唐偲

（上海壹加壹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，上海 201501）

鮮食玉米‘金銀208’[2015年通過(guò)上海市品種審定（審定編號(hào)：滬審玉2015009）[1]]是上海市引進(jìn)較早的水果玉米品種，因其甜度較高、皮薄爽口而深受消費(fèi)者青睞，具有“滬上最好吃的玉米”的美譽(yù)。有關(guān)鮮食玉米栽培技術(shù)的研究前人已有較多報(bào)道，例如，開(kāi)展了種植密度試驗(yàn)[2-3]和微生物菌肥試驗(yàn)[4]，但針對(duì)鮮食玉米‘金銀208’的研究較少。在此背景下，為進(jìn)一步提高鮮食玉米‘金銀208’的產(chǎn)量和品質(zhì)，筆者特于2022 年開(kāi)展了不同肥料運(yùn)籌對(duì)鮮食玉米‘金銀208’生育期、植株性狀、果穗性狀、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗(yàn)，現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試玉米品種為上海華耘種業(yè)公司引進(jìn)的鮮食水果玉米‘金銀208’。供試肥料為上海永通生態(tài)工程股份有限公司生產(chǎn)的45%（N∶P∶K=25∶5∶15，質(zhì)量分?jǐn)?shù)比，下同）控釋肥、高鉀型（N∶P∶K=5∶12∶43）大量元素水溶肥、喜沖沖（N∶P∶K=15∶7∶30）大量元素水溶肥，深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司生產(chǎn)的45%（N∶P∶K=15∶15∶15）復(fù)合肥，江蘇靈谷化工有限公司生產(chǎn)的46%尿素。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2022 年2 月—6 月在上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)進(jìn)行。試驗(yàn)依據(jù)肥料運(yùn)籌不同，設(shè)5個(gè)處理，具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)見(jiàn)表1。每處理重復(fù)3 次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積為24 m2（長(zhǎng)20 m、寬1.2 m）。

表1 不同處理的肥料運(yùn)籌

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

在試驗(yàn)期間，調(diào)查記錄‘金銀208’的生育期；在‘金銀208’成熟期，進(jìn)行果穗實(shí)收測(cè)產(chǎn)，并每小區(qū)隨機(jī)取10 株植株，調(diào)查植株性狀、果穗性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn) 量

由表2可知，處理（2）的果穗產(chǎn)量最高，每667 m2產(chǎn)量達(dá)899.5 kg，比處理（4）增產(chǎn) 13.8 %（增產(chǎn)達(dá)顯著水平），比處理（5）增產(chǎn)15.9 %（增產(chǎn)達(dá)極顯著水平）；處理（1）、處理（3）、處理（4）、處理（5）之間果穗產(chǎn)量差異不顯著。以上結(jié)果表明，鮮食玉米‘金銀208’在生長(zhǎng)前期施用45%（N∶P∶K=25∶5∶15）控釋肥，在生長(zhǎng)后期追施高鉀型（N∶P∶K=5∶12∶43）大量元素水溶肥，有助于提高果穗產(chǎn)量。

表2 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’果穗產(chǎn)量比較

2.2 生育期

由表3可知，各處理間生育進(jìn)程保持一致，全生育期均為119 d。以上結(jié)果表明，不同肥料運(yùn)籌對(duì)鮮食玉米‘金銀208’的生育進(jìn)程無(wú)影響。

表3 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’生育進(jìn)程比較

2.3 植株性狀

由表4 可知，處理（1）的株高最高，為171.7 cm，與處理（2）間差異達(dá)顯著水平，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達(dá)極顯著水平；處理（2）的株高為163.3 cm，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達(dá)極顯著水平；處理（3）、處理（4）、處理（5）間株高差異不顯著。處理（2）的穗位高最高，為51.1 cm，與處理（1）間差異不顯著，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達(dá)極顯著水平；處理（1）的穗位高為46.3 cm，與處理（3）、處理（4）、處理（5）間差異達(dá)顯著水平；處理（3）、處理（4）、處理（5）間穗位高差異不顯著。

表4 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’植株性狀比較

2.4 果穗性狀

由表5可知，處理（5）的穗長(zhǎng)最短，為16.5 cm，與處理（1）、處理（2）、處理（3）間差異達(dá)顯著水平；處理（2）的穗長(zhǎng)最長(zhǎng)，為17.9 cm，比處理（5）長(zhǎng)1.4 cm。各處理的穗粗在5.2～5.4 cm 之間，處理間差異不顯著。各處理的果穗均有禿尖現(xiàn)象發(fā)生，處理間差異不顯著，處理（2）的禿尖最短，為0.2 cm。各處理的果穗穗行數(shù)均為16 行。處理（2）的果穗行粒數(shù)最多，為32.1 粒；處理（5）的果穗行粒數(shù)最少，僅為29.5粒。單穗質(zhì)量最大的是處理（3），為262.8 g，且各處理間差異不顯著。處理（3）和處理（2）的果穗可溶性固形物含量較高，分別為15.0%和14.9%，均與處理（5）間差異達(dá)顯著水平，這一結(jié)果表明，鮮食玉米‘金銀208’在生長(zhǎng)前期施用45%控釋肥，在生長(zhǎng)后期追施高鉀型大量元素水溶肥，有助于提高果穗品質(zhì)。

表5 不同處理的鮮食玉米‘金銀208’果穗性狀比較

3 結(jié) 論

試驗(yàn)結(jié)果表明，鮮食玉米‘金銀208’在生長(zhǎng)前期施用45%控釋肥，在生長(zhǎng)后期追施高鉀型大量元素水溶肥，有助于提高果穗產(chǎn)量和品質(zhì)。值得注意的是，穗肥高鉀型大量元素水溶肥的施用時(shí)間和施用量對(duì)‘金銀208’果穗產(chǎn)量和品質(zhì)是否有影響，還需在今后進(jìn)一步進(jìn)行研究。