河南/林博 陳琛 攝影/兌寶峰

文冠果因其果皮在開裂前三瓣、四瓣的外形酷似古代文官的帽子而得名，此外還有崖木瓜、文官花、長壽果等別名，并有“東方神樹”“北方菩提”“樹上的油庫”等美譽(yù)。文冠果是中國特有的樹種，有著悠久的種植歷史和厚重的文化，深受人們喜愛。民間常將其作為吉祥樹種植于庭院，并有“文冠當(dāng)庭，金榜題名”“文冠入院，高中狀元”等吉祥諺語，代表著讀書人登科及第的美好愿望。藏、蒙佛教界將文冠果視為神樹，素有“南有菩提樹，北有文冠果”之稱，廟宇中還會用文冠果油點(diǎn)長明燈，以示佛光普照，神道長明。因此，每建一處新的寺廟，僧人都要將文冠果種植于廟宇前后，在內(nèi)蒙古、遼寧、河北、山西等地的一些藏、蒙佛廟中，仍有許多樹齡較大的文冠果古樹。

文冠果是一種較為古老的植物，起源于侏羅紀(jì)到白堊紀(jì)晚期，已在地球上生存了6500 萬年。如今廣泛分布在中國的西北、東北和華北地區(qū)，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內(nèi)蒙古，南至河南，以內(nèi)蒙古、陜西、甘肅一帶較為集中。

文冠果的果實(shí)

形態(tài)特征

文冠果（Xanthoceras sorbifolium） 為無患子科文冠果屬落葉灌木或小喬木，高2～5 米，小葉4～8 對，披針形或近卵形，兩側(cè)稍不對稱，邊緣有銳利鋸齒；花序先葉抽出或與葉同時(shí)抽出，兩性花的花序頂生，雄花序腋生；花瓣白色，基部紫紅色或黃色，有清晰的脈紋。蒴果多為球形，長達(dá)6 厘米，種子1.8 厘米，黑褐色有光澤。花期為4～5 月，7～8 月果實(shí)成熟。

主要用途

文冠果具有根系龐大、主根發(fā)達(dá)、皮層肥厚、葉片狹小、樹皮厚的特性，具有強(qiáng)大的水分和養(yǎng)分吸收能力，而水分消耗量卻相對較低。因此，文冠果對干旱、寒冷、貧瘠的環(huán)境有著較強(qiáng)的適應(yīng)性，是水土保持、防沙治沙和園林綠化的優(yōu)良樹種。

文冠果為單種屬植物，該屬僅文冠果一個(gè)種，但有著豐富的園藝種。其樹姿婀娜，葉型優(yōu)美，花色瑰麗，花期晚且長，近年來，開始作為新型觀賞樹木栽培。文冠果花期4 月至5 月中下旬，恰好處于春季桃、杏、李落花后的空檔期，開花時(shí)間可持續(xù)12～25 天。文冠果花序?yàn)榭偁罨ㄐ颍繕O大，花開時(shí)猶如瀑布傾瀉，花朵妙曼多姿，花型有單瓣、重瓣之分。一般文冠果花開時(shí)顏色漸變，初始花瓣基部為黃綠色，繼而變成淺紅色，后期為紅色至紫紅色。在這個(gè)過程中，花瓣的裂片也隨之變色。花朵盛開時(shí)，花瓣卷曲狀態(tài)各異，色彩紛呈，猶如一場視覺的盛宴。文冠果以其獨(dú)特的花期、豐富的花型、漸變的花色，成為北方園林造景、城市綠化不可多得的優(yōu)良樹種。

除觀賞外，文冠果還是重要的木本油料樹種，其種子可食，風(fēng)味似板栗。種仁含脂肪57.18%、蛋白質(zhì)29.69%、淀粉9.04%、灰分2.65%，營養(yǎng)價(jià)值很高。有軟化血管、降血脂血壓和膽固醇等作用，長期食用對人體極為有利。文冠果油是一種含有神經(jīng)酸（3%～5%） 的食用植物油，可以治療老年癡呆、促進(jìn)嬰幼兒大腦的發(fā)育，具有很高的保健和醫(yī)藥價(jià)值。

文冠果生命力頑強(qiáng)，生長于黃土溝壑、戈壁灘、風(fēng)沙地，扎根于貧瘠的土壤中，傲視蒼穹，不僅有極高的觀賞價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值，而且其悠遠(yuǎn)的歷史和文化傳承著人民對生活的美好祝愿和期待，具有獨(dú)特的魅力。