1/100。

2.5.4 揭網(wǎng)

施斷奶肥后1～2 天，揭遮陽網(wǎng)，開始煉苗。

2.5.5 施送嫁肥、送嫁藥

移栽前3～4 天務(wù)必要視苗情施好送嫁肥，一般每畝秧田用尿素10 kg～12 kg，兌水后于晴天傍晚澆施或噴施，兌水比例為1/60，促使苗色青綠，葉片挺健清秀，具有較強的發(fā)根能力和抗移植能力。栽前2～3天噴施吡蟲啉、三環(huán)唑、三唑磷等防治藥物，務(wù)必做到帶藥移栽。

2.5.6 控水煉苗

控水一般在移栽前3 天進行，控水方法為撤去秧床圍邊。晴天若秧葉卷曲可采取灑水補濕的方式。

2.6 取秧運苗

當秧苗生長至3 葉1 心期，苗高約18 cm～20 cm，苗期約18～20 天時，要及時進行移栽。由于秧苗小、嫩，取秧時要小心卷起盤內(nèi)秧塊，避免秧塊變形或折斷。運秧時疊放層數(shù)不超過3 層，要盡量減少秧塊搬動次數(shù)，運到田頭時應(yīng)立即卸下平放，讓秧苗自然舒展，盡量做到隨起、隨運、隨栽。

3 應(yīng)用前景分析

該技術(shù)主要適用于秈稻種植的水稻主產(chǎn)區(qū)，改變大田育秧方式，采用在水泥地板、硬化場地或荒地上育秧的方式，解決了硬化場地育秧這一技術(shù)難題，其氣候優(yōu)勢、場地優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢明顯，省工省時、節(jié)本增效，輻射帶動效應(yīng)和市場潛力巨大。

3.1 氣候條件優(yōu)越

瑞麗轄區(qū)海拔743 m～2 019 m，山區(qū)為褐土，半山區(qū)為棕土和紅壤，壩區(qū)多為沙質(zhì)土或水稻土，pH值在5.4～6.2 之間，偏酸性，年平均氣溫21 ℃，夏季平均氣溫24.5 ℃。全年降雨量1 500 mm左右，其中，5 月中旬—10 月上旬為雨季，雨量集中在6—8 月份，占全年降雨量的80%左右，全年日照時數(shù)2 300 h 左右，屬典型的亞熱帶季風性濕潤氣候[7]。總的氣候條件是冬無嚴寒，夏無酷暑，光照充足，熱量豐富，雨量充沛，花開四季，果結(jié)終年，是一個天然大溫室，比較適宜秈稻種植。

3.2 場地優(yōu)勢明顯

瑞麗市轄3 鎮(zhèn)、2 鄉(xiāng)、2 區(qū)、1 街道，現(xiàn)有11 個社區(qū)，29 個村委會，229 個村民小組，283 個自然村[4]。按地勢可分為2 個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1 個半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3 個壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，壩區(qū)是全市最主要的糧食主產(chǎn)區(qū)，水稻種植面積占全市的95%，地勢平坦，比較適合機械化作業(yè)。每個村民小組都有一個公共活動場所和一個曬場，平均水泥硬化場地面積達2.5 畝，可使用存量達570 余畝。按15%利用率計，秧本比達1∶150；按同塊秧田育2 批次計，所育秧苗可栽插2.56 萬畝。2023年瑞麗市水稻種植面積約7.3 萬畝[8]，機插秧面積約2.36 萬畝[9]，可見，僅現(xiàn)有場地15%的利用率已能滿足當前機插秧面積需求，隨著今后場地利用率的不斷提升，將能滿足更多水稻機插秧面積的需求。

3.3 技術(shù)優(yōu)勢明顯

3.3.1 鋪膜提效

通過鋪底膜避免了土壤滲透，可更加有效地控制苗床的干濕度，更有效地把控秧苗的水肥需求，提高化肥利用率，保水保肥、省水省肥效果十分明顯。據(jù)測算，采用該技術(shù)，可節(jié)水80%以上，提高化肥利用率35%。

3.3.2 覆網(wǎng)增產(chǎn)

播種后覆蓋遮陽網(wǎng)，具有防暴雨沖擊、遮光防高溫、保濕促苗齊、防鳥防鼠、防病蟲害傳播等優(yōu)勢，因此，秧苗根系發(fā)達，盤結(jié)牢固，植株矮壯，個體健壯。移栽后，同田對比試驗下，分蘗率比傳統(tǒng)大田所育秧苗提高2%～3%，穗粒數(shù)和穗粒重都有明顯增加，畝增產(chǎn)8 kg～12 kg。

3.3.3 節(jié)省秧田

采用傳統(tǒng)大田育秧，因土壤疏松，秧床寬度和相互之間的排灌、溝渠管理需保留較寬間距，秧本比僅為1∶80，而在水泥或硬化場上育秧，利用場地平整和硬化優(yōu)勢，可極大地提高育秧場地利用率，秧本比達1∶150，幾乎是傳統(tǒng)大田育秧的2倍。

3.4 節(jié)本增效明顯

傳統(tǒng)大田育秧做秧田需機械耙田，人工理秧床、壓秧床、平秧床，整理進排水溝等多個技術(shù)環(huán)節(jié)，折合機械與人工作業(yè)費約420 元/畝；水泥地板軟盤覆網(wǎng)育秧需購置薄膜和遮陽網(wǎng)，按市場價約320 元/畝，使用年限按3 年計算，年投入約106 元/畝，成本支出僅為傳統(tǒng)大田育秧的1/4，出秧率卻幾乎翻了1 倍。另外，在育秧及苗期管理過程中，人工費僅占傳統(tǒng)大田育秧的1/2。

3.5 易于推廣應(yīng)用

該技術(shù)在總結(jié)多種軟盤育秧技術(shù)的基礎(chǔ)上改進而來，減少了耙田、理秧床、壓秧床、平秧床、整理進排水溝等多個做秧田的環(huán)節(jié)，以往需將播種好的秧盤運輸?shù)酱筇镏袛[放，現(xiàn)在可利用村寨閑置的廣場、曬場、自家庭院或荒地就近完成擺盤，既省工省時、方便管理，又提高了場地利用率。同時，農(nóng)戶對學習使用新技術(shù)有強烈的欲望，特別是種植大戶和機手，有過大田育秧經(jīng)驗，更加易學易懂，因此群眾基礎(chǔ)扎實。另外，硬化場地水電架設(shè)條件和使用條件更加便利，且更有利于各種機械化、半機械化設(shè)備的操作和使用，可極大改善育秧作業(yè)環(huán)境，提高作業(yè)效率，降低人工作業(yè)成本，深受廣大農(nóng)戶認可，也為農(nóng)機專業(yè)服務(wù)組織開展規(guī)?；⒐S化育秧創(chuàng)造了有利條件。

3.6 跨境輻射帶動作用

瑞麗市地處祖國西南邊陲，云南省西部，320 國道終點，位于東經(jīng)97°31'～98°02'，北緯23°38'～24°14'之間，面積為1 020 km2，東連芒市，北接隴川縣，西北、西南、東南三面與緬甸山水相連、村寨相望，一個壩子分布著中緬兩國的五座城市，陸路距省會昆明752 km，國境線長169.8 km，有界碑（附碑）65座，有大小渡口和通道36 個[10]，是云南邊境界碑最密集和渡口通道最多的地段，是通向東南亞、南亞的重要門戶，是中國對緬貿(mào)易的最大口岸，是通往南亞絲綢之路的重要通道，兩國邊民相互貿(mào)易、相互通婚頻繁。緬甸是一個水稻生產(chǎn)和出口國，但其水稻生產(chǎn)方式較為粗放，相對來說地多人少，水利條件差，畝產(chǎn)較低，為此，緬甸木姐、臘戍市農(nóng)業(yè)局曾先后2 次到瑞麗觀摩學習水稻機插秧技術(shù)。通過技術(shù)交流，不斷加強兩國農(nóng)業(yè)部門的互信互動，加強新技術(shù)的儲備和推廣應(yīng)用，為今后開展農(nóng)業(yè)跨境合作，新型農(nóng)業(yè)機械設(shè)備和技術(shù)的輸出奠定良好的基礎(chǔ)。

4 結(jié)論

水稻機插秧硬化地板軟盤覆網(wǎng)育秧技術(shù)優(yōu)化了傳統(tǒng)育秧方式，解決了水泥地板或硬化場地的育秧難題，不僅簡化了育秧環(huán)節(jié)，提高了秧苗質(zhì)量，還減少了作業(yè)成本，降低了勞動強度，易于掌握與管理，省工省時，節(jié)本增效十分明顯，為農(nóng)機專業(yè)服務(wù)組織開展規(guī)模化、工廠化育秧提供了技術(shù)支撐，對加速機插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用必將起到重要作用。