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        在尼泊爾,時間不是金錢

        2023-10-07 07:49:14王泓人
        戀愛婚姻家庭 2023年26期

        ◎文/王泓人

        在旅館前臺定下了去博卡拉的旅游大巴,一看路線,我就傻了,200 多公里路程,竟然要行駛7 個小時,這是坐馬車嗎?原來,尼泊爾全境多山,路況也不好,道路都是左拐右拐不停歇的S 形盤山路,車速很難超過40 碼。還有,尼泊爾人做事情實在太悠閑了,他們開一會兒車就要停下來喝杯茶、聊聊天,然后再走。

        對于尼泊爾人的悠閑,我已經(jīng)領(lǐng)教過多次。下單后,想在半個小時內(nèi)吃上飯,幾乎不可能。餐品在半個小時以內(nèi)出來,就是當之無愧的“快餐”了。更離譜的是,即使只做幾樣簡單的小菜,也常常得勞煩全家人一齊上陣,噼里啪啦忙活半個多小時,最后端上一份尼泊爾達爾巴,也就是尼泊爾的盒飯——一盤白米飯和幾小盤咖喱。

        5 分鐘就能搞定的套餐,為什么要那么多人忙活這么久,他們到底在忙些什么呢?經(jīng)過一段時間的接觸,答案浮出水面。尼泊爾人總是以極度悠閑的狀態(tài)工作。他們已經(jīng)習慣了這種生活方式,慢悠悠是他們的生活態(tài)度。有時候,點一杯瑪薩拉茶也要等上20 分鐘。我還計過一次時,尼泊爾人煎好一個雞蛋用了15 分鐘,我當時都快瘋掉了。不過,急也沒用,因為換一家餐廳也一樣,“時間就是金錢”這句話在尼泊爾并不適用。我以前聽在阿富汗辦廠的老板們說,阿富汗工人做一會兒工,就會做一次祈禱,他們一天要祈禱很多次。每次工人們祈禱的時候,這些老板也在“祈禱”,祈禱時間不要溜走。

        時間在尼泊爾人的概念里幾乎一文不值。效率達人和勤奮之人來到這里肯定要發(fā)瘋。不過,這種悠閑,也是一種生活方式。

        漸漸地,我也越來越適應(yīng)這種極度悠閑的生活方式,肚子還沒餓就去點餐,然后坐下來玩手機打發(fā)時間,等食物上來正好餓了;若是肚子餓了才去餐館,等菜上來,我差不多都餓暈過去了。

        尼泊爾人的悠閑不僅僅體現(xiàn)在吃飯上,在別的事情上也一樣。比如,長途車每行駛一段距離就要停下來。下車后大家喝杯熱乎乎的瑪薩拉茶,吃兩塊餅干,聊會兒天,再繼續(xù)前行。那么,行駛200 多公里路程需要7 個小時,也就不足為怪了。

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