王曼荻

世界盡頭 葡萄牙共和國，簡稱葡萄牙，位于歐洲伊比利亞半島，東部和北部與西班牙接壤，西部和南部緊鄰大西洋海岸，首都是里斯本。

葡萄牙是有著兩千多年文明的古國，它位于歐亞大陸的最西端，曾一度被歐洲人視為世界的盡頭。

羅卡角距離里斯本約30千米，是葡萄牙最為知名的景點，被評為“世界50大值得去的勝地”之一，它與南非的好望角、智利的合恩角并稱“世界三大海角”。

羅卡角有一塊紀念碑，上面鐫刻著詩句“陸止于此，海始于斯”，這句詩出自葡萄牙的偉大詩人卡蒙斯的史詩巨作《葡國魂》，詩中寫道葡萄牙是陸地上的盡頭，也是通向未知的大海探索的起點。500年前，歐洲人從這里出發(fā)，開啟大航海時代，完成了人類歷史上最偉大的探險之旅。

大航海時代 15-17世紀，為了發(fā)展歐洲新生的資本主義，歐洲的船隊漂洋過海，在全世界尋找新的貿(mào)易路線和貿(mào)易伙伴，這就是大航海時代，也叫“地理大發(fā)現(xiàn)時代”。葡萄牙人是當時遠洋探索中的佼佼者，他們發(fā)現(xiàn)了許多當時在歐洲不為人知的國家與地區(qū)，開辟了前往非洲、美洲，以及通往印度的航線，這使葡萄牙成為人類史上第一個海洋強國。

從吉希臘時期開始，印度就一直是歐洲人所向往的地方。1492年，當哥倫布“到達印度”（其實是到了美洲）的消息傳到了葡萄牙，激起了葡萄牙王室的危機感，面對日益激烈的海上爭霸，葡萄牙王室決定加快探索通往印度的海路。那么，誰去完成這項偉大的使命呢？ 瓦克斯·達·伽馬（約1469-1524），葡萄牙航海家、探險家，從歐洲繞好望角到印度航海路線的開拓者。

達·伽馬出生于一個顯赫的責族家庭，他少年時便學習數(shù)學和航海知識，被家人期待長大后能在航海事業(yè)上有所建樹。青年時，達·伽馬參加過葡萄牙與西班牙的戰(zhàn)爭，在軍事上又建有功勛。

1497年7月8日，達·伽馬奉葡萄牙國王曼努埃爾一世之命，率領3艘船、140多名水手由里斯本啟航，踏上了探索通往印度的航程。1498年1月，船隊抵達了東非的奠桑比克海域；5月28日，船隊停泊在印度卡利庫特港，實現(xiàn)了幾百年來歐洲人的印度夢。

登上印度的土地，穿著華麗服飾的當?shù)厝耍o達·伽馬一行造成了很大震驚，隊員們還吃到了從未見到過的水果——香蕉。不過，由于阿拉伯人抵制，10月份達·伽馬便帶領著船隊離開印度，直到1499年8月底才回到了里斯本港。

隨著新航路的開辟，葡萄牙與東方的貿(mào)易往來日益頻繁。1501年，曼努埃爾一世決定在里斯本的貝倫區(qū)修建一座葡萄牙最華麗雄偉的修道院，資金來源于香料貿(mào)易繳納的稅費。100年后，修道院終于建成，被命名為熱羅尼姆斯修道院。達·伽馬的墓就在修道院內(nèi)，這里還有大詩人卡蒙斯的衣冠冢。

比達·伽馬小十歲的斐迪南一麥哲倫（1480-1521），葡萄牙探險家、航海家，他率領的船隊完成了人類首次環(huán)球航行。

1519年9月，受到西班牙王室支持的麥哲倫，率領265名船員駕駛5艘船開啟了人類航海史上一次偉大的冒險。

未知的海域，波濤洶涌，神秘奠測，不僅如此，航行途中船隊還遭遇了食物耗盡、沒有干凈的淡水以及疾病肆虐，最困難的時候，連船上的老鼠和牛皮袋都成為充饑物。船隊繞過南美洲，發(fā)現(xiàn)麥哲倫海峽（后人命名），然后橫渡太平洋（“太平洋”是麥哲倫命名的）。1521年4月27日，麥哲倫在菲律賓被卷入當?shù)夭孔宓膽?zhàn)爭而死于非命。隨后，他的船員們繼續(xù)航行，并于1522年9月6日回到西班牙，完成了人類的第一次環(huán)球航行。

麥哲倫船隊歷時三年，只有18名船員平安返回。這次海上探險，付出了慘重的代價，然而此次環(huán)球航行證明了地球是圓的，麥哲倫在科學史、航海史上做出了不可磨滅的貢獻。新航線的開辟也帶來了殖民主義的侵略，從而使世界形勢發(fā)生了巨大的變化。

蛋撻的故鄉(xiāng) 熱羅尼姆斯修道院除了是一座精美絕倫的建筑，它還有一個讓人覺得不可思議的地方，那就是它是聞名世界的美食——葡式蛋撻的發(fā)明地。

你對蛋撻一定不陌生，圓圓的、黃亮亮，看起來很精致，嘗起又酥又軟，餡料充足，還有濃濃的奶味蛋番，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。令人想不到的是，如此美昧的甜點，竟然是由熱羅尼姆斯修道院的修女發(fā)明的。

1820年，葡萄牙波爾圖爆發(fā)自由革命，革命很快蔓延全國，很多修道院都面臨關門的窘境。為了生計，熱羅尼姆斯修道院的修女們使用雞蛋和面粉制作出了一款甜點，在修道院附近售賣。沒想到這種甜點一經(jīng)推出便大受歡迎，因為修道院位于貝倫區(qū)，所以當時人們把這種蛋撻稱為“貝倫撻”。后來，修女們把制作蛋撻的配方賣給一家蔗糖廠的老板，老板便開了一家蛋撻店，這家店直到今天還在營業(yè)。

青花瓷和“葡萄牙藍”

在古代，中國的絲綢和瓷器深受歐洲責族的喜愛，它們漂洋過海，成為西方人追捧的奢侈品。15-17世紀，隨著歐洲航海業(yè)的發(fā)展，來自東方的藝術品越來越多地出現(xiàn)在歐洲。

15世紀末，中國瓷器沿著由航海家達·伽馬開辟的新航線，經(jīng)過好望角從遙遠的東方來到葡萄牙。葡萄牙人尤其喜愛青花瓷，他們嘗試仿制毒花瓷，雖然沒能掌握中國青花瓷的技術，但催生出了另一種享譽世界的藝術品。葡萄牙人把青花瓷同當?shù)卮纱u制作技術相融合，制作出了獨具魅力的“葡萄牙藍”——一種白底藍紋瓷磚畫的裝飾藝術。

葡萄牙素有“瓷磚之國”之稱，行走在葡萄牙，你能在大街小巷中看到那些歷經(jīng)幾百年但依然栩栩如生的瓷磚畫。瓷磚畫是葡萄牙極具代表性的文化象征。