王金鳳, 王躍國(guó), 王 力

(珠海城市管道燃?xì)庥邢薰?廣東珠海519000)

1 概述

近幾年,燃?xì)馐鹿蕰r(shí)有發(fā)生。僅2023年第1季度,全國(guó)(不含港澳臺(tái))燃?xì)馐鹿使舶l(fā)生143起,造成16人死亡、79人受傷,其中較大事故2起。商業(yè)綜合體人流密度大,且一般地處交通樞紐或城市繁華地段。一旦發(fā)生安全事故,人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失以及社會(huì)影響都十分巨大,因此對(duì)商業(yè)綜合體的安全管理尤為重要。

在眾多容易導(dǎo)致商業(yè)綜合體發(fā)生安全事故的因素中,餐飲業(yè)的用氣無(wú)疑是重要因素,也越來(lái)越受到政府相關(guān)部門(mén)和燃?xì)馄髽I(yè)的高度重視?，F(xiàn)有商業(yè)綜合體燃?xì)鈭?bào)警監(jiān)控系統(tǒng),均是單體商戶形成的獨(dú)立封閉的燃?xì)鈭?bào)警系統(tǒng),而非分層次的聯(lián)動(dòng)結(jié)構(gòu)化系統(tǒng),不能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)和控制。商業(yè)綜合體一旦發(fā)生燃?xì)庑孤?事故相關(guān)方不能第一時(shí)間明確事故區(qū)域及可燃?xì)怏w泄漏情況并采取應(yīng)急措施,安全管理存在巨大的隱患。為此,本文提出一種商業(yè)綜合體燃?xì)庵悄芑瘓?bào)警監(jiān)控系統(tǒng),可以提高商業(yè)綜合體用氣安全水平。

2 商業(yè)綜合體燃?xì)庵悄芑瘓?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)

2.1 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及工作流程

根據(jù)GB 50028—2006《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》(2020年版)及CJJ/T 146—2011《城鎮(zhèn)燃?xì)鈭?bào)警控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》的相關(guān)規(guī)定,布置商業(yè)綜合體燃?xì)庵悄芑瘓?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)[1]。商業(yè)綜合體燃?xì)庵悄芑瘓?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)(簡(jiǎn)稱監(jiān)控系統(tǒng))建立在燃?xì)夤艿老到y(tǒng)之上,由單體商戶燃?xì)鈭?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)、商業(yè)綜合體管理單位燃?xì)獗O(jiān)控系統(tǒng)、燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位及消防部門(mén)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)組成。監(jiān)控系統(tǒng)結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1。

圖1 監(jiān)控系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

2.1.1單體商戶燃?xì)鈭?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)

單體商戶燃?xì)鈭?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)由可燃?xì)怏w探測(cè)器、可燃?xì)怏w報(bào)警控制器、聯(lián)動(dòng)控制箱、緊急切斷閥、事故風(fēng)機(jī)組成。當(dāng)室內(nèi)泄漏的燃?xì)怏w積分?jǐn)?shù)達(dá)到爆炸下限的25%時(shí),可燃?xì)怏w報(bào)警控制器相應(yīng)繼電器觸點(diǎn)動(dòng)作,繼電器觸點(diǎn)驅(qū)動(dòng)聯(lián)動(dòng)控制箱啟動(dòng)事故風(fēng)機(jī)。當(dāng)室內(nèi)泄漏的燃?xì)怏w積分?jǐn)?shù)達(dá)到爆炸下限的50%時(shí),可燃?xì)怏w報(bào)警控制器相應(yīng)繼電器觸點(diǎn)動(dòng)作,繼電器觸點(diǎn)驅(qū)動(dòng)聯(lián)動(dòng)控制箱關(guān)閉緊急切斷閥,切斷單體商戶的氣源供給。單體商戶內(nèi)緊急切斷閥可手動(dòng)啟閉。

單體商戶內(nèi)的信號(hào)均匯集于聯(lián)動(dòng)控制箱,再傳輸至樓層交換機(jī)(圖1未顯示),由樓層交換機(jī)傳輸至商業(yè)綜合體管理單位的燃?xì)獗O(jiān)控系統(tǒng)控制柜(簡(jiǎn)稱控制柜)。

2.1.2商業(yè)綜合體管理單位燃?xì)獗O(jiān)控系統(tǒng)

商業(yè)綜合體管理單位燃?xì)獗O(jiān)控系統(tǒng)由公共區(qū)域的可燃?xì)怏w探測(cè)器、可燃?xì)怏w報(bào)警控制器、聯(lián)動(dòng)控制箱、緊急切斷閥、事故風(fēng)機(jī)、控制柜組成?？扇?xì)怏w探測(cè)器、可燃?xì)怏w報(bào)警控制器與聯(lián)動(dòng)控制箱之間的信息傳遞圖1沒(méi)體現(xiàn),同單體商戶燃?xì)鈭?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)。

為提高公共區(qū)域的燃?xì)獍踩燃?jí),在公共區(qū)域可燃?xì)怏w探測(cè)器按2個(gè)1組設(shè)置。這2個(gè)可燃?xì)怏w探測(cè)器同時(shí)達(dá)到爆炸下限的25%時(shí),可燃?xì)怏w報(bào)警控制器相應(yīng)繼電器觸點(diǎn)動(dòng)作,繼電器觸點(diǎn)驅(qū)動(dòng)聯(lián)動(dòng)控制箱,啟動(dòng)公共區(qū)域的事故風(fēng)機(jī);當(dāng)泄漏的燃?xì)怏w積分?jǐn)?shù)達(dá)到爆炸下限的50%時(shí),關(guān)閉公共區(qū)域的緊急切斷閥。商業(yè)綜合體管理單位能實(shí)現(xiàn)公共區(qū)域的緊急切斷閥手動(dòng)關(guān)閉和遠(yuǎn)程關(guān)閉。

如發(fā)生火災(zāi),火災(zāi)系統(tǒng)將指令傳至控制柜,指揮商業(yè)綜合體內(nèi)所有的聯(lián)動(dòng)控制箱關(guān)閉相應(yīng)的緊急切斷閥。

2.1.3燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位及消防部門(mén)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位及消防部門(mén)可通過(guò)手機(jī)上的燃?xì)庵悄芑O(jiān)控系統(tǒng)APP或監(jiān)控計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)了解用氣區(qū)域的燃?xì)怏w積分?jǐn)?shù)、事故風(fēng)機(jī)狀態(tài)等,監(jiān)測(cè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間內(nèi)的燃?xì)鈭?bào)警次數(shù)及狀態(tài)統(tǒng)計(jì)信息。同時(shí)商業(yè)綜合體管理單位能實(shí)現(xiàn)對(duì)總氣源緊急切斷閥(圖1未體現(xiàn))的遠(yuǎn)程控制,做到及時(shí)切斷氣源供給,控制事故進(jìn)一步發(fā)展。

2.2 系統(tǒng)功能

2.2.1燃?xì)庑孤┍O(jiān)測(cè)

實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各單體商戶及公共區(qū)域的可燃?xì)怏w探測(cè)器數(shù)據(jù)、可燃?xì)怏w探測(cè)器的工作狀態(tài)、緊急切斷閥的啟閉狀態(tài)、事故風(fēng)機(jī)啟停狀態(tài)?？扇?xì)怏w探測(cè)器的工作狀態(tài)包括公共區(qū)域及各單體商戶內(nèi)部的可燃?xì)怏w探測(cè)器的報(bào)警狀態(tài)、故障狀態(tài)。緊急切斷閥的啟閉狀態(tài)包括單體商戶的緊急切斷閥、每個(gè)樓層緊急切斷閥和總氣源緊急切斷閥的開(kāi)啟和關(guān)閉狀態(tài),每次操作均應(yīng)有相應(yīng)記錄。事故風(fēng)機(jī)啟停狀態(tài)包括各單體商戶的事故風(fēng)機(jī)和公共區(qū)域的事故風(fēng)機(jī),在系統(tǒng)界面上均有啟停的狀態(tài)顯示。

2.2.2燃?xì)鈭?bào)警管理

① 可燃?xì)怏w報(bào)警控制器報(bào)警

如發(fā)生燃?xì)庑孤?燃?xì)怏w積分?jǐn)?shù)超過(guò)報(bào)警設(shè)定值后,記錄報(bào)警發(fā)生時(shí)間并顯示報(bào)警區(qū)域。泄漏事件得到處理后,報(bào)警消失,監(jiān)控系統(tǒng)記錄報(bào)警消失時(shí)間,完成一次報(bào)警事件閉環(huán)處理。同時(shí)需要商業(yè)綜合體管理單位監(jiān)管人員向單體商戶負(fù)責(zé)人進(jìn)行確認(rèn),并確認(rèn)事件原因。如發(fā)現(xiàn)該報(bào)警事件持續(xù)存在并且報(bào)警時(shí)間超過(guò)規(guī)定時(shí)間,推測(cè)可能是燃?xì)庑孤┖髥误w商戶管理人員懈怠未處理或系統(tǒng)發(fā)生故障,商業(yè)綜合體管理單位監(jiān)管人員應(yīng)立即向單體商戶負(fù)責(zé)人核實(shí),確認(rèn)報(bào)警原因,如確定發(fā)生燃?xì)庑孤?啟動(dòng)相應(yīng)處理流程。

② 緊急切斷閥啟閉的上報(bào)

緊急切斷閥的每一次操作均須記錄在案,緊急切斷閥正常關(guān)閉僅在營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)才會(huì)發(fā)生,其他時(shí)間關(guān)閉均可認(rèn)為存在隱患或事故,需要監(jiān)督問(wèn)責(zé)。

要求單體商戶營(yíng)業(yè)結(jié)束后必須關(guān)閉緊急切斷閥,以保證無(wú)人狀況下不會(huì)發(fā)生燃?xì)庑孤Ｒ坏I(yíng)業(yè)結(jié)束,單體商戶緊急切斷閥仍然開(kāi)啟,監(jiān)控系統(tǒng)則認(rèn)為存在安全隱患,將發(fā)出事件提示,商業(yè)綜合體管理單位監(jiān)管人員問(wèn)責(zé)單體商戶負(fù)責(zé)人,責(zé)令其關(guān)閉緊急切斷閥,杜絕燃?xì)庑孤?/p>

2.2.3歷史記錄

根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要,可查詢監(jiān)控系統(tǒng)內(nèi)單體商戶的報(bào)警及狀態(tài)信息、緊急切斷閥操作及狀態(tài)信息、事故風(fēng)機(jī)操作及狀態(tài)信息等[2]。按月統(tǒng)計(jì)燃?xì)鈭?bào)警頻次、緊急切斷閥異常開(kāi)啟或關(guān)閉頻次,便于分析潛在風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)單體商戶安全評(píng)分。增加可燃?xì)怏w探測(cè)器、緊急切斷閥、事故風(fēng)機(jī)等信息,增加或修改單體商戶信息,包括單體商戶名稱、業(yè)主姓名、聯(lián)系方式、性質(zhì)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等。

3 安全責(zé)任落實(shí)

① 單體商戶

單體商戶對(duì)其經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的燃?xì)庥脷獍踩?fù)主體責(zé)任。單體商戶需配合燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位進(jìn)行安全檢查、維修和抄表,配合消防部門(mén)進(jìn)行安全檢查。同時(shí),單體商戶需保護(hù)燃?xì)庠O(shè)施,并根據(jù)國(guó)家規(guī)范要求定期更換燃具。此外,單體商戶應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度,加強(qiáng)燃具操作維護(hù)人員的安全知識(shí)和技能培訓(xùn)。在每日營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),指定人員離店時(shí)確認(rèn)關(guān)閉廚房?jī)?nèi)的燃?xì)饩o急切斷閥,并確保燃?xì)鈭?bào)警控制器、緊急切斷閥的電源不間斷供給。

② 商業(yè)綜合體管理單位

商業(yè)綜合體管理單位對(duì)單體商戶燃?xì)庥脷獍踩?fù)監(jiān)督責(zé)任,對(duì)商業(yè)綜合體中公共區(qū)域內(nèi)的燃?xì)庥脷獍踩?fù)安全管理主體責(zé)任。商業(yè)綜合體管理單位需配合燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位進(jìn)行安全檢查、維修和抄表,配合消防部門(mén)進(jìn)行安全檢查。保護(hù)公共區(qū)域燃?xì)庠O(shè)施。督促單體商戶定期更換燃具,落實(shí)安全管理制度。監(jiān)督單體商戶每日營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),關(guān)閉其廚房?jī)?nèi)的燃?xì)饩o急切斷閥。確保燃?xì)鈭?bào)警控制器及緊急切斷閥電源不間斷供給。進(jìn)行培訓(xùn),提高人員在燃?xì)庑孤┚o急狀態(tài)的應(yīng)急反應(yīng)速度。

③ 燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位

燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位負(fù)責(zé)日常的安全檢查工作,督促單體商戶保護(hù)燃?xì)庠O(shè)施,定期更換燃具。督促商業(yè)綜合體管理單位落實(shí)安全管理制度。告知用戶安全用氣規(guī)則,檢查用戶燃?xì)馐褂脠?chǎng)所的安全條件,指導(dǎo)燃?xì)庥脩舭踩脷?。在發(fā)生燃?xì)馐鹿蕰r(shí)能啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織搶險(xiǎn)搶修并及時(shí)報(bào)告。

④ 消防部門(mén)

消防部門(mén)對(duì)商業(yè)綜合體燃?xì)庥脷獍踩?fù)安全監(jiān)管責(zé)任及燃?xì)馐鹿薁顟B(tài)時(shí)的應(yīng)急搶險(xiǎn)安全責(zé)任。負(fù)責(zé)日常的安全檢查工作。發(fā)生燃?xì)馐鹿蕰r(shí)能啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織搶險(xiǎn)搶修并及時(shí)報(bào)告。

4 監(jiān)控系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

① 現(xiàn)場(chǎng)事故狀態(tài)信息化,便于數(shù)據(jù)提取、燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位管理,做到燃?xì)獍踩芾砭婊?/p>

② 將單體商戶、商業(yè)綜合體管理單位、燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位、消防部門(mén)分層次有機(jī)結(jié)合,從分工到監(jiān)管更加合理有效,優(yōu)化了商業(yè)綜合體燃?xì)馐褂冒踩?zé)任管理,提高安全管理成效,做到燃?xì)獍踩巳擞胸?zé)。

③ 為燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位及消防部門(mén)爭(zhēng)取更多的應(yīng)急處理實(shí)施時(shí)間,最大程度減小安全事故的影響程度。

5 結(jié)束語(yǔ)

商業(yè)綜合體燃?xì)庵悄芑瘓?bào)警監(jiān)控系統(tǒng)將單體商戶、商業(yè)綜合體管理單位、燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)單位和消防部門(mén)有機(jī)結(jié)合,形成多層次聯(lián)動(dòng)的用氣安全管理體系。在燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)管理中,明確并加強(qiáng)了各主體在用氣安全管理或安全監(jiān)管方面的責(zé)任。在事故中,可使相關(guān)單位根據(jù)報(bào)警位置區(qū)域快速響應(yīng)并正確處理;在事故后,能根據(jù)報(bào)警信息、緊急切斷閥操作信息、事故風(fēng)機(jī)操作信息等分析事故原因及總結(jié)應(yīng)急預(yù)案的優(yōu)缺點(diǎn),更有針對(duì)性地指導(dǎo)商業(yè)綜合體的燃?xì)膺\(yùn)營(yíng)工作。該系統(tǒng)的應(yīng)用,從事前、事中、事后各方面有效地為商業(yè)綜合體的燃?xì)庥脷獍踩ｑ{護(hù)航。