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        茶文化體驗(yàn)之旅

        2023-10-08 12:21:20何亦橋
        學(xué)苑創(chuàng)造·B版 2023年9期
        關(guān)鍵詞:茶樣嫩葉風(fēng)骨

        我從小就不愛(ài)喝茶,覺(jué)得茶水的味道又苦又澀。前段時(shí)間,學(xué)校舉辦的茶文化體驗(yàn)活動(dòng),讓我不僅學(xué)到了很多關(guān)于茶的知識(shí),也改變了我對(duì)茶的看法。其中,我印象最深的環(huán)節(jié)是“采青”和“殺青”。

        我和同學(xué)們來(lái)到茶園體驗(yàn)“采青”的環(huán)節(jié)。剛走進(jìn)茶園,一股泥土的清香就撲鼻而來(lái),目之所及全是綠油油的茶樹(shù)。這些茶樹(shù)最上面的莖是綠色的,表面還覆蓋著一層白色的絨毛。莖上的葉子是嫩綠色的,葉邊呈鋸齒形,看起來(lái)真是可愛(ài)極了!老師告訴我們:“‘采青’就是采摘茶樹(shù)新長(zhǎng)出的嫩葉,所以一定要采摘‘一芽?jī)扇~’,也就是一個(gè)小芽和兩片葉子。”看,一眨眼的工夫,盆子里便裝滿了碧綠的嫩葉。

        “采青”之后,我們觀看了“殺青”的過(guò)程?!皻⑶唷本褪前涯廴~放入熱鍋中不停地翻炒,這樣做是為了減少葉片中的水分,使其變軟??矗廴~被倒進(jìn)一口冒著熱氣的大鍋里后,隨著制茶師傅的手時(shí)而騰空而起,時(shí)而落入鍋底……過(guò)了一會(huì)兒,一股淡淡的茶香便縈繞在大鍋的上空。

        在這次茶文化體驗(yàn)活動(dòng)中,我還了解到,我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶不僅是一種飲料,還有很多象征意義。宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里寫(xiě)道:“故人氣味茶樣清,故人風(fēng)骨茶樣明。”他以茶之清明贊美友人的氣質(zhì)、風(fēng)骨,這是多么高的贊譽(yù)啊!

        從茶園回來(lái)以后,我開(kāi)始愛(ài)喝茶了,因?yàn)槲疑钌畹馗惺艿搅瞬栉幕镊攘Α?/p>

        (指導(dǎo)老師:唐 玲)

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        騰空而起__________________________________________

        好句摘抄:

        【動(dòng)作描寫(xiě)】__________________________________________

        點(diǎn)評(píng):何亦橋同學(xué)主要運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)的方法,生動(dòng)地描述了自己在茶文化體驗(yàn)活動(dòng)中印象最深的兩個(gè)環(huán)節(jié)——“采青”和“殺青”,以及茶的象征意義,讓讀者也感受到了茶文化的魅力。

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